酒店职业经理人应当具备哪些素质？
14:28:23 本文行家：
&职业经理人& 世界经济的快速发展，推动着旅游、贸易的重心从欧洲、北美向亚洲转移，亚洲旅游业的发展势头异常迅猛。亚洲并不缺乏旅游景点、服务提供者和游客，但唯独缺少一流的高级管理人才，这一现象值得我们深思。从行业发展的深层次分析，亚洲的年轻人往往安于现状，缺乏清晰的职业生涯规划，职业信仰不够，急功近利，毅力不足。
与传统饭店业态表现形式不同，现代酒店是以市场因素为主旨，以空间环境为基础，成为提供深度体验产品的全立面服务企业。经营环境市场化、服务对象多元化、竞争格局国际化的新形势，正深刻冲击和改变着中国酒店经营者固有的思维方式与经营模式。&因而，培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人，不仅是提升中国酒店业综合管理水平与营运能力的现实需要，也是创造和实现酒店价值、推动行业持续健康发展的根本要求。&&现代酒店经营的环境变迁&
改革开放三十年来，中国的饭店业发生了巨大变革，尤其是在上世纪90年代步入市场化阶段后，更是呈现出经营市场化、管理专业化、运作资本化、发展集团化和品牌化的特征，资源整合、市场细分、产业链拉长与有效分工的趋势日趋明显。市场化以后的中国酒店业星罗棋布、欣欣向荣，目前星级酒店己达到14000多家，而其中的代表则是各大品牌专业酒店管理公司旗下的连锁酒店。&
目前中国已成为世界上最大的国内旅游市场和世界第四大旅游目的国，旅游业己成为国民经济的重要支柱产业。中国酒店业的发展也已经从单体酒店的建设经营发展到集团化、品牌化、资本化运作的时代。整个行业不仅面临着政策导向、市场环境、经营管理以及专业人才的巨大压力，同时还面临着投资成本、投资回报、经营方式、管理技术等方面的严峻挑战。特别是在我国加入WIO&以后，不仅意味着有更多的资金投入和更高的服务质量要求，而且也意味着游戏规则的改变和培养高素质的酒店职业经理人迫在眉睫。&&酒店职业经理人的特征分析&
酒店职业经理人是指专职从事酒店经营管理的复合型人才。他们有别于从事重大经营决策事项的企业家和承担具体工作任务的经理人，他们与企业建立合约制雇佣关系，更加强调的是从事资产经营，即高效地计划、组织、领导和控制日常经营，从而实现从理想目标向现实业务产出的顺利转换。他们十分重视能力培养和职业道德修行，&注重业绩提高和市场评价，因为，其命运最终要由市场来选择和评价。&
现代酒店经营是一项复杂的系统工程，涉及前厅、客&房、餐饮、人力资源、财务、营销等各个方面。这就要求职业经理人不仅要有较强的语言能力、沟通能力、文化素养和服务意识，还要对饭店业和饭店经营业务有全面的认识，并熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法。&
中国酒店业尽管不乏部门级专项管理人才，但能够承担酒店日常经营管理职责的复合型人才井不多，其综合素质同真正意义上的酒店职业经理人相比还有较大差距。因为国内酒店职业经理人有许多是半途&出身，缺乏必要的职场经历和专业培训，有些还带有机关事业单位领导的痕迹，在服务人性化、&操作标准化、管理精细化等方面还存在明显不足。&
基于资源的核心能力理论认为，企业的竞争既需要厂房、设备、资金、土地、能源、原材料等硬资源，也离不开区位、商誉、品牌、营销渠道、客户关系、信息、网络、制度安排、物流体系、业务流程等软资源。对于酒店职业经理人而言，硬资源往往是先天的，而软资源才是其施展才华的领域所在。因而要与现代酒店经营以管理模式为中心、以知识产权为核心、以资源整合为重心、以软要素经营为重点功能相适应，酒店职业经理人就必须在心态、观念、意识、视野、职业化、社会责任感和竞争资源使用等方面加快转型。&
&酒店职业经理人的素质构成&
从动态的角度看，酒店经营管理的重心在如何确定企业目标、资本目标和群体目标。因而，优秀的酒店职业经理人要立足于提升酒店的服务质量和品牌影响力，至少需要具备三个方面的素质，即专业知识、管理艺术和经营能力。&
1.专业知识&
专业知识是酒店职业经理人成长的前提和基础。一个优秀的酒店职业经理人不仅要有丰富的旅游行业知识、饭店业务知识和人文社会知识，还要有与现代酒店经营管理相匹&配的国际贸易、财政金融、投资决策、资本经营、并购重组等现代经济知识。&
2.管理艺术&
