进口的食品上海临期进口食品批发了或者过期一个月了还能吃吗?价格是很便宜你会买吗

过期、临期食品能不能吃?- 中国日报网
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过期、临期食品能不能吃?
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[提要]&&有一种现象相信大家都碰到过,超市里总是有一些食品以半价或更低的价格出售,吸引了很多人前来购买,而其中老年人居多。而法律规定临期食品在超市里一般提前一个月就需下架,退回厂家。
  有一种现象相信大家都碰到过,超市里总是有一些食品以半价或更低的价格出售,吸引了很多人前来购买,而其中老年人居多。工作人员解释这些商品之所以这么便宜是因为它们是“临期食品”。如果你仔细观察生产日期、保质期,你会发现很多都是两三天就过期,多的也就十天,甚至有当天晚上过期的。而法律规定临期食品在超市里一般提前一个月就需下架,退回厂家。
  那么,这些临过期产品能不能吃呢?
  保质期内的食品肯定没问题,那么过期食品还能吃吗?商家是绝对不允许卖过期食品的,但是过期食品未必就不能吃。想一想,今天还在保质期的食品,明天就成不能吃的垃圾了?但是到底过期多久不能吃,这就不确定了。其实只要质量没问题就可以吃,在《预包装食品标签通则》(GB)里面还明确说“超过保质期,在一定时间内,预包装食品可能仍然可以食用”。当然新版标准去掉了这个说法,毕竟我们不能在标准里面“鼓励”吃过期食品嘛。
  既然过期了还能吃,那保质期还有何意义?通俗的说,保质期相当于食品生产者向你做出了庄严的承诺:“保质期以内,食品坏掉了,算我的。”商家不能卖过期食品,否则属于违法行为。但你要是自己买回家放到过期,吃出问题厂家是不负责任的。
  临期食品又是什么呢?其实就是临近保质期的食品,商家一般会定期清点货架,把它们找出来。理论上商家是可以卖临期食品的,主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等。也有超市是提前下架,返回厂家。不过相对来讲,我更倾向于促销这种处理方式。一方面消费者可以享受到真正物美价廉的商品,另一方面也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新售卖。
  在国外,把临期食物降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法,比如在加拿大、美国、德国都有相当完善的食品救济机制,为低收入者提供最基本的食品保障。美国、英国、新西兰、日本等国的食品还有最佳口味期、最佳食用期或最佳赏味期的说法,过了最佳食用期(还不到保质期)就打折出售(我们国家在这一点上显得比较粗线条)。总的目的是要让食品发挥最大的社会效益,但过期的食品在国外也不让卖,除了销毁,还可用于制造饲料、化肥。
  总的来说,个人认为临期食品不但安全、可食用,也是低收入者的福音。但是商家需要通过正常渠道光明正大的销售临期食品。
  最后在选购临期食品时给大家提几点建议:
  一.购买食品要避免冲动消费,不要因为优惠促销就大量囤货,好像占了多大个便宜。
  二.如果打算买了马上吃,不妨选临期食品,非常划算。不是马上吃就算了。
  另外,食品包装打开了,保质期就作废,如同银行里的“离柜概不负责”。所以食品打开包装后尽快吃完,吃不完的也要密封保存。如果价格差不多,我倾向于买多个小包装而不是买一个大包装。
编辑:小微
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