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这样开晨会,激活员工激情!-公司新闻
这样开晨会,激活员工激情!
一个餐厅标准的晨会流程包括:晨会启动、昨日回顾、成功案例分享、目标制订、策略培训、店务通知和激情展示等环节,那么常见的晨会形式有哪些?如何激活全员热情?一、常见早会形式及内容1、专题演讲【好处】让早会成败的责任归于大家,由店长或指定员工事先充分准备,不会因缺乏内容而招致抱怨浪费时间,再则可借此机会练习演讲技巧,而且由于每人都可能上台演说,自然有一份参与感。【注意事项】1)每个员工均应有演说的机会,让他在找寻准备资料中而有所获得。2)准备时间应绝对充分,前一天店长应再确定。3)主题需具吸引力以提高员工兴趣。4)可由主管针对业务员的所学及专长,指定题目让其充分准备及发挥。2、一分种即席演讲【好处】培养员工上台的经验,训练对问题的反应能力,累积言语的组织能力;【注意事项】1)演讲之题目应能切合实际;2)每一人都必须参加;3)主持人总结;4)分享成功经验【好处】让每个人,听听每一个成功员工的故事或有关销售方面的事,以激励每个人争优;【注意事项】气氛的控制、主持人须做总结和将激励深化。4、推销演练【好处】提升销售人员推销技巧,培养推销技巧讲师,增加辅导渠道。【注意事项】1)新人:入职一个月以后;2)老人:目前遇瓶颈(如心态)的人员,但又不愿承认者;3)视早会时间长短,选出演练人员若干对;4)就其演练优点、缺点,作一研讨,并由店长讲评;5)早会后,就参加演练的人员,该店长应给予机会教育,作其技巧上的再肯定或更正。5、展示自我【好处】学习发现别人的优点,从强调长处中促进个人自尊和追求个人成长的动机。【注意事项】1、当门店有人际冲突时。2、当门店士气最低或最高时。3、每人都须发表,如人数过多。4、用轮流方式,每个成员都须:(1)用30秒的时间说出自己的长处(时间必须足);(2)用大约2分钟的时间倾听别人说出他的优点,说出他的长处;(3)听别人说自己优点时,只允许静听不必表示感激,亦不可泼冷水;(4)最后可轮流说出自己的感受;(专业连锁门店分享平台,搜索关注&连锁掌门人&)6、表扬会(心得研讨分享会)【好处】激励,技术交流;【注意事项】1)有员工表现特佳的第二天举行;2)掌握时间;3)请当事者即席发表讲话;4)主持点缀之功应深厚,加以激励全体人员;5)主持可用激将之法,强调&事人人为&,&心想方可事成&;6)推销演练好处:提升销售人员推销技巧,培养推销技巧讲师,增加辅导渠道;二、4大招数,全员激活第一招:成交必击掌店铺气氛的本质是什么?是人际关系。店铺日常工作中可以提高人际关系的最快最好的方法是什么?成交必击掌。为什么这么说?因为加大肢体接触频率,是提高人际关系的重要途径。你可以试试,和一个人在半小时内击掌三次,你们的关系将立刻不同。&击掌&是对对方的一种认同,可以大大满足对方的成就感,同时也可以刺激其他人不甘落后的心态,相互比拼着去冲击销售。?关键点1:要至少和3个人击掌,如果店铺只有两个人,就相互击掌,如果店铺只有一个人,就发微信或是qq&炫耀&一下,要养成习惯。?关键点2:击掌要有力度,不要软绵绵的。第二招:大单必分享大单分享的作用有以下两点:1、大家一起比。比方说有5家店铺,分别是A\B\C\D\E,上午10点A店铺在群中公布了一个5件的大单,其他店铺的店长会怎么想?会不会激励自己的员工一下?员工会怎么想?过了30分钟后B店铺也在群里公布了一个5件的大单,其他店铺的店长会怎么想?大家肯定就开始研究做大单,做连单了。2、大单分享的核心注意事项:速度第一,完美第二:我们要以最快的速度公布最新的消息,传播最有效的方法,提供最具有及时性的心得分享。不管文采、辞藻是否华丽,大单分享的重点是&&及时,有效。?对于大单分享的流程建议用记叙文的格式即:时间,地点,人物,起因,经过,结果。这是属于思路清晰的表达方式,大家只需要正常描述发生的事实就可以了,写出做的好的关键点如:说对了哪些话让顾客进行了购买?当顾客快要离开的时候是怎样留住顾客的?还有可以提升的地方如:回忆刚才的那笔2连单,如果要让顾客买第3个,我可以做些什么?如果非要表达激动的情感,很简单,打上10个感叹号,大家就都懂了。第三招:时段有目标很多店铺是没有时段业绩的,没有时段业绩就没有时段目标。员工脑海中没有&12点我要卖到2000元&的这种概念,那么他从10点钟就一定在想&12点的时候我要吃点啥&并且一直纠结到12点。那么12点过后呢?就会开始想&下班去哪里逛街&&明天休息和男朋友去哪里玩&或是&晚上吃点啥&,每时每刻都需要目标,如果你没有事先设定,那么潜意识就会为您定一个目标,不管是大是小。