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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-05 04:04 标签： 专利查询官网
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求国家专利申请号查询？
09-03-02 &
申    请    号：  .8 申   请   日：  
名          称：   豆腐面条及其制备方法  公 开 (公告) 号：  CN  公开(公告)日：  
 主  分  类  号：   A23L1/20(2006.01)I 分案原申请号：   分    类    号：   A23L1/20(2006.01)I;A23C20/02(2006.01)I  颁   证     日：    优   先   权：   申请(专利权)人：   张德芳  地          址：  434100湖北省荆州沙市区南湖路水泥厂宿舍1栋1单元1612室 发 明 (设计)人：  张德芳  国  际 申 请：   国  际  公  布：   进入国家日期：   专利 代理 机构：   北京集佳知识产权代理有限公司  代   理   人：  魏忠晖
   摘要  
本发明公开了一种豆腐面条。该豆腐面条由以下步骤制得：将干豆皮长成面条状，然后用80-100斤水兑半斤纯碱，加热到60℃，泡干豆皮5-10分钟捞出，晾干或吹干；然后用80-150斤水兑半斤明矾、0.5斤食盐，加热到80℃，再将豆皮捞出，沥干或吹干。最后用切面机切成丝，浸泡在清水中，拌上五香粉、辣椒油和食盐，即得该豆腐面条。本发明所得的豆腐面条具有不易断裂的优点，且保留了面条原有的风味。
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