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第24版：专题
武网嘉年华
热烈祝贺湖北省首届食文化节盛大开幕主办单位：湖北省食文化研究会 总冠名单位：武汉李氏麦香园餐饮管理有限公司湖北省十佳食文化企业简介
9月24日—27日在武汉国际会展中心举行并于24日晚在武汉新海景酒店举行颁奖盛典
&&&&主办单位：湖北省食文化研究会&总冠名单位：武汉李氏麦香园餐饮管理有限公司&&&&协办单位：&武汉新海景酒店管理有限公司&&武汉大汉口食品有限公司&&&&武汉市金牧童酒业有限公司&&来凤凤雅藤茶生物有限公司&&&&武汉五芳斋食品贸易有限公司&&武汉市曹祥泰食品有限公司&&南漳水镜油脂有限公司&&&湖北金佰特酒店设备用品有限公司&&&&湖北邢绣娘食品有限责任公司&&武汉市硚口裕合食品厂&&&&湖北省十佳食文化企业简介&&&&武汉李氏麦香园餐饮管理有限公司&&&&&&&&“常青麦香园”是武汉早餐连锁品牌，是由李亚娟女士（武汉热干面第三代嫡传人）投资，集早餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的餐饮连锁企业。现有高档餐饮连锁品牌“三镇蔡家”、社区连锁品牌“常青麦香园”。公司采用连锁化经营、科学化管理、标准化生产，主营武汉传统名小吃-热干面。现有800多名员工，总资产达到千万元。&&&&2011年，公司自主研发电脑程控热干面一体化生产线，首家攻克武汉早餐“标准化”难题，探索出热干面发展的新路，创建了小餐饮三大标准运营体系——后勤生产标准化、出品设备标准化、餐厅操作标准化体系。&&&&&&&&常青麦香园始终秉承“立足本土、以人为本、健康美味”的经营理念，成为武汉同行业当之无愧的标杆，努力提供更安全、更醇香、更地道的早餐美食，将老武汉热干面的金字招牌历久弥新、发扬光大。&&&&武汉大汉口食品有限公司&&&&武汉大汉口食品有限公司拥有世界首创的“微波干燥”面饼生产技术，并自主研发了非油炸方便面生产线，生产出的“非油炸风味方便面”填补了全国食品行业的一项空白。公司共拥有3项发明专利，2项实用新型专利，13项外观设计专利。&&&&“大汉口”新一代方便面条，以其独到、精良的“非油炸”制作工艺，精选的主材和辅材，充分还原手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品。“大汉口”商标现已在全世界26个国家注册，产品畅销美国、加拿大等国家和地区及全国各地，具有很强的市场竞争力。&&&&被誉为“武汉城市名片”。先后获得“武汉名牌”、“湖北名牌”等荣誉，是武汉市“高新技术企业”、“最具自主创新能力企业”、“武汉市农业产业化经营重点龙头企业”。&&&&武汉新海景酒店管理有限公司&&&&武汉新海景酒店管理有限公司是一家以经营餐饮、休闲、食品为主的现代化连锁企业，创立于2002年。集团旗下拥有“新海景”、“海景时尚”、“稻香村”三大品牌；下辖新海景太平洋店、新海景双墩店、新海景东西湖店、花园道海景时尚店、惠济路海景时尚店、汉西路稻香村农家菜馆共6家店，现有员工1200余人，总营业面积达25000平方米，可容纳5000多人同时进餐。&&&&做最有创新力的特色餐饮品牌，是新海景不断追求的目标。新海景致力于采用天然健康的食材为广大消费者提供特色美食，经过不断的开拓进取和奋力拼搏，以其高档的就餐环境、美味可口的菜肴，绝对超值的享受以及不断追求卓越的品质，新海景已经成为江城武汉餐饮界一道亮丽的风景。