我想在成都天回镇美食开家米粉店。请问哪里可以拿新鲜米粉呢?主要自己不会做。

开米粉店,如何跳出前3个月生意不好的怪圈?
我的图书馆
开米粉店,如何跳出前3个月生意不好的怪圈?
  最近经常在一些米粉开店群,看到很多人讨论关于自己开店生意不好的问题。特别是很多从来没有过自己开店创业的新人,基本上可以说他们经营店铺,50%以上,都是在开业的前3个月就关门结业了……是什么原因呢?  其实,导致出现这种现状的原因有很多,像选址不好呀、口味不适合呀、客流量不大呀,服务质量不稳定等等这一系列的原因,可以说失败的店各有各的不幸。  然而,很多第一次开店创业的新手,他们当初选择开店创业的资金,一般都是从自己打工时期积累下来的,之所以选择餐饮创业,是因为他们期待通过自己创业当老板能创造更多的财富。所以期望值会比一些开店老手的期望值高出很多倍,刚刚开始的投入热情度也会高出很多,毕竟每一分钱都是自己好不容易省下来了嘛,省着省久了就有了总是关注成本的习惯。  当他们真正踏入开店创业这条路的时候,就发现所谓现实跟自己想象的差很远。有些人甚至刚开业的前两周,也就是十来天的时间,觉得自己手上的钱总是流出去,觉得店里生意不好,就选择了关门。  他们就感觉,没有信心,然后对自己的选择产生了一种怀疑。因为,一天营业额并不像自己想象的那样上千,现实是才一百块、两百块,每天上门消费的人也就几十个人,一天才卖二三十碗。这种落差,就直接导致了他们对做生意的质疑,会想我到底适不适合干这一行?难道我真的不适合做老板吗?  对自己内心产生的种种质疑,导致于未来的期待慢慢转变成一种失落感。  是的,一个人在战斗不容易,更何况现在要带着一群人去战斗!以前是等着别人给自己发工资,而现在自己的工资都没有,还得拿自己的积累去发给别人,难道就这样逆天?  成功老板的经营赚钱计算之道  其实,他们还是没有走出一种作为打工者那种按酬劳计薪酬的思维方式,还是以当初打工的心态,很多都是按天来计算自己店面的经营,盯着今天、明天的业绩不行或者说生意不好。对于开店做生意而言,这种时间单位计算方式本来就是一种误区,更是致命的,这其实也是他们最大的问题——老板如何正确的算账?  相信你也听过这样一种传统的说法,所有的生意人都是要经过一个熬码头的过程。当有一天你熬出头了,你的业绩就上去了,你就能持续赚钱。这种熬码头,常规来说至少,要一年半载左右才能熬出来,取决于个人的经验,毕竟刚入行总得向这个市场交点学费吧。  而我发现现在很多新开店的人最多用一个月的时间心里就有了放弃的念头,然后再经过一两个月都已经溃不成军了。  那么,传统说法中讲的“熬”到底是什么意思呢?很多人听到老板都这么说都在误解,熬不是坐等,也不是在那里耗着,等死。  关键在于在熬的过程中去解决应该解决的问题,去思考怎么不断改善自己店铺的经营,然后哪里应该提升,哪里应该调整?去思考到底是什么原因顾客不上门消费?不断的在这个熬的过程中去改进、调整,最终实现经营的目标。  基于上面我所看到的种种现状,对于开店新人如何跳出开业前3个月生意不好的怪圈,我总结了以下四点,你可以从以下四个方面去改善调整:  第一点:就是掌握熬的原则。  选择了开店,就要准备好干粮打持久战。很多人在前期开店的时候没有准备好,没有想过我到底要熬多久?我能熬多久?或者说我这个店要开多久我才认输,放弃。等到真正上战场的时候,基本就乱了手脚。  对于这一点,一般而言,我建议你做好半年到一年的准备,从资金、心里方面都做好这个时间周期的准备来熬,就是说,哪怕我快半年或者一年店铺都处于不景气状态,自己心里也有底,能够保持心里的一种平静感。  只有这样,才能让你在做事情的时候不再有那么多后顾之忧,不受太多事情的左右和干扰。其实很多人在经营的时候,最大的难处是什么?是今天没顾客烦恼一下,明天没有达到预期的效果,烦恼一下!