现烤面包店市场前景如何_百度文库
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现烤面包店市场前景如何
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长沙市罗蒂公主食品有限公司成立于2009年，...|
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&&现​烤​面​包​相​对​传​统​面​包​来​说​,​有​着​新​鲜​、​口​感​好​、​无​防​腐​剂​的​优​势​,​在​倡​导​绿​色​生​活​的​今​天​,​现​烤​面​包​越​来​越​收​到​人​们​的​欢​迎
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你可能喜欢歪国人的早餐大多像是从油画中跑出来的早餐，喀什人要是吃这些恐怕要消化不良，或者老早就饿了。
喀什人的早餐通常没那么多讲究，都比较务实。大多是油条包子、稀饭、馍馍菜或者牛肉面，实惠美味又能吃饱，就足够了。
懒得在家做早饭的小伙伴们看过来！
今天小编为大家搜罗了十家美味早餐店，
让美美哒一天从早上开始！
1银瑞林自助早餐
无论是面包、蛋糕、牛奶、咖啡、沙拉等西式早餐，还是包子、花卷、汤面、稀饭等中式早餐，银瑞林应有尽有。并且都盛在保温锅里，顾客可以随意自取。空暇时间来这里吃一顿豪华早餐充充电，瞬间就元气满满了。
地址：喀什市建设路160号银瑞林国际大酒店
豪爽来，同样是一家中西餐厅。鸡蛋饼、牛奶、豆浆、火腿、小菜等样式不要太多，店面虽不大但胜在简洁。厌倦了豆浆油条或包子稀饭的固定搭配可以来这里换换口味。
地址：渝都大厦楼下，移动公司对面。
野蘑菇羊肉汤炮仗子里的馍馍菜简直不要太受欢迎，作为喀什人的特色早餐是再合适不过了，中午去就赶不上趟了。一份馍馍菜里有两个花卷和一碗菜，这碗菜即是菜也是汤。香软温热的花卷无论是泡着吃还是蘸着吃都好吃。这样一份早餐，既美味又营养还管饱，备受喀什吃货的青睐也不是没有道理的。
地址：宏福花园楼下野蘑菇羊肉汤炮仗子
陈氏红烧牛肉面，也算是一家老店了。牛肉面对于喀什人来说可以说是元老级美食，喀什冬天寒气逼人的早晨，躲进牛肉面店里，吃一碗香喷喷的牛肉面，暖意氤氲，整个人都暖和了，全身似乎都从僵硬的枷锁里挣脱了。
地址：克孜都维路十小旁
小镇粥府，有特色的广式茶点、各种类型的粥、普通的面食等，是喀什人早餐的不错选择之一。喀什也有很多小伙伴很注重养生，早上喝粥润肠又养胃。皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉粥都是很好喝又营养的粥，粥里料很足，米煮的烂烂的、糯糯的，浓度适中又不会太粘稠。一大早喝一碗暖暖的养生粥，从身到心都要融化了。
地址：帕依纳甫路金泰大厦一楼，三楼
6御粥糖水坊
御粥糖水坊，同样是一家粥坊，却具有自己独特的味道。这里不仅有鸡肉粥、牛肉粥这样的咸粥，还有什锦甜粥,桂圆泡面甜粥,甜玉米粥,甜八宝粥,香甜黑米粥,清甜芝香南瓜粥等甜味的粥，同样有滋补养胃的功能，还能够满足喜爱甜食的吃货，可谓一举两得。
地址：喀什市克孜都维路十小旁
富粥坊，还是一家粥坊，同样凭借着自己的特色粥品在喀什站稳了脚跟。一个老百姓吃粥的地方，从南粤带来了各种名牌粥品，香浓黏软的粥配上又酥又甜的南瓜饼，给予胃至高无上的抚慰，还有特色点心可以享用哦~
■ ■ ■ ■ ■
小笼包子，中国人的传统早餐，相信这也是每一个喀什人必然吃过的早餐，没有之一。喀无双小笼包子店的小笼包，皮软馅香，而灌汤包皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳。
地址：喀什市文化路帕米尔宾馆对面
