问：大家好！我想理一个级的火腿肠。可是我没有从事过这...大家好！我想理一个级的火腿肠。可是我没有从事过这方面，不知道...答：我想你做这个火腿肠的，可以考虑多去学一些快速消品的知识，场营销杂志的“渠道版”，很有帮助。你是做一个城的理，开始建议从两个地方铺货，以...
问：子做快消品业务员好不好啊想转行做，但是一般总感觉不是很好，接触面比较复杂，快消品一般和...答：做很锻炼人，做有天生的优势；关键是你对未来的职业发展划，如果想以后自己做生意，可以考虑先锻炼~的人员有几千万，能做好的不多。做...
问：快消品如何做营销？快消品如何做营销？答：你可以上一些营销找找，不过，还是建议你先看看专业书籍，概念巅峰智慧是策划大师任立的三部大作，对快消品营销讲得比较深入。
问：快消品业务员,有前途吗,求职业划!刚刚毕业，做了一段时间的饮料流通业务员了，主要就是对小部等等...答：你的和我当初有点相似，不过我在可口可乐，这要看你自己的想法了如果想继续向职业人发展的话就要沉下心努力做好每一件事，建材和电子都不错的，但是没有...
问：请求意见回家创业失败了，在稳定下来后身无分文了.刚刚找了份快消品业务，跑终端的，...答：要当先生，先做学生，要做，先做学童，意思呢？就是在起初要积累，积累知识，最捷径就是学别人经过多次失败而总结出来的经验，这样自己就不需要再走...
问：快消业务员做饮料的该怎么做？详细点~可加分~答：具体的要根据你的具体情况！我说一下大致业务基本知识单刀直入法这种方法要求推销员直接针对顾客的主要购买动机，见山地向其推销，打他个措手不及，然后...
问：快销宝这个系统如何？快销宝这个软件系统如何？对快销帮助大吗？答：快销宝这类软件，通常来说，对加强业务管理来说有用。由于对一线业务会产生一定影响，所以除非非常看重，推广是有一定难度的。但是，如果用好的话，...
问：快速消品行业业务员的待遇？有没有前途的答：我也是做快消品的，做了一年多了，也就左右，得看具体具体人吧，做的好的当了的待遇还不错，一般的做了好几年的还是业务的也就那样，这样的有人在，跟刚来的差不多，感觉还不如...
问：快消品如何做营销？答：先做策划，再利用节假日，春节、元旦、中秋等做促销。表明：当经济不景气时，人们往往会吃下的食物，购买的快速消品。参考材料：成功...
问：快消品业务员发展前途有前途么都说是吃青春饭的？为什么啊，难道没的发展？这行行情前景怎么样啊，...答：首先你要把我的设为最佳，然后在仔细看我给你的，最后，需要您谢谢我给你的好意见，知道否！快速品，不能说完全吃青春饭的行业，毕竟那也是业务。业务...
问：做什么的业务较好想尝试从事行业.不知道现在什么行业较好?本人较喜欢英文,但英文程度不太够用...答：培训课程
问：究竟是快消类的业务员有前途还是电子商务拿提成的业务员有前途...本人本科毕业，已经在一家强快消当业务员差不多两年了~现在很困惑，...答：都有前途，都没前途。目光要远大，不想当的士，不是好士！干好自己的本质，向更大的目标冲刺，才是上策！晨秦暮楚，难有发展！不管是快消类的业务员...
问：失业中，年多了，想换个职业或行业，也在求职中，可是...我今年岁，男，管理专业本科毕业年多，已婚，今年添了个。月从上一...答：如果你继续找的话，个人你去才智尚这类的上看一看，或者智联英才等都可以，哪些都是比较的。
问：快消品业务员的前途在哪里？答：简单说最快的是业务如果你已经熟知这里的所以门道请选择域面就很宽了
08-2008-1608-1607-19
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第三方医药服务平台麦斯康莱创始人，北京鼎臣医药管理咨询中心创始人，
美国格理集团医药专家团成员，清华大学领导力专家讲师，著名医药战略规划专家。微信号maxcolla，网站
医药史立臣的文章
医药商业企业四大转型方向（下篇）
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未来通过专业的市场行为完成或者放大经营业绩，是任何制药企业和医药商业企业的首选。
接上文：在国家的政策导向下，我国的各种要素会进行碎片化分解，随着分解，各种商业要素会向专业化方向发展。2.专业销售目前，绝大多数的配送商业基本上是没有销售推广功能的，这也会导致一些邻终端纯销商业企业获得了生存的条件。我们知道，药品并不是配送到医院、药店等就完成了销售，而是需要销售人员维护关系、盯紧终端库存、盯紧回款、退换货、效期产品处理等，尤其是回款了，基本才能保证销售的完成。但这些功能配送企业是基本不做的，因为这需要大量的人力物力，需要专业的团队来做这些事情，所以，邻终端纯销商业企业就发挥了销售的基本功能。我国大多数的纯销商业或者大中型的商业公司纯销业务单元基本都不大。比如某省的5家经营业绩年超过20亿的中型商业公司，经过实地调研，发现其纯销团队最多的56人，最少的仅仅18人，这些纯销团队基本上是维护一些临床上需要做工作的品种，而且涉及的经营额度在整体的盘子上并不占据优势，好一点的约有3个多亿，差一点的仅有几千万。这5家中型商业公司经营的主体是配送、调拨、差价、挂靠、过票等业务，其中配送和过票占据了经营业绩的大头。第三方医药服务体系麦斯康莱（maxcolla）创始人史立臣认为未来，一些无法占据指定配送资质的商业公司，应该放大销售功能，这样才能有生存下去的希望。因为毕竟通过调拨、挂靠、过票等模式发展已经不被政策所允许，纯销功能放大还是有可能的。3.专业市场功能多年来，由于国家对医药购销领域的监管放任自流，代金销售成为常态，即便是当年葛兰素史克被处罚30亿，但好像对国内的企业或者国外的其他外资药企影响不大，大家还在大规模的代金销售。现在，央视曝光了很多制药企业代金销售的行为，国家之后又持续的高压政策出台，下一年度在像以前一样明目张胆的通过代金销售进行药品营销，风险不是一般的大。所以，未来通过专业的市场行为完成或者放大经营业绩，是任何制药企业和医药商业企业的首选。但是，很多医药商业企业的市场功能是弱化的，甚至，很多医药商业连市场部都没有，根本谈不上从事市场行为或活动。