员工职业化的养成与塑造（1）
文章导读：“职业化”就是“专业化”或“专职化”。职业化的内涵分为四个方面：职业化的工作技能、职业化的工作形象、职业化的工作态度和职业化的工作道德。
职业化总体通论&
一、什么是“职业化”？&
我们把每个人在社会中所从事的作为主要生活来源的工作称为职业。&
“职业化”就是“专业化”或“专职化”。职业化的内涵分为四个方面：职业化的工作技能、职业化的工作形象、职业化的工作态度和职业化的工作道德。&
职业化的工作技能：就是像个做事的样子。你对你做的事内不内行，知识丰富不丰富，技能好不好。&
职业化的工作形象：就是看起来像那一行的人。你有没有你这一行所要求的基本素质，样子一看就可以看出来。&
职业化的工作态度：就是用心把事情做到完美。认真尽力做好每一件事情。&
职业化的工作道德：就是对一个品牌信誉的坚持。饮料当中的百事和可口，快餐当中的麦当劳和肯德基，大卖场当中的沃尔玛和家乐福等等，都是品牌，每个品牌都有他自身企业文化的要求，职业化的工作道德就是要维护品牌信誉，传承品牌的文化内涵。&
企业与企业之间的很大差别就在于职业化。比如我们比较信任百事和可口、比较信任麦当劳和肯德基，比较信任沃尔玛和家乐福，其实这些外资企业里面的员工大部分是中国人，可大家不知为什么就是感觉到那些地方吃东西或看东西、买东西比较信任，这其实就是一种职业化。别人到你的企业里或买你的商品时，应该是先看到你这个人才决定买你这个产品，这一点非常的重要。所以说“一个顶尖的业务员什么都能卖，因为客户要买的不是商品，而是你。”&
记得网上有一篇文章，叫做“我是北大栽培的劣品”，意思是说北大的学生出去之后，他们有时候找不到很好的工作，于是他们感慨北大并没有把他们栽培的很好。有个名叫陆步轩的北大学生出去就卖肉去了。当初这个消息报道的时候，引起社会的轰动，至于他为什么找不到工作我们不想研究，但是卖肉就要有卖肉的样子，对肉他有多少的知识和经验，卖肉的时候有没有卖肉的样子，还有就是今天不得不卖肉还是想把今天的肉卖好，还有他卖的每一斤是否合乎商业道德。有机会去看一下当初报道消息时的那张图片，光看他穿的衣服就不够专业，拿的刀就像要吓人一跳，这其实就是不符合专业化。其实要卖肉就好好卖，不然就不要卖，不要因为你是北大的，就说我很委屈，社会要同情我，这违反专业化的概念。有机会到欧洲和美国看一看他们卖肉的人，他们连刀都是非常注意的，穿的衣服都非常注意，连砧板都是非常注意。如果这位陆同学决定这辈子就走这条路，甚至将来想要变成批发商，就好好卖，这是态度上的想法。&
还有我们到样板房去的时候，售楼处的小姐很少主动站在门口主动招呼客户；售楼处的小姐统统排队等着接待客户，没有排到的就在那儿聊天或者是打电话，声音也很大；带着客户的小姐从来是客户问什么回答什么，从来不主动引导客户；当客户要参观样板房的时候，她们就不情愿的带着，而且从来是走在客户前面，从不回头看看客户手上是不是提了什么东西，帮一下忙；只要有玻璃的地方，就会停下来照照自己的头发和脸；出样板房的时候穿过的鞋套总是随便一丢，反而是客户放得很整齐；到了快下班的时候她们总是很急地催促客户说我们要打烊了；一旦发现客户买房的意愿不是太高，就很少会送客户出去。所以在中国卖房子的很多，专业的很少，不够职业化。那么客户买房时连你的人都看不顺眼，又怎么会买你的房呢？&
让我们来思考一下：&
目前很多公司的经理人与员工都不太“职业化”是因为什么？&
参考答案：&
（1）整个公司没有“职业化”的意识，也不想要求员工做到“职业化”。&
（2）员工个人无所谓，反正可以随便换工作。&
