中国的中国茶叶市场场都有什么重要品牌

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中国茶叶十大品牌
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中国茶叶十大品牌&NO、1中茶&上榜理由:中国茶叶股份有限公司,茶业十大品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,中国茶叶行业龙头企业,新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司,中国茶叶行业百强。中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖,成为中国茶叶的象征。目前,中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力,中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。&&NO、2上榜理由:福建省御茶园茶业有限公司,茶业十大品牌、中国茶行业百强企业2008年北京奥运会赞助商及服务商&、&2010年上海世博会特许产品生产商和零售商福建省农业产业化省级重点企业称号,&福建省企业知名字号&,福建省明星茶企业&,福建省名牌产品企业。是集茶叶种植、研发、制作、加工、销售、网上购物、加盟连锁、茶文化研究、推广及茶叶深加工为一体的茶业综合性集团化企业。公司整合及控制着全国历史上贡茶及名茶产区全产业链顶级资源,和汇聚全国历史上八大名窑(官、汝、均、哥、定、建、磁、景德)的最优秀的陶艺大师,旗下在历史贡茶、名窑产地建有八大茶叶、茶具生产基地,及整合全国包括境外近200多个产品OEM供应商,生产经营御茶园牌茶叶、茶器、茶艺用品及其它衍生品30余类8000多种;在全国建立了400多家连锁加盟店、大型茶业卖场和多家高端茶会所;营销网络分布华北、华东、华南、东北、西北等30多个省份,同时产品远销欧美、东亚、中亚和西欧等数十个国家。&&NO、3君山&上榜理由:湖南省茶业有限公司,茶业十大品牌,湖南省高新技术企业,湖南省农业产业化标志性企业,中国茶叶行业百强企业,集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,内外贸并举的农业产业化国家级重点龙头企业。湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三。湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然,除在国内销售外,相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,在全省乃至全国创下了五个第一,即:年经营茶叶总量达4万吨,约占全省茶叶商品总量的70%,居全国第一;茶叶出口创汇居全省第一;出口欧盟市场茶叶量居全国第一;出口有机茶数量居全国第一;经营边销茶占全国总量的一半,排第一。&&NO、4浙茶&上榜理由:浙江省茶叶集团股份有限公司,茶业十大品牌,浙江省著名商标,放心畅销茶品牌,中国出口名牌,国家级重点农业龙头企业,中国领先的茶叶及茶制品制造商,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。浙江省茶叶集团股份有限公司(简称“浙茶集团”),是中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业,“茶为国饮,杭为茶都”,浙茶集团总部位于杭州,集团以茶为主、贸工结合、多元发展,产品覆盖茶叶、茶制品、茶叶机械、有机农产品等,销售网络遍及全球六十多个国家和地区。下属有7个业务部、6家中外合资企业,在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。&&NO、5吴裕泰&上榜理由:北京吴裕泰茶业股份有限公司,茶业十大品牌,创立于1887年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,中国驰名商标,中国优秀特许品牌,北京著名商标,全国商业质量管理奖,全国食品优秀龙头企业,全国精神文明建设先进单位,北京市名牌,中国商业名牌企业,全国食品优秀龙头企业。北京吴裕泰茶业股份有限公司成立于2005年8月,是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司,是国家商务部首批认定的“中华老字号”。