第三方医药服务体系麦斯康莱（maxcolla）创始人史立臣认为，未来想在医药行业长期的发展，医药商业企业就要建立专业化的市场团队，为诸多的制药企业或者大中型流通商业提供区域专业化的市场服务。以前很多医药商业企业赚取的是销售、配送、差价、倒票、走票、挂靠、调拨等的收入，未来将是赚取专业化的市场工作的收入，这是两种截然不同的收入方式。以前医药商业诸多的赚钱方式，相对来说是轻松的，是容易赚取的，但其中有些是不合规的，未来医药商业企业赚取方式，是专业的，是合规的，是为医生合理用药、保证医药市场流通秩序、为制药企业或者医院等终端提供增值服务而发展的，也是国家极力提倡的。那么，医药商业企业提供的市场工作有哪一些？笔者简单梳理一下，基本为：市场学术、市场培训、促销活动、数据统计、市场调研、会议服务、产品研究支持、区域专家支持、招投标、政府事务、二次议价、医疗机构集采或直采、价格维护、终端开发、品牌建设、产销协调、医院仓储管理、医院药房管理、医生教育、诊疗技术研发、资源整合等等。医药商业企业向市场层面，由于自身市场功能沉淀不够，难度很大，这时，可以借助第三方比如第三方医药服务体系麦斯康莱，借助第三方可以较快的转型成为专业机构。基本上，医药商业企业转型就是上面三大方向，这时在医药商业领域的转型。4.向电子商务方向发展医药电子商务其实蕴含的层面是较多的，并不单纯的是线上。线上就不谈了，现在线上的电子商务平台较多，比如：康爱多网上药店、1药网（岗岭集团）、七乐康网上药店、广东健客医药有限公司、好药师网上药店、北京康复之家医疗器械连锁经营有限公司（德开网上大药房）、上海百秀医药科技有限公司（可得网）、康泽网上医药商城等。医药电子商务除了线上，可以做o2o,b2b等等。还可以承接区域招标采购或者医疗机构直采业务。当然，一些医药商业企业可以根据自身的资源和能力向医药商业领域之外转型：1.向上游转型整合制药企业资源或者产品资源，成为供应方；整合非药品资源，比如保健品、家用医疗器械等，成为非药领域的生产机构；整合中药材资源，做中药材的种植方或者加工方。2.向非药领域商业转型可以转向做保健品、快消品等，比如现在很多医药商业企业大量的转型做商贸公司，从事诸如茶叶、保健品、包装品等。3.向下游转型下游不外乎是医院、药店、诊所，医药商业企业可以根据自身的能力或者资源优势，拓展医院业务，药店业务，诊所业务，成为下游的业态。其中做医院药房托管在目前的政策体系中是允许的，医药商业企业可以借助区域的相关政策，介入药房托管中去，构建起专业的医院药房托管机制，为政府真正实现医药分开，为医院提供专业的药房管理服务等。上述3点不是本文重点讨论的，所以不做详细的论述。本文作者：史立臣，第三方医药服务体系麦斯康莱（微信maxcolla）创始人。本文节选自史立臣新书《医药新营销》，本书即将出版，敬请关注。转载请注明作者及出处。
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2017年快消品行业趋势到底是什么样？
2016年中国经济处于下行期，中国经济进入了新常态，在这样的大的经济背景下，中国的食品产业到底还有没有机会了？它的机会又来自于哪里呢？我们认为机会来自于三个部分1、持续进行中的城镇化：截至2014年，城市人口占比已达到54%。根据政府目标，这一数字将在2020年达到60%。由此可见，在下一个五年，中国的城市化率仍有相当的提升空间区。持续进行中的城市化是推动中国居民购买力提升的重要因素，乳制品、肉类、水产品、新鲜蔬菜和水果的需求将持续得到支持。2、中产阶级的崛起：随着经济增长，未来五年全国中产阶级占人口的比例将继续增长。而中产阶级崛起有利于中国向“消费型”经济的成功转型。高品质食品的需求也将得到有力的支撑。3、“千禧一代”及“二胎政策”放开：目前，“千禧一代”已经占到全国人口的30%，正在逐步成为消费主力。下一步，随着国家对“二胎政策”的全面放开，将有利于改善中国整体的人口结构，新增人口将成为驱动食品消费增长的重要力量，特别是健康食品、乳制品将获得更大增长空间。中国食品产业的五大趋势基于以上消费背景的分析，我们认为2016年中国食品产业有以下五大趋势。趋势一：“新常态”下，食品行业增长放缓，未来的发展更加依赖“价值驱动”。食品行业与中国经济总体的增长是相类似的，都是由过去的数量驱动逐渐转化为价值驱动，由吃得多向吃得好转变。拿乳品行业为例，首先，乳品行业现在还在持续增长，但是增长的速度开始趋缓。第二是消费将出现分化，高收入消费将成为乳品消费升级的主要推动力量。第三是乳品的高端化趋势也是非常明显的，包括进口的牛奶，乳酪的消费，奶酪的消费，特别是婴幼儿，婴幼儿配方奶粉高端化的趋势和进口的偏好非常明显。趋势二：食品消费不断升级并逐步走向成熟，在品类、渠道和区域上都出现了明显的分化。第一是品类的分化，温饱性的支出比例在减少，而体现生活质量和生活方式的消费支出在逐年增加。第二是消费渠道出现分化，在零售环节，我们新型的渠道在持续地增长，形成对传统渠道份额的不断残食，和传统的大卖场相比现在的小型超市和便利店发展的更好，电商渠道更是对传统商超构成了压力。第三是食品消费的区域分化，一线城市仍然是快消品的重要阵地，但已经不是增长最快的地方，中小城市的年复合增长率已经到了7.7%。趋势三：食品安全日益受到重视。特别是2015年中国实施的《食品安全法》，短期内无疑会提升企业的成本，但长期看，有助于行业的优胜劣汰，龙头企业树立健康的品牌形象。趋势四：电子商务正在重构中国食品行业。一是电商食品的消费中生鲜食品消费比较大；二是进口食品的销量占中国线上食品消费的13%，可以说几乎所有的综合性的电商平台，或者说垂直性的食品电商平台现在基本上都声称能够从产地直接进口食品。趋势五：中国食品面临全面转型的压力，正推动商业模式升级。中国食品农业产业正在遭受“成本地板上升”和“价格天花板下降”的双重挤压，行业和收入的利润双双下滑。“中国制造”已经丧失低原料价格、低劳动力成本的竞争优势，倒逼中国食品产业必须摆脱依靠同质化价格战的终端竞争，依靠智能化，信息化和网络化来重构我们的商业模式，要转向整合优化产品链的价值竞争。