只是在自我折腾,最后导致没有用心去经营,没有用心去做事情,最后把自己都给搞没了,生意怎么可能会越来越好?  做好了打持久战的心理准备之后,在熬的过程中,你就可以开始逐个排除影响你开店生意的因素,而这些因素中最重要的一点:就是,你应该首先考虑分析出到你的店里消费的回头客多不多,其实是一种对你自己店里的口味的一种判断。  我一般都会跟新人说,味道是所有开餐饮店的一切前提。味道解决了,其他的因素地段也好什么也好都是后话了。  如果回头客的比例能占50%以上,这样证明你店里米粉的味道是不错的。这样你再改进的时候就知道问题在哪,除了味道吃外其他的因素有什么,从其他方面来考虑调整,如果你在调改中记录下来,没有调整超过300个问题以上,根本不算你在认真经营事业。  第二点:成功者背后除了成就,还有永恒的精神力量。  有了熬码头的准备之后,你还需要寻找支撑自己继续下去的精神食粮,毕竟人在逆境中奋战的时候,很少有人能够无师自通,自己持续的说服自己坚持的,有也是少数。  这也是我要跟你分享的第二点:如果你是新手,在你开业前至少访问五个开业成功者,听他们讲过去开店的经历和成功经验,类似访谈类的方式,然后对他面对第一次开店的过程的一种心态,做一个深入的认识,并听听他们对你的建议,你将发现很多之前你的理解都会有些过火。  其实很多人最初开米粉店都没有什么经验的,都是通过摸爬滚打过来的,但是这样子,即锻炼了他们一点——对事物的判断能力与一般人有着很大的区别的。  当你听了很多这种关于米粉店的开店经营成功者的经验的时候,你会发现基本上百分之九十以上的人开店的时候。他们都会与你有同样的遭遇。你会从心里根植一种对功到自然成的信念。你会提前意识到,在成功之前下的功夫一刻都不能少,一旦少了,你会发现你总是做不好。  当你积累的五个开店成功者的经验的时候。你会发现其实你经历的是所有成功创业者都经历过了的,原来别人开店都是会有一个过程,就像经历春夏秋冬一样。要知道春天要做什么,夏天要做什么?到秋天才会有收获。而能不能丰收的区别就在于有没有坚持,有没有用心去努力。在开始的时候种下成功的种子!  假如你访问的开店成功者每人给你5条中肯的建议,那么5个人就是25条建议了,这都是他们用经验和血的教训换来的,对你而言是非常有价值意义的。  有了这种了解之后,你再去面临竞争和压力,你的内心就已经储存一些东西,让你更加有信心的去面临。  就是我说的一个心态和准备的问题。心态和准备都已经有了,接下来就是带着这些粮草去真正的干活了。  第三点:学会如何吸引新客户上门的能力  也就是我要讲的,等待之外就是主动出击!这第三点:我们要学会如何吸引新客户上门的能力。这一点是目前我发现基本上,大多数开店新人没有去意识到的一个问题,基本没有考虑的事,因为吸引顾客上门的能力,是解决一个店铺,走出坐等等死的窘境的一个关键。  很多人还是喜欢坐等顾客来,有顾客来的时候就去服务客户,没有就在店里坐着等。这种还是属于最原始的坐商,做为生意人我认为还是要主动思考:如何主动去吸引新顾客,如何让主动让更多的顾客来消费,提升店铺的利润,实现你之所以选择自己开店创业的最终目的。  如何有效的吸引顾客的核心关键在哪里?核心就两个字“宣传”。  其实在饮食行业这一块,吃的东西是可以千变万化的,比如:你在店里卖米粉的时候,你可以考虑多种搭配来进行销售。比如说你拿豆浆免费喝等等一系列高价值、低成本的东西来吸引顾客来品尝,然后让他进店。  在这里说一个,大多数开店者甚至是开店老手都忽略的一个开店宣传最方便最省钱最有效的宣传工具——横幅。  横幅,很多人仅仅是在开业的时候使用过一次。然而,横幅挂在一家米粉店门头,其显眼程度是非常大的。如果你能够在你经营的整个年头,都长期使用的的话,效果是可想而知的。