如果店铺没有上午工作目标,那么你员工上午的工作目标就是&熬到中午吃午饭&。如果你的店铺上午10:30没有业绩目标,那么你的员工到了10:30就会想&还有一个半小时就可以吃饭了,该吃点啥?&然后员工a找到员工b开始探讨,并且一直纠结到12点。时段目标的作用是提醒员工,紧盯目标,团队有了共同的目标才会一起努力。第四招:业绩时段报每一时段向店铺的所有人汇报店铺的即时业绩,这相当重要。设定时段目标的作用能否真正发挥,全看时段汇报能否持之以恒的去做,时段汇报其实就是一种跟进和督进的手段与方法。有的店铺有时段目标,却没有时段跟进和时段汇报,那这个店铺的时段目标就形同虚设,因为员工不会去做领导不跟进、不重视的事情。& (职业餐饮网编辑& 石阳)
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一、 每天10:08,团队激励:(选队长一名,主持激励仪式)我们的队名是:野狼战队!我们的口号是:野狼野狼,越战越强,坚信伙伴,肯定自己,同舟共济,共创辉煌!团队文化:到、是、好,没问题、是,保证完成任务、没有任何借口、不辛苦,好幸福、我们要的是效率,不要的是借口,做得不好是缺乏练习,把练习当比赛,不抛弃、不放弃、服从、服从、服从、绝对地服从、说到、做到、说到、做到、说到、做到!狼走千里吃肉预备起:狼走千里吃肉、狗行千里吃屎,性格决定命运,什么好都不如状态好,只有吃了别人吃不了的苦,受了别人受不了的罪,忍了别人忍不了的委屈,才能做别人做不了的事,才能得到别人得不到的一切的一切!&二、 报业绩(以主推业绩为准)超过2000元的用红笔填写,挂0也用红笔填写,由每个人亲自填写,连续两天挂0,需要请部门全部人员吃鸡蛋,连续3天挂0,连续一个星期请部门人吃鸡蛋。三、 新项目PK报业绩个人PK、分组PK四、 个人汇报工作月业绩目标、已达成金额、昨日工作总结、今天工作目标、今天工作安排、遇到问题汇报&五、 部门经理安排每日工作、解决当日问题,激励!部门经理要关注大家的状态及业绩进度,及时与后进者进行沟通六、 参考资料一、成功公式从今天起,我要找回我自己;从今天起,我要用快乐激发我自己;从今天起,我才发现我有多么了不起,我好喜欢我自己;从今天起,我要奋勇超越,我要做尚艺第一;从今天起,我要改变我自己。&二、成功口诀我喜欢我自己,我热爱我的工作,我可以销售任何产品给任何人,在任何时间,所有的公司都主动请我去说明产品,所有顾客都主动向我购买产品,我是全世界最顶尖的销售员。我是全世界最棒的人,我是全世界最有魅力的人,全世界所有的人都非常喜欢我,我的朋友都是全世界一流的人物。我是全世界最有自信的人,我是全世界最有行动力的人,我是全世界最有说服力的人,我是全世界最有决断力的人。我每天神采飞扬,我拥有成功的习惯,我的时间管理真是好的没话说,我的收入每月以10倍以上的速度增长,以上所有自我确认词句,都马上输入我的潜意识,而且立即奏效!每当我复习这些自我确认词句时,这些词句就在我的脑海中倍增100万次以上,而且永久不忘。OH-----YES,我是最棒的!&三、成功哲学古往今来,人类的每一步成功,均由于思想的不断推进,同样,人生的战果也取决于不服输的信念,如果你心中想到失败,你就失败;如果你没有必胜的决心,就无任何成就可言;纵然,你想要得到成功,只要心中浮现失败的字眼,胜利便不会对你微笑。因此,从现在这一刻起,我有明确的目标,加上大量的行动力,用积极的心态告诉自己,我一定能,我一定能,我一定能做到,坚定自己必胜的信念,攀登高峰,攀登人生最高峰!&四、感恩的心做人要有一颗感恩的心。当我投奔尚艺的时候,我感谢公司选择了我,我感谢我的同事,因为这样一个集体,让我的生命变得充实而有意义;我感谢我的顾客,是他们给了我提供服务的机会;想得到爱,先付出爱;想得到快乐,先付出快乐。心存感激的人,没有什么事情办不到。&五、销售人员十大军规1、尚艺是一家讲求实效的企业,请用你的业绩说话。2、如果你要离开,请带上你的荣誉和奖金,我们是你最好的证明人。3、在你发出抱怨前,先想想同样条件下优秀者是如何做到的。4、我们永远喜欢这样的销售人员,面对困境就有原因分析,更有解决方案。5、昨天的经验会成为今天的障碍,你需要不停的学习和进步。6、销售人员自下而上的价值只有一条:为客户创造利益。7、被拒绝是销售的家常便饭,惟有你是优质弹簧,修复能力才会最强。8、全世界销售人员的共同点只有四条:喜欢、自信、悟性、德行。9、我们无视你的文凭、背景和经验,惟有贡献证明你的价值。10、 尚艺学校竞争之道:在最短的时间内培育出最优秀人才!
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