总的来说未来食品行业的关键词应该是，以品质消费为导向的健康化、小品种化、特色产品，会在以00后为主崛起的消费时代里迎来新的发展机遇。2016年中国食品四大行业的机会点在报告中我们也对2016年中国食品四大行业进行了深入的研究，分别是饮料，酒水，休闲食品和调味品行业，并发现了一些行业发展的机会点。一、饮料行业的5个机会点1.近水饮品2014年软饮料行业销售额增速为7.47%，而近水饮料销售增幅预估为28%-33%左右，远高于行业增速。2015年近水型饮料市场新品推出不断，其增幅更是比去年更高。2.果蔬汁全球果蔬汁消费持续增长，增幅最大的消费市场将在亚太地区。进入21世纪,我国的果蔬饮料生产逐渐得到发展。虽然果蔬饮料产量在逐年增加，但是它在我国36个大城市的渗透率仅为35%左右，市场占有率较低,市场空间仍然十分广阔。据技术统计,目前我国每年人均年果蔬消费量仅1 kg左右,而发达国家果汁饮料的人均年消费量为:美国45 kg,德国46 kg日本和新加坡16~19 kg。3.即饮咖啡2014年中国的咖啡消费量达到50万吨以上，市场零售额接近600亿人民币，中国的咖啡消费以每年15%-20%的幅度增长。尽管中国目前人均年咖啡消费量为5杯，而同处东亚地区的日本和韩国年人均消费量约为300杯，而世界平均值在240杯左右。同时，巨大的人口基数，更使中国成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。4.植物蛋白预计到2018年我国植物蛋白饮料市场规模将达到733亿元左右。 植物蛋白饮料的空间十分广大，目前市场上除了核桃乳有代表产品养元六个核桃，杏仁乳有露露外，其他原料目前都还没得到开发，具有爆款品类的潜力候选者众多。5.天然小品种目前中国饮料大的板块主要是碳酸、果汁、植物蛋白饮料、茶饮料、乳饮料、本草饮料等，品类格局已经逐渐形成。碳酸饮料以两乐为代表，其他企业基本没有机会。果汁市场汇源一枝独大。凉茶饮料市场则是王老吉与加多宝两大老虎。茶饮料市场康师傅和统一两强相争。乳饮料市场娃哈哈一枝独大。植物蛋白饮料六个核桃、露露及椰岛成三足鼎立之势，其他企业基本没有机会。而小品类的饮料未来掘金空间巨大，在大潮流和大品类的市场下，小品类是当前市场掘金的高地。大品牌、大品类增长乏力，小品类特色饮料，小而美的特点和价值会更加凸显出来。二、酒水行业的6个机会点1.健康白酒全国白酒增长缓慢，而养生酒市场规模约达130亿人民币，养生酒行业正以年均30%的增速高速发展。专家预测，以后保健养生酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。据分析，在国际市场上，养生酒消费量占酒类消费总量的比例约为12%;而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12%的比例计算，养生酒的市场规模应在600亿元左右，显然，与目前的130亿元相比，具有巨大的成长空间。2.传统露酒露酒作为“黄白果露啤”五大酒品类中的一员，随着中国经济步入富裕型社会，占30%人口总量的00后人群崛起，露酒未来的发展将保持在15%以上稳步提升。3.新潮果酒果酒的市场总规模达到了1196亿元，非葡萄酒的果酒市场规模为120.8亿人民币，占整个市场的10.1%，且呈现逐步扩大发展态势。目前，我国果酒销售额的年增长率为15%，预计2018年果酒行业规模将超过2000亿。4.进口啤酒2014年，国产啤酒消费3000多亿元，而进口啤酒只有80亿元，仅占2.667%，目前进口啤酒还处于非常初级的市场，潜力远远没有被释放。5.区域特产酒近年来，白酒行业不断发展，市场竞争也愈演愈烈。如果说年是“去库存年”，年是“去产能年”，那么年可以说是“去主体年”。对于区域特产酒来说，也将迎来新的发展机遇。三、休闲食品行业的4个机会点1.坚果类在食品行业大多数企业增速放缓之际，坚果炒货行业却依然保持着高增长。据了解，2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两位数增长，销售额高达1117亿元，占据休闲食品行业三分之一的江山。经济越不景气，坚果卖得越好，口红效应再次凸显。2.健康烘焙据业内人士预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4700亿元。居民对食品的消费也将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转变。也将推动烘焙食品消费总量持续增长。3.特色小食年间，小品类休闲食品行业获得了快速发展。全行业产值从2004年的约540.08亿元增长到2014年的约3875.32亿元，净增长约3335.24亿元，年复合增长率21.78%。4.肉干果脯从2004年到2014年的10年间，全国休闲素食蔬果行业年产值从2004年的50.82亿元增长到2014年的779.53亿元，10年间净增长728.71亿元，年均复合增长为31.40%，在小品类休闲食品行业中，这属于增长最快的行业，体现出蓝海产业的特征。四、调味品行业的3个机会点调味品行业也是一个竞争激烈的行业，当下呈现出明显的产业结构优化调整和品牌集中度提高的发展趋势，企业间的竞争不再是单纯的生产销售规模的竞争，而更多地体现为满足消费者消费需求增长和变化的竞争。1.高端调味品据行业调研发现，目前中端零售价在3元以下的酱油消费量有所下降，而零售价在3~5元的产品大概保持10％左右增长，5~8元的产品保持15％增长，8元以上酱油品牌增长最快。未来越高端的调味品增速越快。生活品质改善、家庭消费升级往往没有回头路，优质高端产品一旦被市场接受，业绩应该较为稳健，很大可能只升不降。2.开胃佐餐老干妈销售额超过了60亿元，成了佐餐开胃菜行业名副其实的巨头，同时继续延续了多年以来在香辣酱领域的的代表企业地位。仲景香菇酱则用了短短的5年时间销售额从零到5亿，上到国宴餐桌。3.传统特色调味品行业拥有几千年的历史，期间孕育出一大批老字号企业。随着人们对一些传统酿造工艺的认知、原生态的消费理念的回归再加上国家的政策扶持、资本市场的追逐，很多老字号企业也必将焕发青春。