&&&&来凤凤雅藤茶生物有限公司&&&&来凤凤雅藤茶生物有限公司是我国最大的藤茶生产企业，公司依托来凤独特的地理环境和独有的富硒藤茶资源，专业开展藤茶种植、生产、销售以及藤茶保健食品的开发和销售。&&&&目前种植面积达1.5万亩，藤茶成茶年生产能力120万斤，未来5年种植面积将达到10万亩，公司现在藤茶产品三系列50余个，20余个食品袋泡茶文号，国内唯一一个经国家食品药品监督管理局批准的藤茶保健食品【金祈牌藤茶】，批准功能“辅助降血脂”。&&&&行业内率先通过国家GMP认证，绿色食品认证，食品质量安全QS认证，严格按照制药标准来制茶，保证每一颗茶都符合质量标准要求。2013年，来凤藤茶获得国家地理标志产品保护认证，同年两会期间，CCTV4曾重点报道过来凤凤雅藤茶企业。&&&&武汉五芳斋食品贸易有限公司&&&&五芳斋创建于咸丰八年，以江浙风味菜肴和小吃著称。解放后，几经投资改造，花色品种不断增多，成为具有一定规模的中型餐饮和食品加工企业。&&&&多年来，由于产品质量上乘，风味独特，汤圆大王、粽子大王、糕团大王的美称享誉武汉三镇。2000年至今先后荣获商务部、省、市等部门授予的“中华餐饮名店”、“全国最具品牌价值的中小企业”等荣誉称号，特别是2006年再度荣获商务部授予的“中华老字号”企业，湖北餐饮业独此一家。公司注重品牌，注册的服务商标“五芳斋”，商品商标“WFZ及图形”荣获“武汉市著名商标”及连续四届“湖北省著名商标”。其产品汤圆、粽子、糕团、宫廷饭等相继荣膺“中国名点”、“中国商业名牌”、“湖北十佳特色产品”等，2012年获“中华老字号传承创新先进单位”殊荣。2013年，“汤圆”、“粽子”荣获“湖北名牌产品”称号等。&&&&武汉市曹祥泰食品有限公司&&&&武汉市曹祥泰食品有限公司为“中华老字号”企业，“曹祥泰”为省著名商标，公司最大的特点：一是坚守老工艺，传承传统文化。从1884年开始生产芝麻糕、绿豆糕、酥京果至今130多年历史。坚持传统配方、工艺、方法，采用口味俱佳的本地、河南或陕西绿豆、红豆、芝麻、糯米等原材料，因此味道纯正。加上配方独特，工艺考究，所以多年来盛销不衰。二是择优传承，锐意创新。公司将实现糕点经营常态化后一年四季都能吃到零添加、纯手工传统技法的绿豆糕、月饼、京果、酥糖、碱酥饼、麻烘糕等百余种中式糕点，中式糕点既要平民大众化，又要宫廷精细化，两者兼顾。接下来，准备研制精致糕点，佐茶食用，营养好吃。&&&&武汉市硚口区裕合食品厂&&&&裕合食品厂是一家集产品研发、生产与销售的现代化企业，并于2008年6月成功组建香港裕合食品有限公司，产品主要以中西式糕点、地方特产、节令食品为主，企业拥有国内外先进的食品生产线，配套臭氧发生器杀菌、恒温、湿温保洁系统车间，具备日产上万公斤的生产能力及40万公斤仓储能力，工艺流程严格执行GB/T、GB/、GB/T等国家标准。企业秉承专业、诚信服务、优质平价的经营理念，产品畅销全国各地，现已成为中百仓储、家乐福、大福源、沃尔玛等各大超市的零售主力军，并且还为大中型酒店代为加工贴牌月饼。&&&&南漳水镜油脂有限公司&&&&南漳水镜油脂有限公司主要生产“水镜庄”牌芝麻油和芝麻酱。由于用料上乘，质量颇佳，因此多年来畅销全国各地，在激烈的市场竞争和同行业中一直处于领先地位。公司生产的“水镜庄”牌系列芝麻油2006年被认定为“绿色食品”；“水镜庄”商标获湖北省著名商标称号；公司2011年又荣获“国家级放心粮油示范加工企业”称号,同年被湖北省农业厅认定为“农业产业化省级重点龙头企业”；公司2012年9月被省文化厅和省食文化研究会评为“湖北省首批食文化知名企业”，“水镜庄”芝麻油、芝麻酱荣获“湖北省首批食文化知名企业”，公司2013年荣获“中国芝麻油加工企业10强”称号。