同样是一家值得青睐的早餐店，豆浆油条可是早餐的黄金搭档。永和豆浆作为一个早餐店也是有自己的个性与风格的，米饭、炒菜、靓汤，豆浆、麦片、粥，样式可谓包罗万象。店内装潢雅致，在这里安静享受一顿早餐，一天的精神都有了。
地址：文化路二中对面
10泽祥汤包店
汤包是包子的一种，是我国中部、江南一些地区的汉族特色小吃，以"小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口"而著称，嘬一口里面的汤汁，瞬间口中香气四溢，薄薄的皮锁住了汤汁与馅料的香与浓，一口尝尽各种鲜味。喀什很多小伙伴都是泽祥汤包店的忠实粉丝。
地址：步行街前门龙和大厦南侧巷内
小编介绍的这几家只是喀什早餐店的一部分，小伙伴们喜欢中式早餐还是西式早餐？其实早餐无论吃什么，最重要的是一定要吃！很多小伙伴因为工作忙碌（其实是犯懒）而不吃早餐，早餐的重要性不言而喻，小编就不多罗嗦了。
胃就这么一个，大家可要珍惜哦~
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微信扫码 分享文章　　本人去年开了家面包店，生意不好，作为反面教材，给大家来提供经验了。与此同时，本人还了解另外两个项目，大家一起探讨探讨。不知道这里有没有面包蛋糕行业的的同行。我这是真实经历，希望大家莫笑话。本人是在一线城市开的面包店，广州，事前也做了一些市场调查，原来的目标是不亏钱就好。最终这个目标也达到了，就是没赚钱而已。　　各位有心要创业的朋友，对这行感兴趣的朋友，也可以来讨论。我的目的是多交朋友，大家一起谋求出路。
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　　没人看自己顶一下。我真实的经历帖子，总比那些什么项目贴，水贴，造假回复贴好。有很多帖子说一堆励志的话，然后让你加群，参加他们的课程什么的，最恶心了。
　　很多帖子都是报喜不报忧的。我今天来就是跟大家说一下很多错误的问题。
　　几天没看，还是没人顶，好吧，自己顶
　　首先说一下选址，店是开在广州市的二线地区，番禺区。这个区说是二线，其实很大部分已经向一线靠拢了。这个情况从其步行街商铺的租金就可以看出来了，有不少铺位的租金甚至比广州的天河区（CBD）还要高。达到了每平方1000元每月的租金。刚开始看到这种情况，我以为我的选址是对了，开在这个经济高速发展的区域，人的消费水平一定不低，信心满满的。
　　既然选好了地址，就顶手店铺，顶手费，两押一租下来，一开始就花了2万多，未见官先打30大板
　　呵呵，还是没有看官过来呢，没事，我继续写
　　没人看，就当自己写心得日记了。　　店铺只有12平方大，转让的老板告诉我们有15平方，可是后来当我们真正丈量的时候才知道实际面积只有8平方。而且是一个三角形，不好放面包柜。
　　几经周折，把店面设计好了，把原来一见乱七八糟的店，修正的白墙红砖，门头光亮，装了玻璃门，自动卷闸门。
　　顶！楼主我也准备开家面包店！　　
　　我也刚刚在深圳开了家面包店，我们可以私下交流下开店心得，顶你。　　
　　@我是西风GG
08:27:56　　我也刚刚在深圳开了家面包店，我们可以私下交流下开店心得，顶你。　　-----------------------------　　谢谢朋友支持。我的是小店，只卖不做，不知道你的是否生产的？
　　@caifei716
00:35:17　　顶！楼主我也准备开家面包店！　　-----------------------------　　朋友是在哪个城市开？
　　前几天出差去了。我本人除了搞点小生意，还跟老板打工跑点业务的。今天才回来，继续跟大家分享心得。　　说到这里，有一点很重要。还没开店的朋友要注意，面包店一般是要装玻璃门的。我这个店就是一开始就想着小本投资，不要装玻璃门。不装玻璃门还有一个原因，就是可以让这个7米多宽的门面可以方便客人进出。　　后来我才发现错了，严重的错了。　　面包店不装玻璃门，到了冬天，面包风干的很快，口感就不好了。到了春季，蚊虫很多，随意进出。即使有空调也没用，因为没有玻璃门，空调开了也是白开。　　很多客户反映我们没有玻璃门不好，我只好停业5天，硬是装上了玻璃门。　　这个是没经验的教训啊！
