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超市人文化---【案例】为什么老板没有实施合伙人?原来是... 内含合伙人解决方案!
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推行“合伙人”制度 永辉超市7万员工当“老板”
来源:福州日报
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昨天傍晚6时左右,从早忙到晚的李香发依然干劲十足,一会儿用喇叭热情促销,一会儿抡起砍刀帮顾客切肉。问他累不累,他回答说:“不累,只有快乐!”快乐的源泉,是永辉超市推行的“合伙人”制。
通常意义上的合伙人即“老板”,必须投资组成合伙企业、参与合伙经营。而永辉超市推行的“合伙人”制,让每名店员不必出资就能成为“老板”,并根据业绩增长情况(超额利润的30%~50%)参与分红。
在群众路店肉禽课当课长的李香发,就是“永辉”7万多“店员老板”中的一名。在全国330多家“永辉”连锁店里,这家超市只能算“社区”级别,无论门面规模还是销售总额,都不及黎明店、西门店等大卖场的三分之一。但就是在这
么一个不起眼的超市里,由李香发和他的5个组员开发销售的澳洲羊肉,单品销量全国第一,最高日销售额12万多元,一天能卖七八十头羊。
从凌晨3点多上班至晚上6点多,生意好的时候,李香发一天砍切大小肉块成千上万次,手酸得拿不起筷子吃饭。但砍越多、手越酸,他越高兴。按照“合伙人”制,他卖出去的肉越多,意味着自己和组员们当月的分红越高——谁会嫌钱赚得多呢!
“从去年3月实行‘合伙人’制以来,在原来工资、奖金一分钱不少的情况下,我基本上每个月都能多拿一两千元分红,多的时候两三千元,相当于在原来的基础上翻一番。”李香发说。
谁也想不到,现今被评为全省永辉超市“优秀课长”的李香发,当初却是个“刺头”。群众路店店长肖振荣说,推行这项制度之初,李香发曾带头“挑刺”,质
疑、观望,认为不可行。但执行一两个月后,他逐渐发现了其中的“好处”,工作热情空前高涨,想方设法带领组员提升业绩,创造了一个又一个销售奇迹。
“合伙人”制对整店的提升作用也显而易见:一度停滞不前的永辉群众路店,单月销售额增长10%以上;同期实行“合伙人”制的黎明店,仅上月业绩增长就达14%,毛利超额30%。
“这项制度,去年在部分店试行后,今年已在全国各店推行。”永辉超市执行副总裁柴敏刚说,其最大的特点是让员工真正意识到自己是企业的主人,从而融入企业,增强了主动性、创造性和责任感。
“合伙人”制还解决了一系列经营管理方面的瓶颈。如今,“永辉”的离职率约从8%降至4%,商品损耗率约从6%降至4%,上货率、更新率大为增加,商品质量、服务质量均有提升。
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在地王或将成为北京一个“历史名词”的时候,可以看清很多事情。同道导读:两年前,他还只是一个促销员,但现在,他已经成长为永辉超市华林店咏悦汇门店合伙人队长。这就是永辉的魅力,合伙人机制的魅力,在永辉,平台无限大,只要用心,一切皆有可能。为加速完成咏悦汇全渠道覆盖、集多元业态经营为一体的酒类独立售卖平台的战略规划以及实现未来五年的战略目标。今年六月,在总部HR项目组的支持下,咏悦汇在福州试行推出了酒区的独立核算方案。独立核算方案对酒区员工实行了双线管理,由全国酒类项目部负责酒区员工专业技能、绩效考核以及职业发展规划,门店负责酒区的日常管理。通过组建酒区合伙人小队,由队长带领团队一起努力完成业绩目标。合伙人团队只要完成酒区同期毛利目标值或当月毛利目标值,就可以拿到不同比例的分红,践行了合伙创业、赢利共享的生意人模式。经过两个月的试行,独立核算方案已初显成效。6月与7月的报表显示,华林店与福新店的合伙人团队均达到了当月的毛利目标值。华林店合伙人团队两月共计获得12,181元的利润分红,福新店合伙人团队也一共获得了13,755元的利润分红。独立核算方案的成功秘诀是什么?