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最新原创新闻[分享]快消行业情况（超级全！吐血推荐）
快消行业情况一、快速消费品行业概况& && &1.1 快速消费品的定义及分类& && &1.1.1定义& && &快速消费品，Fast Moving Consumer Goods（缩写FMCG），主要是日常用品，由于其依靠消费者高频次和重复的使用与消耗，通过规模的市场量来获得利润和价值的实现而得名。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。& && &用一个公式来概括快速消费品行业，即快速消费品 = 基本的行业原则 + 更多细节的关注 + 创新的产品概念 + 必要的广告投入 +长期性品牌维护快速消费品行业中的&三个月规律&：如果你让一个新的竞争对手在三个月里无法取得量的突破，你就很可能消灭它。& && &与快速消费品概念相对应的是&耐用消费品&(Durable Consumer Goods)，通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。& && &1.1.2分类& && &快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业。快速消费品制造业又分四个子行业：& && &一）个人护理品行业，由口腔护理品、护发品等行业组成；& && &二）家庭护理品行业，由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成；& && &三）品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；& && &四）烟酒行业。& && &药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。& && &1.2 快速消费品的特点& && &快速消费品有四个基本特点，即：& && &1. 便利性：消费者可以习惯性的就近购买&& && &2. 视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响&& && &3. 品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌&& && &4. 缺乏本质变化：追求形式和主张上的新意& && &这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：简单、迅速、冲动、感性& && &1.3 行业内企业排名& && &世界十大食品公司排名榜 根据最新统计结果，世界食品加工行业十大公司排名和销售额如下（不包括含生产、含酒精类饮料的制造商）：& && &名次& & 集团名称& && && && && && && && && && &年销售额& && &1& && && &瑞士雀巢集团& && && && && && && & 441.43亿美元& && &2& && &&&美国菲利普&莫里斯集团& && &350.65亿美元& && &3& && &&&英荷联合利华集团& && && && && & 327亿美元& && &4& && &&&美国百事可乐集团& && && && && & 203.67亿美元& && &5& && &&&美国可口可乐集团& && && && && &190.15亿美元& && &6& && &&&美国康尼格拉集团& && && && && &190.15 亿美元& && &7& && &&&美国玛氏集团& && && && && && && &&&153亿美元& && &8& && &&&法国达能集团& && && && && && && & 130.15亿美元& && &9& && &&&美国萨拉&李集团& && && && && & 106.06亿美元& && &10& && &日本雪印乳业集团& && && && &&&97.94亿美元& && &《财富》2007年度全美最受赞赏公司排名榜前二十名& && &名次& && &&&常用中文名称& && && &英文名称& && && &行业& && &2& && && && &&&星巴克& && && && && && && &Starbucks&&& && &9& && && && &&&强生& && && && && & ohnson & Johnson& && & 制药& && &10& && && &&&宝洁& && && && &
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品评校花校草，体验校园广场快消品行业那些惨痛的教训！-经销商热点
快消品行业那些惨痛的教训！作者：经销商热点 / 公众号：jxs598发表时间 ：
中国快消品行业随着市场经济改变，随着新的营销理念的影响，随着消费者消费意识的改变，经历了30年的变化。在这30年的时间变迁里，有多少曾经我们曾经一时辉煌企业或品牌，如今消声觅迹！三鹿奶粉，汾煌可乐，三株口服液，春都火腿，秦池酒，旭日升凉茶.........这些我们曾经儿时记忆中的品牌，如今留给我们的只有不尽回忆和唏嘘~今天小编整理了我们曾经消失的快消品消失了的品牌，以及你不曾知晓的这些品牌消失背后的原因........三鹿奶粉 从一个年销售收入亿元的企业走向破产，三鹿只用了不到一年时间。“三聚氰胺”事件爆发后，三鹿集团曾用过控制媒体曝光、政府“拿钱堵嘴”、悄悄召回问题产品等办法，但终究挽回不了三鹿破产的命运。日，三鹿集团将奶粉被“三聚氰胺”污染的情况书面报告给了石家庄市政府，并恳求市政府出面，迅速查办投放“三聚氰胺”的不法奶户和奶站经营者。日，三鹿集团将奶粉被“三聚氰胺”污染的情况书面报告给了石家庄市政府，并恳求市政府出面，迅速查办投放“三聚氰胺”的不法奶户和奶站经营者。