经理人和员工一旦觉得无所谓就会不够专业化了。客户对此除了无奈，只有提高警惕，尽量小心购买。&
二、让我们来检讨两个问题：&
1、员工的职业化和企业的核心文化有关系，我们文峰的“核心文化”和“基本要求”是什么？
回首文峰商贸十多年来的发展历程，可以说正是由于我们始终不渝地推行“满意工程”这个个性化的“外交工程”，将供应商、营业员、消费者和我们企业的利益紧密联系在一起，为“文峰”注入了独特的品牌内涵，铸就了品牌效应，才使得我们企业在激烈的商业竞争中独树一帜，乘风破浪，获取了巨大的经济效益和社会效益。在日文峰商贸召开的满意工程宣传教育动员大会上，顾建华总经理明确指出：“当今社会，不论中外，把企业打造成品牌越来越重要。沃尔玛的成功是企业品牌的成功；肯德基的成功是企业品牌的成功；可口可乐的成功是企业品牌的成功。文峰商贸的成功无疑也是企业品牌的成功。任何品牌企业的成功都是有它的核心文化在起作用，对我们文峰商贸来说，核心文化就是满意工程。这种共识已经被越来越多的企业和个人所认同。”&
我们的核心文化——“满意工程”，要求我们在执行满意工程时必须履行的职责：一是职业道德，二是专项准则。职业道德要求我们要做到爱社会、爱顾客、爱企业、爱岗敬业，掌握本岗位必备的商品知识、商业技能；专项准则要求我们要遵守企业有关满意工程的一系列规范和要求。这对每一位“文峰人”而言是最基本的要求。请大家认真检讨自己在哪些地方和我们这个核心文化有冲突或做得不够？&
2．除了自己发现，我们还要从各个方面观察自己的不专业。&
第一，收集与整理客户的意见与投诉。&
客户在买我们的产品和接受我们的服务时，一定会有客户有意见，在这个世界上面没有一个公司客户不投诉，没有一个产品客户没有意见的。重要的是我们应该收集与整理客户的投诉与意见，并进行分类整理，然后再往下追根究底地去检讨，找到最根本的问题。一个公司没有那么多缺点，一个产品也没有那么多的问题，最根本的问题不解决，会引申出很多的问题。&
比如：一家便利店的东西摆得很杂乱，地上不干净，门口有掉的菜叶子，总体感觉很不好，不够清爽，你认为真正的原因是什么？因为他穿的衣服不干净，就这么简单。一个服务人员上班时如果衣服都不干净，都没有把自己弄得很整洁，顾客很难能相信他会把便利店罐头上的灰檫掉，会把门口掉的菜叶子扫起来，会把货理得很整齐。这个叫做最根本的问题。&
第二，征求供应商的意见和想法。&
供应商和多家商场接触，从每家商场收货的速度是不是很快，收货人员的态度是不是很友好，平时工作上面的配合和交流是不是很顺畅等方面，他们会做比较，会了解我们企业哪里做得不够好，我们应该听取他们的意见，找出自己工作当中的不足。&
第三，与竞争对手交流，向他们观摩学习。&
日本是我们的头号敌国，从民族情结上来讲，我们很恨日本人。但是，我们要想有一天超过日本，就应该好好向他们学习，学习他们教育孩子的方式，学习他们的企业管理经验等等，学习对手，然后超越对手。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。职业化塑造培训心得3篇_培训心得
职业化塑造培训心得3篇
学习啦【培训心得】 编辑：刘园
　　员工职业化塑造的目的主要是为了帮助员工建立自己的职业信仰，调整工作心态，明确个人职业定位。下面是学习啦带来的职业化塑造培训心得，希望可以帮到大家。
　　职业化塑造培训心得篇一：
　　有幸听到了倪砥老师主讲的职业化塑造课程，颇有感触。来公司培训这么多天，感觉公司在职业培训方面很重视对新员工的培养，积极地投入，使新员工能够更好的领会碧桂园的企业文化和用人理念。
