做餐饮生意的十大禁忌,财运会一直好下去吗

做生意为什么总是亏?风水好财运才会好
  现在社会人有很多,但是真正做生意赚到钱的人却并不是很多。赚不到钱,甚至亏本的时候,大多数想到的可能是自己做生意的方法不对或者人脉、销路、行业等等不佳所致。但是大家有没有想过方面的问题呢?
  要知道风水不好,也会导致财运不佳,财运不佳的话想要赚钱自然很难,甚至根本不可能赚到钱。因此,想要做生意赚钱,必须要尽可能的强化自身运势。
做生意为什么总是亏?风水好财运才会好
  如何用风水强化财运?
  1、看先人阴宅风水:先人的阴宅风水对于自己的运势会有极大联系,如果长时间没有关注过先人的阴宅情况,或者很长时间没有去祭祀先人,那么建议各位最好去看看。给先人的阴宅除草、填土、上供,或者是看看周围环境是否对阴宅风水造成了破坏,并加以改善,这样对于个人运势的提升会有很大帮助。
  2、看阳宅风水情况:自己的住宅即为阳宅,阳宅是自己每天生活的环境,所以与自身运势必然有所联系。生活环境的风水不佳,运势不可能会好,所以想要让财运更旺,建议尽可能的强化住宅中的财气。譬如在住宅中使用一些风水宝物优化住宅风水气场,同时将住宅中一些会损害风水气场的事物收起来,避免住宅风水受损。
  做生意的人一定要注意自身的运势情况,如果运势不佳建议最好不要做生意,否则的话即使能力再强、市场再好你也很难赚到钱,最后只能成为别人赚钱成功的垫脚石。
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都说餐饮行业生意不好做 为何有些餐馆食客排队追捧
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  &这家店生意火到爆,已经等了一个小时啦。&打开微博,常能看到不少网友发出看似抱怨实则炫耀的微博。&那个要排队的&&餐厅你去吃过吗?&面对这样的提问,若说没去过,似乎都有点儿赶不上当下的流行了。
  都说餐饮行业生意低迷。的确,开展转变工作作风和反对铺张浪费等行动后,我市餐饮消费受到一定影响,上半年,全市住宿餐饮企业营业收入为16.9亿元,同比下降3.8%,部分公务消费比例较高的餐饮企业下滑比例达到了30%至40%。行业形势低迷时,仍能吸引消费者大排长队,这些餐馆到底有啥高招?
  嘉兴人很保守?
  在吃上接受度很广
  俞女士算得上是吃客,每有新开的餐馆,她都爱去试试。受朋友之邀,前两天下班后来到梅湾街新开的一家餐馆,现场的火爆程度出乎她的意料,&进门一看都是排队的,一问居然要排一个小时以上,据说最近几乎天天都是如此。&
  &出去吃个饭还要排队,真的有这么好吃吗?&看到身边不少朋友晒出的微博,市民孙先生表示不解。
  卖拉面的,卖羊肉串的,嘉兴并不乏这样具有西北口味的餐馆,然而北疆饭店在嘉兴的火爆程度出乎大家的意料,在中港城及江南摩尔分别开出门店后,北疆饭店准备将触角伸及桐乡。北疆饭店前厅经理于军告诉记者,最初进入嘉兴市场,他们觉得是一种冒险,对西北菜能否受到嘉兴人认可心里没底,但他认为民族化路线是生意热度持续不减的一大原因,&就算以前有卖羊肉串和拉面的,但在嘉兴,还没有人把西北菜做得这么正规。&他认为,正是结合了异域风情和民族化特色,北疆饭店才受到了嘉兴消费者的欢迎。
  &嘉兴人以前不习惯排队,但是消费需要引导。&嘉兴玉玲珑时尚餐饮总经理程志认为,在嘉兴餐饮业,以农家菜、大锅菜等为特色的传统中式餐饮是主流,消费主体为60后和70后。而年轻人则更爱轻松随意、更具时尚感的消费环境。
  哪些餐厅才会受到消费者排队追捧,似乎并无规律可循,既有主打杭帮菜和做正宗西北菜肴的,也有颇具时尚感或做粤式餐饮的。程志认为,这显现了嘉兴消费者对于外来文化的接受程度,他们乐于进行新的尝试,且愿意在吃饭上花钱,有些餐馆出现现场排队,也证明了消费者对餐馆的认可度。
  快时尚餐厅
  翻台率是王道
  一盘麻婆豆腐、一个煎鸡蛋、一盅汤、一碗米饭,总价不到30元,在热门餐厅消费后,不少食客发现价格往往并不如想象中贵。在物价、人力等成本居高不下,不少餐饮企业被迫涨价的背景下,低价餐饮给了嘉兴不少业内人士一股较强的冲击。&虽然并不是所有的菜品都能够达到这么低的价位,但整体上来说,这些餐厅菜品定价比传统社会餐饮低10%至30%,当然,利润低意味着需要更高的翻台率支撑,这两者之间是相辅相成的。&在观察过此类餐厅后,有嘉兴餐饮业内人士认为,其定价策略值得探究。
