豆浆浓度标准的浓度有没有行业标准？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-17 22:23 标签： 豆浆浓度计 多少最好
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豆浆机国标6月起实施 对噪音浓度等均有界定
国家标准化管理委员会日前发布公告成，业内瞩目的豆浆机国家标准将于今年6月1日开始实施。同时，记者从国家家电标准化技术委员会获悉，豆浆机标准在去年10月举行的第74届国际电工委员会(IEC)大会上获得了广泛认可和好评。一直以来，豆浆机生产采用的安全标准是家用和类似用途电器安全的相关标准，在产品性能方面没有国家标准甚至行业标准可以依据。豆浆机国标首次明确了豆浆机的分类和命名方式，对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的重要技术指标制定了详细的参数要求和试验方法，对豆浆机噪声、安全、耗电量、使用寿命、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均作出了明确界定。同时该国标还率先将食品卫生安全作为重要组成部分，对豆浆的煮熟度、营养浓度(即固形物含量)等也作出了规定，同时对各种豆浆机做出的豆浆的营养浓度进行分级。中国家电研究院副院长马德军介绍说，2010年10月，国家家电标准化技术委员会组团参加了第74届IEC大会的全部12个会议。中国代表团在会上提出了多项重要提案，并且这些提案都获得了突破性进展。在其中的TC61会议上，由中国代表团提出的关于豆浆机、电压力锅和吸油烟机的3项安全标准提案获得了广泛的认可和好评。会议决定，由中国继续完善此3项标准草案。据了解，截至本世纪初，国际标准化组织和IEC发布的国际标准已近2万项，但中国企业参与制定的仅20余项;负责制定这些标准的专业技术委员会达900多个，而中国仅参与其中的不足10个。国家家电标准化技术委员会主任委员霍杜芳指出，尽管我国家电行业近几年采用国际标准比例有所上升，但参与程度却不尽如人意，尤其是参与起草、制定等实质性工作严重不足，导致对标准最新发展情况缺乏了解，对技术发展新动态难以跟踪。同时，由于对国际标准制定参与程度不足，一些跨国公司借机将技术含量低且过时的产品输入国内，并在市场上畅通无阻地销售。同时，发达国家又设高标准屏障，使我国产品难以进入国外市场。标准制定的缺失，使我国产品在国际贸易战中处于不利地位。马德军表示，作为为数不多的拥有自主知识产权的国粹产品，国家标准在起草时就曾考虑豆浆机标准应该符合国际通用准则，并具有成为国际标准的优势，这对推动豆浆机国际标准的制定具有非常重要的意义。
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved[转载]豆浆机制作豆腐必备条件之豆浆浓度
在家里如果你想自己亲手制作豆腐，现在很多朋友都想用豆浆机来做豆腐，但是成功的比较少。这是什么原因呢？首先你需要选择好豆子进行磨浆。磨出的豆浆浓度要合适才能做出成型的豆腐。太浓了那就会有很多的豆渣，做出豆腐口感不好。那豆浆的浓度为多少才行能。
制作豆腐豆浆浓度标准是：不低于5度（通过专门的豆浆浓度测试仪测试得出）。显然我们做个豆腐不可能还去买个测量计来测豆浆浓度。现在市场上的豆浆机打出来的豆浆都是在2度左右。
所以你使用普通的豆浆机是不能做出成型的豆腐的。因为现在的豆浆机不能最大程度的把豆子像传统磨豆浆一样磨的那么充分。它是用刀片把豆子打碎，形成豆浆。过滤以后你就知道会有很多的豆渣，其实这些就是没有磨好的豆子，才会造成豆浆浓度只有2度。
要想用豆浆机在家做上美味的豆腐，就得想方设法把这些豆浆充分的打成粉末，就好像你用石磨磨过一样。达到5度以后，经过石膏水凝聚以后才能形成合格的豆腐脑，压缩去水以后就形成了豆腐。使用机才能打出5度以上的豆浆！
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。> 行业标准无“润滑油”使用标准规定
豆浆机有毒or人有毒?小家电发展令人忧 作者： 责任编辑：李鹏飞 【原创】
●行业标准无“润滑油”使用标准规定