&现有190余家连锁店,一个配送中心,一个茶文化陈列馆,一个茶艺表演队和两个茶馆,连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市,店铺数量位居国内同行业之首,年销售额超过4亿元,经济效益在行业内名列前茅。&&NO、6竹叶青&上榜理由:四川峨眉山竹叶青茶业有限公司,茶业十大品牌,知名(著名)茶茶叶品牌,中国驰名商标,四川省名牌,四川省著名商标,国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业,入选上海世博会的川茶企业。四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年,是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,年生产各类名优绿茶3600吨。十余载的风云砺炼,使竹叶青业已成为集茶园栽培管理,初制生产,精制加工,产品研发,茶文化观光旅游及进口贸易为一体的经济实体,营销网络遍布北京、上海、天津等国内一线城市,并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场,备受海内外消费者青睐。&&NO、7萧氏&上榜理由:宜昌萧氏茶叶集团有限公司,十大茶业品牌(企业),中国驰名商标,湖北名牌,全国名优绿茶,最受消费者欢迎品牌,中国茶叶行业百强企业,国家级农业产业化重点龙头企业,大型民营企业集团。宜昌萧氏集团是湖北省首家集茶叶生产、加工、销售、科研为一体,跨农特产品、茶叶精深加工、商贸、物流、品牌策划多领域的茶产业集团公司。宜昌萧氏集团下属企业十四家,其中中日合资企业三家,拥有国家级农业产业化重点龙头企业一家,中国驰名商标品牌一件,湖北省著名商标品牌两件。下设茶叶加工厂70家,直接辐射标准化茶叶基地30万亩,带动宜昌四县两区茶农20万人,按照“茶农员工”管理理念,落实订单收购合同,&带动区域茶农收入持续稳定增长。&&NO、8大益&上榜理由:云南大益茶业集团有限公司,茶业十大品牌,云南省著名商标,国家级非物质文化遗产,中国首屈一指的现代化大型茶业集团,中国茶标杆企业,专业茶产品及相关服务供应商,普洱茶行业龙头企业。云南大益集团作为专业茶产品及相关服务供应商,大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。云南大益集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了500多家大益茶授权专营店。2008年,“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表,入选国家级非物质文化遗产名录;2010年1月,大益茶签约广州亚运会,成为茶产品供应商暨指定用茶,亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业。“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。&&NO、9天福&上榜理由:漳州天福茶业有限公司,茶业十大品牌,茶具十大品牌,中国驰名商标,中国领先的传统中式茶产品企业,中国著名的茶产品零售商,中国领先茶产品供应商,集茶叶产、制业集团。天福集团目前在中国大陆各大、中城市开设817家“天福茗茶”直营连锁店,在福建、四川、浙江等省建有7家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园,正在建设全球第一所茶专业高校――天福茶学院。“天福”获为“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。&&NO、10天方&上榜理由:安徽天方茶业(集团)有限公司,十大茶业品牌(企业),中国驰名商标,中国茶行业百强企业,农业产业化国家重点龙头企业,安徽省优秀民营企业。安徽天方茶业(集团)有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业,成立于1997年,主要从事茶叶(包括茶饮料)、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、加工、销售和以茶文化为主导的旅游景区开发,拥有进出口自主经营权。
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中国茶如何走出有品类无品牌困局
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茶叶是中国企业最有希望建立全球品牌的品类,茶就是中国人自己的可乐。然而,小而分散、有品类而无品牌是国内茶企最突出的特征,市场容量巨大的中国茶业创建品牌的瓶颈何在?如何走出有品类而无品牌的行业困局?
