来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2016-09-16 10:35
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特色连锁店加盟
求教天涯的沈阳大神们,沈阳的风味小吃里,四季面条算不算一个? 总感觉四季面条的存在感好低啊!大家都说老四季是沈阳的著名小吃,可四季面条和老四季不是一回事! 四季面条在沈阳也有很多分店,可为什么大家都不认可呢???
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四季面条有分店吗?风味小吃的那个就一个吧,原来是国营的,在太原街边上。
现在沈阳外地人居多
都喜欢在路边 就着雾霾,蚊虫 吃烧烤
@me0519 1楼
19:51:00 四季面条有分店吗?风味小吃的那个就一个吧,原来是国营的,在太原街边上。 ----------------------------- 有的,在北行长江街千盛百货对面的胡同里面就有一家四季面条的分店,味道还不错。
抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊
也还好吧~ 现在小吃这么老多,烤冷面不也风靡一时过嘛 嘿嘿~
@me0519 1楼
19:51:00 四季面条有分店吗?风味小吃的那个就一个吧,原来是国营的,在太原街边上。 ----------------------------- 有的,很多,我吃过的就大东、皇姑,开发区、、、很多分店,每个区都有好几家。
四季面条太杂了,老四季、四季面条,我还见过叫大四季的,搞不清那个是正宗的了,倒是许家抻面挺统一的
回复楼主,@刀小木2014 四季面条太杂了,老四季、四季面条,我还见过叫大四季的,搞不清那个是正宗的了,倒是许家抻面挺统一的 ----------------------------- 那个小北还有个叫边门四季的
回复第4楼,@田伯光的初恋 抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊 -------------------------- 我印象中是八十年代中期,街头开始出现兰州抻面的牌子,沈阳的抻面店逐渐开始多了起来,不过这些和现在那种大街小巷随处可见兰州拉面还不一样,现在的兰州拉面都是开的,那时的兰州抻面基本是汉民饭店
@刀小木2014 10楼
21:39 回复第4楼,@田伯光的初恋 抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊 -------------------------- 我印象中是八十年代中期,街头开始出现兰州抻面的牌子,沈阳的抻面店逐渐开始多了起来,不过这些和现在那种大街小巷随处可见兰州拉面还不一样,现在的兰州拉面都是开的,那时的兰州抻面基本是汉民饭店 ----------------------------- 我想楼主说的四季面条不是抻面,是压出来的那种,原来的总店在太原街华联天桥附近 八九十年代能吃上四季面条,哪怕不是大肉面,那都是很奢侈的,现在物质生活太丰富了 而且四季面条绝对是国企,不论碗卖,一般三两就够了
回复第11楼,@011 @刀小木2014 10楼
21:39 回复第4楼,@田伯光的初恋 抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊 -------------------------- 我印象中是八十年代中期,街头开始出现兰州抻面的牌子,沈阳的抻面店逐渐开始多了起来,不过这些和现在那种大街小巷随处可见兰州拉面还不一样,现在的兰州拉面都是开的,那时的兰州抻面基本是汉民饭店 ----------------------------- 我想楼主说的四季面条不是抻面,是压出来的那种,原来的总店在太原街华联天桥附近 八九十年代能吃上四季面条,哪怕不是大肉面,那都是很奢侈的,现在物质生活太丰富了 而且四季面条绝对是国企,不论碗卖,一般三两就够了 -------------------------- 那就更少见了,现在街边的各种四季面条,都是抻面
四季特色不突出,现在人都吃狂了,原本的许家鸡味面,我感觉挺好吃的,现在我肯定不爱吃,还有感谢2楼,对外来沈阳打工者的高度评价!
@田伯光的初恋 4楼
14:29:00 抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊 ----------------------------- 四季面条是机器挤压的,现挤压现下,不是手抻面。
@岁月_如诗 13楼
23:22:00 四季特色不突出,现在人都吃狂了,原本的许家鸡味面,我感觉挺好吃的,现在我肯定不爱吃,还有感谢2楼,对外来沈阳打工者的高度评价! ----------------------------- 许家抻面的榨菜太咸了!!!
看了大家的回复,觉得四季面条的存在感真的不是一般的低啊!!!