管理艺术主要包括领导艺术、修养艺术、求索艺术三个&层面，其中：领导艺术是上级、下级、同级之间的相处艺术，修养艺术是指经理人的信仰、性格、言谈、组织、心态和礼仪，而求索艺术则囊括了素质评价、目标设定、发展规划、环境选择(工作、生活、学习环境)、社会交往、求知技巧、体验生活等范畴。&
3.经营能力&
主要是通过对管理知识、生活阅历、自然规律、社会形态的理解，结合对酒店客观环境的分析研究，形成独特的经营管理思想和经营管理于段。包括经营决策能力、应变与危机处理能力、人力资源管理能力、创新能力、公共关系协调能力、内部协作与沟通能力、市场开拓能力等。&
此外，酒店职业经理人还应讲究职业道德和职业操守，遵纪守法、诚实守信、忠诚可靠、以人为本、奉献社会&。
酒店职业经理人的素质培养&
相比较一般的生活服务业，酒店投资大，回报周期长，对外部环境的依赖性强，酒店的投资者往往希望经营者能在尽可能短的时间内收回投资井开始赢利。但是，和一般的生活服务业相比较，酒店在投资回报方面就要求职业经理人拥有较高的收益产出，以期回馈股东及其它利益相关方。酒店职业经理人所需要的素质非常全面，在具有优秀的综合素质以及管理技能和专业技能的基础上，酒店职业经理人还必须在以下四个层面增强核心能力。&
1、战略层面&
具有国际视野和战略眼光，熟悉酒店业行规、法规和操作模式。围绕企业发展方向和应实现目标，准确把握外部经营环境现状及对未来变化趋势，主持企业战略规划设计，并坚定不移地组织实施。在公司战略目标的实现过程中，能够确保组织政令畅通和团队目标的一致性，避免出现政令阻塞和管理失效现象，最终实现公司的战略意图，完成各项经营绩效目标。&
2、性格层面&
酒店职业经理人在生活与工作中应充满激情，要深入一线喜欢动手，要关注细节，关爱员工。善于倾听大多数人意见，特别是来自反面的意见，防止决策的失误。要善于学习提高，注重在创新变化过程中保持工作秩序并有所变化。具有团队凝聚力，知人善任，心胸开阔，亲和力强，善于识别、选拔、任用、考核评价和激励人才。&
3、知识层面&
酒店职业经理人在管理中要注重产品的生产和制作标准，完善产品供应体系，创新操作方法，建立行为准则，统一服务标准，加强市场开发和资源整合。要善于引导和建立学习型酒店企业，培育和提高员工的综合素质，有效应对复杂多变的经营形势。&
4、综合层面&
经理人应是一位踏实、进取、真诚、乐观，富有使命感、责任感和荣辱感的人，应当具有强烈的进取精神，尤其要善于处理与员工、顾客间的复杂关系。要善于营造和谐的企业内部氛围，创造蓬勃向上的企业文化，激发团队热情，形成共同价值观，以实现团队中每个人追求差异性与团队价值观和发展目标的有机统一。&
企业竞争终归是人才的竞争。加强职业经理人的梯队&建设和职业素质培养，既是行业发展对人才提出的现实要&求，也是提升酒店核心竞争力的应义。酒店职业经理人只有认清肩负的责任与使命，努力保持踏实、稳健、向上、进取的工作作风，加强自我修炼，注重人格塑造，既不妄自尊大，也不妄自菲薄，才能以平常人、平常心融入不平常的世界，以激励心参与日益激烈的竞争，以宽容心创造和谐的环境，以平凡心取得不平凡的成就，以责任心成就自己的未来。
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酒店总经理应有的素质和知识结构与能力
09:49:16
来源：迈点博客 作者：宋德标
酒店总经理主要执行管理职能，对管理要相当熟悉，对管理的职能能运用自如，在业务管理方面要有自己的一套方式方法。
一、具体业务素质
发布懂得酒店的各项业务，对各项业务的内容和运动规律有深刻的认识。能确定业务的标准，领导各项业务的设计。对业务设计中的服务规程、环境布置、风格、酒店形象等等都要十分熟悉、内行。酒店业务内容经常在变化，对业务上新的内容、新的形式要能及时了解吸收并在工作中运用上。
二、心理素质
的心理素质主要是心理上对该职位的理解和应承受的心理能力。各事物反映到处，总有一个心理过程，会做出心理反应。心理的过程状态和心理反映结果就是心理素质。心理素质主要有：
A、开朗热情的性格
酒店总经理主要和人打交道，内外接触的都是人。对人不管是喜是怨都要以诚为本。酒店总经理应该有开朗热情的性格，对人开启心扉。心中能包容各种人物，和各种人物才能打交道和接近。不管酒店总经理的性格是怎样的，在和人打交道时，都要热情开朗。
B、稳定的心理素质
