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解放日报讯（记者　谈燕）市委书记韩正昨天下午在市食品药品监督管理局调研食品安全工作时强调，食品安全事关群众身体健康和生命安全，必须全力以赴贯彻落实中央“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，进一步构建舌尖上的安全体系，把上海建设成为市民满意的食品安全城市。
座谈会上，市食药监局、市工商局、市农委、市公安局相关负责同志围绕本市食品安全汇报了工作进展。韩正与大家一起分析情况、研究问题。他说，上海食品安全工作总体是好的，各项工作落实有力，但是我们必须清醒地看到，食品安全工作永无止境，必须立足群众满意度，立足提升城市综合竞争力和软实力，在现有基础上不断提升食品安全工作水平，进一步把上海打造成为市民满意的食品安全城市。
“抓食品安全，群众反映突出的问题就是我们的工作重点，群众对食品安全的美好愿望就是我们的努力方向。”韩正强调，上海的食品安全工作必须落实全国最高的标准、最严的准入。要始终坚持问题导向，既直面当前必须解决的问题，也要积极研究新形势下、特别是网络新技术发展过程中出现的新问题，及时拿出对策。要严格落实责任，企业主体责任和各级政府、各类社会组织的监管责任，都必须严而又严、实而又实，做到可执行、可监督、可问责。要落实保障，一是法治保障，通过修订食品安全地方法规，确保依法行政、依法管理，各项工作于法有据；二是技术保障，充分运用现代信息技术，不断创新完善监管方法。要制定全市性的行动方案，形成合力落实各项工作举措，向全市人民交出满意答卷。
市领导尹弘、钟燕群、陈寅参加座谈。您当前位置：
韩正：建设市民满意的食品安全城市
韩正在人代会上强调：坚决按照习近平总书记四个最严要求，完善机制、依法严管
建设市民满意的食品安全城市
晨报讯　市委书记韩正昨日上午参加市十四届人大五次会议闵行代表团联组审议时说，食品安全是上海市民群众关注度最高的问题之一，要坚决按照习近平总书记提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，完善机制、依法严管，建设市民满意的食品安全城市，维护人民群众“舌尖上的安全”。
韩正说，去年市统计局对上海市民食品安全满意度情况所作的民意调查显示，市民在日常生活中对食品安全的关注程度达到94.1%，对上海建设市民满意的食品安全城市的支持度得分高达99.8，这充分说明食品安全问题已经到了必须高度重视、认真解决的时候。要实现“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”目标，必须依靠法治引领。《上海市食品安全条例》提交本次市人代会审议，这是地方立法的最高形式。这部地方法规涉及到广大人民群众的利益，全社会关注度高，制订的过程就是听取各方意见、凝聚各方智慧的过程，就是社会动员、形成共识的过程，一旦表决通过，必须严格执行，成为我们共同的行动准则。
韩正说，严格落实食品安全地方条例，不仅法律本身要可执行，也要有过硬的执法队伍、全民的共同参与，三个环节缺一不可。有了法规，落实的关键是执法队伍的专业能力、专业素质。执法队伍专业水平要进一步提高、执法力量要进一步充实。本市食品安全管理的体制机制要适应新形势新情况不断深化，市相关部门要进一步完善支撑执法的体制机制，使区级层面的“四合一”市场监督管理体制更好发挥作用。技术手段和信息化水平要进一步提高，监管不可能仅靠人海战术，一定要有与时俱进、符合市场发展的技术手段和信息化能力。有了法规，落实的根本是全民的共同参与。条例一旦通过，就要举全市之力进行广泛宣传，强化全民法治意识。特别是要严格落实企业的主体责任和第一责任，依法从严规范生产经营行为，依法从严处罚违法行为，提高违法成本。
韩正说，通过全市各方面共同努力，形成合力齐抓共管，这项工作一定能像“五违四必”区域环境综合整治、道路交通违法行为大整治工作那样取得良好成效，让广大市民群众有更多获得感。对此，我们充满信心。
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关键字: 上海市委书记韩正食品安全
据澎湃新闻8月22日报道，上海市委书记韩正8月22日在上海市食品药品监督管理局调研食品安全工作时强调，食品安全事关群众身体健康和生命安全，必须全力以赴贯彻落实中央“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，进一步构建舌尖上的安全体系，把上海建设成为市民满意的食品安全城市。
上海市委书记韩正8月22日下午在上海市食品药品监督管理局调研食品安全工作。 &陈正宝 图
座谈会上，上海市食药监局、市工商局、市农委、市公安局相关负责同志围绕本市食品安全汇报了工作进展。韩正与大家一起分析情况、研究问题。他说，上海食品安全工作总体是好的，各项工作落实有力，但是我们必须清醒地看到，食品安全工作永无止境，必须立足群众满意度，立足提升城市综合竞争力和软实力，在现有基础上不断提升食品安全工作水平，进一步把上海打造成为市民满意的食品安全城市。
上海市委书记韩正8月22日下午在上海市食品药品监督管理局调研食品安全工作，上海市领导尹弘、钟燕群、陈寅参加座谈。 &陈正宝 图