只要你懂得用不同的主张、不同的活动来吸引路人,说白了,其实开店做活动,需要的只是一个理由。因为,没有顾客会不可以接受做活动的。  一般,选址不差的地方,客流量其实都有很多,但是进店的人却很少。而进店的人少,不是因为你的店铺口味不行,不是你的店不够突出,而是顾客根本没有看到你的店,根本不知道你的店铺的存在。  在我的经营世界里,我认为顾客不知道你店的存在,相当于你没有开过店!  如果一个店要失败,只有在当附近的都尝过你的店的米粉之后,再去失败,才有理由!  而你最大的失败在哪里?就是别人根本就没有尝过你的米粉,而你放弃了、你失败了,我觉得这是最大的失败。所以不管如何,如果你在经营一个店的时候,至少能让在附近的人,或者是说你跟你店一公里范围内的人都尝过你店面的米粉。到那时候,你即时失败了,也虽败犹荣。  第四点:如何让老客户主动的为你推荐新客户的能力  新客户懂得如何吸引进来了,接下来的功夫就是怎么经营老顾客了,经营老顾客最大的成功有个标准:顾客自己认同了你的店的米粉之后,还主动转介绍给身边的朋友到你的店里来尝,主动成为你的店铺免费的宣传员。  其实,在经营的过程中,要实现上门的成功,是可以通过你自己主动创造的。  这也是,我今天要跟你讲的最后一点:如何让老客户主动介绍新客户上门。这个也可以说是开店三个月之后决定生意好不好的一个关键了。  经营经验告诉我们,一些新增的客户都是因为老顾客主动的帮你宣传带来的。  人都是口碑传播的机器,你的店要开业,只要你的店的米粉口味被认同,那么不用你自己说,自然会有一些老客户本能的帮你传播、帮你转介绍,让周边的来朋友尝你的米粉,这属于被动的传播。如果在这方面你懂得如何利用这一点,你可以通过你这一方面的优势,来提升你至少30%的营业额。  那么到底怎么做呢?  实现转介绍有两个关键要点:一个是工具,一个是利益驱动。  从这两方面入手入手,如何操作呢?  工具,现在最流行的是什么?就是手机。而手机用户最常用的沟通工具,现在是什么?是微信。  那么,只要你利用微信这个工具,然后制造一些引导老顾客转介绍的利益驱动,自然,传播的速度就会成正比加快。比方说,你在店里做一个活动:只要老顾客上门的时候,就跟你的顾客说,你只要发微信上的一条信息就可以赠送你一个卤蛋、或者一根油条,就是成本在五毛或者八毛钱以下的东西。顾客一般不会拒绝。  这样的话,只要这个顾客把你的宣传信息,发到了他的朋友圈,也就意味着他的微信朋友的圈的好友都能马上看到你的店铺的宣传信息,而一般一个顾客他朋友圈,好友人数都会有两百个人左右。  知道这意味着什么吗?一旦,一个顾客帮你发你的信息到他的朋友圈的时候,那么就有两百个人能看到你的店的信息。这时候,如果你宣传的信息是能够吸引顾客上门的内容的话,基本上能够以5毛到8毛的成本,达到主动吸引顾客上门的效果。方法有很多,只要你抓住我说的那两个要素:工具和利益驱动点,你就可以不断的扩大你的店铺的宣传面积。  分享到最后,来做一个总结。  在米粉店开业前三个月生意不好的时候,我们应该从以下几方面来做调整。  第一个方面,就是要做好准备好打持久仗;  第二个方面,调整好自我的心态。多听一些开店成功者的感言和经验以及他们面对事情面对困难的心态;  第三个方面,在经营过程中提升或掌握如何提升自己吸引顾客上门的能力,这一门能力,可以说是任何生意人都需要具备的基本能力;  第四方面,就是了解如何对待老客户的技巧,让老客户主动的帮你介绍新客户。  做到这四点,我相信,你很快就能从一个开店菜鸟转变为一个能让自己的店铺不断盈利的老手。
TA的最新馆藏[转]&[转]&
喜欢该文的人也喜欢具体想知道开米粉店前期要注意事项,和在哪些方面做准备。
全部答案(共3个回答)
<a href="/s-b/b030b.html?hcw" target="_blank" t...
