为什么蛋价下跌原因老是跌？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-26 04:25 标签： 跌停老是不封板
蛋价下跌别害怕 后市蛋价或将震荡前行
　　业界专家表示，当前鸡蛋价格已低于养殖成本，因此继续下行空间较小，但在全国处于供略大于求的局面下，近期蛋价仍以弱势盘整为主；不过，由于酷暑天气影响，产蛋率将大幅下降，同时随着豆粕、玉米价格转暖，从8月后到中秋、国庆节期间，仍有上行预期。
　　从生产、供应基本面上来讲，虽然目前存栏量较大，但已进入高温酷暑季节，蛋鸡没有汗腺，7、8月的三伏天将是蛋鸡的歇伏期，其产蛋率将大幅下降；同时，由于蛋价下跌，近期老鸡淘汰量已经增多，这样一降一增，鸡蛋产量会明显减少；另外，全国范围的雷暴灾害天气，也势必影响到鸡蛋的长途运输，因此，不排除局部地区因市场供应紧张而出现上涨。
　　从消费需求方面来看，以往规律高温季节肉类消费会减少，鸡蛋消费会上升；从猪肉的替代作用观察，虽然今年生猪价格的上涨未能带动蛋价走高，但在一定程度上限制了蛋价大幅下跌的空间，预计二者分化不会持续走向极端，猪价对蛋价的支撑效果，将随着替代消费的扩大而愈加明显。
　　同时，从8月开始将陆续迎来中秋、国庆节的食品加工用蛋备货和进入9月份后的大中小学校开学的鲜鸡蛋消费高峰，供给减少而需求增加，供需间的剪刀差将被迅速拉开，鸡蛋现货价格或将迎来一波上涨行情。不过，10月份以后，不管是上涨概率还是上涨幅度仍然是一年中的最小值，此时气温降低，蛋鸡产量率恢复，而各种集中备货和消费高峰已经结束，蛋价还会如期下行。
　　从养殖成本分析，目前国内饲料用优质玉米正处于青黄不接时期，供应出现阶段性紧缺，价格已有所上行，7月初已达到2000元/吨以上；而豆粕自5月份以来呈现较大幅度上涨，目前已达到3500元/吨，预计也会对鸡蛋现价形成部分支撑；同时，夏秋季应对高温高湿天气、防控疫病以及环保要求趋严等，也将提升养殖成本，给养殖场户带来赢利压力。
　　综合分析认为，前半年蛋价下跌的主要原因是蛋鸡存栏量偏高，供应宽松，终端需求较差所致，从长远来看，未来节日效应对鸡蛋的需求拉动将逐渐弱化，鸡蛋市场供大于求也将成为常态。鉴于目前蛋价已跌至谷底，蛋鸡养殖处于盈亏边缘，近期随着酷暑伏天到来，产蛋率大幅下降，鸡蛋市场已迎来一波上涨行情；而后市随着上述各项利好利空相继到来，蛋价也将会在不断震荡中前行。
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鸡蛋价格跌跌不休比番茄便宜好几角
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楚天都市报讯 楚天都市报讯（记者曹磊）鸡蛋价格开年后一路下行的趋势还在继续。记者昨日走访发现，江城蛋价现已跌破4元，比番茄还便宜。
原标题：鸡蛋价格跌跌不休比番茄便宜好几角楚天都市报讯 楚天都市报讯（记者曹磊）鸡蛋价格开年后一路下行的趋势还在继续。记者昨日走访发现，江城蛋价现已跌破4元，比番茄还便宜。昨天上午，在汉口鄂城墩的一家蔬菜超市里，红壳蛋卖3.48元/斤，白壳蛋卖3.58元/斤，而一旁的番茄每斤从3.88元-4.28元不等。随后，记者又来到解放南路的一家菜场，发现红壳蛋3.5元/斤，白壳蛋3.8元/斤。白沙洲大市场多位批发商介绍，武汉的蛋价在过年后就一直下跌，目前总体仍处于供大于求的状态。主要原因是春节前养鸡户补栏积极性增加，节后新增的蛋鸡进入产蛋期，市场供应充足，短期内蛋价仍将稳中下滑。
