生产许可证目录中没有的食品可以生产出卖吗-我要问政-天一论坛 -
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生产许可证目录中没有的食品可以生产出卖吗
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QS02食品生产许可证的信息如下:&&证书编号&&QS产品名称茶叶(绿茶、红茶、黑茶、紧压茶)企业名称勐海茶厂生产地点云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇新茶路1号住& && & 所云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇新茶路1号检验方式自行检验发证日期有效期至发证单位云南省食品药品监督管理局
生产许可证的产品目录中只有绿茶、红茶、黑茶、紧压茶，
但是没有乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、袋泡，每一种茶的生产工艺不一样，
是否可以生产、出售生产许可证的产品目录中没有的食品，
假如已经生产并在宁波市场上销售，你们宁波市场监督管理局会怎么处罚的啊。
处理流程：&已发帖11:12:59&已分类11:13:00&已受理10:22:11&预回复16:20:04&已回复16:20:04&已办结
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您好，根据《食安法》的规定，食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项。您可向食品生产厂家所在地的市场监管部门举报投诉。而在流通环节，进货商应当依法做到索证索票、进货查验等相关要求。请提供宁波本地经销该产品的商家的名称、地址等具体信息，以便我们安排属地市场监管部门核实处理。
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11:13 上传
茶叶生产许可证审查细则发布日期： 信息来源：行政受理中心　　一、发证产品范围及申证单元　　实施管理的茶叶产品包括所有以鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、、、白茶、黑茶，及经再加工制成的、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。　　茶叶的申证单元为2个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、、、白茶、黑茶、、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑、花、茯、康、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。　　边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。　　茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号：1401。　　二、基本生产流程及关键控制环节　　（一）基本生产流程。1. 从鲜叶加工流程　　鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶　　鲜叶-萎凋-揉捻（或揉切）-发酵-干燥-红茶　　鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-　　鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-　　鲜叶-萎凋-干燥-白茶　　鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2. 从茶叶生产加工流程　　茶叶-制坯-窨花-复火-提花-　　茶叶-拼切匀堆-包装-袋泡茶3. 精制加工　　毛茶-筛分-风选-拣梗-干燥4. 分装加工　　原料-拼配匀堆-包装　　（二）容易出现的质量安全问题。1. 鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染，造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。2. 茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，影响茶叶卫生质量和茶叶品质。3. 茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。　　（三）关键控制环节。　　原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。　　三、必备的生产资源　　（一）生产场所。1. 生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放“三废”的工业企业。2. 厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。3. 应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。　　（二）必备的生产设备。1. 绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备（手工、半手工名优茶视生产工艺而定）。2. 红茶生产必须具备揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备。3. 