2014年,公司又被评为AA级资信等级。&&&&湖北邢绣娘食品有限责任公司&&&&湖北邢绣娘食品有限责任公司创立于2009年，是一家集种植、生产、加工、销售、茶楼经营、茶艺培训于一体的综合性企业。公司拥有国家级湿地保护区——龙感湖天然荷叶基地30000余亩及2000余亩的芫荽、黄豆、芝麻等生态型农产品生产基地，全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证。&&&&2010年公司投资5300多万元在黄梅经济开发区兴建现代化、标准化产房，购置先进的加工生产设备，并与华中农业大学建立校企合作关系，依托华中农业大学茶学专业的科技优势，将传统工艺与现代化生产模式相结合，开发出不含任何添加剂的纯天然养生保健茶——“邢绣娘”牌绿荷香系列荷叶茶以及富有地方特色的黄梅元宵茶。较于传统粗加工的产品，“邢绣娘”牌荷叶茶、元宵茶口感更香醇，功效更显著，一经推出便深受消费者及社会各界人士的好评。&&&&湖北良品铺子食品有限公司&&&&2006年良品铺子第一家店在武汉广场对面开业。同年第一届核桃节拉开序幕，首次将长寿核桃这一美食带入武汉市场。到目前为止，良品铺子已拥有门店1000余家，员工数量达3000余人。企业先后被评为“湖北杰出创业团队”、“湖北省首批食文化知名企业”、武汉市东西湖区“2012年制造业纳税二十强企业”，武汉食品工业加工区“突出贡献单位”、“第六届中国高成长连锁企业五十强”、“湖北省著名商标”等。&&&&2014年良品铺子郑州店完美开业，良品铺子成功打入河南市场，这是良品铺子开疆扩土历史性的一刻。&&&&获奖单位及产品简介&&&&（排名不分先后）&&&&湖北荆门德源石碾米有限公司&&&&具备年产石碾大米2000吨，冷泉米13500吨的生产能力，公司拥有5万亩高山富氧冷泉米种植基地。公司创办3年来实现了3个国内首创。&&&&孝感麻糖米酒有限责任公司&&&&是一家综合性食品加工企业及湖北省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。&&&&湖北希之源生物工程有限公司&&&&专业从事富硒杂粮饮料的研发、生产、销售，旗下品牌“希之源”以一榨鲜系列畅销全国17个省市，成为杂粮行业的代名词。&&&&武汉麦道夫餐饮管理有限责任公司&&&&武汉麦道夫餐饮管理有限责任公司是以麦道夫炸酱面为主打食品，集食品研发、零售、服务为一体的知名中式快餐品牌连锁公司。&&&&湖北金佰特酒店设备用品有限公司&&&&是一家集设计、制造、销售、安装于一体的专业厨房设备生产企业，经营厨房成套设备、商用制冷设备、不锈钢制品、酒店宾馆客房布草、一次性用品、清洁用品等，努力打造中部最大的酒店设备用品一站式采购基地。&&&&武汉扬子江乳业食品有限公司&&&&是年销售收入达几千万的湖北省最大的传统糕点生产企业。先后被评为湖北名牌产品、武汉名牌产品，公司是中华烘焙老字号企业、武汉老字号企业。&&&&武汉零点绿色食品有限公司&&&&生产的“可可哥”牌真空包装精武鸭脖、武昌鱼、洪湖野鸭、楚天四绝等知名湖北特色健康农产品远销北京、上海、广东等地，销售网点在全国分布达1500余处,袋装鸭脖产品常年销量领先。&&&&&大冶市灵乡谈桥周氏食品厂&&&&周氏豆豉（原名谈桥豆豉），系湖北大冶特产。改革开放后，周光富老先生的嫡系传人周国桦专攻豆豉制作工艺，加醪糟久储，生产出的豆豉色泽黑亮，味纯香美，甘咸调和，过往客人品尝后赞不绝口，销量巨增。