我们采访了试行门店华林店和福新店的合伙人小队长,让我们来听听他们怎么说。曹磊:更用心投入工作,把每一位新客户都变成老客户曹磊,日入职永辉,今天刚好是他入职永辉的两周年。两年时间,从一名茅台专柜的促销员成长为现在的咏悦汇门店合伙人队长,无论专业技能还是收入都有了大幅提升。谈起咏悦汇的变革,曹磊感叹道,今年六月推出的咏悦汇独立核算方案(以下简称独立核算方案)是一个转折点。曹磊提到,自独立核算方案推出以来,员工的工作目标更加坚定,每一位合伙人更加用心、更加积极地投入工作。说到客户服务,曹磊的眼睛变得更加炯炯有神,他说道,“生意人要看重毛利,但不能只看毛利。要服务好每一位顾客,通过友善的沟通,帮助顾客甄选出相应价格带中适合其口感的佳酒。只要客户需求合理,我们都会全力满足。争取把每一位新客户都变成老客户!”当被问及下一步的工作目标时,曹磊不假思索的答道:“要对酒区继续进行规划,将活动信息更好地呈现给顾客。另外,销售额要一个月比一个月多。”郭剑云:将个人目标升级为团队目标,工作积极性大大提升这位面带微笑、身材壮硕的汉子就是咏悦汇福新店的合伙人队长郭剑云,入职永辉已有6个年头,是一名地地道道的老员工,熟悉的人喜欢称他“老郭”。&老郭会经常对员工进行酒类知识培训,他说这是永辉的“传帮带”文化,老郭用自己的实际行动,践行了永辉的企业文化,使咏悦汇福新店不仅能够较好地完成业绩目标,还输出了一批又一批酒区专业人才。老郭表示自独立方案推出以来,最大的转变是员工的工作态度,由被动转换为了主动。在工作目标更加明确以后,工作积极性大大提高。老郭讲起之前的酒区员工分工比较明确,大家各司其职,各自负责自己所管辖的品类;在独立核算推出之后将个人目标升级为团队目标,最直观的表现是大家为了共同的目标更加团结,由过去的分段服务升级为现在的一站式全程服务,无论买与不买都要服务到家,认真服务好每一位顾客。独立核算方案的试行还有待时间的验证,不过,短短两个月以来的改变,已经让我们欣喜不已。咏悦汇酒类项目组王文羚总监表示,“我们推广酒区独立核算的最大初衷,就是希望能真正为员工谋求最大福利。未来,咏悦汇将继续努力,让更多酒区员工参与到合伙创业、赢利共享的商业模式中来。”永辉同道(yonghuitd) 
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好人好事今天故事的几个主角,是生活在我们身边的永辉同事,他们都很普通,平时所负责的工作范畴,看上去也平淡无奇有这样一群人,他们站在奇迹之上铸就辉煌有这样一群人,他们身处传说之中缔造传说有这样一群人,他们扎根后天,就在后天,以“武咏中原.辉动华夏”为主题的,永辉超市(第五届)全国(第一集群)技能大赛将在河南郑州正式开赛。匠人匠心,武动中原!距离第五届全国技能大赛开幕不到18小时啦我只过有套路的生活。我们对便利店的认知是什么?有特色、生活周边、连锁等等,然后我们做便利店往往只仿其形而不能学得其神!当,当,当,当……让同道君完全没料到的是朋友圈摄影大赛竟然这么受欢迎从10月7日开始,仅仅几天时间就收到 1永辉全国的“奥运会”的脚步越来越近了,究竟谁能问鼎折桂呢?永辉人最期待的,一年一度的全国技能大赛,马上就要拉开帷幕。再过8天,来自各大区,精挑细选出来的、奋斗在永辉各晒国庆照,参加永辉超市朋友圈摄影大赛。这个假期玩得的开心吗?不管你是在家里,或加班,或堵在路上,还是在世界的某一个角落,你一定拍下了某段风景,写下有些员工食堂是用来赞美的,
有些存在是给大家吐槽的。原来这才是永辉“超市+餐饮”的创新玩法。真高兴,在这里遇见你。
每天17:00,永辉同道,等你来。雨,雨下个不停!雪,雪飘满天空!未来一段时间,大家要转入抗寒模式了。受高空槽影响,长江以北迎来雨雪天气。长江水果只能生吃,你out 了!在秋天,水果还有这种吃法。还记得心心念念在便利店里收集的印花吗?每消费一次,店员会给你一个印花,集齐几个印花就可以兑换便利店的玩偶礼品记录并折射永辉人的一天。除了感觉时常犯困,任凭前夜睡饱8小时,第二天清晨醒来依然觉得疲乏无比,想继续睡,或者在工作时会不自觉犯困,常永辉人,有范儿,所以任性!
