有谁在成都天府阳光酒店地址大酒店工作的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-13 20:52 标签： 通天府大酒店
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成都天府阳光酒店成都酒店,世界服务典范
　　"相比之下,像邹敏这样的总经理,才是真正的酒店管理专家,未来世界服务典范在中国!"欧洲酒店总经理协会会长约翰娜.芙诺尕娜女士曾如是说。这也是2007年11月,由欧中酒店管理专家委员会主席邱兆彤率领,来自欧洲九个国家代表团成员一行31人到四川考察时,下榻岷山饭店体验的真实感受。 　　德国最大酒店集团STEIGENBERGER执行总裁柯鲁斯.德特对此评价说:"我应该将我集团旗下五千多员工派到成都来,向中国酒店同行学习,服务要发自内心的微笑……" 　　那么,岷山饭店是用什么法宝让国际同行友人由衷地竖起大拇指的呢? 　　岷山饭店:用心做好每一个细节 　　与总经理邹敏交流时,她坦言道:酒店工作是一项伟大的事业。事业与职业,虽一字之差,但却是从业人员对待所从事职业截然不同的态度。 　　譬如,在全球金融危机的影响下,加之今年所遭受的"*"、"雪灾"、四川大地震,酒店行业一次又一次强烈地感觉到边缘性、脆弱性以及对旅游业的依附性。面对各种突发事件的打击,岷山饭店管理者将社会责任感提到前所未有的高度。于是,酒店从业者一如即往,认真热情地对待每一天的工作。不管每天有多少客人入住,都用心做好每一个工作环节的每一个细节。 　　对此,邹总的心得体会是,酒店管理看似门槛低,似乎人人都可以干。但要管理好一个酒店,并非易事。先不说对投资者和股东负责,甚至每年递增的收入预算压力,单要应付酒店面临的各种社会压力,就需要投入管理者的大量精力,更别说那一个个构成酒店舒适度和豪华度的细节。 　　再譬如,以一个客人入住酒店为例,他或她的感受是从踏入酒店的那一刻开始的。从这一刻开始,需要注意的问题就出现了。保安员是否热情,动作是否规范,言语是否有冒犯?总台接待员工是否熟练,能否迅速回答客人提出的有关当地的各种问题,是否有眼神的交流?客房灯光是否适度?床铺软硬是否适中?房间温度是否宜人?有无上一个客人留下的异味?房间是否有Internet接口?客房服务中心是否关注客人提出的特殊要求并及时给予配合?楼道里是否安静?送餐服务是否及时?菜品温度是否合适?收餐是否及时并且未干扰客人等等。 　　最后,邹总总结道:"我认为本身就需要很大的勇气和热情。没有对酒店工作根本的爱,坚持一年,二年还行。坚持几十年,实属不易。它不仅需要时间,更需要酒店从业人员拥有健康的身体和不知疲倦的态度去满足或不断带给客人的满意和惊喜。因此,酒店工作是传播爱的工作。这种爱的光,传播给了客人,也传播给了酒店人周围的同事们。" 　　我们也找到了岷山饭店在2008年10月被世界旅游联合会、瑞士洛桑酒店管理学院、全球酒店发展研究中心、瑞中经济文化促进会、全球酒店论坛组织评选评选五星金钻勋章的注解。 　　天府阳光:精细服务提升品质 　　本次国际盛会上,四川省旅游协会酒店女总经理分会执行副会长、成都天府阳光酒店总经理赵彩虹本人获全球酒店特殊贡献奖,其管理的酒店荣获五星金钻奖,为成都酒店业发展再添殊荣。 　　事实上,天府阳光秉承了"外事无小事"的管理理念,从大处着眼、小处着手,通过完善硬件提档次、创新管理强基础、精细服务促品质、开拓经营创效益等举措,赢得了众宾客和相关部门的肯定,硕果累累。 　　以过去的2008年为例,酒店克服了雪灾、地震等因素直接和间接的影响,1至9月的营业收入超预算16%;年初,酒店获得了国家旅游局授予的"金叶级绿色旅游饭店"称号和授牌;9月,酒店一次性通过五年评定性星级复核;最近,更荣获了亚太旅游联合会颁发的"四川十大最受欢迎首选品牌酒店"称号! 　　蓄联大饭店:气氛胜过家的感觉 　　对于酒店,人们习以为常的感觉是"视觉盛宴"。漫步蓄联大饭店,大理石的沉稳厚实,热熔玻璃的通透自如,精致壁饰的美轮美奂……名曲悠扬,牵引着我们进入一次奇幻之旅。 　　