我看我们这里卖的米线(是不是你说的米粉?)的人是用
1.海带作为汤里的主要原料的(干海带发的)
2.还有一些类似树根的调料(卖香料的人会给你配一些的)。
需要技术还有原料的货源
开个美味香辣米粉店,租间店面30-50平米,可以放8-10张漂亮的快餐桌,牛肉粉,排骨粉,肥肠粉,酸辣粉等都是非常受欢迎的小吃,每碗成本是1.2-1.5元,您可...
这个的话是首先你要有了解啊。。然后是要找到一个专门能够很好做好的老师傅。。有了这些的话然后是你还要找到地方。。最好最基本的市场调查。。就是有没有发展空间。。能不...
不需要办理,直接营业就好....
答: 做四维多少钱 私人的可以吗
答: 我是在美牛投资投资的美原油,跟着朋友一块儿做的,收益还挺好的,现在已经赚了点钱,推荐你可以试试呢
答: 我是在美牛投资投资的美原油,跟着朋友一块儿做的,收益还挺好的,现在已经赚了点钱,推荐你可以试试呢
答: 我是在美牛投资投资的美原油,跟着朋友一块儿做的,收益还挺好的,现在已经赚了点钱,推荐你可以试试呢
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选):
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答:123456789101112131415& 现在开个米粉店要多少钱?
现在开个米粉店要多少钱?
来源:3158招商加盟网
不管在哪个季节,米粉都是消费者们最喜欢吃的美食。因此如今在餐饮市场上能够看到很多家米粉店,却不知道开个米粉店要多少钱?大家都知道,选择的品牌不一样,费用也就不一样。今天小编以花心粉米粉米线项目为例,为大家详细介绍。
投资:面议
已有 6934 人关注,好评率 96% 。
扫描到手机收藏
不管在哪个季节,米粉都是消费者们最喜欢吃的美食。因此如今在餐饮市场上能够看到很多家米粉店,却不知道开个米粉店要多少钱?大家都知道,选择的品牌不一样,费用也就不一样。今天小编以花心粉米粉米线项目为例,为大家详细介绍。花心粉米粉米线项目共有四款合作方式:创业店、标准店、豪华店、旗舰店,者可根据当地市场及自身情况选择方案。可享受免费的开店指导、技术培训、原料配送以及后续扶持,让你开店全程无忧。“民以食为天,餐饮百业先”它是一轮不落的红日,更是您成功创业的起点。但关于“开个米粉店要多少钱”?我们继续往下看!开个米粉店要多少钱?小编支招,现在开家花心粉米粉米线店就是最好的选择,投资金额也很低,最低在1万元左右,最高在3万元左右就行。同时,花心粉米粉米线总部为加盟商们提供的调料包、牛八珍系列肉制品都是已经加工好了的成品,所以不需要厨师再制作,直接按我们的操作手册煮熟和加热就可以了。当然,看到这里,相信你也知道开个米粉店要多少钱了吧?那就赶快开家花心粉米粉米线店,不用天天清早去批发市场零星采购,不受厨师制约,没有前期的粗加工和技术制,一般只需30秒就可以出餐,值得首选。
花心粉精选上等米粉原材料,运用结合了自家秘制的配料,保证了米粉口味与众不同,深受各个年龄阶层消费者的喜爱,很快成为了重庆地区的知名餐饮企业。味道鲜美,简约大方,
对于初次创业的朋友来说,选择一个好的项目至关重要,现在从事餐饮行业的投资者最多,的确如此,餐饮行业风险低,普遍投资费用低,所以才会有如此多的创业者选择创业行业。