生产必须具备做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备。4. 生产必须具备杀青和干燥设备。5. 白茶生产必须具备干燥设备。6. 黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。7. 加工必须具备筛分和干燥设备。8. 袋泡茶加工必须具备自动包装设备。9. 紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。10. 精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。11. 分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。　　四、产品相关标准GB 2762《食品中污染物限量》；GB 2763《食品中农药最大残留限量》；GB/T 9833.1《紧压茶花砖茶》，GB/T 9833.2《紧压茶 黑砖茶》，GB/T 9833.3《紧压茶茯砖茶》，GB/T 9833.4《紧压茶 康砖茶》，GB/T 9833.5《紧压茶沱茶》，GB/T 9833.6《紧压茶 紧茶》，GB/T 9833.7《紧压茶金尖茶》，GB/T 9833.8《紧压茶 米砖茶》，GB/T 9833.9《紧压茶青砖茶》，GB/T13738.1《第一套红碎茶》；GB/T13738.2《第二套红碎茶》；GB/T13738.4《第四套红碎茶》；GB/T14456《绿茶》；GB18650《原产地域产品 龙井茶》；GB18665《蒙山茶》；GB18745；GB18957《原产地域产品 洞庭（山）碧螺春茶》；GB19460《原产地域产品 黄山毛峰茶》；GB 19598《原产地域产品安溪铁观音》；GB 19691《原产地域产品 狗牯脑茶》；GB 19698《原产地域产品太平猴魁茶》；GB 19965《砖茶氟含量》；SB/T10167；相关地方标准；备案有效的企业标准。　　
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五、原辅材料的有关要求　　（一）鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味，无其他植物叶、花和杂物。　　（二）毛茶和必须符合该种茶叶产品正常品质特征，无异味、无异嗅、无霉变；不着色，无任何添加剂，无其他夹杂物；符合相关茶叶标准要求。　　（三）茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不影响茶叶品质。符合SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。　　六、必备的出厂检验设备　　（一）感官品质检验：应有独立的审评场所，其基本设施和环境条件应符合GB/T《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具（干评台；湿评台；评茶盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称茶器；计时器等），应符合SB/T《茶叶感官审评方法》相关规定。　　（二）水分检验：应有分析（1mg）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。　　（三）净含量检验：电子秤或天平。　　（四）粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置（执行的产品标准无此项目的不要求）。　　（五）茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平（执行的产品标准无此项目要求的不要求）。　　七、检验项目　　茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目，企业每年至少检验2次。　　茶叶产品质量检验项目表序号　　检验项目发证监督出厂　　备注
1标签　　√　　√ 预包装产品按GB7718的规定进行检验
2净含量　　√　　√　　√
3感官品质　　√　　√　　√
4水分　　√　　√　　√
5总灰分　　√　　√*
6水溶性灰分　　√ *执行标准无此项要求或为参考指标的不检验
7酸不溶性灰分　　√ *执行标准无此项要求或为参考指标的不检验
8水溶性灰分碱度（以KOH计）　　√ *执行标准无此项要求或为参考指标的不检验
9水浸出物　　√ *执行标准无此项要求或为参考指标的不检验
10粗纤维　　√ *执行标准无此项要求或为参考指标的不检验
11粉末、碎茶　　√ 　　√执行标准无此项要求的不检验
12茶梗　　√　　√　　√执行标准无此项要求的不检验
13非茶类夹杂物　　√　　√　　√执行标准无此项要求的不检验
14铅　　√　　√*
15稀土总量　　√　　√*
16六六六总量　　√　　√*
17滴滴涕总量　　√　　√*
18滴滴涕总量　　√　　√*
19顺式氰戊菊酯　　√　　√*
20氟氰戊菊酯　　√　　√*
21氯氰菊酯　　√　　√*
22溴氰菊酯　　√　　√*
23氯菊酯　　√　　√*
24乙酰甲胺磷　　√　　√*
25氟　　√　　√*执行标准无此项要求的不检验
26执行标准规定的其他项目　　√　　√*