“抓食品安全，群众反映突出的问题就是我们的工作重点，群众对食品安全的美好愿望就是我们的努力方向。”韩正强调，上海的食品安全工作必须落实全国最高的标准、最严的准入。要始终坚持问题导向，既直面当前必须解决的问题，也要积极研究新形势下、特别是网络新技术发展过程中出现的新问题，及时拿出对策。要严格落实责任，企业主体责任和各级政府、各类社会组织的监管责任，都必须严而又严、实而又实，做到可执行、可监督、可问责。要落实保障，一是法治保障，通过修订食品安全地方法规，确保依法行政、依法管理，各项工作于法有据；二是技术保障，充分运用现代信息技术，不断创新完善监管方法。要制定全市性的行动方案，形成合力落实各项工作举措，向全市人民交出满意答卷。
上海市领导尹弘、钟燕群、陈寅参加座谈。
原标题：韩正调研食品安全工作：把上海建成市民满意的食品安全城市
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本市将推出《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》 今年侦破危害食药安全刑案374起
来源：上海法治报
作者：陈颖婷
　　今年以来，全市侦破危害食品药品安全刑事案件374起，抓获犯罪嫌疑人612人。12月6日，市人大常委会组织人大代表对本市食品安全监管和监管技术支持工作进行了集中视察。记者了解到，《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》近期将发布，力争到明年年底，本市各区全面建成市民满意的食品安全城区。
　　据上海市食品药品监督管理局介绍，月，本市食品安全风险监测总体合格率为97.3%，未发生重大食品安全事故。全市共整治无证无照食品生产经营19156户次，其中取缔、关停、歇业16296户，督促办证并获许可证3282户，督促登记备案纳管1971户，无证无照食品生产经营户数较2015年底下降37.7％。同时，建立无证无照食品生产经营治理长效机制，在《上海市食品安全条例（修订草案）》中增加关于&无证生产经营食品的治理&章节，探索通过备案等方式对小型餐饮服务提供者实施分类管理，对纳管单位加强事中事后监管，并建立相应的退出机制。
　　随着《上海市网络餐饮服务管理办法》等相关规范性文件落地，本市已经建立十家主要网络订餐平台参加的联席会议制度。1D10月，食药监部门督促各平台清理本市网上无证餐饮单位6万余户次。饿了么，大众点评网，百度外卖等五家平台已实现与监管部门的信息对接，2万余户次餐饮单位的监督公示脸谱信息已上线。
　　同时，本市坚持从严执法，严厉打击食品安全违法犯罪行为。今年1-10月，本市共查处食品安全违法案件5472起，罚没款金额9430.5万元，食品安全犯罪案件移送67件，包括生产销售有毒有害食品罪31件，生产销售不符合安全标准食品罪30件，生产销售伪劣产品罪6件，今年以来，全市侦破危害食品药品安全刑事案件374起，抓获犯罪嫌疑人612人（刑事拘留435人），其中193起移送起诉。
　　目前，市食药监局已制定规划实施意见，推进《规划》的全面实施。为了更好地推进食品安全城市的建设，今年9月以来，市食药安办征求并采纳了16个区和42个相关单位共计151条意见建议，分别到市人大市政协听取并采纳了62条意见建议，先后修改达二十余稿，形成了《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》，明确了重点推进的9方面35项工作任务，配套制定《上海市民满意的食品安全城市评价标准》，形成8方面90项评价指标。目前《行动方案》已分别经市委全面深化改革领导小组市政府常务会议、市委常委会议审议通过，近期将由市委办公厅，市政府办公厅联合印发，全面推进。
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3月17日上午，市委召开加强食品安全工作电视电话会议。为贯彻落实会议精神、做好本区食品安全工作，区委副书记、区长方世忠在徐汇分会场要求，一要切实提高认识。民以食为天，食以安为先。食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系区域经济发展和社会稳定，既是重大的民生问题，也是重大的政治问题。要提高站位、主动作为、转变职能、补足短板，及时回应广大群众期盼，进一步提升食品安全工作水平。二要牢牢把握重点。要注重源头严防、过程严管、风险严控，坚持彻查隐患、处罚到人、公开信息，守牢不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。认真贯彻落实《上海市食品安全条例》，加大整治力度，积极处理申诉，加强行刑衔接，着力解决食品安全突出问题。大力推进食品安全保障工程、食品安全监管工程、食品安全放心工程和食品安全共治工程，加快建设市民满意的食品安全城区。三要着力形成合力。要强化组织领导，成立区和部门、街镇两级满意建设工作领导小组，综合协调推进全区食品安全工作。对照满意建设方案各项任务，各司其职、各负其职，全面落实区食品安全监管责任。加强宣传引导，动员各方参与，努力构建政府、企业、市场、消费者“四位一体”的食品安全社会共治格局。（区府办消息）&
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