永辉的培训,竟然也是辣么任性!十八年来,中国连锁业会议作为零售业的年度盛会,一直致力于引领行业发展,驱动行业创新。 2016年,中国连锁业你的生意距离门庭若市,就差一个朋友圈的距离永辉酒类狂欢节是啥?内有视频。守着电视、抱着手机看好声音?不,不,不,不需要,咱们永辉自己的员工,个个都拥有好歌喉,拿捏一首曲目,也能让你两年前,他还只是一个促销员,但现在,他已经成长为永辉超市华林店咏悦汇门店合伙人队长。这就是永辉的魅力,合伙人他们没有这么才情,
却在台风天里成为全城最亮丽的风景.日,重庆市江津区双福训练基地永辉第一业务集群2016年第二期“储备店长班”开班来自全国七个作为永辉超市最大的组织团队,永辉超市第一业务集群毫不犹豫的加入到公司的创新变革当中。而福建大区作为公司的发源9.18,上班第一天,走心优惠,抓紧来囤货!今年第14号超强台风“莫兰蒂”携风裹雨,于15日3时5分在厦门翔安沿海强势登陆,登陆时中心你走进电梯,早上九点上班的电梯有一种汗味香水和包子味,你皱着眉头抬头看着红色数字的跳动,低头看看你手机左上角2015年中国单位劳动生产率为7318美元,不到世界平均水平的三分之一。回归零售本质!这是2015年以来,被业界人士频繁提及的一句话。日,河北大区第二届技能大赛在石家庄民心店下沉广场盛大开启。出席本次大赛开幕式的嘉宾有永辉超市今年加工部的比赛,和往年不一样,那些漂亮的雕花、复杂的食品不见了。“创新就是简单。”加工管理部大区营运总监刘邓田进也是个杀猪劈肉的好手,但我们都没有想到,在做这行前,他从没动过杀猪刀。“我是从认肉开始学的。”邓田进说褶皱平顺、纹理有序、大小均一、周身没有任何液体浸出,今天上午,摆在金祥店一楼食品区的一盘包子,赢得评委的一致“如何在一家令人愉悦的店轻松搞定各种生活需求,让你的生活时刻置身于轻柔春风里和夏日明媚的阳光里”。这是莆田馨中秋倒计时,我们还有哪些工作要做,如何做才能让销售达到意想不到的效果。小编收集了一些素材及华润万家、大润演绎精彩,超越自我,日,东北大区员工技能大赛隆重举行。选手通过门店初赛,脱颖而出,代表着各自快,关注永辉同道,一起涨姿势~永辉一直没有停下它创新的脚步,从普通的大卖场到精品店Bravo,再到O2O快,关注永辉同道,一起涨姿势~G20杭州峰会将于9月4日至5日在杭州召开,此时的杭州是世界上最安全的地方日上午,重庆永辉超市与重庆中百仓储深度经营合作签约仪式在重庆永辉公司总部举行,双方就重庆中百食加型门店调整改造和经营合作事宜达成一致。
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