咨询下。炒冷面，第一天卖出140元多少个才行呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-08 03:48 标签： 一天的卖出价是否变化
独家核实：哪里的烤冷面才是“正宗”？
17:05　来源:
编辑：刘克效
核心提示：一年四季，在长春市的大街小巷内都可以见到这种简易的烤冷面摊。糖醋、辣椒、调料经过烤板的烘热后，散发出的香味可以飘到很远，诱惑着过往的行人们纷纷加入到等候的队伍中。这就是目前流行于东北地区的一种非常火的小吃——烤冷面。
正宗韩国烤冷面？但有摊主说：韩国留学生说韩国没有这种小吃
烤冷面现在真的很火 本组 新文化报 惠禾 摄
　　报料人：市民郭旭
　　报料方式：
　　核实对象：摊主李女士；摊主张先生；百度百科；省烹饪协会；延边东方技能培训学校；中国&朝鲜族传统饮食协会；黑龙江省餐饮烹饪行业协会
　　一辆手推车，一张烧烤用的铁板。将少量的油浇在铁板上，用温火烤热后，放上一张冷面皮，然后在冷面皮上加入一个鸡蛋、或者将香肠、鸡肉等食材烤熟，再加入香菜等佐料，最后再抹上调配好的调料，用盒一装就可以出锅了。这就是目前流行于东北地区的一种非常火的小吃&&&烤冷面。一年四季，长春市的大街小巷上都可以见到这种简易的烤冷面摊。好吃这口儿的市民可能会发现，市场上的烤冷面口味不一，而且商家促销的口号也各异。&正宗韩国烤冷面&&正宗延边烤冷面&&正宗哈尔滨烤冷面&&正宗黑龙江烤冷面&&&究竟哪里才是&烤冷面&的&真命天子&呢？
　　食客提问
　　在哪&出生&？
　　长春市民郭旭是烤冷面的爱好者，2008年~2009年期间，第一次吃到，就爱上了这口儿。&当时我在哈尔滨旅游，第一次看到有烤冷面，出于好奇，花2元钱买了一份，吃上后感觉非常好。&后来，不管去哪个城市，都先去找当地的烤冷面摊。&我曾经在西安、沈阳、北戴河、长春、松原等地吃过烤冷面，但是感觉还是长春的最对我的胃口。&品尝美味的同时，郭旭发现一个现象，就是各地对烤冷面原产地的说法不尽相同。&有的说韩国是烤冷面的发祥地，也有的说延边是正宗原产地，还有的说是密山市，吃了这么多年的烤冷面，真想知道烤冷面的原产地究竟是哪里？&
　　市场考察
　　摊主：留学生说韩国街头没有
　　烤冷面发源地究竟在哪里呢？是国外的舶来品，还是中国人的发明？为了寻找答案，昨日，记者实地走访了长春市部分大街小巷。
　　在长春市朝阳区湖波路市场的一个烤冷面摊上，记者看到&正宗韩国烤冷面&的字样。摊主李大姐说：&正宗烤冷面是韩国的吧，烤冷面主要的原材料就是冷面，冷面是朝鲜族特有的食品，所以烤冷面也应该发源于韩国。&但她对此也没有确实的证据，只是通过推断得出了这个结论。
　　另外一个烤冷面摊主张先生对此却有不同看法，他将自己的烤冷面摊定义为&山寨&版。&既然别人称韩国是正宗烤冷面发源地，那我的不是正宗的，当然就是山寨的。&张先生自嘲地说。
　　他坚定地认为，烤冷面是产自中国的，而且发源于黑龙江省，&目前有两种说法，一种说烤冷面是产自黑龙江佳木斯，另一种说法是产自牡丹江。绝对不可能是韩国。&张先生说，在他的顾客中就有一位韩国留学生，家住首尔，经常到他这里买烤冷面，他告诉张先生，在韩国根本没有见过烤冷面。　&2000年时，长春市就已经有烤冷面存在了，但是当时做这个生意的人并不多，老百姓也不太认，三年前烤冷面才真正火起来，我也是那时才开始经营的。&张先生说。
　　有此一说
　　百度：发祥地是密山市
　　烤冷面的发祥地究竟是哪里？百度百科显示，烤冷面发源地为黑龙江省密山市市区内，源起于1996年前后，位于密山市第六小学门口。最初烤冷面是明火烤的，炭火上面放两个铁帘子，铁帘子中间夹着原料烤，边烤边刷油，烤好后刷酱汁，后来才演变成用铁板烤的。
