想问一下，没有大真空包装牛肉干保质期的散装肉干上只有一个日期，是保质期还是生产日

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-12 10:39 标签： 牛肉干包装袋
单粒包装的糖果是否要标注生产日期?
自己写的一篇文章发表在杂志上，与大家分享下啊，哈哈
单粒包装的糖果是否要标注生产日期?
&&&&近日，有市民向工商部门反映，称其在春节前购买的市区某大型超市的散称糖果中部分单粒糖果外包装上无生产日期，认为超市违反了《食品安全法》中“预包装食品的包装上应当标有产品名称、规格、净含量、生产日期”的规定，要求工商部门立案查处。面对消费者的质疑，超市方提出：散称糖果属散装食品，不是预包装食品，只需在大包装上标注生产日期即可，单粒包装的不需要标注。《食品安全法》中规定经营者只要在散装食品的销售或贮存位置标明产品名称、生产日期等内容，而超市在盛放散装糖果的容器中已经放置了该批糖果大包装袋中的合格证，合格证上均标注了上述内容，所以超市不存在过错。
双方的陈述似乎都很有道理，那么单粒包装的糖果到底要不要标注生产日期？
要弄清楚这个问题，首先要判断单粒包装的糖果是预包装食品还是散装食品。《食品安全法》第九十九条第三款“预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。”构成预包装食品的两个要件，一是“预先”，二是“定量”。单粒包装糖果在销售前都是预先包装好了的，不管该包装是密闭的，还是不密闭的，所以单粒包装糖果符合预包装食品的第一个要件。单粒糖果的外包装上在净重或净含量一栏如果标注：XX克，那么该单粒糖果符合第二要件—“定量”，则该单粒糖果应该被认为是预包装食品。如一些单卖的棒棒糖、巧克力等属于此类产品。但是，我们在超市商场中的散称糖果专柜所售的单粒糖果在净重或净含量一栏一般标注为：散装称重。此类单粒糖果不符合预包装食品定义中的第二个要件，并没有定量包装，所以此类单粒糖果应被认为是散装食品。制定《预包装食品标签通则》（GB7718）的全国食品标准化技术委员会指出单粒糖果、巧克力属于散称计量销售范围的，可不执行GB7718的规定。这也从侧面佐证了此类单粒糖果应被认为是散装食品。
目前关于食品标识方面的专业法律规定共有两部，一部是卫生部发布的《预包装食品标签通则》（GB7718），另外一部是国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》。《食品标识管理规定》中第二十一条规定：食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。同时，《食品标识管理规定》第九条规定：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。据此，有人认为，单粒糖果是最小销售单元，所以单粒糖果包装上应该有符合规定的食品标识，进而认为单粒糖果应当标注生产日期。这种观点是不对的。国家质检总局于2008年4月24日发出的质检法函[2008]75号《关于食品标识中产地和添加剂标注问题的意见的函》中指出：“最小销售单元”是指企业生产的产品在出厂时，以箱、盒等为单位向流通领域提供的包装单元，而非指单粒包装糖果、巧克力产品。
综上所述，本文开头案例中的单粒糖果应属于散装食品，可不执行预包装食品的相关法律规定，在外包装上可不标注生产日期，但是在销售或贮存位置应标明名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。2008年6月6日，中糖委曾就此类问题专门给国家工商总局发过一份中糖委[2008]9号函《关于请免除将单粒糖果巧克力包装作为执法依据的建议》，建议工商部门不再对流通领域的单粒糖果、巧克力（最小生产单元）产品的包装标注进行强制性要求，而以生产企业派送到销售场所的最小单元的组合包装作为执法依据。近日，笔者联系到中糖委当时负责此函的丁绍辉女士，她介绍说国家工商总局当时答复采纳此建议。
虽然我国现行法律法规对散装食品中单粒包装的糖果、巧克力的生产日期的标注未作出强制规定，但是笔者认为单粒包装的糖果外包装上有必要标注生产日期,而且也是可行的。
首先，食品安全的需要。目前超市等经营场所在销售散装糖果时，往往是将糖果集中在一个区域，盛放于预定的容器中销售，将该糖果的大包装中的合格证放置在容器中，显示该批次糖果的生产日期，保质期等内容。而存在的问题是，散装糖果不可能等到全部卖光再补货，当容器中的糖果销售一部分时，销售方往往会补上货，这就导致标签所示内容与货物实际情况不一致。简单地讲，弄一张糖果的合格证放置在贮存容器中，商家就可以卖过期糖果了。执法机关查处时取证也比较困难。
其次，从方便消费者角度考虑。消费者购买散装糖果时，在超市可能还能从食品标签上知道糖果的生产日期及保质期。但是，在离开超市后，时间稍长，消费者无法从单粒的糖果上得到该粒糖果的信息，特别是生产日期和保质期，只能从感官上去感觉糖果是否过期。