茶是世界三大饮料之一,全世界有20多亿人热衷于茶饮。2006年以来,中国已经成为世界第一大产茶国,出口量多年来一直位列世界第三。然而,中国茶行业中却流传这样一句话:“中国7万茶企抵不过一个英国立顿。”如何打造一个强大的品牌,成为众多茶企的心头大事。虽然拥有庞大的消费基础,但在中国茶叶是一个典型的“慢销”行业,茶叶的种类太多,每个种类都拥有庞大的子品类体系,大约有上千种茶叶,仅名茶就有200种左右。同时,各茶叶品牌多以产地和品类命名,造成了市场参与者众多,整个市场尚处于初级发展阶段。中国茶企从来都是“竖”着做:在杭州就做西湖龙井,在云南就做普洱,在安溪就做铁观音。每个品种、每个品牌,涵盖了百十元到上万元一斤的茶,消费者无法区分这些品牌代表的到底是高端还是低端,更不用说品牌内涵了。而反观“横”着做的立顿,不仅把各个品种当成口味,且只瞄准消费者方便、快捷、经济、卫生地喝茶的需求。可以说,立顿的成功在于突破“慢销”,全面打开了茶品的现代化通道。中国茶企数量虽多,但多数都非常弱小,没有能够主导行业发展的企业。然而,随着武夷星、通过借壳相继在香港上市后,茗茶也成功登陆港股,成为中国内地茶业第一支“首发新股”。另外,中国各地的茶叶企业最近纷纷引入外部资本,谋求上市。在资本的培育下,中国茶业能否出现大的企业打通快销渠道?能否突破中国茶业“有品类而无品牌”的现状?中国茶企如何打造强大的品牌?带着这些问题,我们对“定位之父”艾·里斯先生及其继承人劳拉·里斯女士进行了专访,以下是他们的主要观点:《销售与市场》:立顿为什么能够成为全球茶企第一品牌?艾·里斯:立顿是茶行业中的第一个品牌——可能并非市场上出现的第一个品牌,但却是第一个进入消费者心智的品牌。在19世纪90年代早期,茶叶在美国的售价约为每磅50美分,而汤马斯·立顿(Thomas Lipton)认为这个售价对工人阶级家庭来说还是太高。他坚信,自己可以种植并出售30美分一磅的茶叶,通过绕过中间商仍然获得丰厚的利润(最终他在印度买了一片茶园,给自己的零售商供茶)。当时,茶叶都是包装之后,称好了重量,再卖给消费者。消费者无法识别茶叶是否新鲜,或者卖家有没有缺斤短两。立顿决定分一磅、半磅、四分之一磅的重量来包装出售茶叶。茶叶不但更新鲜,拿起来也更方便,可以用更灵巧、颜色更丰富的包装来出售。他甚至创造了这么一条广告语:“从茶园直接采摘泡入茶壶的好茶。《销售与市场》:中国茶企如何改变“有品类而无品牌”的行业现状?艾·里斯:答案很明显,就是要建立一个全国性的茶叶品牌。但说起来容易做起来难。要建立品牌,首先是思考品类。在中国,绿茶的消费量相对较大。在中国做一个绿茶品牌,可能面临淹没在成百上千的品牌和现有的各种绿茶产品中的危险。也许推出一个红茶品牌更好一些(红茶是全球大多数国家最主要的茶类消费品),然后再尝试将中国的绿茶消费者转为红茶消费者。但不是围绕某个特定的产地建立一个红茶品牌,我们建议推出一个“混合型”的红茶品牌。也就是说,这个品牌包含了经由茶叶专家精心挑选的20或30种不同的红茶。意大利的意利咖啡就是这么做的,我们恰好为这个品牌提供了多年的战略咨询,所以我们了解具体的情况。意利并没有销售多种不同的意大利浓缩咖啡豆,而是创造了由百分百源自13个不同国家的阿拉比卡咖啡豆混合而成的咖啡。这个单品混合再分成低度、中度、中深度和深度四种不同方式烘焙。意利咖啡成为全球最畅销的意式浓缩咖啡豆之一,去年的销售额达到3.43亿美元。说到茶,价格是另一个重要的考虑要素。它的价格不该太低,而是要相对高价(意利咖啡是一个相对昂贵的品牌)。除非你有革命性的研发,否则,建立一个“低价”的品牌总是比建立“高价”品牌要难一些。要建立一个高价的茶叶品牌,一个方法是选择高端饭店和酒店作为目标市场。在我们访问中国期间,我们非常惊讶地发现高端酒店里供应的都是立顿茶。对一个外国人来说,这毫无意义。因为尽管立顿是全球销量最大的茶,但它并非一个高端品牌。一旦某个中国茶品牌进入到高端饭店和酒店,这个品牌就更容易获得进入茶叶专卖店或食品商店的渠道。《销售与市场》:面对成百上千的茶叶品类,中国茶企该如何定位,如何聚焦品类?劳拉·里斯:在中国没有一个主导的茶企业或茶品牌,看起来似乎很正常,其实不然。几乎每个品类都是从几百个公司、没有主导品牌开始的。然而,随着时间推移,一些强大的品牌会冒出来,弱势的公司不是退出行业就是被拥有强大品牌的大公司收购。拿美国的汽车行业来说。在早期,美国有数百家汽车企业和几千个品牌。随着福特和之后的崭露头角,这个行业迅速巩固下来。如今,美国只有三家汽车生产商,其中之一(克莱斯勒)被意大利的菲亚特公司收购。在中国的茶叶行业会发生这样的事情吗?