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美部分餐馆取消小费 调高侍者工资取代额外收入
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据新加坡《联合早报》6日报道,按照美国的消费文化,人们在餐馆用餐后,结账时应该付小费,数额是消费额的10%到20%。但近来,有越来越多餐馆已不再要求顾客付小费,反而是调高了服务员的薪金,让他们享有较稳定的收入。
中新网5月6日电
据新加坡《联合早报》6日报道,按照美国的消费文化,人们在餐馆用餐后,结账时应该付小费,数额是消费额的10%到20%。但近来,有越来越多餐馆已不再要求顾客付小费,反而是调高了服务员的薪金,让他们享有较稳定的收入。
在美国,餐馆收小费,几乎是理所当然。这主要是餐饮业服务员基本工资低,需要靠小费来弥补工资的不足。
按美国联邦法律规定,员工每小时的最低工资为7.25美元,但一些地方的餐饮业服务员每小时的工资只有2.13美元。在纽约这个美国消费最高的城市之一,服务员每小时的工资也只从5美元起跳。
据报道,最近越来越多餐馆不再收小费,而是调高了服务员的薪金。位于纽约的日式餐馆“Riki”就是其中一个例子。
另一家位于洛杉矶郊区格伦达(Glendale)的餐馆“Brand
158”也选择不收小费。餐馆老板富勒姆说:“这里的职员是我们聘用的,不是顾客;我们必须支付工资给他们,并为他们的行为负责。”
他还说:“他们(服务员)如果表现得好,我们就让他们继续工作。不好的话,他们就得离开。”他认为,小费会破坏工作环境,他不鼓励员工为小费竞争,也不希望员工每周不确定自己能带多少钱回家。
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咨询下在清迈的前辈,那边当服务员工资大概在多少?收藏
在网上认识了一个在那边的国人找了份韩国餐厅里当服务员,老板是韩籍美国人,工资每个月两万株!想问下这个工资真实吗?
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反正我觉得是开玩笑。也许是赚小费赚这么多吧
我认识清迈的很多家韩国料理店,也曾今见过贴招工广告,限女性,一天450泰铢。最著名的韩国老板开的,还有泰国人开的我都去过,我不见得有那么高,或许有小费吧。我们在最热闹的酒吧打工也才8000泰铢的保底工资。
请用心注意下吧。因为泰国学生大学期间都会打工的,我也接触过很多人,暑期有人去了Guesthouse打工,当中英文前台,有人就去了餐饮业,有人去了南奔那边的日本工厂,但我觉得2W有可能,但是在清迈不会是餐饮业服务员,因为我以前自己就咨询过。而且,要在外国人多的地方小费才有点,而且服务员女性的可能多点。
你要的话我不收中介费,你来,我帮你找,各种服务业,包括7-11和某种。。你懂的,男女都可以。
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