　　公司为我们作了这么多，我们该怎么回报呢?这是个问题，也是对我们这些职场新人的提出的全新要求。就像约翰肯尼迪在总统就职典礼上所说的那样，&不要问你的公司能为你做什么，而应该问你能为公司做什么&。这句话乍听起来好像是公司在忽悠我们要听话，要忠诚，老老实实干活，可是就像我们老一辈人所说的那样，&有国才有家&，没有公司这个大集体的繁荣发展，我们这些个体怎么可能成长发展呢?我们在这个集体里仅仅是一个棋子，如果我们的职业目标和公司不一样，公司向东，我们向西，怎么可能有好的发展前途呢。所以，要想在公司里有所建树，有所发展，要把自己的职业目标和价值观和公司保持一致，这样才能更快地融入公司的主体中，才能在公司里得到更快地发展。
　　来到广东这个充满机会和挑战的地方，有一个很大的原因就是想离开那个待了二十多年，保守沉稳的城市，虽然那里很熟悉、很温馨，但那里只是家，不是事业发展的地方。要选择就业保障，还是职业保障，也是个很大的问题。在那个城市，像我们这样的学生发展的机会很少，发展的空间也很窄，我们能做得最好的就是等待，等待资历的增长，等待经验的积累。当我们不再年轻，已经变得老成了，也许我们的机会才能到来。可是，那个时候，我还有激情吗?我不相信在漫长的等待中，我能够抵制住惰性对我的侵蚀，在经历了近三年的研究生生活以后，我已经不相信自己的勤奋了。其实勤奋有很多的成分是被环境所影响出来的，再慢慢地变成习惯。曾经很钦佩俞敏洪对自己的改变，那是一种对生活理念的重新认识，对自己前半生的完全推翻，那需要很大的勇气。
　　今天，我走出了过去的桎梏，走出了回忆中的自己，希望自己在这里能有个全新的开始。当倪砥老师向每个人讲出自己的&心锚&时，我也在默默地问自己，到底是什么让我决定了现在的选择呢?
　　我想有个全新的开始，一种挥别过去生活方式的开始，虽然没有凤凰涅磐那样的壮烈，但也希望自己能够拿出那样的勇气来。同时，也是想告诉远在那个城市的父母和朋友们，我能够在外面活得好好的，能够快乐幸福，能够按照自己的理念去经营人生，希望他们能放心。
　　培训已经结束，工作已经开始，面对完全陌生的环境，是有点惶恐不安的。还好认识了一帮新同事，办公室的环境也比较宽松，大家一起嘻嘻哈哈的，年轻人自有年轻人的乐趣，就让我们在这里快乐地开始工作吧，快乐地开始职业生涯吧!
　　职业化塑造培训心得篇二：
　　员工职业化塑造的目的主要是为了帮助员工建立自己的职业信仰，调整工作心态，明确个人职业定位;使员工个人目标与组织目标保持一致，掌握从目标制定到工作计划、有效利用时间及时总结与反馈等技巧，提高工作成效;激发工作激情,使员工能更加敬业、忠诚、勤奋地工作;使企业团队管理者及员工认知自身行为与企业的命运息息相关;激发员工合作意识，消除团队内部及团队间的排斥;使员工具备正确的工作心态，积极工作，提升工作效率。
　　本人有幸参加了集团组织的杨子老师的《员工职业化塑造》培训，她独特的讲解风格给我留下了极其深刻的印象。通过学习，使我对个人与团队的关系，职业化的工作道德内涵有了更深刻的理解。通过此次学习，我有如下感受：
　　1、职业化就是专业化，是一种工作状态的标准化、规范化、制度化，是在合适的时间、合适的地点，用合适的的方式，说合适的话，做合适的事。在我们平时的工作当中，心态决定一切，一个人的能力再强如果没有良好心态，也不一定能做好事。人与人之间其实只有很小的差异，但这很小的差异却往往会造成巨大的差异，很小的差异就是所具备的的心态不同，积极心态的人一定能成功者，而消极心态的人一定是失败者。所以职业化就要求每个人必须有专业的技能、专业的形象、专业的态度和专业的道德。