也许,但只有在一个茶企业成功地建立起一个强势的全国品牌之后才会发生。如果发生了,很多其他茶企业会采用类似的战略,那么,茶市场就会像其他大多数产品市场一样巩固下来。《销售与市场》:鉴于全球消费者对中国茶的认知,中国茶企能否 “先国际后国内”地打造品牌?劳拉·里斯:这是可能的做法,但要结合企业的实际。问题在于时机。在国际市场上建立起一个举足轻重的品牌,中国茶企业要花上十几年甚至更长的时间。但一旦建立起来,国内的茶企业就会注意到它的成功并试图在国内市场进行复制。中国以茶闻名,早在4000多年以前就发明了茶。一个中国的茶品牌在全球市场上最好的战略就是“中国第一的茶品牌”。为什么会有效?全球的消费者对中国与茶的认知联系就如同对美国和可乐、法国和香槟、德国和啤酒的认知联系。意大利以意大利面闻名,意大利第一的意面品牌是Barilla。数年前,Barilla以一个简单的战略进入了美国市场:“意大利的第一意面品牌”。如今,Barilla依然是美国市场上意面的第一品牌。此外,因为我们十几年来一直为美国最大的茶叶品牌“茶叶共和国”提供战略咨询,因此,对美国茶叶市场比较了解:要进入美国这样的市场,中国企业有很多渠道上的障碍要克服。对大多数中国的茶企业来说,最好的战略是,先从中国做起,然后再进入全球其他市场。《销售与市场》:“上市”能帮助中国茶企成为强大品牌吗?劳拉·里斯:在某些方面,会有帮助。举个例子,一个上市公司比没有上市的公司更容易制造公关。同时,上市公司可以通过出售股票或债券来融资建立品牌。但是也有负面影响。比如,上市公司必须披露其主导中国茶叶市场的战略,这可能会引发竞争对手开始它们自己的品牌建设活动。总的来说,我们会建议公司在品牌建设活动被竞争对手注意到之前都不要上市。品牌都是缓慢起步的,要打造一个强大的品牌需要很长的时间。比如,红牛花了9年时间才突破1亿美元的销售额,花了10年时间才突破1亿美元销售额。对中国茶企而言,或许推出一个红茶品牌是更好的战略,不是围绕某个特定的产地建立一个红茶品牌,而是推出一个“混合型”的红茶品牌。中国茶品牌在全球市场上最好的战略就是“中国第一的茶品牌”,而对大多数中国茶企来说,最好的战略是先从中国做起,然后再进入全球市场。里斯伙伴(中国)营销战略咨询公司的本土化观点:中国茶企创建茶叶品牌的三大瓶颈多年以来,里斯先生不止一次地对我们强调:“茶叶是中国企业最有希望建立全球品牌的品类,茶就是中国人自己的可乐。”同时,他也提出疑问:“我不明白为何中国没有产生强大的茶品牌?”带着这样的疑问,在最近的几年里,我们与多家国内的茶叶企业进行了接触,我们逐渐发现,以下三个方面是中国茶叶企业创建品牌的瓶颈。专家做茶的局限中国的茶企,大多由“懂茶”的专家经营,最终的结果是:一方面,茶叶专家们喜欢复杂,根据时节、工艺、火候、原料的不同,生产各种各样不同风格、不同口味、不同价格档次的产品;另一方面,消费者面对各种各样的茶叶产品无所适从,无从下手。品牌最重要的作用就在于简化选择。比如,想要买高档白酒,就选择茅台,至于茅台的工艺如何传奇、口感特点如何,只有少数行业专家留意。专家做茶的结果,正是把消费者搞成了专家。事实上,在我们接触的大部分茶企中,几乎所有的茶叶专家都对立顿的做茶方法不屑一顾。从产品层面来看立顿或许并非好茶,但在品牌层面立顿无疑是成功的。根据我们的观察,目前国内经营势头较好的品牌,恰恰大多是茶叶行业的“外行”所经营的企业,例如普洱茶中的大益。在外行中,龙润则是另外一个极端。龙润的口号是“用做药的经验来做茶”,同时推出体验馆、茶饮店、瓶装饮料、泡腾片等数十种产品,这种做法显然无胜算可言。如果龙润真的用做药的经验来做茶,那么,它应该想想自己是如何把“排毒养颜胶囊”做成全国单品销量第一的。要想吃鱼,就要学会像鱼一样思考,合理的做法应该是:思考品牌和战略,从消费者的角度,由茶叶专家来负责产品的研发与生产。重品类而轻品牌的后果中国茶叶企业的最大特征就是小而分散,7万多家茶叶企业,没有一家企业的市场份额超过1%,品牌知名度普遍较低。另一方面,由于时间的积累,一些历史名茶品类已经形成了较高的知名度,例如铁观音、龙井、碧螺春等。这种落差导致茶叶企业普遍倾向于宣传品类,以品类吸引消费者,而弱化甚至忽视品牌的宣传。在每一个茶叶市场、茶叶店和茶叶包装上,最为突出的都是“大红袍”、“龙井”等品类名。如此做法,在短期可以吸引消费者、促成销售,但从长期来看,无疑会加大品类和品牌知名度之间的差距,形成恶性循环。当其他普洱茶品牌还在宣传、炒作“正山”、“班章老树”等概念的时候,大益普洱几乎是国内最早有意识来凸显品牌的茶企,目前大益已经成为该品类的代表品牌,遥遥领先于其他普洱茶企业。渠道模式的弊病