　　在百度&密山吧&中，网友&老正aaa&于日发布了一则关于烤冷面发源地的帖子。帖中介绍，烤冷面发源地是密山。最早是朝鲜族小学门口卖零食老大妈发明的。山和冷面厂生产出来的冷面至今全国没有超越的。密山冷面原材料是没有提筋的面粉。至于牡丹江烤冷面是我舅哥他们在一九九几年间才去开拓的市场，那时候牡丹江还没有卖烤冷面的。烤冷面机器是以前密山邮局一家机器厂生产的。最早密山市人也是在牡丹江朝鲜族小学门口做烤冷面。最开始只有朝鲜族人认烤冷面。后来牡丹江慢慢都认可烤冷面了。密山烤冷面出现几年后，牡丹江才有了烤冷面。可以说牡丹江是全国第二个有烤冷面的城市。烤冷面目前已经成功进入很多城市，但是当人们问起这种小吃产自哪里的时候总是没有明确的说法。对此，有人认为，这与&不注意保护特色&&不尊重原创&有很大关系，因为密山是县级市，所以密山烤冷面被冠以鸡西烤冷面、牡丹江烤冷面、哈尔滨烤冷面等貌似看起来更大一级城市的名字。
　　行业观点
　　随各地不同的口味演变已成适合不同地域的小吃
　　韩国、延边、黑龙江？究竟哪一个才是烤冷面的真正的发源地？昨日，记者分别与吉林省烹饪协会、延边东方技能培训学校校长、中国&朝鲜族传统饮食协会和黑龙江省餐饮烹饪行业协会取得联系。
　　延边东方技能培训学校校长付建平说，烤冷面作为一种小吃，发源于民间传于民间，很难考证其发源地来源。
　　中国&朝鲜族传统饮食协会一位工作人员表示，他们也不知道&烤冷面&的原产地究竟是哪里。在朝鲜族的传统饮食中，也没有&烤冷面&这种食品。目前市场上的烤冷面虽然打着&正宗延边&字样，但当地也是根据这种小吃受欢迎程度才将其引进市场的。
　　&烤冷面的原材料是冷面，冷面本身是朝鲜族的一种传统食品。&黑龙江省餐饮烹饪行业协会盛秘书长认为，烤冷面源自韩国的说法不太现实。实际上，烤冷面是冷面吃法的一种创新。&冷面是以面条形式存在，而烤冷面是把冷面压成片再加工而成的，并且做法上也不同于冷面的吃法，一种是炸冷面，一种是烤冷面。&盛秘书长说，在黑龙江密山市生活着许多朝鲜族人，而黑龙江最早出现烤冷面的地方也是密山市。但是由于烤冷面只是一种民间小吃，所以没有权威的历史考证，也无法认定烤冷面的原产地就是密山市。盛秘书长同时认为，特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。到底哪里是烤冷面的&出生地&，这个问题已经不重要，因为随着各地不同口味的演变，已经分化成适合不同地域文化的美味小吃。
　　新文化报 (胡晶)
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烤冷面有什么危害吗？
健康咨询描述：
烤冷面有什么危害或者什么不好的地方，能不能吃出病来啊
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：想知道烤冷面有什么危害
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帮助网友：9370称赞：97
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，只要材料是安全无害，加工也是健康的，不会对身体有什么危害。&&&&&&指导意见：&&&&&&最好去比比较正规的，卫生的小吃店去吃。祝身体健康。
帮助网友：1628称赞：7
&&&&&&病情分析：&&&&&&烤冷面里含有黄原胶和明矾作为添加剂，食用会对身体造成不良影响。&&&&&&指导意见：&&&&&&裸装烤冷面很容易感染细菌，会引起肠道感染，严重者会引发胃肠疾病。少吃为好！
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