  就像ZARA、H&M等被称为快时尚服装品牌一样,包括杭州绿茶等一批热门餐厅也可以被视为快时尚餐厅,通过有设计感的餐厅、中央厨房及背后的快速供应链,利用规模化经营化解采购成本,最终让顾客吃到低价位的菜。
  在传统餐厅,菜品种类约为120种,而在受食客追捧的餐馆,菜品种类包括甜品、自制饮料等有200多种。根据统计,热门餐馆人均消费在38元至65元之间。
  &我们定菜价是反向推算的,传统的是根据菜价、人工等各种成本加上利润确定价格,我们会先考虑消费者能接受多少,反向推毛利率,并反过来算翻台率。&程志说,在嘉兴传统餐饮中,大锅菜占据着相当比例,而他们并不主张大锅菜,多以猛火快炒为主,&我们希望消费者感觉在店里吃和在家里吃价格是差不多的,追求的是快速上桌,做高翻台率。&
  餐饮行业以翻台率来衡量运营情况。有统计显示,如果一家餐厅一天能够翻三四次台,通常就实现盈利。统计称,小肥羊的日翻台次数平均是3次,海底捞生意最好的时候能够翻台7次,而杭州知名的绿茶餐厅翻台率为6到8次。&很多传统饭店利润率可以达到45%左右,但是我们很多菜的毛利率不到30%,所以对我们来说,要实现利润必须提高翻台率。如果没有这样排长队的现象,我们很有可能无法收回成本。&有餐厅负责人告诉记者。
  餐饮业很煎熬?
  市场大有可为空间
  对于嘉兴大多数餐饮企业而言,今年的日子显得有些难熬,公务消费受到遏制后,不管是大中型酒店还是社会餐饮,齐齐受到冲击,不少大型餐饮企业亏损同比扩大近40%。
  转型成了行业内大家都提的热门话题,也成了迫在眉睫的事情。餐饮行业协会也倡议餐饮企业积极推广自助餐、分餐、团餐、快餐、网上订餐,鼓励餐饮企业在经营模式创新中寻找新的商机。
  记者在不少团购网站上看到,不少大中型酒店放下身价,推出自助餐、多人套餐等团购餐,以吸引消费者,其中有一家酒店原价228元的自助餐团购价为178元,吸引了5000余人参与团购。也有酒店在中午时段推出了午茶等,通过不同业态的尝试,以挽救当下颓势。
  &虽然整体餐饮行业受到了冲击,公务消费比例较高的餐饮企业下滑比例较大,但是我们仍可以看到,不少受到老百姓喜爱、能迎合市场需求的餐馆生意并没有受到影响甚至在上升,一些新开的餐馆还出现了排长队现象。&有餐饮行业业内人士认为,大众化餐饮消费将是大趋势。同时他也认为,部分餐饮企业&大排长队&现象正说明现有餐饮市场仍大有可为的空间,&民以食为天,老百姓吃饭聚会不会变少,但是高价消费在缩减,在提倡转型时,我们企业应该思考,老百姓需要的是什么,哪些价位和种类的餐厅是符合大众需求的,这些热门餐厅也能给我们做传统餐饮的人一定的启发。&
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记者 谭罗敏 漫画 张利昌
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做餐饮生意,财运会一直好下去吗
去年和前段很背,现在大反转,会更上一层楼吗
姓名:  出生地:  排盘方式:普通方式排盘
公历:日8时0分  农历:丙寅年[炉中火]三月十二日
清明:日10时02分  元亨利贞网四柱八字在线排盘系统 
立夏:日03时31分    
起运:命主于出生后4年11个月19天20小时开始起运
交运:命主于公历日4时交运
     食神    枭神    日主    偏财     
坤造:  丙     壬     甲     戊     (辰巳空) 
     寅     辰     午     辰      
     甲比肩   戊偏财   丁伤官   戊偏财  
     丙食神   乙劫财   己正财   乙劫财  
     戊偏财   癸正印         癸正印  
旺衰:  临官    衰     死     衰    
纳音:  [炉中火]  [长流水]  [砂中金]  [大林木] 
[年干]  学堂          羊刃         