南方人爱吃米粉,北方人热衷米线,你有没有想过有这样的一间店,能把米粉和米线都包含其中,并且做出来得味道十分正宗美味?小编在茫茫小吃店中犹如大海捞针般寻找,终于找
有人说南粉北面,其实米粉是整个中国范围的人们都喜欢的食物啦,中国人遇到可口的米粉的时候,脸上总是会绽放出一大朵笑容。众多朋友决定试一试开家米粉店。小编来为大家分
中国餐饮市场上的特色米线一直都是消费者喜爱的特色传统美食,所以现在加盟一个市场知名度极高的米线是很有赚钱势头的,因此加盟商想要知道哪个米线加盟品牌口碑好?小编了
重庆花心粉特色酸辣粉多年以来一直受消费者喜欢,持续生意的火爆,是目前快餐行业中,其他的餐饮项目无法超越的。花心粉特色酸辣粉项目的最大优点就是,当月投资当月就能见到效益。
花心粉红烧牛肉粉座落在华夏美食之都—重庆,得天独厚的自然环境孕育了各类优秀的美食原料,一批又一批厨艺大师留下了珍贵的技艺,对美味孜孜不断的追求形成了独特的川渝美食。
众所周知,羊肉粉以贵州最好,早在清代中叶就名扬遐迩。凡品尝过贵州羊肉粉的人,无不交口称赞。而花心粉清汤羊肉粉是在贵州羊肉粉的基础上,经过公司大师级的研发团队在工艺上不断地改良和创新,在用料上(特别是在羊肉的卤制过程中加入公司独家研制的中药卤料包)更讲究、更独特。
牛肉粉各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食。牛肉实际上也就一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到了人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。在成都开小吃米粉店赚钱吗?
这个可以有,先选对一个品牌,结合自己好好经营,我知道的不少店每个月净利润超10万,,但也有不赚钱或者亏钱的,,这个就看自己这么做了,详细的采纳后慢慢说吧
成都市张杰米粉店在哪?
就是新都:从川外走的话,就是在老成灌路坐310到川师成都学院门口,或者在成都理工大学广播影视学院门口下.再转933到新繁镇的唯一一个红绿灯口子那下车,然后再坐三轮车到新繁南街,就是口子上那家,里面有很多张杰的海报,张妈妈和张爸爸都在那,那还有一个小本子,好象全是他的歌迷留言..... 成都新都新繁2中对面从川外走的话,就是在老成灌路坐310到川师成都学院门口,或者在成都理工大学广播影视学院门口下.再转933到新繁镇的唯一一个红绿灯口子那下车,然后再坐三轮车到新繁南街,就是口子上那家
请问在成都有没有&长沙米粉&店啊
啊呸。一楼的 你不喜欢吃长沙米粉不代表不好吃,懂?常德米粉我还嫌又油又腻,还什么必须到常德来,人家问的和你答的文不对题,我还就说长沙米粉好吃了,街头巷子边的小摊子的米粉还最好吃了,肉丝扁粉放点剁辣椒比你那常德的好吃几倍
张杰家的米粉店在成都哪里?
在新繁哈` 不过要转很多车的 在火车站北站可以赶36路到九里堤(终点站)在转362到成都理工大学广播影视学院门口下.再转933`到新繁镇的唯一一个红绿灯口子那下车,赶三轮到新繁的文化街 到了文化街你一问 就会有人告诉你的` 那不太大 大家都知道那家店的
成都,开米粉店,生意会好吗
要看你开在那个位置
我想在成都天回镇开家米粉店。请问哪里可以拿新鲜米粉呢?主要自己不会做。
附近菜市场不是都有的?如果没有,不可附近没有饭店卖米粉?去打听一下,他们哪里买的?