太原北街那个,2005年左右吃过,当时觉得不如学校食堂的面好吃
许家抻面,有点埋汰吧,发源地应该在大东,大东老鸹堡、小北边门、陶瓷城都有,老板本人我09年见过,跟腾格尔似的,但是要埋汰许多,那天中午是在陶瓷城那家店,穿个看样子本来是豆青色的大风衣,赶上中午饭点,人有点多,他进屋甩了风衣,大长头发往后一拢就开始干活……
四季面条那个辣肉面那个辣肉末,真够辣,大肉面,那个肉比较突出肉香味,小吃,没几块钱,还行
兴顺街十马路五院道北边的还保持原来的味道。
抻面,个人认为砂山马记牛肉抻面,砂山边门四季抻面是沈阳最好吃的抻面了,两家各有特色,马家来说,汤鲜面筋,颇具西北特色,牛肉甜淡,萝卜白,青蒜香菜绿,辣油又红又香又亮,正宗西北拉面,这家抻面最大的败笔要说是小菜,好像拌菜的人是个健康主义者,基本不放味精和鸡精等提鲜的调味品,但是盐放得不是一般多,那叫一个齁得慌,曾经跟他家老板开过玩笑,直接雇我拌得了,准保比他家拌菜的拌得好,我也不要工资,就随便吃面就行
@正步走的鱼 20楼
07:08 兴顺街十马路五院道北边的还保持原来的味道。 ----------------------------- 那家还行
砂山边门四季抻面,汤比较好,面也过得去,辣油,香菜,榨菜,改良的抻面,沈阳派,他家目前比马家火太多,主要原因是小菜好,吃得出来,他家师傅对拌菜有一定见解,口味搭配得好,协调,有特色;鸡架,这个应该是沈阳最好的鸡架,没有之一,边门四季也好几家,还有专用的商标,跟十三纬路,烟厂,小西,回中那几家不是一回事,跟小北,吉祥街两家是一家,但是也不是一个人经营,是兄妹几个在干,但是最成功最好的要属砂山家了,味道顶呱呱,导致他家火的另一个重要利器就得说是沈阳小闷倒驴~老雪了,价格便宜量又足,各路酒蒙子的最爱,想不火都不行
难吃至极
我一般是吃老四季,尤其是南塔泉源那家,我上中学时候那家店就存在了,当时是在现在店的斜对面,中午吃饭就排队,现在一晃十多年了,仍然排队。他家的鸡架的味道真的没得说。
老四季的话,沈阳也好多家,烟厂后边那家应该比较大了,鸡架还行吧,面不咋地,泉园那家没吃过没发言权
再说一个,铁西乐购旁边,民宜家,这个去过两回,老雪,老汤干豆腐,肉末面,应该说还行,那个面汤头还可以,老汤干豆腐也不错,不过现在社会繁荣了,这个老汤干豆腐做得好的也多了,不过话说回来,民宜家还凑合吧
作者:取个破名真难 时间: 07:50:00 难吃至极 --------------------------------------- 难吃至极
@田伯光的初恋
14:29:00 抻面本看来也不是沈阳特产,何来存在感啊 ————————————————— 哥。他说的是四季面条。不是老四季抻面。
@运城诡杰
还是老店的味道好
@运城诡杰 大肉面加酥饼
@运城诡杰 我比较爱吃两家,铁西五院北面那家,因为那家的大肉面里的肉好吃点, 还有一家是泉源和美妇医院(原出租车公司)对面那家,因为他家的辣椒比较辣, 为什么存在感这么低,我觉的是除了别的配菜什么的,本身面没有特色的好吃,就没有一家我觉的好吃点,还有就是装修环境跟不上,差点,
四季面条就是太原街北的那家最正宗,偶尔必须去吃一次大肉面,外加2两肉,其他各处的都很山寨的,五院北的那家只能说凑合。
回复第24楼,@取个破名真难 难吃至极 -------------------------- 正解,都是穷逼老倒子去吃
回复第35楼,@刀小木2014 回复第24楼,@取个破名真难 难吃至极 -------------------------- 正解,都是穷逼老倒子去吃 -------------------------- 话到你嘴里就78变味
回复第36楼,@取个破名真难 回复第35楼,@刀小木2014 回复第24楼,@取个破名真难 难吃至极 -------------------------- 正解,都是穷逼老倒子去吃 -------------------------- 话到你嘴里就78变味 -------------------------- 次奥,你不就是这个意思么,我只不过说出了你的心声而已
以前的四季面条确实不错,辣面、大肉面,很有味道。你时候是要用粮票买的,我喜欢吃。
@运城诡杰
18:37:00 求教天涯的沈阳大神们,沈阳的风味小吃里,四季面条算不算一个? 总感觉四季面条的存在感好低啊!大家都说老四季是沈阳的著名小吃,可四季面条和老四季不是一回事! 四季面条在沈阳也有很多分店,可为什么大家都不认可呢??? ————————————————— 因为不好吃
真正的四季面条指的是太原街北口那处老店,虽然现在在那个位置也有一家四季面条。但是制作水平和以往差得太多太多了。
以前的四季面条确实不错
土快餐,老四季
俺从上世纪70年代吃到现在,太原街的那个店味不是以前的味了。三台子哪家味还可以!
个人感觉四面条已经大不如前,05年之前沈阳面条还是不太多,感觉四季、老四季几乎就是面条的代称。。。。。。若干年后,面条品牌多了,加盟店多了,大街上到处都面条了。。。。。。好吃的也少了,其实是大家口味提高了。偶经常去的是兴工街麦德龙对面的许记抻面,老店,不过感觉面汤是逐年在提高盐度,不过口味还是老样子,尤其里面的服务员,哈哈,10年的老面孔!
@运城诡杰 四季面条发源于太原街,是国有的饭店,是属于那种交钱买卡,自助端面的经营模式。那里的辣面和大肉面是非常好吃的。现在,沈阳市为数不多的几家四季面条基本保留了凭票领面,自助端面的模式。
以前是不错 现在做滥了
四季面条确实经典,确实像楼上说的要自己端面,你也说不上那好吃,大肉面汤一点也不腻人,但是反正吃完我回去下回,伴鸡架好吃,先熏完的在拌,甜甜的,
本来挺好吃的 现在做滥了
没情节的吃起来像爵蜡和西塔大冷面一样外地人没有喜欢吃的
现在许家抻面好像看不到了
品牌意识差,不会运作!沈阳的通病!
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