　　2、如何对待工作，明确自己在为谁工作。首先要明确自己的价值观，价值观是我们人生的指南针，是人生中不可或缺的，它让我们能分辨出何者为重何者为轻。如果一个人在生活中没有自己的价值观，那他就享受不了生活和工作给他带来的快乐。其实我们是为谁在工作?我们是为自己在工作，为老板在工作，为社会在工作，企业之所以花钱雇用我们，不是在照顾我们，也不是在剥削我们，只是在利用我们可利用的价值，劳动力本身就是商品，自己的工作其实也是商品。自己工作的好，产出的商品质量就好，市场价值就高，随之你的回报也就越高。所以我们要追求卓越的工作品质，将自己的才华、注意力都集中在你所从事的工作中。
　　3、如何对待企业，视企业为客户。企业这个客户对我们的价值衡量就是要有过硬的工作能力，提供全方位的优质服务，所以必须要有亲和的微笑，热情的态度。相信自己是好的商品，服务好企业这个顾客，自我就会盈利企业就有发展，忠诚的去支持企业，理解和同情企业的客户，向企业学习不吹毛求疵，诚实可靠不背叛企业，忠于企业就是忠于自己。
　　4、团队精神至关重要，没有众人的帮助，没有人能单独完成一项事业。一个人的事业要想取得成功就必须置身于一定的组织和团队中，一个人如果背叛了这个团队或被团队抛弃，生存就会受到考验，根本就谈不上成就。一只蚂蚁虽小，一群蚂蚁可以搬动一座大山的道理想必大家都知道，所以要形成一个好的团队，必须从自身做起，从小事做起。
　　通过培训学习杨子老师的《员工职业化塑造》，我深刻的认为，职业化是企业的品牌化，是把品牌做大做强的坚实基础。
　　职业化塑造培训心得篇三：
　　8月6日公司特邀请资深讲师任老师在党校3楼为荣盛全体员工培训职业化塑造课程，通过这次课程培训我感到我目前工作状态离职业化差距很大，需要有很大提高。这次培训对我来说，是一次精神上的洗礼。任老师独特的讲解风格给我留下了极其深刻的印象。通过学习，使我对个人与团队的关系，职业化的工作道德内涵有了更深刻的理解。通过此次学习，我有如下感受：
　　1、职业化其实就是专业化，是一种工作状态的标准化、规范化、制度化。在我们平时的工作当中，心态决定一切，一个人的能力再强如果没有良好心态，也不一定能做好事。职业化就要求我们每个人必须有专业的态度和专业的道德。用良好的工作心态来成就我们事业。
　　细分到个体，就要求我们加强自身素质及专业的提高下，要保持良好的心态对待工作，在沟通中遇到困难时，要协调好周围的关系。
　　2、端正对待工作的态度。首先要明确自己的价值观，价值观是我人生的指南针，是人生中不可或缺的，它让我们能分辨出何者为重何者为轻。如果一个人在生活中没有自己的价值观，那他就享受不了生活和工作给他带来的快乐。要正视自己的才华、注意力都集中在我所从事的工作中。
　　细分到个体，每个人要专注于自己选择的工作岗位中，以做好本职工作为主要目标，以自我不断提升为努力方向。
　　3、团队精神至关重要。没有众人的帮助，没有人能单独完成一项事业。一个人的事业要想取得成功就必须置身于一定的组织和团队中，一个人如果背叛了这个团队或被团队抛弃，生存就会受到考验，根本就谈不上成就。一只蚂蚁虽小，一群蚂蚁可以搬动一座大山的道理想必大家都知道，以前自己对这方面的认识不足，总感觉自己的工作完成出色就行，对周围的人包括事情关注较少，而忽略了最重要的事项，所以要形成一个好的团队，有好的业绩，必须从自身做起，从小事做起，凝聚力才能有成绩。