不以物喜，不以已悲。世界上的事情是复杂的，干什么事业都不可能会一帆风顺，会有成功，会有挫折，有时还会碰到想不到的突如其来的事情。因而，要有稳定的心理素质，恰当地处理各种情况。春风得意时不要忘乎所以，挫折逆境时不能精神颓废，顺势而化，永远向前。酒店总经理的情绪会影响全酒店，故不可变化多端喜怒无常。
C、承受压力的心理素质
酒店总经理的压力是大的。上有领导，下有中国；担心酒店有事故，担心人心不稳，担心市场变化，担心客源不足，担心接待不周得罪人，担心巧取豪夺，担心摊派……有时真是“食之知味，夜不能寐”。酒店总经理在这样的压力下，必须锻炼自己的心理承受能力。要注意，原则不能丢掉。对问题要有辩证观点，问题和压力总是会有的，这是客观存在。相识的对策；一是工作做在前，在问题未发生前，先做工作，防微杜渐把压力减轻甚至变压力为动力；二是有充分的思想准备。压力总会有的，水来土掩，兵来将挡，具体问题灵活处理；三是问题发生要及时补救，并吸取教训，采取措施，不要背包袱，相信时间会淡化一切。
D、谦虚谨慎、不骄不躁
酒店总经理在创业的道路上，不能不满足的停留。谦虚谨慎应永远伴随着酒店总经理。特别在效益很好，电台报纸上出了名，表扬桂冠纷冗而来时，更要谦虚谨慎。谦虚谨慎不是表现在口头上的装饰品，而是在意识上必须保持的自戒。酒店总经理经常能发现别人的长处，经常发现本酒店的不足，才会不断进步。身为酒店最高管理者的总经理，处在中心位置，众目睽睽，树大招风，更要注意谨慎处事。
三、酒店总经理应有的知识结构和能力
A、管理知识
酒店所涉及的知识面很广，主要有：一般管理学知识；酒店管理学知识；酒店业务管理；市场营销学；会计和学；公共关系学；设备工程管理学；知识；国际金融货币学；营养卫生管理学等。管理涉及的知识很广泛，酒店管理涉及的知识面就更为广泛。酒店总经理应在与管理有关的各种领域中驰骋，知识越充足，管理水准便会越高。
B、业务知识
酒店总经理应掌握涉及到酒店对内对外的各种业务知识。对外有市场推销技巧、旅行社知识，与酒店相关的其他业务知识；对内主要是各部门的业务知识。酒店的各种业务知识都有其专业性，酒店总经理对业务知识要钻研，要有系统全面了解，切忌只图表面功夫，一知半解。中人是酒店业(特别是本酒店)所有的业务活动则，则此业务的知识就是酒店总经理所必须具有的，酒店总经理要成为业务行家，不能作外行。
C、法规知识
中国逐步走上法的道路，在可能的范围内依法办事是酒店总经理应有的技巧。法规知识有两大类，一类是国家法律，它以法的形式公诸于众，一类是政府的法规、规定、政策条文。这两类法规，酒店总经理都应该掌握并遵守，同时运用法律武器保护酒店的利益。
D、外语知识
在可能的情况下，酒店总经理该懂外语。对缺乏外语基础的酒店总经理来说，应花点力气掌握迎接宾客及酒店业务的基本外语。同时，酒店总经理应重视对员工的外语培训。
E、决策能力
决策是酒店总经理的主要工作之一。酒店总经理的决策能力主要有：
(1)高瞻远瞩富有远见。
决策往往是对今后而言的，有的决策有其长远的意义，有的决策可能是仅对短期有效，但对长期有影响。酒店总经理不仅要决策正确，更重要的是要使决策能产生长远意义。为此，酒店总经理对事物形势要有预见性，能捕捉各种有价值的信息，通过对信息的分析处理，为决策服务。这样就能高瞻远瞩，从长远利益方面来考虑问题。酒店总经理也要充分顾及眼前利益，但注意不要因眼前利益一叶障目。
(2)坚决果敢。
一旦有决策就必须决断，不能疑惑不定，决策结果更不能模棱两可、捉摸不定。决策的坚决果敢会使全体管理人员和员工树立信心，也会给酒店总经理一种一往无前的心理影响。但酒店总经理在决策坚决果敢的同时，要注意不急不躁，避免马虎从事和意气用事。酒店总经理不仅仅是听听下属报告就作裁决的法官，也不仅仅是在电脑旁审批文件的决策者，他最重要的角色其实是在现场管理和指挥整个酒店的运作。1、把自己定位为领导人。诚信守诺、肯付出服务员工、服务团队、服务公司，说到做到。作为团队领导人要以身作则，多做示范。首先要作出一定的业绩给员工做榜样，以便增加员工的信心。要把团队有一定业绩的优秀员工多介绍给新员工让他们认识，增加信心!让新员工感觉到这是一项既容易达成目标又倍增人脉的轻松快乐的事业。2、要知道维护员工的面子。员工如有不当的地方不要公开表达或批评，要私下单独沟通。分清该讲与不该讲的话，该讲的就讲，不该讲的就绝对不要讲，要有所保留。要掌握语言的分寸，在众人面前多赞美他，赞美是做人的一种美德，当然必须是真诚的不是虚伪的赞美才有效，赞美可以提高人的信心。3、经常打电话给团队的员工。