石家庄市政府在收到三鹿的报告后，当即派了主管安全生产的副市长赵新朝和市政府书长赵文峰来到三鹿集团。但他们并没有要求企业停产。他们是8月2日下午5时许来到三鹿的。同行的还有石家庄市质监局、食品药品监督管理局、工促局、农业局等部门的官员。他们随即开会商讨应急措施。田文华没有参加会议，王玉良代表三鹿集团向市政府请示提出实行产品召回，但王的提议遭到与会政府官员的明确反对。他们还提出，要以人盯人的方法，安抚家属，“拿钱堵嘴”，并专门强调注意保密，防止出现消费者上访的情况，同时要尽力避免“媒体炒作”。8月20日，田文华、杭志奇等再次向石家庄市政府做了口头汇报。8月29日，第二次以书面形式向石家庄市政府进行了汇报。在书面报告中，不仅将企业收到的有关婴幼儿患病的情况作了如实反映，而且还恳请石家庄市政府考虑可否逐级上报。但9月13日河北省副省长杨崇勇在国新办召开的新闻发布会上称，河北省政府是9月8日得到这样一个报告的。由此可见，直到此时，石家庄市政府才向河北省政府报告了情况。三鹿集团原奶事业部部长吴聚生说，日，他接到副总杭志奇的电话，让他到办公室去一趟。下午3点多，他来到杭志奇办公室，杭志奇让他将生产奶粉的加工三厂拒收的问题奶，调配到生产液态奶的厂子去。
杭志奇说，当时集团内部都知道，“非乳蛋白态氮”是人工添加的对人体有害的物质，既非原奶中正常含有的物质，也不是原奶中允许添加的物质。但既然知道这是有害物质，为什么还要往其他奶厂调配呢？这是因为当时接到的报告，造成婴幼儿结石主要是奶粉的问题，“我想，对这种奶，不能加入到奶粉中，可以调剂到生产液态奶的企业当中”。他还说，三鹿集团以生产奶粉为重，对液态奶的要求没有奶粉的高，当时生产液态奶的厂子没有检测三聚氰胺的设备，为了不让其他企业抢走奶源，保证原奶的供应，他们决定内部调配。于是，他提醒吴聚生在收购鲜奶时要保证质量，但同时也要保证数量。“对部分工厂拒收的原奶，要想办法调剂到液态奶企业，以保证鲜奶的供应，防治奶源的流失”。杭志奇说，当时中秋节、国庆节将至，这段时间是奶制品销售的高峰期，“蒙牛、伊利等乳品企业也在争取我们集团的奶源，为了持续的奶源供应，防止退奶后奶农卖给其他乳品企业，所以我们想办法在内部搞定。吴聚生具体怎么做我不知道，我只告诉这是领导的指示，我没有告诉吴聚生奶粉中含有三聚氰胺，这是我们集团内部的绝密，不能让集团领导以外的人知道。”杭志奇说，此事田文华也是心知肚明的。田文华则承认，在一次会议上，“我印象中是杭志奇大概说了说，别人没有反对，我也就同意了”。对于同意的理由，田文华的理由与杭志奇的一样，她说，当时只是觉得问题奶生产奶粉有问题，而生产液态奶没有问题，“主要考虑的还是不能让企业受到太大的损失”。这些原奶与其他原奶混合后进入了加工程序，分别生产了原味酸奶、益生菌酸奶、草莓酸酸乳等含有三聚氰胺的液态奶。经对其中12个批次液态奶检测，均含有三聚氰胺（含量最高为199毫克／公斤，最低为24毫克／公斤），共269.44吨，并已经全部销售，销售金额合计181万元。 日到2日的经营班子扩大会上，三鹿集团作出了召回产品的决定。根据国际惯例，召回产品应当采取公开召回的形式，然而，三鹿集团最终采取的却是悄悄换回的方式。这一决策是在8月2日上午的董事会上通过的。田文华回忆决策过程时说：“会上，外方董事提出来要公开召回，但当时有董事提出来说，公开召回产品会对公司声誉造成重大打击，因此建议通过以合格产品换回不合格产品的方式解决问题。”田文华说，这一建议提出后，新西兰方面的董事没有反对，所以该决议就这样通过了。发现三聚氰胺后，三鹿集团曾短暂中断奶粉封包，也曾暂停销售，但液态奶的生产并没有停止。在8月3日下午5时三聚氰胺检测方法研制出来并配备到三厂后，三鹿又开始生产奶粉，并将生产出来的奶粉进行检测，检测出没有三聚氰胺的进入市场销售，含有三聚氰胺的则存入仓库。但到了8月中旬，由于市场销售的压力，再加上换奶返货所需量大，三鹿集团高管们再次面临难题：到底该怎样减轻市场压力。王玉良说，恰在这时候，三鹿集团中一个来自新西兰恒天然公司的郭姓董事拿出一份欧盟关于食品中含三聚氰胺的标准，该标准称根据体重来衡量，每公斤体重每天耐受三聚氰胺的量是0．5毫克。经过推算后，他们认为，奶粉中每公斤三聚氰胺含量不超过20毫克，婴幼儿食用后不会出现问题。8月13日，三鹿集团再次召开了经营班子扩大会。会议决定，将三聚氰胺含量不高于15毫克／公斤的奶粉，换回三聚氰胺含量高的奶粉。在8月13日之前，王玉良等人带领的检测小组就已经对日之前生产的产品检测完毕。他们发现，三聚氰胺含量在20毫克／公斤以下的产品很多。13日的会议结束后，他召集有关人员开会，宣布对经检测三聚氰胺含量在每公斤10毫克以下的产品准予检测部门出具放行通知单，即准许销售出厂。公诉方提供的数据显示，日至9月12日,三鹿集团共生产含有三聚氰胺婴幼儿奶粉72个批次，总量904.24吨；销售含有三聚氰胺婴幼儿奶粉69个批次，总量813.737吨，销售金额4756万元。田文华认为外方作为公司集团董事会成员，在奶粉事件中全程参与问题奶粉的生产、检测过程，他们应当承担相应的责任。她说，“8月1日后，外方进驻公司，帮助进行含有三聚氰胺的检测，协助我公司进行沟通联系。8月15日，我们集团召开扩大会，外方当时没有要求公开曝光问题产品，同时认为问题奶粉影响不大，我方认为奶粉含氮量高，国内没有检测标准，我记得他们认为这个理由好，同时决定9月20日之前，不要把问题婴幼儿奶粉的事放大。”9月11日，就在《东方早报》率先点出“三鹿奶粉”问题的同一天，三鹿集团传媒部长崔彦锋仍在接受《兰州晨报》的采访表示，“我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”但当天晚上，三鹿终于承认奶粉被三聚氰胺污染的事实，说经公司自检发现日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。9月12日，三鹿被政府勒令停止生产和销售。旭日升 在饮料业界,"旭日升"速升速落的发展历程是带有一定传奇色彩的故事.然而—段恒中,这位历经"旭日升"变故的掌舵者,河北旭日升董事长断然不会想到:旭日升竟然会成中国茶饮料的悲情"先驱".