　　说点题外话。每个人的生活都是一本书。能把自己的真实经历写出来真的很好。在天涯多年来，学了不少，所以今天才鼓起勇气把自己的事情写出来。　　创业不光要有勇气，更要善于总结改进。
　　@曾经帅靓正
14:38:40.0　　朋友是在哪个城市开？　　—————————————　　福州　　
　　@曾经帅靓正
15:39:59.0　　说点题外话。每个人的生活都是一本书。能把自己的真实经历写出来真的很好。在天涯多年来，学了不少，所以今天才鼓起勇气把自己的事情写出来。 　　创业不光要有勇气，更要善于总结改进。　　—————————————　　向楼主学习！我们这加盟的话要加盟费，利润还低。但如自己请师傅现烤的话，设备工资场地是很大项开支，能否给个建议，谢谢！　　
　　@caifei716
00:01:37　　@曾经帅靓正
15:39:59.0　　说点题外话。每个人的生活都是一本书。能把自己的真实经历写出来真的很好。在天涯多年来，学了不少，所以今天才鼓起勇气把自己的事情写出来。　　创业不光要有勇气，更要善于总结改进。　　—————————————　　向楼主学习！我们这加盟的话要加盟费，利润还低。但如自己请师傅现烤的话，设备工资场地是很大项开支，能否给个建议，谢谢！　　......　　-----------------------------　　可以留下你的QQ，我们交流一下，呵呵
　　既然上面的朋友提出来加盟，那就聊聊。加盟这个事情有利有弊。　　有的人说，好几万的加盟费，给配送过来的面包只有40%左右的毛利，减去营业员，店租水电报废就没了。　　是的，举个例子。一天1000块的营业额，每月3万，毛利只有12000，假设店租4500，二人工资4400，水电1200，剩下才1000多，几乎赚的钱就用来报废了。　　很多人可能不懂什么是报废，报废就是每天卖不完的面包，要丢掉或者送别人。这是面包行业的通病。有的人做的好，每天只有10来个包的报废，价值不到30元。但一个月也要接近1000元的报废。　　有人会问，那我全卖完就不报废。总有意外的时候，天会下雨，门口会修路，产品太热会变质，所以不可能没有报废的。　　当然，有的黑心老板把报废的包偷偷留到第二天卖，那他的生意也不长久。
　　一般来说，放了一整天的面包水分都流失了，而且放到第二天可能会变味。所以现烤的面包一般是不适合放第二天销售的。　　所以有的人就想，不加盟，自己请师傅来做。但其实请一个师傅，每月工资至少在4000元左右，而且有的师傅不会裱花，还得请一个裱花师。除去师傅工资，算下来的毛利也差不多只有40%。
　　所以在这里给各位一见建议。其实还是不要自己生产的好。自己生产的虽然有60%左右的毛利，但是前期投入会很大，动则20多30万。像我这个靠别人配送的店，前期投入就大概在10万左右。而实际毛利其实是一样的。
　　言归正传。　　装修好，联系好供应商，准备促销活动，就可以开业了。供应商是我的朋友，他在顺德开的店，从他那里生产，然后给我送货。朋友很仗义了，从顺德送过来，他要请专门的司机，每天100多的运费，都是他出的。朋友同时还给一些4S店送面包蛋糕，他就是想做些渠道业务，同时开店。　　看店的是我弟弟、老妈和堂妹。还请了一个当地的小姑娘，工资每天也要80。一个10来平方的小店，动用了4个人，想想当初太年轻了。
　　这几天没来更新，是因为店铺转出去了，转让费才收回来3万。这个店的总投入在7万左右，算上卖破烂，收回了一半。还好，损失不是很大。
　　亏点没关系，当学习经验。楼主有什么投资的新打算？　　
　　@caifei716