最后，技术层面上是可行的。糖果外包装多为塑料、纸质材质，将生产日期印制在上面，在技术成面讲是可行的。当然，将铝箔等金属作为外包装的糖果、巧克力需要进一步探讨。
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散装食品的二次包装 算“预包装”还是“散装”
散装食品的二次包装 算“预包装”还是“散装”
16:58:00来源：中国包装网
　　"商店预先包装的散装食品标签上，为何连生产日期都没有，更别提生产厂家了。"近日，市民盛女士在一家副食品商店买了一袋荔枝干和一袋桂圆干，但她发现经过店家二次包装的食品标签缺少了生产日期、生产厂家、产品重量等基本信息，盲点多多。　　记者看到，两袋干货的包装基本相同，包装上除了注明荔枝干和桂圆干外，并无品牌信息。在食品标签上，两袋食品均注明了保质期、配料和储藏方法，但生产日期及产品净含量均为空白，至于生产厂家及厂家信息更是只字未提。"包装袋是我们自己买，就是用来装荔枝干和桂圆干的。"副食品商店负责人告诉记者，店里出售的桂圆干和荔枝干等干货都是散装食品，为了方便市民购买，才将它们按照一斤一袋的规格装入统一的包装袋中。"二次包装后的标签虽然没有写明基本信息，但是原包装上这些都是齐全的，消费者可以放心。"负责人表示，经过二次包装后的干货很受欢迎，"独立的包装携带起来更为方便，比散装的销量好"。　　随后，记者又走访了市区几家大型超市，均看到了散装食品二次包装的身影。其中，二次包装的绿豆、花生、豆制品、兰花豆等食品最为常见。这些散装食品被装入统一规格的包装袋，贴上超市自行打印的标签后便上架出售了。记者看到，在欧尚超市，一款名为"清美"的散装豆制品，二次包装上注明了配料、食用方法、保存条件、加工日期、包装日期、有效日期等基本信息，同时标签上写明了生产商为上海清美绿色食品有限公司。但是同样一款产品，在供销超市城东总店，记者看到二次包装的标签上仅注明了称重日期、净含量、单价等信息，但并未标注生产厂家及保质期。在走访中，记者发现，不同超市二次包装标签所反映的信息各不相同，其中，食品名称、净含量和规格等信息一般都具备，但是对于生产厂家、贮存条件、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件等信息，不少超市往往是选择性标注。　　散装食品二次包装后的标签到底应该标注哪些内容，有没有相关规定？高新区市场监管分局食品安全监管科科长陈建康表示，散装食品二次包装后是否属于预包装食品的范畴，目前还没有明确的界定。"预包装食品强调的是定量包装，但是超市二次包装的食品重量往往并不统一，但相对于散装食品，它又是重量相对固定的独立包装。"陈建康表示，如果将散装食品二次包装划归到预包装食品范畴，就得按照《预包装食品标签通则》的要求标注食品标签，应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。"不过，超市一般将二次包装产品作为散装食品进行出售。就算如此，标签上也应该标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。但是在检查中发现，不少超市二次包装的标签往往缺这少那，不够规范。"　　
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部分商品无生产日期或保质期
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原标题：部分商品无生产日期或保质期楚天都市报讯 楚天都市报讯（记者）“双十一”即将来临，囤货族又将大过瘾。网上商家良莠不齐，在网购时千万不能因为便宜买一大堆，待拿到手上时才发现所购物品快过期。记者昨日登录淘宝某店家，看到其推出一款进口万圣节糖果饼干巧克力，询问是否有生产日期，客服回答，“这个散装配的，没日期，都是万圣节最新款。”记者随意点击另一卖牛肉干的店家，该店推出的内蒙古某品牌牛肉干有生产日期，却没保质期。在日化用品商家中，一进口品牌旗舰店某款洗发水没有注明生产日期和保质期，而客服的回答是，“我们家产品包装上是没有生产日期，只有限用日期，贴在中文标签上。”记者进一步追问是否能帮忙看看限用日期，客服的回答是“看不到”。湖北金卫律师事务所李海夫律师表示，网站宣传一般侧重产品销量或亮点，目前没明文规定在网页上一定要公示生产日期和保质期。但产品包装和说明书上一定要写明生产日期和保质期，这是合格产品的基本准则。工商人员提醒，网购时，消费者一定要仔细看清网页上注明的商品详细信息，厂名、厂址、生产日期和保质期，如果没有最好别买；其次可以看用户评价中是否包含卖临期商品的差评；若是网页中没注明相关日期，最好询问客服，有此为证，万一退货也会比较顺利。另外，若万一买到临期商品，可拍照向电商平台投诉，若诉求合理，可能不用负担退货运费。
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