跨入气度非凡的酒店大堂,仪态大方的总台接待将提供70余套不同级别的客房任您挑选,豪华套房彰显尊荣,标准房如居家般温馨,行政房里一览全球风云……是家的气氛,又胜过了家的感觉。远离尘嚣,蓄联人在此为顾客倾尽全力、真诚提供顶级服务。 　　双流县政协委员、蓄联大饭店总经理卢成凤告诉笔者:"蓄联大饭店在1997年成立至今,面对瞬息万变的市场竞争,始终围绕以人为本,市场为源,文化为基的经营理念,饭店全体20。多名员工坚持务实创新、诚信经营的宗旨,本着以感恩的心做人,仁爱的心做事为指导思想,科学管理饭店经营,如今的蓄联已经成为双流餐饮的扛鼎者。有这样优异的成绩,是双流各级全体政府的领导和关怀,是广大消费者的关心和厚爱,更是全体员工同心同德、齐心协力的结果。"
　　在蓄联,别具风情的中、西餐厅与包厢可同时容纳600多位客户就餐,格调典雅,豪华生辉,采撷各地风味美食,荟萃名菜佳肴,优雅的用餐环境令人心旷神怡,奇味珍肴让顾客回味无穷。 　　在蓄联,大型多功能会议中心堪称双流酒店业内首屈一指,是举办接见会晤、新闻发布、商务会谈、活动沙龙等大型交流活动的绝佳首选场所。 　　在蓄联,让人产生安心的归属感。蓄联大饭店致富思源,始终坚持"企业与社会共发展"理念,积极投身于社会公益事业,十年如一日地扶贫帮困,捐助希望小学、孤儿院,慰问孤寡老人、残疾人,协助政府参与帮扶贫困家庭,关心慰问当地医护人员等支持公益事业累计投入20余万元。 　　一个企业做一件善事并不难,难的是经常做慈善。蓄联大饭店的"慈善"胸怀,每一位员工都有同样深刻的感受。如今,蓄联大饭店已成功解决了200多名失地农民及下岗职工的就业问题,蓄联大饭店能在企业发展之余花费巨资投入到这些公益事业,这不仅仅是"慈善"的名誉,更是一种境界和胸怀。 　　翰文大酒店:文化品位别具匠心 　　成都合江亭地处府河、南河交汇口之西侧,为蓉城古今胜景之一。史载合江亭唐代贞元年间由川西节度使韦皋始建,并达到鼎盛,成为官民宴饮,市井游玩的热闹场所。合江桥畔亦是当时人们登舟出川的主要口岸,明代辟有锦官驿,清代新置船税所。古汉语中的"亭"者,停也,人所停集也;借助这个"风水宝地",成都合江亭翰文大酒店特邀了著名设计师、文学家、美术家在高档酒店的基础上,完美融合了成都民俗、民风、文化、历史等地域元素,为酒店量身定做了独具民俗文化特色的客房。不仅如此,成都合江亭翰文大酒店专设了中、西餐厅和豪华包间,特邀名师主厨创作出口味独特、风格别具匠心的"亭"式菜肴。 　　关于酒店餐饮管理的创新与发展话题,四川省旅游协会酒店女总经理分会秘书长、成都合江亭翰文大酒店总经理高鹰说,餐饮作为酒店经营的一个重要组成部分,也是酒店创建品牌最直接、最有效的载体。然而目前的酒店餐饮面临着新的机遇和挑战,无常态的技术、管理创新不断加速,无主流的客户需求瞬息万变,无国界的酒店集团日益扩张等等。酒店业的竞争也越来越趋向一种更高层次的竞争,这种竞争就是文化品位的竞争,管理模式和文化情感的全面结合,将是未来酒店竞争的一种升华。酒店餐饮更是如此,因此创新发展是酒店餐饮未来发展道路上的必然选择。 　　通过了解,记者发现合江亭翰文大酒店在经营实践过程中,找准客人需求,充分发掘自身优势,坚持高标准服务质量和高水平的菜肴出品,不断求变求新,做到特色凸显,根据季节的变化和社会流行的饮食时尚等,不断变化一些菜点的品种,或者加强与外地同业酒店的业务交流,举行特色的美食节等,经常引进各种口味的美食佳肴,并注重发掘烹饪原料,保持原地的纯正口味风格,烹饪出令人称道的品牌菜点,形成菜系特色。 　　在营销方面,打破传统营销模式,坚持"专业的人做专业的事"的原则。分别进行餐饮和客房市场的开发和维护。由餐饮销售部直接管理厨房,控制菜品质量及成本,并及时收集客人意见,组织厨师对菜品进行改良,有效地提高了菜品质量,扩大了客源,稳定了酒店餐饮的收入。 　　也正因为经营独特,成都合江亭翰文大酒店总经理高鹰才在2008年10月荣获全球酒店杰出青年奖。同时,成都合江亭翰文大酒店荣获全球最佳商务酒店。
历史上的今天：

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