张杰他家米粉店的详细地址
在成都新都新繁2中对面,从川外走的话,就是在老成灌路坐310到川师成都学院门口,或者在成都理工大学广播影视学院门口下.再转933到新繁镇的唯一一个红绿灯口子那下车,然后再坐三轮车到新繁南街,就是口子上那家。如果要去的话,和三轮车司机只要说,是新繁,然后文化街。许多三轮车的司机基本都知道张杰家的米粉店,他们如果不认识就说文化街。这个是07年星星给的攻略,现在位置估计没变,而且张杰家的店在那里估计更有名了,应该更好找吧。
开一家米粉店,要办营业执照吗?成都怎样办?
要啊,肯定要办啊,而且米粉店是食品类,应该还需要办理许可证,肯定是需要地址的,并且还是要商用的,还有取名称等等。来源成都大业财务
我想在成都开家绵阳米粉店,请问在哪里拿米粉啊?
有专门送货的米粉厂.经常一大早看到XX厂送货的车给店子送货.市场也可以买
成都旅游路线,要包括欢乐谷和张妈妈的米粉店哟!!!
最简单最快捷的办法就是找一个导游解决你所有问题张妈妈的米粉店看这里:<a href=\
米粉店装修材料和用具
经验者介绍,开米粉店主要投入为房租、证照费、房子装修费、工作人员培训费、流动资金共1万元以上。赢利周期为3个月,在此期间要善于观察,寻求变化。我在阿秀米粉总店学的,开米粉店你的设备主要有:菜刀、砧板、高汤锅、饮料柜、收银柜台、收银机、凳子、桌椅、消毒碗、一次性筷子等等这些,这一块你的投入不管店面多大,一般在1万-1万5之间;第三块:装修,一般普通的也就2万左右。
深圳米粉店面装修预算?
6万左右,能做很好的了···不包括软装哦···
桂林米粉店面装修要注意哪些问题?
首先你要确定会所的消费人群,然后定设计风格和色调,然后就是装修档次。这就是关系到设计和材料的品牌和质量了。开工以后需要注意水电改造的验收,消防的改造,很多的造型,木工活,墙面的处理,色彩的搭配,检查工艺,最后就是工程的验收。忌讳的就看自己在乎的哪些东西哦。不选上等的材料,一般般就可以;但做工要做的精点。毕竟是店铺过几年就要重装的。不知道你的货柜是做不锈钢还是木头的,木得是按米算的大概是300-500的价格,不锈钢的是600-800的价格。到顶基本是石膏板,大概是60元一平方。顶,油漆是乳胶漆。工程漆是15-18一平方。室内专用乳胶漆是25-30一平方。
桂林米粉店面装修要注意哪些问题?
你是在桂林开米粉店还是外地呢,其实开米粉店不需要什么太多的装修的,就连市中心位置的石记,还有在桂林开了几十家连锁店的阿秀米粉总店,这些都是简单的刷墙壁、贴下地板砖,然后摆几张桌子就完事了。如果要我推荐的话,一般就是米色或者白色为室内主色调了,比较温馨,容易刺激食欲,而且敞亮!不用装修过好的还有一个原因就是,做餐饮业的本来房屋装修的寿命就在5年左右,餐饮业油烟多,你要保持清洁是很难的,一般也就5年左右重新装修一次,所以你装修在保证干净卫生的前提下,能多省钱就多省钱。
5平米米粉店店面装修多少钱
成都室内装修价格表
人们买房的都会根据自己的实际情况来进行预算计划,装修时亦如此。很多人在装修的时都希望有一份室内装修报价明细表来参考一下,然而报价单在不同地区,公司都是有很大区别的,所以每个家庭当中的报 价单都是有出入 ...