　　4、着装礼仪。对于着装方面，我以前考虑的较少，认为着装得体就行，其实一个大方，正统的着装代表着公司及部门的形象，以及自己对岗位的尊重。与同事相处的礼仪不仅能展示个人魅力，也能扩大自己的影响面积，通过这次培训也使我本身得到由内而外的提升。
　　通过培训学习任老师的《职业化塑造》，我深刻的认为，职业化是个人职业成长路上的指导灯，是促进个体成长并协助企业的品牌化，是把品牌做大做强的坚实基础。
　　职业化塑造培训心得篇四：
　　上周五公司人力资源部安排了为期1天的全员职业化塑造培训。此次培训使我们获益匪浅，以下是我的几点体会：
　　之前对职业化已经有一定的认识和理解，在本次培训中，老师通过职业化态度及职业化形象两个方面系统的讲述了关于职业化的理念，加深了我对职业化的理解。
　　在培训过程中，老师通过心理小游戏让我们通过认知了潜意识的自己。职业人对自己的认知，我们在为谁工作?大部分人会认为我们是在为老板或者上司工作，这也是一个误区。很多人了用这种观点来指导自己的工作，甚至来规划自己的职业生涯，因此工作时不积极努力，做一天和尚撞一天钟，反正企业是老板的，岂不知这样是在浪费自己的职业寿命和得到更大提升的机会，是一种非常短视的思想。久而久之，自己的责任心也将大大降低，甚至麻木，当一个人没有责任心的时候，也就是他失业的时候。我们到底在为谁工作?其实每个人都在为自己工作。自己才是自己的老板，当我们努力工作、努力提升的时候，我们是在经营我们自己。在&鱼&和&渔&面前，大部分人会盯着自己的&鱼&---工资，而看不到自己的&渔&---经验、能力和成长的机会，但自己经验的增长、能力的提升才是最大的财富。
　　引导我们对企业的认知，职业化培训心得体会中提了一个问题：企业的本质是什么?这里是你发展的平台，或者是你赖以谋生的机会，员工和企业之间是一个交换的关系，很现实的商业关系。当然，在企业里可以有很多自己的朋友，但个人和企业的关系就应该是这样一种彼此可以选择的商业关系。对于个人来说，更应该认清这种关系，企业应该是个人发展的平台或者是赖以谋生的机会，用自己的努力、贡献或者给公司带来的价值换取个人的提升和公司对个人的回报，一分耕耘一分收获，在家里可以随心所欲，但在企业里不行。如果没有这种意识，那么说明还不够职业。
　　最后，课程通过职业化形象为我们介绍了商务礼仪包括着装礼仪、人际交往礼仪、和办公礼仪，使我们内在领悟之后又通过外在形式表现出来。
　　通过培训，使我感觉到：职业化对于新员工来讲是快速融入企业的通道，对于老员工也同样需要，特别是处于基层的老员工，不断强化自己的职业化思维也同样很重要，身边有不少朋友，长期的工作，逐渐变得麻木，厌倦工作，工作没有快乐感，找不到前进的方向，没有成就感、事业感，或者陷入人际关系的危机中，频繁跳槽，可依旧找不到感觉，最终变成职场&植物人&，因此无论是新员工异或老员工也应该未雨绸缪，树立或者强化自己的职业化思维。
　　以上是我这次职业化培训心得体会，同时也认识到了自己在职业化上的一些欠缺，个人的职业化上也还需不断地学习和提升。
本文已影响 人
[职业化塑造培训心得3篇]相关的文章
看过本文的人还看了
694人看了觉得好
1024人看了觉得好
782人看了觉得好
【培训心得】图文推荐
Copyright & 2006 -
All Rights Reserved
学习啦 版权所有塑造员工职业化形象
您所在的位置：
&塑造员工职业化形象