&&& 笔者了解到，今年6月正式实施的《国家标准》对润滑油的使用标准并无明确规定。国外对和果汁机的生产标准上都明确表明了只能使用食用润滑剂，而国内相关标准并未明确说明。可见，行业需规范的标准还有许多。
《豆浆机国家标准》无润滑油使用标准规定
&&& 全国家用电器标准化技术委员会工作人员吴先生在接受其他媒体采访时表示，该标准更多考虑的是技术安全，对于食品安全虽然也会考虑，但这类问题更多的还应该参照食品安全标准。
&&& “豆浆机允不允许使用工业润滑油，不是我们能够回答的问题”，中国食品工业协会豆制品专业委员会工作人员也通过媒体称，工业润滑油的问题属食品安全的问题，应由食品安全或卫生部门作出解答。为何相关部门遇到问题总是相互推卸呢？
&&& 每次出现食品安全状况，总有一堆的新闻，某某企业联合某某权威检测机关，经过科学验证，证明我公司食品是安全的；某某地区权威卫生检测机构验证，某牛奶是安全的……诸如此类的报道经常在每次事故后见诸报端，各种说法总让普通消费者莫衷一是。
&&& 作为消费者，我们期盼的是权威部门的声音。在“润滑油事件”上，单靠各路的专家、企业、协会出来说话，明显缺乏公信力，民众需要的是监管部门站出来说话。
&&& 食品安全大于天，遇到这样的情况，消费者通常本着“宁可信其有”的心态，但做作为终端的消费者不应该成为被“鱼肉”的对像。如果要排除消费者对豆浆机或果汁机的“恐慌心理”，相关部门应完善相关政策，用法律的手段保护消费者的合法权益。而不是当问题曝光后，各个部门相互推卸。
●写在文后
&&& 不管是黄泰元“有心炒作”还是“大胆揭秘”，不管各豆浆企业真的是使用工业用润滑油还是被诬陷，小家电行业不能这样浮躁的发展下去，食品行业诸如“塑化剂”等门一出来，使小家电火一把，食品行业专家一句话，豆浆机、果汁机销量也明显下滑。这是正常的行业发展趋势吗？该微博发表于9月6日，已经过去两周了，权威部门的声音呢？
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豆浆机有了国家标准
　　时报北京12月15日电(记者李松)豆浆机终于有了国家标准。今天上午，全国家用电器标准化技术委员会(以下简称全国家电标委会)发布了由九阳股份领衔、历时一年多制定的豆浆机国家标准。该标准从营养价值和节能标准两个方面对国产豆浆机产品进行严格分级。
　　今天上午，由全国家电标委会、九阳股份有限公司联合举办的“豆浆机国家标准审定通过新闻发布会”在北京钓鱼台国宾馆举行。记者从发布会上获悉，作为国内首部豆浆机国家标准，国标对豆浆机的噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量、出渣率以及使用寿命等都作出了明确规定。也就是说，该“国标”正式实施以后，消费者只需通过豆浆机的分级说明便能清楚掌握其节能情况和豆浆的营养价值。
　　国内豆浆机行业起步较晚，一直到上世纪90年代中期第一台九阳豆浆机问世才正式开始起步，然而经过十几年的发展，国内生产豆浆机的企业已达800多家，在此过程中，豆浆机一直没有统一的国家标准，豆浆机企业在生产中采用的安全标准主要有3个：《家用和类似用途电器的安全第一部分通用要求》、《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》，这些标准涵盖范围较广，像榨汁机、各类食品加工机等产品都参照这一标准；有加热功能的豆浆机在安全性能上，还参照《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》，而这一标准，也是饮水机、电饭煲等产品执行的安全要求。
　　因此，企业生产无统一标准可依，消费者则无从判断其优劣好坏，市场上也出现了一大批假冒伪劣、以次充好的产品，不利于整个行业的健康发展。全国家电标委会秘书长、中国家电研究院副院长马德军认为，豆浆机国家标准的出台填补了豆浆机行业的空白，有助于规范市场，保护消费者利益。业内人士则认为，国标的出台为人们购买豆浆机提供了客观的参考依据，一些假冒伪劣和不达标产品或将失去市场。
电话：010-

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