周黑鸭鸭鹅掌和鸭掌的区别有什么区别

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-08 01:05 标签： 鸭掌风与湿疹区别
周黑鸭鸭掌
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价　格： 到
　　　
规格与包装
本店好评商品
商品名称：周黑鸭鸭掌
商品编号：316921
商品毛重：280.00g
商品产地：中国湖北省武汉市
资质认证：其它
国产/进口：国产
加工工艺：卤味
包装单位：袋装
口味：麻辣味
省份：湖北省
包装：真空装
分类：鸭肉类
鸭肉分类：鸭掌
去除外包装后加热或微波30秒，口感更佳！
类别鸭肉类
口味麻辣味
品牌周黑鸭
配料优质鸭掌、白沙糖、鸡精、味精、食用盐、酱油、天然香辛料、白酒
净含量250g
保质期180天
储存方法请置于阴凉干燥处（冷藏保存效果更佳）
生产许可证号QS
产品执行标准GB/T23586
周黑鸭鸭掌250g × 1
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您好！周黑鸭是微辣中带点点甜，越吃越辣，越吃越麻！感谢您对京东的支持！祝您购物愉快！
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您好！周黑鸭都是微辣中带点点甜的！感谢您对京东的支持！祝您购物愉快！
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您好！里面是几个鸭掌包在一起的哦！感谢您对京东的支持！祝您购物愉快！
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iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')自己在家做的卤鸭掌，味道不输周黑鸭
喜欢吃鸭掌的人都知道在实体店买上一小份鸭掌就要几十块钱，贵就不说了，关键喜欢香辣口味的我不喜欢外面卖的太甜的口味，只有自己动手做。
这下可以根据自己喜欢的口味搭配各种调料，放的香料大多和店面卖的差不多，几道工序下来就能做出比外面还要好吃的酱鸭掌，追剧的时候就可以拿来啃了。
备料：鸭掌、料酒、生抽、香叶、花椒、干辣椒、桂皮、八角、姜片、沙茶酱、老抽
做法：1、材料备齐之后，把鸭掌的指甲处理干净，然后洗净，锅里烧水，把鸭掌放进去焯水，可以加入少量的花椒粒和姜片去腥；
2、水开后继续煮几分钟然后捞出，用冷水冲洗干净和使鸭掌冷却下来；
3、把所有准备好的香料和生抽、老抽倒入锅中，然后鸭掌放进去加入盐，盐可以稍微的多一点，加入一碗水，从大火转至中小火煮；
4、煮的期间要不停的翻搅，避免粘锅，很多人卤鸭掌会加入很多的水直接煮，这样煮出的鸭掌没有这么的香辣入味；
5、煮的差不多的时候酱汁微微的浓稠时，开大火使酱汁开始收汁，然后不停的翻炒，使鸭掌粘上更多的酱料；
6、变干后即可出锅装盘，是不是裹上了一层酱料的鸭掌更诱人，味道一定不比买的差。
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