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　　八、抽样方法　　按企业所申报的发证产品品种，每一品种均需随机抽取某一等级的产品进行检验。同一样品种，同一生产场地，使用不同注册商标的不重复抽取。　　（一）抽样地点：成品库。　　（二）抽样基数：净含量大于或等于10 kg。抽样以“批”为单位。具有相同的茶类、花色、等级、茶号、包装规格和净含量，品质一致，并在同一地点、同一期间内加工包装的产品集合为一批。　　（三）抽样方法及数量：抽样方法按GB/T8302《茶 取样》的规定。样品数量为1000g。对单块质量在500g以上的紧压茶应抽取2块。样品分成2份，1份检验，1份备用。　　（四）封样和送样要求：抽取的样品应迅速分装于2个茶样罐或茶样袋中，封口后现场贴上封条，并应有抽样人的签名。抽样单一式4份，应注明抽样日期、抽样地点、抽样方法、抽样基数、抽样数量和抽样人、被抽查单位的签字等。样品运送过程中，应做好防潮、防压、防晒等工作。茶样罐或茶样袋应清洁、干燥、无异味，能防潮、避光。　　九、其他要求　　（一）本类产品允许分装。　　（二）企业和质检机构承担茶叶感官审评的人员，必须经统一的培训，取得国家特有工种“评茶员”的职业资格后，才能从事相应的检验工作。　　（三）茶叶产品必须包装出厂。　边销茶生产许可证审查细则　　一、发证产品范围及申证单元　　实施食品生产许可证管理的边销茶产品包括所有以茶叶为原料，经过蒸压成型、干燥等工序加工制成的，在边疆少数民族地区销售的茶叶产品。　　二、基本生产流程及关键控制环节　　（一）基本生产流程。　　茶叶原料-筛切拼堆-（渥堆）-蒸压成型-干燥-边销茶（紧压茶）　　（二）容易出现的质量安全问题。1. 茶叶原料：加工原料的鲜叶在生长过程中易被有害有毒物质污染，造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标；修剪叶落地摊放，易使原料夹杂物增加，造成非茶类夹杂物、总灰分及重金属含量超标；原料选择不当或过份粗老，易造成氟含量过高。2. 加工过程：厂房设施及加工设备简陋直接影响产品的质量安全和品质；管理不当或卫生条件差易造成非茶类夹杂物、总灰分及茶梗超标。3. 仓储、运输过程：易受设备、包装物、场所和人员行为的污染；通风不畅会影响产品品质和卫生状况。　　（三）关键控制环节。　　原料、加工管理、仓储。　　三、必备的生产资源　　（一）生产场所。1. 生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离开经常喷施农药的农田100米以上，远离排放“三废”的工业企业。生产场所内不得有家禽等其他动物2. 加工车间面积应不少于设备占地面积的10倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。加工和包装场所至少在每年茶季前清洗一次。3. 锅炉间应单独设置，蒸汽管道设置应合理。应有单独存放燃料的场所，有防止燃煤污染和保障安全的措施。4. 应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其它物品。茶叶仓库内应有通风、消防设施。　　（二）必备的生产设备。　　边销茶（紧压茶）生产必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备或设施。　　四、产品相关标准GB 2762《食品中污染物限量》，GB 2763《食品中农药残留限量》，GB/T 9833.1《紧压茶 花砖茶》，GB/T 9833.2《紧压茶 黑砖茶》，GB/T 9833.3《紧压茶 茯砖茶》，GB/T 9833.4《紧压茶 康砖茶》，GB/T 9833.5《紧压茶 沱茶》，GB/T 9833.6《紧压茶 紧茶》，GB/T 9833.7《紧压茶 金尖茶》，GB/T 9833.8《紧压茶 米砖茶》，GB/T 9833.9《紧压茶 青砖茶》，GB 19965《砖茶氟含量》；相关地方标准；备案有效的企业标准。　　五、原辅材料的有关要求　　（一）茶叶原料必须符合正常的品质特征，无异味、无异嗅、无霉变；不着色，无任何添加剂，无非茶类夹杂物；符合相关茶叶标准要求。　　（二）包装材料应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不影响茶叶品质。符合相关包装材料卫生要求的规定。　
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　六、必备的出厂检验设备1. 感官品质检验：应有独立的审评场所，其基本设施和环境条件应符合GB/T《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具（干评台；湿评台；评茶盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称茶器；计时器等），应符合SB/T《茶叶感官审评方法》相关规定。2. 水分检验：应有分析天平（精度1/1000g以上）、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。3. 总灰分检验：应有分析天平（精度1/1000g以上）、高温电炉（温控：525±25℃）、瓷质坩埚、干燥器等，4. 净含量检验：应有符合相关要求并经过计量鉴定的天平或秤。5. 茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的天平或秤。　　七、检验项目　　边销茶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目，企业应当每年检验2次。序号　　检验项目发证监督出厂　　备注
1　　标签　　√　　√ 　　预包装产品按GB7718的规定进行检验
2　　净含量　　√　　√　　√
3　　感官品质　　√　　√　　√
4　　水分　　√　　√　　√
5　　总灰分　　√　　√　　√
6　　水浸出物　　√ *
7　　茶梗　　√　　√　　√
8　　非茶类夹杂物　　√　　√　　√
9　　铅　　√　　√*
10　　稀土总量　　√　　√*
11　　六六六总量　　√　　√*
12　　滴滴涕总量　　√　　√*
13　　顺式氰戊菊酯　　√　　√*