成都室内装修报价费用
家庭装修的时候,困扰我们一个很大的问题就是价格的不透明化,对于装修报价没有一个详细的了解,装修的时候很容易吃亏上当。是否想了解成都室内装修报价费用呢?下面一起来看看成都室内装修报价的详细情况吧。
住宅室内装饰装修标准合同文本二(成都)
成都装饰协会最新版家装合同合同编号:________      成都市家庭居室装饰装修工程施工合同      发包方(甲方):       承包方(乙方):        成都市工商行政管理局监制成都市建设委员会 ...
成都装修网:室内装修配色十大原则及配色忌宜
【导读】业主在室内装修时都会考虑的一个问题就是颜色搭配,很多人都是根据自己的主观爱好来选来配。基本上每种颜色都会有家庭将它当作主色调来装修房子。可是,在个人喜好的前提下,还是得考虑美观、健康等问题。那 ...
室内装修知识:新室内装修材料清单
【导读】做室内装修,特别是家庭装修,首先接触到的就是装修材料,在购买室内装修材料之前,需要提前列出一个装修材料清单,购买的时候就大致按照这个装修材料清单来做,而在现代室内装修中,随着新型材料的出现,装 ...
成都正在施工工地> 问答详情页
开家米粉店需要注意些什么?
浏览2794次
做米粉的技术、米粉的原料、店面、人工、营业执照等。
开米粉店主要投入为房租、证照费、房子装修费、工作人员培训费、流动资金共1万元以上。赢利周期为3个月,在此期间要善于观察,寻求变化。前期准备:1选址:据已经开了3家桂林米粉店的王先生讲,米粉店选址的首要条件是附近有写字楼和住宅区,吃工作餐和外卖的人将成为米粉店的主要客户。&2、合同:因为装修需要花一定成本,而赢利又需要一段时间,所以米粉店的店面的租赁合同最好签到1年以上,而且要求续租时在租价不变情况下优先租用&。3、装修:不能太简陋也不能过于华丽,看起来整齐干净就好。装修预算按30平方米(再小就显得拥挤、低档)计算,大约需要2万元。&4、申请各种证照:因为是食品,所以牵涉的部门除工商外,还有卫生、消防等许多部门,建议找代理公司帮忙申请各种证照。各类该办的手续千万不要遗漏,以免日后出现各种问题。5、招人:服务员只需要短期培训就可以上手,只要年轻就好,没什么问题。关键问题在于厨师,因为米粉店的客人以回头客为主,如果味道不好很难获得发展。对于加盟店来说,各种调料配方都来自总店,没有太大的问题。对于独自开业的米粉店来说,请一个有独特配方的厨师至关重要。开张运营:1、&口碑宣传:桂林米粉店是小店,不可能大打广告,向路人散发广告效果也不好,所以最重要的是口碑宣传。一般的做法是第一个月做到保本经营就行,也就是说质量和份量要比一般情况下好,多拉回头客。一传十、十传百就会取得好效果。外卖单也最好发给常来店里吃的客人。2、员工安排:&30平方米的小店一般6个服务生就够了。因为米粉店的特点是中午人特别多,外卖特别多。一般的做法是把人分两拨,一拨中午高峰前上班,一拨中午高峰后上班,中午高峰和晚上则两拨一起上班。如果店比较大,可以多分几拨,灵活安排。3、&用料进货:各种用料尽量去各个批发市场进,因为这样可以节省开支。米粉是主料,建议有自己特殊的渠道。
我们有设备和技术支持,想开店的话,可随时咨询我们&
营业执照要办,卫生许可证等相关证件。去工商咨询一下吧找一个好的店面,厨房的设备,原料的来源,人员的安排,店内的座椅等都是你要考虑的广告的发布,客源的招揽,经营的程序等等,要有个基本的准备,还有就是如果亏损了怎么办准备好钱,如果你预算是5万的投资,建议你准备8万左右的钱,加油吧
微信号“zcm3158”,在线提问轻松找项目,样样都行!
手机扫描二维码,即可登陆3G触屏版,功能和PC版一样强大
项目加盟/咨询
电话:023-请在工作日9:00-17:00与我们联系

我要回帖

更多关于 成都天回镇 的文章

 

随机推荐