07:39:43　　亏点没关系，当学习经验。楼主有什么投资的新打算？　　-----------------------------　　有是有，但是还在酝酿中，有具体计划再跟你说。
　　决定租这个店，除了它的位置，人流不少，门面宽，还有个原因，就是它租金很便宜，只要2100块，加上租赁税，也只要2200块。所以，按照50%的毛利算，就算一天只做500块的营业额，也不会亏。因为我朋友给我供应的面包蛋糕就是五折的。
　　又出差了几天，回来言归正传
　　所有面包店开业，促销活动最为重要。我是在去年8月份开业的，开业的活动我选择了买2送一。开业第一天的营业额是1800块，第二天1700多，第三天1300多。这对于一个只要2100块的租金的小店来说很不错了。这么好的营业额，按30%毛利率来算，也能赚不少。因为是买2送1的，当然不能达到常规的50%。
　　@曾经帅靓正
11:38:46.0　　所有面包店开业，促销活动最为重要。我是在去年8月份开业的，开业的活动我选择了买2送一。开业第一天的营业额是1800块，第二天1700多，第三天1300多。这对于一个只要2100块的租金的小店来说很不错了。这么好的营业额，按30%毛利率来算，也能赚不少。因为是买2送1的，当然不能达到常规的50%。　　—————————————　　最后为什么没开了？　　
　　@caifei716
12:16:58　　@曾经帅靓正
11:38:46.0　　所有面包店开业，促销活动最为重要。我是在去年8月份开业的，开业的活动我选择了买2送一。开业第一天的营业额是1800块，第二天1700多，第三天1300多。这对于一个只要2100块的租金的小店来说很不错了。这么好的营业额，按30%毛利率来算，也能赚不少。因为是买2送1的，当然不能达到常规的50%。　　—————————————　　最后为什么没开了？　　-----------------------------　　后来每天只有700左右的营业额，除去店租水电3000，按40%的毛利率算（因为有报废），每月净利润只有5400左右。我母亲和表妹看店。如果除去她们的工资，就等于没有利润了。
　　不光是我们店。在经营这家点的时候，我还去了解过同样是2线区域的其他店。一个在增城的老板是我朋友的朋友，他的店一天只能做900左右的生意，他的店面有100平方，租金要9000（算上租赁税）。算上3个面包师傅的工资，一个月要亏10000多。他的店开3个月就倒闭了。可见现在面包生意真的不好做，要谨慎。当然，赚钱的面包店也很多，要是成功了，是一个长久生意。不想那些啤酒烤鸭，突然开的满地都是，半年后全部倒闭。
　　真实贴就是没人看，到处充斥着广告
　　来顶你喽。。
　　我也是开面包店有半年了，自己也是空手入行，师傅店员全是请的，现在总体上收支平衡，但问题是投进去的20万如何收回？没头绪啊，望楼主指点迷津！qq　　
　　@曾经帅靓正 20楼
10:27　　-----------------------------楼主，如果不加盟，又没有熟人配送这个途径，怎么找面包供应来源，这个你知道吗？　　
　　我也打算在广州开面包店，QQ~;望楼主分享经验　　
　　顶贴，想问楼主现在做什么？
　　现在开店，不容易呀。
　　楼主，你快回来　　
　　我回来了，由于一些事情，好久没更新
　　@曾经帅靓正
10:27　　-----------------------------　　@南门之槐
14:39:53　　楼主，如果不加盟，又没有熟人配送这个途径，怎么找面包供应来源，这个你知道吗？　　-----------------------------　　这其实可以找一些小品牌连锁，让他们给你供应，也是可以得，他们会给你一个合理的折扣，但是又不会收你的加盟费什么的。但是质量其实也不稳定。不要说小品牌，就算是大品牌供应给你，质量也是不稳定的，生产面包这个东西要看师傅当天的心情。
　　@回不去or对不起