14　　氟氰戊菊酯　　√　　√*
15　　氯氰菊酯　　√　　√*
16　　溴氰菊酯　　√　　√*
17　　氯菊酯　　√　　√*
18　　乙酰甲胺磷　　√　　√*
19　　杀螟硫磷　　√　　√*
20　　氟　　√　　√*
21　　执行标准规定的其它项目　　√　　√* 　　八、抽样方法　　在企业的成品库内随机抽取1种生产量较大的产品进行发证检验，所抽样品须为同一包装、同一批次的产品。抽样基数不得少于50kg，抽样数量为4kg（不少于2个包装），分为2份，1份检验，1份备查。　　样品经确认无误后，由核查组抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章。样品应加贴封条，封条上应有抽样和被抽样人员签字、抽样单位盖章及抽样日期。　　九、其他要求1. 边销茶产品不允许分装2. 在对边销茶生产加工企业进行条件审查时，应当有地方民族工作管理部门和边销茶工作管理部门的人员共同参与。3. 承担茶叶感官品质检验的人员，必须经统一的培训，取得国家特有工种“评茶员”的职业资格后，才能从事相应的检验工作。4. 边销茶产品必须预包装出厂。　
TA的每日心情擦汗 00:01签到天数: 245 天[LV.8]以坛为家I主题帖子积分
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超范围经营吧，食品安全都回来查的。
天一论坛所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社立场。
国务院新闻办公室发函[2001]82号
国家新闻出版总署 新出网证（浙）字3号　浙B2-查看: 12669|回复: 12
委托企业无流通许可证也无生产许可证委托加工食品，营业执照经营范围有什么要求
在线时间273 小时
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签到天数: 4 天[LV.2]偶尔看看I
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本帖最后由 JSJ 于
14:24 编辑
委托方的营业执照的经营范围为：生产、加工：**食品；销售：本公司生产、加工的产品；该企业目前既无生产许可证，也无流通许可证；
现委托有生产许可证的企业生产###食品（与委托方生产加工的食品不同类）。
请教：1、委托方是否符合委托加工的条件？
<font color="#、委托加工的产品是否就是本公司生产加工的产品？
3、委托方需要办理流通许可证吗？
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签到天数: 891 天[LV.10]以坛为家III
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广州市食品、食品添加剂、食品相关产品、化妆品及牙膏委托加工备案办事指南
五、办理条件
（一）委托企业和被委托企业均需取得工商行政管理部门核发的有效营业执照（注：经营范围覆盖申请委托加工备案的产品，且按规定进行年审）；
欢迎参与技术讨论！
情已逝，爱还在，因为无情所以绝情，以绝情之剑游戏江湖！！！
(食品从业者)
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签到天数: 780 天[LV.10]以坛为家III
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受委托企业无生产许可证，不得加工对应产品。
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签到天数: 30 天[LV.5]常住居民I
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就本案来说
1、委托方的资质不够，需要食品流通许可证或者同个单元的食品生产许可证。
2、委托加工的产品就是委托企业的产品，同样需要承担产品责任。
3、被委托企业不需要办理流通许可证。
欢迎参与技术讨论！
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PS：本ID发布在论坛的内容，知识产权归本人及食品伙伴网共有，如需用做科研之外的用途，请与食品伙伴网联系。
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签到天数: 4 天[LV.2]偶尔看看I
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谢谢各位！
1、受委托方有该食品的生产许可证；
2、委托加工的产品是否就是委托方生产加工的产品？也就是符合营业执照“销售：本公司生产、加工的食品”？
3、委托方销售委托加工的食品（委托方无此食品的生产许可证）是否不需办理流通许可证？
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签到天数: 4 天[LV.2]偶尔看看I
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表[color=Silver]于
15:29:57 |只看该作者 就本案来说
1、委托方的资质不够，需要食品流通许可证或者同个单元的食品生产许可证。
生产许可证只要同单元的吗？
现在生产许可证申证单元还有副页（许可的食品类别明细），食品类别需要相同吗？
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JSJ 发表于
15:29:57 |只看该作者 就本案来说
1、委托方的资质不够，需要食品流通许可证或者同个单元的 ...