[年支]              将星         
[日干]  福星贵人  金舆    太极贵人  金舆   
[日支]        空亡          空亡   
旺衰:帝旺  临官  冠带  沐浴  长生  养   胎   绝   
纳音[松柏木][松柏木][霹雳火][霹雳火][屋上土][屋上土][泉中水][泉中水]
十神:正官  七杀  正财  偏财  伤官  食神  劫财  比肩   
大运:辛卯  庚寅  己丑  戊子  丁亥  丙戌  乙酉  甲申   
    5岁  15岁  25岁  35岁  45岁  55岁  65岁  75岁  
始于:1991  2001  2011  2021  2031  2041  2051  2061   
流年:辛未  辛巳  辛卯  辛丑  辛亥  辛酉  辛未  辛巳  
   壬申  壬午  壬辰  壬寅  壬子  壬戌  壬申  壬午  
   癸酉  癸未  癸巳  癸卯  癸丑  癸亥  癸酉  癸未  
   甲戌  甲申  甲午  甲辰  甲寅  甲子  甲戌  甲申  
   乙亥  乙酉  乙未  乙巳  乙卯  乙丑  乙亥  乙酉  
   丙子  丙戌  丙申  丙午  丙辰  丙寅  丙子  丙戌  
   丁丑  丁亥  丁酉  丁未  丁巳  丁卯  丁丑  丁亥  
   戊寅  戊子  戊戌  戊申  戊午  戊辰  戊寅  戊子  
   己卯  己丑  己亥  己酉  己未  己巳  己卯  己丑  
   庚辰  庚寅  庚子  庚戌  庚申  庚午  庚辰  庚寅  
止于:2000  2010  2020  2030  2040  2050  2060  2070 
今年流年是好的流年,办事顺利。
今年流年是好的流年,办事顺利。
上半年还挺不顺的,6月底才好的,现在都挺好的,今年能结婚吗
今年也是利于结婚的流年。
今年也是利于结婚的流年。
婚姻会好吗,都说婚姻不顺
明年比今年差
你的红包支持,会有更详细的分析
今年有不足,以后还马虎,今年注意内部人员捣乱,中秋节左右注意
2015年阳历8月(申月)、9月(酉月)、10月(戌月)财运旺。
2012不顺。
坤造:  丙     壬     甲     戊     (辰巳空) 
     寅     辰     午     辰 
今年事业顺畅,去年有点破财,2016年你有事业调整的信息,16——19年财运都会不错的。
如果您认为我预测你的前事还算准确,请以资鼓励一下
25岁后,好运啊。。。。。。。。。
但是婚姻或感情要注意。
您的有情红包将激励我进一步地关注和回复您
今年有不足,以后还马虎,今年注意内部人员捣乱,中秋节左右注意
去年最不顺,上半年也不顺,6月底好转,老师,今年会结婚吗,好不容易遇见了一个我能看上的还是未婚的男人
2015年阳历8月(申月)、9月(酉月)、10月(戌月)财运旺。
今年有可能结婚吗,感情运能帮看看吗
今年结婚看,你有投入信息(你遇满意之人),对方可能不如你投入(对方可能不表态)。&
2012不顺。
是的,2012不顺利,13年一般,14年也非常不顺利
坤造:  丙     壬     甲     戊     (辰巳空) 
     寅     辰 ...
去年很不顺利,以后婚姻会顺利吗
25岁后,好运啊。。。。。。。。。
但是婚姻或感情要注意。
谢谢老师,都能看到您,我是2010年3月开始开店做餐饮的,6月份生意起非常好,2011年生意也很好,让我收获很多,2012年6月遇见扯皮换店址,然后生意一般,14年下半年非常不顺利,我都熬过来了,作为一个女孩子,我觉得自己心里承受能力真的不输于男人
是的,加油;将来的财利一定更丰。&
本人是否顺产?实际排行第几?
本人是否顺产?实际排行第几?
顺产的,排行老二
顺产的,排行老二
父母有属虎属龙的吗?照看前景不错。
父母有属虎属龙的吗?照看前景不错。
没有啊,婚姻呢,老师,我感情挺不顺利的,遇到的有钱有权是不少,但多是已婚或者不对我眼缘
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