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当前蛋价持续下跌原因分析及后期走势判断
2012年第5期目录
&&&&&&本期共收录文章20篇
　　最近半年多来，鸡蛋价格犹如坐上过山车，每斤价格从2011年的“5元时代”跌回“2元时代”。国家统计局盐城调查队连日来对盐城大型农贸市场、超市的价格调查资料显示，农贸市场鸡蛋零售价多数在3.2元一斤上下，而永辉超市2月18日已卖到2.98元一斤，这样的低价在3年前才有过。分析鸡蛋价格持续走低的原因，鸡蛋零售商及养殖户普遍认为，目前市场上鸡蛋数量供大于求是价格下降的主因，同时他们预测近期蛋价将以弱势震荡为主。中国论文网 /2/view-3493615.htm　　蛋价重返“2元时代”　　盐城国调队价格调查监测资料显示：春节过后，盐城农贸市场鸡蛋价格出现明显回落，2月18日农贸市场上良种鸡蛋零售价最低已卖到3.1元/斤，跌回到三年前。与1月5日相比较，农贸市场良种鸡蛋平均零售价格从每斤4.25元下降到3.25元，下跌23.5%。　　调查员在一处连锁超市内看到，店内销售的鸡蛋挂牌价格仅为2.98元/斤，即便如此低的价格也未出现居民排队购买现象。调查监测资料显示，2011年盐城市场上鸡蛋价格不断刷新纪录，零售价最高时超过5元/斤，个别区域高达5.5元/斤。按照5元/斤计算，当时花10元钱只能买2斤鸡蛋，而现在能买3斤多。　　养殖扎堆供过于求　　目前市场上鸡蛋供大于求是蛋价持续走低的主要原因。据分析，现在鸡蛋价格大幅跳水，是市场变化的一种体现。一是节前集中消费，家庭储存量大，节后购买力下降，导致市场供过于求。二是2010年下半年开始到2011年12月，鸡蛋价格一路走高，达到历史最高点。2011年三、四季度,鸡蛋始终保持在4元以上较高价位。截至2011年12月，蛋鸡养殖户的盈利时间达19个月左右。这样就刺激了养殖户的增加，存栏数量多，表现为中级鸡苗价格一直呈上升趋势，个别种鸡户鸡苗供不应求，蛋鸡存栏量和产蛋量维持在较高水平，鸡蛋供应充足。　　蛋价大跌养鸡赔了　　对于近期鸡蛋价格大幅下跌，多年从事蛋鸡养殖的某养鸡场王场长并不感到意外。2011年是养鸡最赚钱的一年，5元一斤的高价让许多养鸡户赚得“盆满钵满”。2011年秋天一些养鸡户扩大养鸡数量，还有不少农户看到有赚头也加入了养殖行列，这批鸡目前刚好进入产蛋期，鸡蛋产量大量增加，导致如今市场上鸡蛋严重过剩，所以鸡蛋价格才会大幅“跳水”。　　说起鸡蛋价格“直线”回落，不少养鸡户们愁眉苦脸。王场长给算了一笔账：就饲料而言，每只鸡每天大约要吃将近二两半饲料，按照每斤1.2元计算，饲料钱大约为0.3元左右，此外还有水、电、防疫及人工费等，每斤鸡蛋成本大约在3.5元左右。如果按照鸡蛋出场价每斤3元计算，每斤就要赔0.5元，再说现在还卖不到3元。　　后期走势震荡为主　　据了解，春节后鸡蛋价格下降的现象往年也会出现，但没有像今年这样落差如此之大。对于今年上半年鸡蛋价格的走势，鸡蛋零售商及养殖户们普遍认为，因为鸡蛋消费量比较稳定，加之鸡蛋生产周期相对较长，所以预计鸡蛋近期价格难上涨。目前产区和销区鸡蛋走货速度都较慢，蛋价上涨缺乏有力支撑。以当前蛋价，养殖户已亏损严重，蛋价进一步下降的空间有限，加之节后务工流、学生流返程，将对蛋品消费起到一定的促进作用,预计近期蛋价将以弱势震荡为主。　　（作者单位:国家统计局盐城调查队）