只要共同有被委托生产产品的许可就可以，其他不涉及委托生产的，跟本案是不相干的。
如果你们的产品需要在你们的生产地址外由你们销售，还需要流通许可证。
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高人们，想请教一下：如果委托方没有生产许可证可以委托有生产许可的工厂代加工吗？那样对委托方其他方面有要求吗？
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到当地工商局网上去查,各地要求不一样,如深圳和其他地区就不一样
爱佳商贸，优质保证。代理、经销食品(肉制品、调味品、水产品)、饮料、农副产品。业务QQ：。
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到当地工商局网上去查:委托加工&及&备案&栏的有关要求说明
爱佳商贸，优质保证。代理、经销食品(肉制品、调味品、水产品)、饮料、农副产品。业务QQ：。
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woody20061 发表于
高人们，想请教一下：如果委托方没有生产许可证可以委托有生产许可的工厂代加工吗？那样对委托方其他方面有 ...
委托方没有生产许可证的话，就需要去办理食品流通许可证。
我是爱版的二马甲sandy MM是三马甲，fp_d是四马甲……
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JSJ 发表于
谢谢各位！
1、受委托方有该食品的生产许可证；
2、委托加工的产品是否就是委托方生产加工的产品？也就是 ...
2.委托加工的产品是被委托方生产加工的产品，不是委托方生产加工的。在法律上等同于委托方自己生产加工的产品。
3.按照《食品安全法》的规定，企业销售食品的，除了生产企业在生产地址销售的不需要办理食品流通许可证，其他的任何企业都需要办理食品流通许可证。
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生产许可证过期 南宁一非法加工饮用水生产线被查
查封：非法加工窝点被封6月15日上午，记者来到位于南宁市良庆区那马镇的大王滩泉水公司时，生产车间的门已贴上南宁市质量技术监督局的封条，时间为6月13日。该公司的生产厂房租用于大王滩风景区，厂房周围和里面不见一个人。大王滩风景区一工作人员介绍说，这个公司早就被封过了，后来又开门继续生产，不知道这次会封多久。他说：&这个公司就一条生产线，生产出来的水一个样，却被贴上各种各样的标签。&15日下午，南宁市质量技术监督局以书面形式答复记者，经过该局对大王滩泉水公司的检查，现场发现有生产工人在生产罐装饮用水，成品仓库内存放有饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然矿泉水等产品。经核实，该公司已取得饮用天然泉水生产许可，有效期至日，食品生产许可证已超过有效期。该公司涉嫌未经许可生产饮用水，执法人员依法将灌装车间和成品仓库予以查封，并立案调查。据业内人士介绍，去年夏天，有人找到大王滩泉水公司代生产南宁市江南区一家饮用水企业的品牌纯净水，然后直接使用这家公司的商标和桶口收缩膜，被举报后，质量技术监督部门曾查封该厂。不知何故，后来该厂又恢复生产。15日下午，南宁市质量技术监督局食品生产监督科科长徐强告诉记者：&这一次，我们只是暂时将大王滩泉水公司的设备和成品就地封存，给他们整改的时间和机会。在此后的检查中，如果发现该公司擅自打开封条继续违法生产饮用水，我们将采取异地封存其设备的措施。&&根据目前的法律法规，企业的生产许可证过期继续生产经营，则视为无证生产，因此大王滩泉水公司的性质，可定性为非法加工窝点。&徐强说。
编辑：黄伟&
作者：姜锋】
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