多说关心的话，了解他们工作的进度以及有没有什么困难之处，然后共同想办法解决掉文章出自，转载请保留此链接！。如果他们在工作中遇到挫折情绪低落时，要想方法抚平其情绪达成共识。不要总是埋怨团队员工不动或是不够积极，其实这都是不可取的，要找出员工不动的原因，分析员工还有没有可开发的潜力，帮助员工对症下药。我们应该换个角度想想，谁不希望成功、快乐、富有。4、不要把员工当成生财工具。要发自内心地关心你的团队员工，与他建立深厚的感情，人与人之间相处是很奥妙的，当他完全信任并认可你的为人后，员工会投入全部的精力去完成大家共同追求的理想和目标。而当他心中存有一丝怀疑的时候，就会有所保留，并且常常敷衍了事5、要舍得。小舍小得，大舍大得，不舍就不得。如有奖金方面的大收获，最好能拿出一小部分买点帮助提高业务技能方面的书籍送给员工，或采取一些业绩竞赛的活动，让团队员工之间互相激励，业绩胜出者要适时地打打气，适当地在一起聚聚餐让整个团队相处融洽。6、要善于发现和培养骨干。要找出那些有梦想、关心公司乐于付出、肯学习愿改变、人缘关系好、既谦虚又有能力、懂得感恩的员工，重点扶持和培养。最近更新：免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。看完本文，记得打分哦：很好下载Doc格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗实用文章，深受网友追捧比较有用，值得网友借鉴没有价值，写作仍需努力相关酒店管理：
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酒店管理者应具备的十种能力
来源： 发布时间：日 点击数：
优秀管理者和一般管理者，他们的工作业绩相差几倍甚至十几倍，这是一个常见的事实。笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之，愿与大家分享，同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。 优秀管理者和一般管理者，他们的工作业绩相差几倍甚至十几倍，这是一个常见的事实。 也许有人会对这样的事实百思不得其解。其实，我们知道，管理者的大部分业绩不是自己亲手创造的，而是通过和别人的合作（包括下属、同事、客户等）创造的，甚至可以说是“借他人之力”创造的。明白了这一点，以上所提到的事实也就不难理解了。 一段时间以来，笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之，愿与大家分享，同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。
（1）处事冷静，但不优柔寡断 出色管理者都具有处事冷静的特点，他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方，不易冲动行事。 优秀管理者虽然处事冷静，但并不优柔寡断，他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。 具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理，同时又有利于形成良好的人际关系。
（2）做事认真，但不事事求“完美” 出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精；经商侧重追求的是效益、投入产出比。 出色管理者做事非常认真仔细，但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”（尽善尽美），什么事情“差不多就行”（达到基本标准）。 具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”，并且能比一般人更容易创造出价值。
（3）关注细节，但不拘泥于小节 出色管理者善于关注事情的细节，善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害，善于将问题“扼杀”在萌芽状态。 出色管理者虽然善于关注细节，但他们不会过分拘泥于小节，不会在意别人的一点小过错或小过失。 具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生，日常管理工作也会井然有序。