国内茶企大多采用专卖店模式起步,中高端品牌尤其如此,专卖店的做法似乎已成为行业共识和惯例。专卖店渠道模式的结果,就是带来产品线、产品品类的不断扩张,最终沦为渠道品牌。以天福为例,天福以铁观音起步,由于采用专卖店模式,受专卖店单店赢利压力影响,不断扩张产品线和产品品类,除经营中高低档铁观音,还经营茶具、茶点、大红袍、普洱等各个品类,最后彻底成为渠道品牌。八马、华祥苑等品牌的路径也大多如此。实际上,虽然茅台等白酒品牌也有专卖店,但茅台的专卖店并非其核心渠道,尤其在起步阶段。即使在今天,茅台的专卖店也更多起到宣传、展示、配合打假等功能。〔本文由艾·里斯授权里斯伙伴(中国)营销战略咨询公司翻译〕
本文来源:销售与市场
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分享至好友和朋友圈中国茶叶市场到底怎么了 七万家茶企却敌不过一家立顿
来源: 编辑:中商情报网
中国人的喝茶历史长达千年,至今,国内市场3000亿元,但在国内A股市场,却未有一家上市公司,业内甚至有一种说法,中国七万家茶企敌不过一家立顿。
中国茶企为何上市难?归根到底还是标准化、规模化和品牌化的问题,“国内散装茶,一天一个样,生产者不知道自己要产什么,销售者不知道自己在卖什么,消费者不知道自己在消费什么。”安溪铁观音同业公会会长、八马茶业董事长王文礼对《第一日报》记者表示,茶叶的市场很大,但企业没有标准化、爆款的思维,如果大家要买铁观音时,能想到一个品牌,铁观音的消费都往这个品牌上集中,这就是一个很大的市场。
近年来,我国茶园面积和茶叶产量均保持稳定增长。据Wind数据,2014年精制茶行业收入达到1669亿元,近十年复合增速35.81%,茶叶产量达到
244万吨,近十年复合增速18.62%。虽然近两年来国内消费环境的变化,行业产量和收入增速均有放缓,但收入增速仍可保持在10%之上。
不过这个超过千亿规模的行业,品牌茶企却少得可怜。早在2012年,福建安溪铁观音就披露了申报稿,希望成为A股第一家上市公司,但最终由于种种原因而折戟。目前,只有天福、龙润茶两家公司在香港交易所上市,国内A股市场至今还没有一家茶企。随着开放,才有包括谢裕大、恒福茶业、湖南黑美人等数家茶业“取道”新三板寻觅资本融资。
不过,即使算上已在新三板挂牌的茶企,上市茶企数量依然没有超过10家,而且规模依然有限。以目前已公开披露规模最大的天福控股为例,2014财年,该公司的营业收入为16.89亿元,近日,国内第二大品牌茶企八马也在新三板挂牌,其2014年收入3.94亿元。王文礼估计,品牌茶企在行业中的占比不超过
10%。可见行业集中度非常低。
为何茶企鲜有上市公司?中国茶叶学会副理事长、湖南大学教授刘仲华接受《第一财经日报》记者采访认为,首先是主板要求的盘子往往比较大,但规模较大的国有企业,资本管理结构、盈利能力却与上市公司的要求有一定距离,而民营茶企往往规模又较小。
规模小的背后,其实是标准化在作祟。王文礼认为,最大的原因是国内茶企行业的标准化程度低,没有办法实现规模化。“茶这个行业,大家的思维都太传统了,没有用标准化、爆品的思维去考虑。国内光是铁观音都有好几百种,散装茶,一天一个样。在我看来,铁观音只要几个产品就够,不用几百种,多了消费者也分不清。茶企要有爆款思维。”
但要做到爆款,就要克服茶叶标准化这个难题。王文礼说,只有标准化之后,才能实现规模化,之后才有品牌化。标准化最难的,是将评判标准固化下来,将所有内容量化。比如说采摘度、发酵度、烘焙程度等等,甚至在品茶环节,固化茶的香气、甜度、汤色、滋味,形成评判标准。但这些标准,不是一时三刻能建立起来。
标准难建,直接导致了规模化受困。“规模以上的品牌茶企,在生产设备上投入很多,比如仓库都是冷库以保证产品的品质,这种设备投入的程度,就像别人家开着,我们已经开上了宝马车,但产能却没法得到充分发挥。”王文礼认为,茶企普遍盈利能力不高,一方面,茶叶是个慢热型的产业,不可能像一样爆发,另一方面,产能通常未能得到充分发挥,以八马为例,目前只用了一半的产能。“只有当销售进一步集中到品牌茶企上,才能更好地提高盈利能力。”
“中国的消费者,在消费茶叶时,还没有习惯购买品牌茶叶,思维与消费习惯还要慢慢培育。”王文礼说,“如果大家想到买铁观音,就想到买什么品牌,那将是一个很大的市场。”