&&&&湖北大冶市鑫科农业合作社&&&&毛铺苦荞茶是与西昌市高山特色食品厂合作，精选大凉山海拔2000米以上高山上的苦荞麦为原料，采用传统生产工艺与现代化的生产设备精制而成，最佳地保留苦荞的营养物质，品质纯正，荞香浓郁，茶色澄亮，是一款大众喜爱的杂粮保健饮品。&&&&武汉润和压锅菜餐饮发展有限公司&&&&公司是一家集企业管理、菜品研发、生产加工、销售配送、职业培训、加盟连锁为一体的综合性餐饮发展公司。&&&&湖北枸杞珍酒业有限公司&&&&拥有国内先进的占地1600平方的枸杞酒生产厂房和两条自动化枸杞原浆酒生产线，具备年产1000吨枸杞鲜果原浆酒和4000吨配制酒的生产能力。&&&&&&&&武汉顺易味源调料制品有限公司&&&&是一家专业调味料生产企业，依托本地多家国家级科研院所的技术支持，不断创新，公司主要产品包括复合调味料、鸡精、鲜精等，以及蛋白质水解及酱油液的深加工产品.&&&&贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司&&&&贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司组建于1983年，是酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业。30多年来，怀庄集团取得了稳健、长足的发展，先后被评为遵义市五强白酒企业、仁怀市十强民营白酒企业。&&&&武汉市金牧童酒业有限责任公司&&&&是中国历史名酒杏花村老酒系列、泸州老窖泸州贡系列、杏花村一坛香系列、杏花村清酒系列、杏花村特酿系列、特供汾酒及原瓶进口的法国、阿根廷、澳大利亚、罗马尼亚及马耳他产区顶级红酒等众多著名品牌的湖北总代理商，公司以产品招商为主，批发零售兼营。&&&&古贝春集团有限公司&&&&拥有现代化大型酿酒车间10万平方米，灌装车间5万平方米，流水线20条，年生产优质白酒能力8万吨。是一家集产、学、研、发为一体的全国纯粮食酒重点企业。&&&&泸州醉安逸酒类销售有限公司&&&&主要从事白酒生产与销售。醉安逸倡导理性、健康，充满正能量的现代生活方式！“醉”，是一种超然、洒脱的智慧处事方式；“安逸”，是一种恬淡、从容的和谐生活态度。&&&&荆州市金太阳食品有限公司&&&&是一家集西点专卖连锁店、冷冻面点食品半成品生产加工、传统特色食品销售、项目推广、招商加盟为一体的综合型食品发展企业，至力于面类食品的开发、生产、销售。&&&&黑龙江鑫水源饮品有限公司&武汉市世纪友缘商贸有限公司&&&&黑龙江鑫水源饮品有限公司以独有的原生态和先进的技术生产的“果力多”蓝莓汁赢得了广大消费者的青睐和喜爱。武汉市世纪友缘商贸有限公司为该品牌在湖北的总代理。&&&&武汉金色大地食品有限公司&&&&是新疆阿克苏金色大地果业有限公司在华中地区的销售和物流中心。公司拥有国内最优良的红枣、葡萄、核桃、苹果、香梨、石榴、无花果、小白杏、巴旦木等原材料的种植基地。&&&&上海申穗农副产品有限公司&&&&是一家致力于绿色农产品研发、生产与销售的农业产业化企业，旗下拥有“山老九”和“申穗”两个知名品牌。&&&&武穴大宋食品有限责任公司&&&&是一家致力于农副产品加工的企业，近年来利用该市农副产品丰富的资源优势，对原始和传统的农副产品进行开发和研制。主要产品有豆果、麦子酱、腐乳、辣椒酱、油姜、红薯粉、风味武昌鱼。&&&&广西巴马神酒业有限责任公司&&&&是一家大型的、独特的长寿酒生产企业。