（4）协商安排工作，绝少发号施令 管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者，依赖的是他（她）的个人魅力和领导力，而不是他（她）手中的“权利”。 出色的管理者绝少对下属发号施令，他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。 具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务，这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。
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餐饮业资讯
职业经理人酒店职业经理人战略管理能力较低
作者：席昱梅
在高星级酒店利润骤减和经济型连锁酒店圈地渐缓的局面下，中档市场成为了中国酒店行业的新秀。中档酒店兼备高星酒店没有的价格优势及经济型酒店不具备的升级产品与服务认同，逐渐成为酒店市场关注的热点。但因中国现代酒店业发展迟、起步晚，至今还处在探索经验、谋求发展的阶段，缺乏一支理论与实践相兼备的酒店职业经理人队伍是目前发展的最大障碍。 为了更好地帮助中档酒店职业经理人了解行业现状，应对挑战、把握机遇。乔邦猎头携手迈点网就国内中档酒店职业经理人的整体生存发展状态等方面进行了深入调研，于近日出炉了《2016年度中档酒店职业经理人发展报告》，该报告从经理人的生存状况、胜任力状况、职业发展、流动趋势、职业愿景等方面进行了全面的数据分析。 工作压力状况 总体而言，中档酒店职业经理人近九成需要超时工作，加班成为一种常态。但21.21%的酒店职业经理人认为工作压力不大，对所有事情能应付自如；54.54%的中档酒店职业经理人认为目前工作压力一般，属于阶段性压力，可以应付过去；22.75%的酒店职业经理人认为目前工作压力较大，经常感到身心疲惫；还有1.5%的酒店职业经理人认为工作压力很大，有快要崩溃的感觉。而企业发展需要和市场环境要求是构成中档酒店职业经理人职场压力的主要来源；其次是无法平衡生活和工作、能力越大责任越大导致的精神紧张以及老板期望值太高。另外，公司人际关系的紧张、工作强度太大以及职场竞争的激烈也占据了一定的压力来源。 薪资状况 中档酒店职业经理人的薪资水平是体现其能力价值的核心要素，本调查从薪资和收入结构两个方面着手分析了职业经理人的生存现状。 调查显示，中档酒店职业经理人的税前薪资多为11万-20万元之间，占比为35.04%；其次在10万元以下，占比为30.54%。另外，税前薪资在21万-40万元的中档酒店职业经理人比例也占到23.84%。 在薪资福利满意度调查中，24.41%的中档酒店职业经理人表示满意，53.73%的职业经理人未做明确表态，21.86%则不满意。数据显示，个人收入结构中，要求固定月薪（96.96%）和奖金（75.75%）的占比很高。但在企业倾向的收入结构中，年薪（35.98%）占据了一定的比例。两者在奖金上的契合度较高，但在固定月薪、年薪和提成上出入较大。企业更愿意给出年薪和提成，给到职业经理人长期发展的机会。 酒店职业经理人在专业知识、战略管理能力、市场定位和开拓能力以及产品创新方面都需要强化改进。调查显示，为了实现更好地发展，51.5%的酒店职业经理人每天会安排至少1小时的时间来学习，其中安排1―2小时来学习的占比40.88%；超过2小时的占比10.62%。另外，16.71%的职业经理人会抽出1小时以内的时间加强学习，有31.79%学习时间不固定。 通过交流和实践中应用学习是中档酒店职业经理人的主要学习方式。看书、参加培训以及在线课程学习，也占到相当大的比例。酒店工作是实操性非常强的工种，将工作实践与理论学习结合，有利于学以致用。 中档酒店职业经理人采取改进措施最多的是有意识地在工作中加强能力建设，被选择的比例为80.21%；其次是参加各类培训、讲座和峰会，占比为71.25%；在职学习、借助网络课程学习占比分别达到68.17%、62.08%。 职业发展 酒店用人主要有网络招聘、他人推荐、组织任命以及到竞争对手企业挖人几种渠道。当然，酒店职业经理人的职业晋升是对其综合任职能力的肯定，而职业发展平台和晋升渠道则影响到酒店职业经理人的职业发展。 