其实,段恒中和"旭日升"这个茶饮料品牌也算经历过风雨和彩虹.只不过这一次,随着"旭日升"商标28日在苏州被强制拍卖,段恒中及旭日集团寻求资本图谋东山再起的种种设想将化作泡影.
尽管近年来业界有关"旭日升"衰落的反思时常出现在媒体或出版物中,但是段恒中却始终未曾露面,更没有总结出几大失误;当然,记者料他肯定也在冷静地反思,因为当初他就是在一片质疑声中将"旭日升"带入饮料业第一梯队的,而今他何尝不想在另一种质疑声中力挽狂澜 但是,"旭日升"从中国茶饮料业的肇始者到不甘茶饮料步入"群居时代"进而挑起名称之争再到败走麦城,段恒中和他的团队就像画了一个圈,他们在屯兵全国,买卖天下之后竟又缩居到了发家之地———河北冀州.
1999年,记者意外地在天津杨柳青的一家饮料厂看到了"旭日升"生产罐装流程,厂外装货的汽车排成了长龙.其时,"旭日升"在国内市场上正如日中天.2000年,"旭日升"独家赞助成都糖酒会,签了近2个亿订单的盛况让业界人士直咂嘴."旭日升"的传奇之处在于创造了一个空白的市场和创新了一种资产运作方式.仅1995年,他们在全国采取借鸡生蛋的运营方式利用租赁厂房或委托加工开设了23家分公司.1993年,河北省冀州市供销社成立了河北旭日集团.1996年,"旭日升"冰茶的销量骤然升至5个亿,上演了"冰茶神话".在市场销售最高峰的1998年,"旭日升"冰茶的销售额达到20亿元.河北官员视察该企业和组织各地学习"旭日升"经验的活动就如走马灯一般.但随着企业的快速扩张,企业管理却成了制约发展的硬伤,粗放式的管理导致成本控制流于形式,激励和约束机制发生错位,不计成本地推行广告高空轰炸,派出上千个营销人员寻找经销商,铺货,回款;此外,"旭日升"粗放的营销模式造致市场冲货现象不断,再到市场秩序混乱引发企业信用危机,"旭日升"已然坐困危局.就在"旭日升"独占冰茶市场之时,康师傅,娃哈哈等对该市场觊觎良久的企业迅速推出冰茶系列产品要求"市场通吃".1999年,"旭日升"以"冰茶"是该公司品牌的"特有名称"为由向国家工商局提出保护申请.尽管工商局裁定:"冰茶"为旭日升商标的特有名称,其他任何企业不得使用.但事与愿违的是,由于数家品牌企业主打"冰红茶","冰绿茶"而成为市场新宠,"旭日升"则沦为孤家寡人走向落寞境地.其实,一对老冤家———可口可乐和百事可乐的互相制衡又互为竞争的生态环境造就了两个跨国公司.而在中国近期发生的健力宝迟暮,乐百氏被洗牌,旭日升陨落等现象表明:一个渐趋成熟的饮料市场竞争体系已然廓清,市场上没有永远的霸主,只有永远的竞争对手.从某种程度上说,打败"旭日升"的不是别人,恰恰是它自己本身.中旺三太子方便面1999年，以王中旺为首的13位股东出资180万元创建了河北中旺食品有限公司。经过几年的发展，专注于方便面低端市场的中旺集团，名气不大却业绩斐然：到2002年，其销售收入已近5亿元，总资产膨胀了150倍，傲然成为方便面行业的一匹黑马。这时王中旺信心膨胀，开始将目标转向中高端市场。方便面市场巨头林立，怎样才能打开国内中高端市场的大门呢？王中旺利用卫生部质疑油炸食品存在致癌物质的契机，抓住国内市场上生产的都是油炸方面便的软肋，研制出了非油炸方便面“五谷道场”。这个大胆的创新十分见效：2004年12月，五谷道场非油炸“飘香玉米”五谷杂粮速食面获得产品创新奖；2005年11月，五谷道场广告横空出世，一句经典的“拒绝油炸，还我健康”一时充斥了各主流媒体，触动了整个行业的神经，五谷道场的销量却以每月30%的速度递增。短短六个月，“五谷道场”已经成为方便面市场上最响亮的品牌，中高端市场这块蛋糕还真让中旺集团狠狠地切下了一大块。固执己见，盲目扩张。这的确是一次非常成功的创新。然而在五谷道场的光鲜背后，中旺内部的矛盾也拉开了序幕。营销总监任立认为，某种特定的营销手段只适用于特定时期，而谈到营养，油炸与非油炸的区别只在于热量的多少，方便面是否能适应市场，最终还是取决于消费者的口感选择。所以，任立低调地将广告词改为“非油炸，更健康”。他认为五谷道场应该转而把精力放在渠道建设和产品研发上去，而不应当一直停留在是否健康这个问题上。但被短暂胜利冲昏头脑的王中旺并未理会任立的提醒，丝毫没有察觉中旺集团以往所做的低端市场对五谷道场的主力渠道建设几乎毫无帮助，也丝毫没有意识到在行业一片萧条时苦练内功才能保住自身的优势，仍然一味地迷信“非油炸”的杀伤力，决心将“非油炸”进行到底，带领五谷道场走上了一条快速扩张之路。两年内，五谷道场投资近18亿元，在全国迅速扩建了十个生产基地、38条生产线，导致产能严重过剩。人员管理也毫无章法：最多时全国建有七八十个办事处，仅黑龙江一个办事处就多达六七十人，一个大区的经理在一年半内连换四五名，对于这样的问题，中旺集团却视而不见。中旺集团针对油炸方便面打出的健康牌，几乎惹怒了所有的方便面企业。他们纷纷指责中旺集团就是“油炸方便面致癌”一说的幕后操纵者。几大方便面巨头找来专家论证，最后证明此前宣称的致癌物丙烯酰胺在油炸方便面中的含量很低，根本不足以对人体健康构成威胁。而且即使是非油炸方便面，丙烯酰胺含量也并不比油炸的低多少。这使得五谷道场努力营造的纯健康的形象大大受损。形象损失风波未平，资金问题又掀起巨浪。五谷道场项目启动之初，中旺集团就没有多少可用资金。