巴马神酒业多年来连续荣获广西工商局授予“重合同守信用企业”和“消费者信得过诚信单位”等称号。&&&&&&&&&湖北商联天下贸易有限公司&&&&专业从事各种国内知名白酒和进口葡萄酒的品牌运营。公司与众多国内知名白酒、国外进口葡萄酒品牌建立了长期战略合作关系。&&&&武汉祎安实业发展有限公司&&&&是国家质量信用3A企业，主要从事生态循环经济开发、农业科技创新研发、应用以及进出口贸易；公司拥有多项国家级专利和农业新型种植及养殖技术。&&&&九头鸟鱼丸&&&&九头鸟鱼丸是一家专业研发、生产、销售、服务于一体的公司，采用传统制作方法同时又结合现代烹调技术精制而成，极大地保证了产品质量，优良而又美味。&&&&破体意象书画家张永伟&&&&张永伟&男&1947年&，现为中国书画研究院湖北分院副院长。自幼师承杨树谋&、周华琴先生习字已五十余载，书风独特，集真草篆隶为一体，字体清秀隽永，禅意十足，大胆破格，随心所欲，敢破敢立，不拘一格，人称张氏破体书法。
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　　荆楚网消息（记者裴斌、袁筱）2月16日，由荆楚网联合清华大学新闻研究中心制作的《湖北微信行业公众号影响力排行榜》第六期发布。本期，该榜再次扩容，榜单新增美食类别。该榜单囊括高校、财经、楼市、汽车、旅游、商业、美食七大类别。以一周为时间节点，对湖北省内七大行业的微信推广影响力和市场认可程度进行第三方客观评价。未来还将发布更多行业排行榜，敬请期待！
湖北高校微信总阅读量排名前十榜单
湖北财经微信总阅读量排名前十榜单
湖北楼市微信总阅读量排名前十榜单
湖北汽车微信总阅读量排名前十榜单
湖北旅游微信总阅读量排名前十榜单
湖北商业微信总阅读量排名前十榜单
湖北美食微信总阅读量排名前十榜单
（作者：&&编辑：王淳）
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今日搜狐热点28日首届咸宁国际美食节盛大开幕，一起做一个高bigger的吃货
距咸宁第八届国际温泉文化旅游节开幕还有8天
2016首届咸宁（国际）美食节，来了！
10月28日 & &燥起来！
巡展时间：日-11月1日
巡展地址：温泉谷旅游度假区温泉谷公园道步行街区麦笠山路(近万年路)
万国风情，一站式吃遍全球美食
超100种全球小吃从世界飞过来
国际美食节，在咸宁可是第一次
准备好肚子，我们随时开战！~！
印度飞饼、印度拉茶
黑胡椒牛排
深海章鱼脚
来自俄罗斯白令海峡的章鱼脚，肉质鲜美，甜嫩爽口
菠萝饭、手工榴莲酥
德国大热狗
注意、注意！前方高能预警
接下来，是更加厉害的中国美食啦~
大中华&江浙馆
江浙&蟹黄汤包
大中华&陕西馆
陕西腊汁肉夹馍
陕西&腊汁肉夹馍
大中华&湖北馆
湖北&三鲜豆皮
大中华&内蒙馆
蒙古&成吉思汗战车烤肉
蒙古&科尔沁风干牛肉
大中华&台湾馆
台湾&蚵仔煎
台湾&大肠包小肠
台湾&屏东椰奶
还有土耳其馆、法国馆、南非馆、民族馆&&
你准备好了吗？
10 月 28 日至 30日，枫丹公司将开辟美食节专线，分两条线路，共11台车。
A线：从温泉客运中心出发，经过岔路口、中心花坛、到温泉谷&公园道；
& B线：从咸安南山三角洲出发经双鹤桥、咸宁大道、龙潭、碧桂园到温泉谷&公园道。
据悉，美食节专线公交车实行滚动发车，正常收费，运营时间从早8点到晚上8点，在途经的公交站点停靠。
（责任编辑 朱熠）
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