综合个人的职业晋升渠道来看，酒店职业经理人的流动性非常大。企业授权程度的高低，直接关系着职业经理人能否尽情发挥才能、实现自身价值。调查显示：10.62%的中档酒店职业经理人认为企业授权非常充分；50.08%认为企业授权比较充分；31.87%认为企业授权一般；7.43%认为企业授权不充分。 数据显示：12.13%的中档酒店职业经理人在自己权限内的工作能完全决策，无需报备上级领导，这部分以总经理为主；53%可自主决策，但需要同时报备上级领导；27.53%可做部分自主决策，但需与上级领导共同商议决定。不能自主决策，只负责执行上级决议的仅占7.34%。 随着酒店业转型的加快，培养一支职业化强、素质过硬的职业经理人队伍是其可持续发展的关键。培训，则是职业经理人实现自我冲破的重要途径。 调查显示，86.75%的中档酒店企业会对职业经理人进行培训，其中78.47%的培训有明确次数安排。在安排培训的受访者中，一年3―5次培训最多，所占比例为47.71%；安排6次以上的占比15.34%。不安排培训（13.25%）和培训次数不确定（21.53%）两项之和为34.78%，这表明部分企业还缺乏培训或培训方案不明确。在以人为第一要务的酒店行业，培训的缺失不仅不利于职业经理人成长，也不利于企业留人，更不利于企业的长远发展。 调研得出，最受中档酒店重视的职业经理人能力是其管理能力，被98.47%的企业列为必选培训内容；其次是领导魅力、塑造企业核心竞争力，被选择的比例分别为72.69%、64.10%。 从中档酒店职业经理人的胜任能力调查结果可知，战略管理能力是职业经理人具备程度较低的能力。职业经理人是否具有核心竞争力，也是酒店企业价值实现的关键。 酒店要想获得长足发展，对酒店职业经理人的培训是不可缺少的。无论是酒店职业经理人还是酒店雇主，在注重培训次数的同时，更要注重培训质量，二者兼顾，方能更好地发挥培训作为职业进步和企业发展的重要作用。 为吸引、留住人才，中档酒店雇主会选择给予职业经理人的未来承诺包括：愿意实施更具竞争力的激励措施（包括但不限于给予股权、期权、提成等）（75.74%）、实施更完善的培训发展方案（68.19%）、更加充分的授权（60.64%）。 就流动趋势而言，中档酒店职业经理人会因为个人方面的原因、市场环境等因素的影响，在不同行业、不同企业间流动。调查显示，24.24%的中档酒店职业经理人是跨行业人才，22.73%的中档酒店企业愿意招聘跨行业人才，二者匹配程度较高。调研中，74.06%的中档酒店职业经理人从一线岗位起步，7.91%从领班、主管开始，9.08%从部门经理开始，4.45%从总监开始，4.5%从总监级别以上。值得注意的是，从总监及总监级别以上开始的职业经理人，多为跨界人才。 数据显示，57.58%的中档酒店职业经理人曾在2-4家酒店工作过，25.99%曾在5-7家酒店工作过，在7家以上酒店工作过的为7.35%，只在一家酒店工作的不到一成。 从酒店类型来看人才的流动，发现国际高端酒店、国内高端酒店、中档酒店、精品酒店比较受职业经理人的青睐，其中偏爱中档酒店的占比人群明显上升，上升比例为10.6%。 那么，酒店职业经理人为什么会偏爱中档酒店呢？调查显示，74.78%的职业经理人认为中档市场的前景广阔，45.13%是为了挑战自己和实现自我，41.59%则是为了拓展更广泛和高质量的人际关系。 职业规划有利于把握职业发展，有利于增强工作的稳定性，一定程度上会减少跳槽的频率。有39.39%的中档酒店职业经理人会花1-3年对职业进行规划；31.82%会用时3-5年，16.67%会用时5-10年，10年以上占比为4.55%，1年以下有3.03%，只有4.54%的职业经理人对自己职业规划时间不明确。 在职业发展定位方面，65.15%的中档酒店职业经理人，为业主创造价值，60.61%为实现自身价值，57.58%为员工创造价值，54.55%为客户创造价值，53.03%为行业发展创造价值，28.79%是为了改善住宿方式。 42.41%的酒店职业经理人认为中档酒店目前处于兼并重组的动荡期，之后会趋于理性发展；36.74%认为中档酒店发展势头良好；13.87%认为中档酒店发展稳定；3.08%认为中档酒店市场发展陷入危机，存在发生危机的可能。
（责任编辑： HN666）
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