11:52:33　　顶贴，想问楼主现在做什么？　　-----------------------------　　现在我在找项目做，自己本身也有正式工作。都是为财务自由而努力啊。至于项目嘛，我认为应该有2种，第一种是长期稳定项目，第二种是投机小项目。
　　接着说。自从我的店关闭之后，就没有把重心放在面包行业上面了。只是通过这次失败，得到好多经验。我相信可以通过这次经验，为以后其他的创业打下基础的。同时也希望和各位创业的同志一起交流。　　最近我也在搞一个小项目，由于还没弄好，处于初级阶段，所以暂时先不细说了。
　　@曾经帅靓正
17:42:32　　接着说。自从我的店关闭之后，就没有把重心放在面包行业上面了。只是通过这次失败，得到好多经验。我相信可以通过这次经验，为以后其他的创业打下基础的。同时也希望和各位创业的同志一起交流。　　最近我也在搞一个小项目，由于还没弄好，处于初级阶段，所以暂时先不细说了。　　-----------------------------　　楼主，你是跨年更新啊！希望能从你这学到更多的创业经验，实现财务自由！
　　谢谢楼主，16年有幸看到，准备做这行…现在三思而后行…
　　@我是西风GG
08:27:56　　我也刚刚在深圳开了家面包店，我们可以私下交流下开店心得，顶你。　　-----------------------------　　楼主在深圳哪个地段开的面包店，是自营还是加盟？现在怎么样
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规中国优质项目招商平台
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开一家面包店面包房需要投资多少钱多少资金
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[摘要]开面包店时需要的资金主要是存货投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量，以及意外损失基金。开面包店之前，必须筹集一定数额的开办资金，作为实现经营范围的经济基础。为了让便投资……
开一家面包店面包房需要投资多少钱多少资金？开面包店时需要的资金主要是存货投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量，以及意外损失基金。开面包店之前，必须筹集一定数额的开办资金，作为实现经营范围的经济基础。为了让便投资者更好的创业，下面小编就针对开一家面包店面包房需要投资多少钱多少资金为投资者们详细讲解一下吧！开一家面包店面包房需要投资多少钱多少资金？至于投资的金额，这要根据不同地区的经济消费水平而定，一个一线城市与一个乡镇相比，无论在经济发达程度，还是居民消费能力、房租等等都会有很大差距。就一个二线城市为例，具体说一下投资金额。想要开旗舰店的创业者，选用的店面肯定是在一个人流比较大的闹市区，所以年租金一般要在30－70万不等。旗舰店的房租首付应该在万左右，装修估算需要万，设备展柜工具材料等估算15万，流动资金10万左右，估计起来一个旗舰店的投资最少应该在50万左右。专营店一般是80平米到100平米的，专营店的房租一般是社区房租，一般年房租8万到万不等。简单的划分营业区和操作区，装修应该在8万左右，设备、展柜、工具、材料等10－12万左右，备用金5万，一个烘焙店下来的首期投入应该在25万左右。开一家面包店面包房需要投资多少钱多少资金？最后我们说说烘焙一般店，一般店相对来说比较灵活，因为小，所以房租一般在一年5万到8万，装修2万左右，设备专柜工具材料8－10万，备用金2万，首期估算合计也就是12万左右。相关推荐
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