很多客人都有这样的经历，当走进饭店大厅员工都在向客问好，这是感觉很好吧，可在一看却没有几个人是真正看着你的脸的，&中午好&、&欢迎光临&听起来就象留声机，员工面部没有表情，也不看你，各自做各自的，其实就是一个形象问题，职业化形象，我们说顾客从你企业员工的语言、穿着、仪表就大致可以想象你们的产品，你同意吗？我们反思自己企业：我们的员工语言够职业化吗？员工着装够职业化吗？员工行为动作够职业化吗？还是我们要求了可员工依然站没站样、走没走样呢？我想没有任何理由，就是大家习以为常，虽然要求了，但时间长又都放松了，就开始无所谓，是啊，全都无所谓，最终伤害的就是企业和顾客了，我们都知道员工的形象直接影响企业的形象，顾客对企业第一印象除了我们说的企业产品和环境外，最关键的其实就是员工的形象了，那我们究竟该如何塑造员工的职业化形象呢？我们不妨从以下四点着手：
一、笑出我们的职业化
微笑是饭店服务最美的语言，正如一位专家所说，饭店里没有微笑就象花园里没有鲜花一样黯然。也体现了对顾客的热忱与关心，是一种爱的表现，从而通过我们一张张笑脸体现我们的职业化。那什么是微笑服务呢？即服务人员在为宾客服务的过程中，在面部表情上给人以愉快、真诚、自然、热情的表现。微笑服务的创始人美国饭店大王希尔顿先生常常问自己的员工：&今天你微笑了吗？&那问问我们自己？我们企业的员工每天都微笑了吗？我们企业微笑的标准是什么呢？管理者又有没有天天训练员工的微笑呢？如果根本就没有，又何谈笑出职业化呢？难道就全凭经理的一张嘴说吗？更有&神奇&的管理者在大厅上动不动手一背板着脸向员工说：你们要微笑啊，小张怎么不笑啊！自己凶巴巴的还让别人笑，大家想想这样又何谈微笑服务，何谈真诚待客，何谈笑出职业化啊？我们要想让员工笑出真诚、笑出热情、笑出自然，那必须在企业内部建立我们的微笑标准，并加强练习，让员工形成习惯，发自内心，看看一家企业的微笑标准：
1、微笑是一种发自内心的、细微的、精致的笑。
2、要做到精神集中，自然轻松。
3、不准皮笑肉不笑，不准左顾右盼。
4、每天问自己今天我微笑了吗？
5、微笑基本表现形式：面部肌肉放松、自然，抿着嘴，两面嘴角轻轻地一收，笑出八颗牙。
6、每天对着镜子练习微笑20分钟。
只有这样的标准我们的员工才会明白，怎么去微笑，怎么去练习，在加上我们管理者的要求和督促，员工长期坚持，形成习惯，才能真正做到笑出职业化。对照一下我们的企业有没有做到，若没有赶紧先建立微笑标准吧。
二、说出我们的职业化
员工的语言表达直接影响企业的形象和产品的销售，我们说一句话让人笑，一句话让人跳，如果我们企业员工的语言没有建立标准，甚至没有对员工进行有意识的语言训练，那很多顾客都会被我们员工的语言伤害而走？诸如：&先生250、我把你捆起来，就你一人、还要饭吗&等这些话语已不直一次伤害了顾客。我们只有建立一套自己企业的语言标准，才能使员工说出职业化，那问问自己，我们企业的语言标准是什么？或者有没有建立一套服务语言的流程呢？让大家参考一家企业的语言标准：
1、必须讲普通话。
2、必须运用礼貌用语，充分使用14字：&您、请、谢谢、您好、再见、对不起、没关系&。
3、餐厅服务要做到的&五声&：顾客进店有&迎声&，顾客询问有&答声&，顾客帮忙有&谢声&，服务不周有&歉声&，顾客离店有&送声&。
4、日常礼貌用语：
打招呼用语。要求：说话亲切，礼貌待人，热情招呼，谈吐自如。
（1）您好！
（2）您早！
（3）早晨好。
（5）请问。
（7）请稍等。
（8）请原谅
（9）请您走好。
（10）请多关照。
（11）请多多关照。
（12）请教一下。
（13）没关系。
（14）对不起。
（15）不要紧。
（16）别客气。
（17）您贵姓。
（18）打扰您了。
（19）谢谢。
