青柑茶手串的玩法有何好处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-15 01:42 标签： 青柑普洱茶功效与作用
青柑白茶的泡法及功效
随着茶叶在我们的生活中变得越来越普及，各种茶类风生水起。一定很多人都听说过桔普、柑普（小青柑熟普），但是很多人不一定听说过茶界创新的新宠-柑白（小青柑白茶）。夏暑秋躁，最近白茶小青柑太火爆，好喝又清火。接下来就和大家分享一下这款茶的特点以及冲泡方法。
首先福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
青柑有什么作用呢？青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。因此有这样的养生价值的白茶和小青柑的融合，其实是非常不错的产品。冲泡方法 由于寿眉叶片较大，所以需要将小青柑掰开缝隙，以便于茶叶舒展出味道（青柑皮越碎青柑味道越重） 1、沸水洗茶，闷泡半分钟后倒掉；
2、沸水冲泡，根据个人口感控制闷泡时间以及冲泡次数。
贴心提示：如果对苦味比较敏感的茶友可以少放一些青柑皮，多出来的青柑皮可以和熟普或者其他白茶搭配冲泡。 了解白茶，品饮老白茶是人生一大快事！欢迎添加福鼎白茶精选微信：chaget
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青柑普洱与红柑普洱有什么区别？
11:35　来源：董h说茶
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　　作者：南山月
　　融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶，是近两年普洱茶中最大的黑马，自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。本期就和茶友聊一聊青柑普洱和大红柑普洱到底有何区别。
　　一、对比
　　青柑和红柑根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔(小青柑)，青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面本期就以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
　　1、青柑和红柑滋味不同
　　小青柑因为处于生长初期，所以其质硬皮薄，味辛气香，所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香，清新可人。
　　小青柑普洱详细品饮滋味：略有水汽，生津，无回甘，一种清新的风格，感觉青柑味道霸气，基本遮住了茶味，可能有点不足，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。
　　大红柑普洱其皮厚、色深、性温和，大红柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃刺激性相对弱一些。
　　大红柑详细品饮滋味：入口陈皮香浓郁，同时可以明显体会到普洱茶味，相对青柑，较甜。同时有一定润感，相对青柑有一些厚度，总体可以形容为普洱和陈皮结合相对略好，喝起来很舒服。
　　2、青柑和红柑功效不同
　　对于青柑与红柑的药理价值优劣目前争议较大，尚无定论。但我们都知道内含物质的不同，直接决定功效的不同。青柑和红柑之所以功效不同，本质上就是内含物质的不同。
　　【小青柑】
　　小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。
　　柑橘酸：是果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。
　　柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
　　【大红柑】
　　大红柑和小青柑相比，内含物质最大的不同在于，大红柑果香类芳香物质含量高，含海绵松丝较多，果糖含量高。南茗佳人柑普茶正是采用大红柑制成。
　　海绵松丝：较好的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。
　　果香类芳香物质：大红柑成熟度高，果香类芳香物质含量高，据研究表明，植物中芳香物质，对于控制中度、轻度高血压患者血压，具有实际效果。
　　总结：其实以上四种物质在青柑和红柑中都存在。只是相比较而言，小青柑柑橘酸和柠檬烯含量更高，因而在护肤和抑菌方面效果不错；大红柑海绵松丝和果香类芳香物质含量更高，因此对于保护肠胃、抑制血压升高具有较好的实际效果。
　　二、选择
　　大红柑陈皮的存储价值是经过时间检验的，民间有“千年人参，百年陈皮”，小青柑是近些年才兴起的，具体存储价值如何，暂无统一定论。而选择柑普茶的时候，陈皮的陈期是很重要的一个选购指标，陈皮的陈期越长药理价值越高，口感越甜润；同时既然是柑普茶，那普洱茶也是选购因素之一，普洱茶选料等级和陈期也要多加考虑，如南茗佳人《柑普茶》，就是选用经过6年陈期的大红柑，和7年陈期的宫廷级熟普，茶汤甜润，茶香醇正，柑香浓郁。
　　综上所述：选购柑普茶时，不同的茶友可以根据自己的喜好和需要，选择功效不同、口感不同的柑普。如喜欢刺激性小，甜润的就选择红柑；喜欢辛香，清新的就选择青柑。
作者：南山月　编辑：万钰
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互联网出版许可证：新出网证（黔）字001号【新会柑红了】青柑、二红柑、大红柑，哪种是“最好”的新会柑？
人说：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，这排在第一位的就是新会陈皮。由于新会隶属广东，故又称“广陈皮”。一年一度的新会柑收获季节又来临，从现在起到冬至都是新会柑的成熟采摘期。每到这个时候，我家门阳台也会铺满了金黄色的柑皮，而这样的镜头也出现在邻居家，还有江门的大街小巷。小伙伴们，今年你家晒柑皮了吗？柑，粤人谁不知道呢？这寻常之物，各地其实广有种植。然而，想必是上天对这片土地特别眷顾吧，以致新会柑的柑皮竟有了自己独特的品质。据多本医书记载，陈皮选择新会柑柑皮药用价值最高，那是因为当地地理环境、气候、水分及土壤等优越条件造就了高价值。同样的广西柑、韶关柑是难以比拟的。随着年份的增加，陈放越久的新会陈皮越陈香，投资价值也越高。不说不知道，同样在新会，由于地域性差异及品种差异，新会柑的价格大不相同，越近茶坑熊(“能”字下面三点，音读“尼”)子塔越贵。除了因为那边土壤肥沃外，还流传一个当地人广为人知的传说。“从前有两只凤凰，它们叼着两颗种子在天上飞，最后，它们把嘴里的种子放在了新会的熊(“能”字下面三点，音读“尼”)子塔，种子的果实就是今天的新会柑”。柑皮在阳光下经过十天左右的铺晒，完成了向“陈皮“的过渡。有些柑皮放上一年就食用了，有些则放上三五年，有些却自始自终存放着，在静默中伴随着我们，一同穿越岁月的烟云……要晾晒好陈皮，首先要从选柑开始。新会柑主要分为三种：青柑、二红柑和大红柑。青柑加工剥出的皮叫青皮，一般在每年的10月份采摘，其皮薄、色深、性温和，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏。二红柑指未完全成熟柑，二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮，一般在每年的11月份采摘，其皮稍厚，褐绿带红，质地软硬适中，性温和略甜，辛辣带苦，耐藏。大红柑是指充分成熟柑，11月至冬至前的柑叫大红。由于这是柑皮糖分很高，用大红皮煲汤、糖水，十分香，但就建议储存10年以上。用新会柑晾晒的陈皮具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。而二红陈皮放置越久就越有价值，可见，新会陈皮也非浪得虚名。据说，李时珍当年遍尝百草，治百病，于《本草纲目》中对新会柑皮不吝赞誉之词：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，……今天下以广中（即新会）采者为胜。”民间所谓“千年人参，百年陈皮”之说，说的就是新会陈皮，具有理气、健胃、祛痰、止咳等功效。该内容由江门发布提供凯迪拉克9大尊崇PLUS服务————————————————————————想知道更多活动详情动动你的手指↓↓↓↓↓↓↓↓【分享】↓↓点击右上角按钮···→分享到朋友圈【关注】1、点击右上角按钮···→查看公众号→关注2、通讯录→公众号→点击右上角按钮＋→输入〖CadillacJMKT〗→关注3、扫一扫〖微信二维码〗→关注
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