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  中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。序列公司名称基本情况介绍1武夷山大红袍武夷山市局,武夷大红袍,十大名茶,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。关于大红袍名称的来历。明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡予他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,并用罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。2西湖龙井杭州市西湖区龙井茶产业协会是由西湖龙井茶产区内进行西湖龙井茶生产、加工、流通等行业有关的企事业单位代表、西湖龙井茶生产大户和科研工作者自愿结成的区域性、协作性、行业性的非营利社会组织,是加强西湖龙井茶保护和加快西湖龙井茶产业化建设,实行自我,自我,共同发展的社团法人。协会现有会员80名,团体会员27名,拥有中、高级职称等专业人才数名,茶企老总、相关政府职能单位的领导、业务骨干担任协会理事会成员。协会曾承担过浙江省特色基地建设、浙江省现代示范园区建设、杭州市都市农业示范园区等项目,取得很好的成绩。协会承担西湖龙井茶行业管理工作,西湖龙井茶防伪标识的发放与管理工作,“西湖龙井茶专卖店”的开办和管理工作,承担西湖龙井茶品牌宣传和保护工作。协会还组织企业参加茶展、茶博会,牌;组织企业进行有机产品、无公害和的认证,提高西湖龙井茶的产品质量;组织企业进行茶叶基地建设、茶厂改造,增强建设。协会成立五年多来,做了大量富有成效的工作,在国内第一个实施原产地域产品保护(现为地理标志产品)、第一个实施全程防伪标识管理,第一个获得国家名牌农产品的茶叶产品、第一个实施专卖店管理的农产品,各项工作处于全省乃至全国前列,具有一定的知名度和号召力。3安溪观音安溪铁观音,十大名茶,类的代表,发明于年间,介于和之间,属于半发酵茶类,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。铁观音,福建安溪人发明于年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。福建安溪是中国古老的茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田,剑斗等地发现的野生茶树树高7米,树冠达3.2米,据专家考证,已有1000多年的树龄。2011年安溪茶叶协会决定,由安溪县饮香茶叶专业合作社栽培。4洞庭碧螺春苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会,洞庭碧螺春,十大名茶,江苏名牌,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐时期即负盛名,列为贡品。中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。5普洱茶,产于云南普洱,属于,拥有1700多年历史,中国名茶,可入口的古董,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,滋味醇厚回甘。属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。云南是世界茶树原生地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。三国时期 “武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。1951年就建立了全省茶叶科研机构,到1958年止,全省茶园面积达到了46.6万亩,产茶18万担,但是发展的好势头被大跃进打乱了,因追求高指标,瞎指挥,强采重摘,茶树大受摧残,到文革开始的1966年,云南茶仍只有19万担。十年动乱期间,茶叶发展缓慢,文革结束的1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。改革开放后的1990年,茶园面积达240万亩,1998年产量达155万担,出口20多万担,创汇2250万美元,创造了云南茶史的最大辉煌,茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、、速溶茶、名特优茶、茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。 但是,值得一提的是,1975年,云南开始了普洱熟茶的生产。6六安瓜片六安瓜片茶,十大名茶,产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最为消费者喜爱。六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的内涵。六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。