引入“非油炸”后，巨额的前期投入也没能带来巨大的市场回报，反而是入不敷出，只得拖欠供应商货款、广告费。资金短缺使得供货不足，在北京、上海等重点市场上还出现了缺货的现象。公司的管理混乱给了那些趋利而来的经销商们以可乘之机，各地虚假报账现象频出。成本、管理、销售等问题的纷至沓来使得本来资金链就脆弱的中旺集团终于不堪重负，宣布破产。中旺集团这匹曾经骁勇驰骋沙场的黑马没有输给强大的对手，却最终输给了自己。秦池央视标王秦池酒业的广告语“绿色的秦池，永久的秦池”可以说是中得央视标王后的"疯狂"，在1996年与1997年连续两年夺得央视标王的秦池酒业如今早已树倒猢狲散，记得当年秦池老总王卓胜放言："每天开进央视一辆桑塔纳，开出一辆豪华奥迪。"其雄心壮志与豪气冲天可见一斑。然而，仅仅两三年的时间，秦池酒业便内外交困，退出酒业市场。
一个连任两届央视“标王”缘何走向没落？一位业内人士把秦池现象归结为：秦池＝疯狂的广告＋简单的勾兑，就是这注定了秦池的失败。事实上，秦池的陨落不是业内人士想像的那么简单。“秦池酒厂原是山东省临胞县的一家生产“秦池”白酒的企业，1990年3月份正式领到工商执照。当时的秦池只是山东无数个不景气的小酒厂中的一个，年产白酒1万多吨，销售区域只局限在潍坊。为了打破这种局面，秦池酒厂厂长姬长孔1993年开始把目光瞄向东三省的大门——沈阳。同时，秦池在当地电视台上买断段位、密集投放广告，并对消费者实行免费品尝，还由当地技术监督部对秦池酒进行鉴定……一系列活动使秦池迅速走红。但令秦池始料不及的是两年后却成了名副其实的“标王”，也恰恰是“标王”的夺目光环为其悲惨的结局埋下隐患。
1995年，秦池以6660万元中标央视黄金广告段成为“标王”，由此一夜成名，其白酒也身价倍增。中标后的一个多月时间里，秦池就签订了销售合同4亿元；头两个月秦池销售收入就达2.18亿元，实现利税6800万元，相当于秦池酒厂建厂以来的总和。初尝甜头的秦池于1996年以3.2亿元的天价再次成为“标王”。根据秦池对外通报的数据，当年度企业实现销售收入9.8亿元，利税2.2亿元，增长5-6倍。尽管巨额广告投入带来了“惊天动地”的效果，但是沉浸在胜利喜悦中的秦池完全忽略了过度膨胀引起的并发症，更多的人开始关注“标王”光环背后的故事。“一个县级小企业怎么能生产出15亿元销售额的白酒？”北京《经济参考报》的记者提出了质疑，标王在成为众人关注的焦点之时却没想到由此而带来灭顶之灾。“勾兑酒”引爆危机炸弹。1997年初，一则关于“秦池白酒是用川酒勾兑”的系列新闻报道，彻底把秦池从“标王”的宝座上拉了下来。据了解，秦池在蝉联“标王”后不足两个月，北京《经济参考报》的4位记者便开始了对秦池进行暗访。一个从未被公众知晓的事实终于浮出了水面：秦池的原酒生产能力只有3000吨左右，它从四川邛崃收购大量的散酒，再加上他们本厂的原酒、酒精、勾兑成低度酒，然后以“秦池古酒”、“秦池特曲”等品牌销往全国市场。同时他们还发现，秦池的罐装线基本是手工操作，每条线周围有十多个操作工，酒瓶的内盖是专门由一个人用木榔头敲进去的……当年度，秦池完成的销售额不是预期的15亿元，而是6.5亿元，次年更下滑到3亿元，到1998年，该厂已是欠税经营。秦池从此一蹶不振，最终从传媒的视野中消失了。事实上，“川酒入鲁”的现象在此之前已是白酒界公开的秘密，山东白酒企业从四川收购散酒有数十年的历史，秦池既不是第一家，也不是最大的一家，显然是人们对“标王”期望值过高罢了。品牌扩张掩盖企业“内虚”。秦池在遭遇“危机”后所表现的无所适从令人叹息。业内人士认为，秦池在企业管理、生产、销售各环节的衔接上相对于品牌的快速扩张是滞后的，而这种滞后恰恰被“标王”的光环所遮掩。业内专家罗清启认为，秦池失败的原因有四个：一是发展太快，对代理商失去了控制能力，导致了代理商私自提价，将低档酒以高价卖出，造成质价背离。二是勾兑事件，以次充好，蒙骗消费者。三是二度中标后3.2亿元的广告额将转嫁到消费者身上，对品牌产生不信任感。四是秦池只重视知名度不重视美誉度，管理机制没有健全，造成企业的迅速倒下。如今的秦池酒再次走进中国酒业市场，仍然打着“央视标王”的头衔重新推敲市场的大门，四处征集广告语，用曾经的辉煌演绎今天的市场。企业树立产品品牌从而提高企业产品市场份额的较佳方案。问题是做广告、树品牌必须具备两个条件：一流的品牌必须以一流的质量作保证；做广告是一条不归路，必须有长时间承受巨额广告支出的能力。否则，企业的市场份额会很容易随风飘走。我们知道，巨额广告支出作为一项固定性期间费用，它本身不受企业产品销售量变动的影响，但巨额广告支出将改变企业原有的成本结构，使固定成本在产品成本中的比例增大，由此使企业的经营杠杆作用程度也随之增大。秦池酒业究竟能走多远，是否还会向曾经那样只是昙花一现。只顾眼前的利益，再次的充斥市场。让我们拭目以待。春都火腿一说火腿肠，人何都会想到春都。自1986年生产出我国第一根西式火腿肠开始，春都红遍中国，市场占有率高达70%，资产高达29亿元。然而，仅仅经历几年的辉煌之后，这家国有企业便跌入低谷。一个兴旺发达的国有企业为什么会走向绝境呢？有人喜欢追忆美好的昨天，但聪明的人更注重总结自己的经验教训，同时也不断地汲取他人的经验教训。春都连续亏损后在政府支持下曾两度重组，仍不见效，目前面临退市警示。春都集团的前身是始建于1958年的洛阳肉联厂，在计划经济体制下，平平淡淡几十年。