开个中式开自助快餐店赚钱吗吗开店前期需要投资多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-04 08:23 标签： 开快餐店赚钱吗
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开家中式快餐店都需要做好哪些开店的准备工作
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想要开一家中式快餐店，就需要在筹备期间做好开店的相关准备工作，如果准备工作没有做好的话，势必会影响中式快餐店日后的发展，赶快跟随小编来一同看看都有哪些准备工作呢?1、市场定位准中式快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，因此任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的。目前的中式快餐最受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，所以，中式快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的方面，及车站、码头、交通要道等流动人口多的方面，这样才干保证有充足的客源。2、合理的人员分工以一家面积为30㎡的中式快餐店计，厨房需要3个员工，即一个员工负责制作饭食，一个员工负责制作面条，另一个员工负责制作面点。如果你同时经营三类中式快餐品种的话，前堂也需要3个服务员。此外，最好配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证中式快餐店营业时间内的碗盘需求。3、注重卫生中式快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个非常重要的吸引顾客以及留住顾客的点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以节省顾客等餐时间，提高顾客的消费体验。并且最大程度上提高翻台率，增加收入。中式快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才干达到整体快捷的效果。中式快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清洁，工作人员还应该留意个人卫生，总之要随时保持中式快餐店整洁舒适的形象。4、做好送的生意尽量做好送的生意，送餐，遵守“先近后远，先顺路后偏远，先老顾客，后新顾客”的原则。所以要懂的回绝客人，不要什么生意都做。无论你开的是什么店面，你都要做好店面的服务、卫生、经营方面的工作。只有面面俱到，你的店面才能持续旺爆，也给自己带来更好的发展!经营中式快餐店，大家要做好以上四个方面的工作，持续努力，持续发展，你的未来才会更精彩!
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