六安瓜片茶产于大别山腹地,这里峰峦叠翠,溪涧遍布,土层深厚,含有丰富的有机质和肥,适宜茶树生长,优越的生态环境为六安瓜片的自然品质风格的形成创造了极其良好的客观环境。六安瓜片简称(片茶),产于皖西大别山,其中以安徽省六安市裕安区和金寨所产的最佳。六安瓜片是中国十大名茶之一,属于绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一。六安瓜片采摘于谷雨季节, 制成茶叶冲泡后,呈瓜子片形状并因此取名瓜片。7黄山毛峰黄山毛峰茶业集团有限公司,十大名茶,属于绿茶,产于安徽省黄山,中国著名的历史名茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,招待外宾用茶和茶,以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品。中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。谢正安()字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚可谓一代儒商,时系黄山大小两源唯一的红顶商人。黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。8信阳毛尖信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场,是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内,是浉河区销售量最大的茶叶加工企业。1996年8月注册"浉河"牌商标,经过连续10年不断的发展壮大,已成功地创出了"浉河"牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种。我公司产品已畅销全国29个省、市、自治区,并由深圳、乌鲁木齐、绥芬河等窗口销往港、澳、日、韩、朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家和地区。2006年我公司投巨资兴建了"金河园信阳茶文化体验(生态)园区",专业从事中国茶文化的挖掘、传播、推广和普及。我公司兴建的"茶文化体验园区"是我市唯一一个体验登山采茶、亲自炒茶、品茗、茶艺表演、购茶为一体的茶文化园区,主要接待中外游客和大、中、小学生。游人能在观光游览中领略茶乡风情、学习茶知识和茶文化、欣赏茶艺表演、感悟茶道真谛。”浉河“牌产品连年被国家茶叶检测中心、河南省茶叶检验中心检验为合格产品,我公司先后荣获"九九(杭州)国际茶博会优质产品"奖、优质名茶、河南省著名商标、信阳市文明单位、信阳市知名商标、信阳市农业产业化龙头企业、河南省农村科普示范基地,并取得了中农质量认证有机茶产品认证、全国工业产品生产许可证(QS)、ISO9001质量管理体系认证。9君山银针湖南省君山银针茶业有限公司,君山银针,十大名茶,中国黄茶标志性品牌,岳阳市非物质文化遗产,湖南省名牌产品,在业界享有“黄茶之冠”的美誉。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。特点:全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“盘 里一青螺”。10祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。“祁门香”所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”,灌木型,中叶类,树姿半开展,分枝密度中等叶片略向上斜生,叶形长椭圆,叶面微隆起,叶色绿,富光泽,叶质柔软。祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分,特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主,精湛。分初制和精制两大过程,初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶,经筛分、整形、审评提选、分级归堆,同时为提高干度,保持品质,便于贮藏和进一步发挥茶香,再行复火,拼配,成为形质兼优的成品茶。“祁门香”香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。刘少奇主席、江泽民总书记出国访问时都曾带过“祁门香”馈赠外国元首。
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