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xzbu发布此信息目的在于传播更多信息，与本网站立场无关。xzbu不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）准确性、真实性、完整性等。蛋价涨了近六毛，8月底或现高峰！专家分析蛋价已跌无可跌，涨价是必然的！昨日，记者从(浙江)杭州市禽蛋协会了解到，数月以来持续回落的鸡蛋产地收购价终于开始回升。虽然鸡蛋的产地收购价涨了，但在鸡蛋零售终端尚未表现出来。
禽蛋协会会长钱明伙透露，“最近两天，江苏、安徽、东北鸡蛋的产地收购价每公斤上涨0.4元至0.6元，和上个月价格最低时相比，产地收购价已涨价0.55元，鸡蛋收购价涨幅已接近20%。
在仙林苑农贸市场、察院前等市区农贸市场，记者看到洋鸡蛋零售价在每公斤9元-10元，“丝瓜茄子都要五六元一斤，吃什么还有比吃洋鸡蛋便宜?”在菜场一圈兜下来，发现鸡蛋与肉类和蔬菜价格相比，确实更便宜。
虽然鸡蛋的收购价涨了，但在鸡蛋零售终端尚未表现出来，杭城鸡蛋价格继续保持在每公斤10元大关内。便宜的蛋价也让食堂里“蛋菜”明显多了起来。
“原来食堂里只有香肠蒸蛋、苦瓜炒蛋、番茄炒蛋，最近又增加了一道萝卜干炒蛋，面对一堆鸡蛋菜，还真不知道怎么挑选呢。”某国企员工张女士对记者说。
便宜蛋事出有因，受饲料和存栏率影响
据了解，近年来草鸡的养殖数量相对稳定，，其产蛋数和零售价也未出现大起大落，但目前洋鸡蛋已经明显供大于求。
有批发商分析，去年中秋前后，洋鸡蛋的售价达到近年来的制高点，高价洋鸡蛋诱惑很多养殖户扩大养殖规模，导致今年洋鸡蛋供应量猛增。
今年鸡蛋确实便宜，10元一公斤的价格好像近年来都没有过。采访中，不少市民在感慨今年便宜蛋的同时，也好奇“为什么猪肉在涨，蔬菜在涨，就蛋价在跌。”
杭州禽蛋协会钱会长分析，近两年来，由于玉米、豆粕、鱼粉等主要饲料价格大幅度下跌，加上去冬今春补栏积极性高涨，导致目前在产蛋鸡存栏增加，随着产蛋量提升，今年上半年的供给压力不断凸显。
统计数据显示，2016年1月全国蛋鸡总存栏为14.49亿只，较2015年12月增加1.08%，同比增加8.4%。其中，在产蛋鸡存栏为11.98亿只，较2015年12月增加1.3%，比去年同期增加13.12%。持续增加的蛋鸡数量，让今年市场出现了便宜蛋。
预计今年蛋价高峰将在8月底出现
“这两日鸡蛋产地收购价的提升，也暗示着低价蛋将迎来一个转机，蛋价回升指日可待。”钱明伙会长告诉记者。
他透露，整个6月份鸡蛋收购价都在3元以下，最低时只有2.7元，已低于3.2元左右的成本价。鸡蛋价已跌无可跌，涨价是必然。
记者了解到，暴雨洪涝天气增多，将在一定程度上影响鸡蛋运输，使主产区走货更加缓慢，而此时天气炎热，产蛋率降低，市场价格将再度上扬。
钱明伙会长估计，随着后期蛋价的慢慢上扬，今年蛋价高峰预计将在8月25日-9月10日之间出现。该作者最新发布网友推荐的文章最新发布的文章&
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