1986年，春都当家人高凤来在经过对国内外肉制品市场进行分析考察后，果断决定改变原来单纯从事生猪屠宰储藏业务的经营状况，在国内首家引进西式火腿肠生产线，生产出中国第一根火腿肠，迅速走俏市场，销售收入、利润连年翻番，获得了巨大的经济效益，企业规模变大，并获得持续发展。到九十年代初，春都成为收入超十亿元，利润过亿元的国内著名大型肉制品生产加工企业。“春都”火腿肠也多次被评为“全国名牌产品”和“著名商标”，几乎成为中国火腿肠的代名词。春都的成功，一是抓住了机遇，二是有一个正确的战略决策。　在成功面前，春都的经营者头脑开始膨胀发热，当地领导也要求春都尽快“做大做强”。他们在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，并跨地区、跨行业收购兼并了洛阳市旋宫大厦、平顶山肉联厂、重庆万州食品公司等17家扭亏无望的企业，使其经营范围涉及生猪屠宰加工、熟肉制品、茶饮料、医药、旅馆酒店、房地产、木材加工、商业等产业，走上了一条多元化同时并举的道路。企业经营项目繁杂、相互间关联度低、与其原主业之间也无任何关联，且投资时间又很集中，一时“发展”神速。以资产计，春都资产平均每年以近6倍的速度递增，由1987年的3950万元迅速膨胀到29.69亿元。可怕的是，这个神速扩张不但没有为春都带来收益，反而使企业背上了沉重的包袱。春都兼并和收购的17家企业中，半数以上亏损，近半数关门停产，这无疑又是雪上加霜。 在许多领城，因为处于外行状况，无法做出明智决策，企业新上项目的资本需求量很大，多数项目投入不足，造成因缺乏资金而不能正常营运，加上在技术、人才、经营、管理方面都不具备成功条件。这不只是丢了主业，也使新上项目长时间不能形成市场优势，这加重了企业的财务危机，使企业陷入“多元化陷阱”不能自拔。正如管理大师杜拉克所言：一个企业的多元化经营程度越高，协调活动可能造成的决策延误就越多。春都巨大的资金黑洞和摆谱充阔让人吃惊。公司斥资３０００万元在远离生产区的市区收购了旋宫大厦酒店，用作办公场所，还为各科室和中层以上干部配备了专车。春都与新西兰一家公司搞旅游项目合作，一张白条掷出７万美元，项目没搞成，钱也没了踪影。投资外地一家药厂的２００多万元资金，对方没忘记，春都的账上却找不到记载。春都经营者曾强烈意识到人才的重要，并一度向社会发出呼唤：“只要是大学生，不管学什么的，统统要！”一些被春都吸引的大学生纷纷前来投奔，大学生、研究生一度达到２０００多人。但是，这些研究生、大学生进厂后大多和临时工一样被分配到车间拉板车、干粗活，杀猪卖肉。尤其荒唐的是，为了弥补经营管理能力上的缺陷，春都的决策者竟从全国各地物色了一批“算命大师”作为智囊团，为其“出谋划策”。据介绍，在春都集团，大到人事任免、投资决策，小到领导出差的方向、办公室门的朝向，都会让“大师”们看看吉凶。一位“算命大师”到春都厂区转了一圈后说，春都一个大门容易堵塞财路，要再建一个。厂里马上新建大门，仅每年多支付门卫的开支就是几十万元。１９９７年，春都滑坡的势头显露后，全体中层以上干部甚至被安排集体听大师们讲“意念”。1993年8月，春都在原洛阳肉联厂的基础上进行股份制改造，组建春都集团股份有限公司，向社会432家股东定向募集法人股1亿股，募集资金近2亿元。资金多，用对了是好事，用错了，可能就是一场灾难。此时春都恰恰把这笔钱用来搞盲目多元化，先投资1000多万元参股经营8家企业，后又投资1.5亿元控股经营16家企业，结果成了个大累赘。 1994年9月，春都与美国宝星投资公司等5家外商合资，吸引外资折合人民币2.9亿元。但合资后外方发现春都的问题，于1997年寻找理由提出撤资。按照协议，本息加上红利，春都一次损失1亿多元。 1998年12月，亏损累累的春都集团却决定选择集团公司部分资产重组上市，募集资金4.24亿元。大股东春都集团和上市公司春都食品股份公司实行“一套人马，两块牌子”，人员、资产、财务不分。上市后的第三个月，春都集团从上市公司抽走资金1.9亿元用于偿还其它债务，此后又陆续“有偿占用”上市公司数笔资金，合计3从春都退出。
日中华工商时报称：春都资产再次重组，不做火腿做水泥。初步方案已经出炉，这个方案的核心是：将亏损的食品类资产置出，同时置入盈利能力较强的水泥类资产，从而使ST春都彻底脱胎换骨，成为一家以水泥为主业的上市公司。从2003年省建投资公司介入ST春都重组，特别是日通过竞拍，拍得郑州华美科技公司1400万股（过户后，省建投股权比例将达到29．75％），省建投已成为ST春都实际上的第一大股东。再加上洛阳市建设投资公司手中实际持有的28．75％的股权，省建投等实际上已掌控了ST春都重组的主导权。世界500强之所以能在变幻莫测的国际竞争中站稳脚跟、不断发展，其原因就在于它们都有自己的核心主业。而春都却违背了这个基本规律。企业在没有形成自己核心能力和核心主业之前，盲目走多元化道路，最终走向失败。因此，企业应集中资源，培育其核心竞争力，把核心主业做大、做强、做精，万不可违背规律搞企业并购，更不能作假上市。春都集团由盛而衰的教训发人深省。愿更多的企业和企业家以此为鉴，走好自己的路！
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