（20）晚上好。
（21）晚安。
（22）再见。
（23）欢迎您再来。
称呼用语。要求；笑脸相迎，亲切称谓，落落大方，宾至如归。
（2）夫人。
（3）太太。
（4）小姐。
（5）经理。
（6）部长。
（7）局长。
（8）主任。
（9）科长。
征询应答用语。要求：热情有礼，认真负责，恭耳细听，解客之难。
（1）您有什么事情？
（2）我能为您做点什么？
（3）您有别的事吗？
（4）这会打搅您吗？
（5）您需要吗？
（6）您喜欢吗？
（7）您能够吗？
（8）请您讲慢一点。
（9）请您再重复一遍好吗？
（10）好的。
（11）是的。
（12）我明白了
（13）这是我应该做的。
（14）我马上去办。
（15）不，一点都不麻烦。
（16）非常感谢！
（17）谢谢您的好意。
道歉语。要求：态度诚恳，语言温和，虚心倾听，谋求谅解。
（1）实在对不起。
（2）这是我的过错。
（3）打扰您了。
（4）是我工作马虎了，一定改正。
（5）这完全是我工作上的失误。
（6）真不好意思，让您受累了。
（7）非常抱歉，刚才是我说错了。
（8）刚才的谈话请您能谅解。
（9）是我搞错了，向您道歉。
（10）说话不当，使您不愉快，请谅解。
（11）这事我也不清楚，等我问清楚，再告诉您。
（12）您提的意见很好，我们一定采纳改进工作。
5、餐厅日常服务用语
（1）欢迎您，请问几位？
（2）请往这边走。
（3）请跟我来，请坐。
（4）请稍等，我马上给您安排。
（5）请您看看菜单。
（6）现在可以点菜吗？
（7）对不起，这菜刚卖完，换个&&菜您看行吗？
（8）请品尝一下今天的特色菜好吗？
（9）您喝什么酒？
（10）这个菜加工需要半个小时，您能多等一会儿吗？
（11）现在上菜好吗？
（12）对不起，请让一让。
（13）对不起，让您久等了。
（14）您还需要点什么？
（15）您吃的满意吗？
（16）现在可以结帐吗？
（17）您的钱正好吗？
（18）您的钱正好。
（19）共&&元，找您&&元，谢谢。
（20）请您签单好吗？
（21）欢迎您常来。
（22）谢谢，请慢走。
三、穿出我们的职业化
服务着装的统一，是企业员工职业化的最直接的体现，也代表了企业的文化和特色，那各自企业的着装标准又是什么呢？我们有没有进行统一的要求和制定标准呢？看看这些着装标准你企业有没有，我们也只有建立这些标准，企业员工才能真正穿出职业化，着装标准参考：
（1）头发要梳理整齐、无头屑、长发须盘起，不可盘怪异发型。
（2）要化淡妆，不准浓妆艳抹或喷洒带刺激性气味的香水。
（3）衣服纽扣要齐全，颜色、形状须协调。
（4）工牌要戴到左胸前，且必须佩带整齐。
（5）工衣要干净、整齐、鲜艳，无其它装饰。
（6）饰物只准戴定婚戒指及手表。
（7）指甲不可过长，不准涂指甲油。
（8）要穿肉色丝袜，不能有残缺破损。
（9）穿平底黑色布鞋，任何情况不许穿胶鞋。
（1）头发要梳理整齐、无头屑，要留短发。
（2）牙齿要清洁，口气要清新。
（3）不留胡须，要剃净。
（4）工衣要干净整齐、鲜艳，无其它装饰。
（5）工牌戴在左胸前，要佩戴整齐。
（6）衣服纽扣要齐全，颜色、形状要协调。
（7）指甲不可过长，要常剪，要保持清洁。
（8）工裤长度要适中，任何时候不准绾裤脚。
（9）要穿公司指定的鞋、袜。
四、走出我们的职业化
员工职业化形象的塑造最后一步曲就是员工的行为动作标准要求，员工如何走出职业化，其实还包括员工的站姿、手势标准及引位标准，这些标准要求，看起来简单，其实很影响员工的形象问题，我们也经常看见员工的形体姿势五花八门，没有形成美的统一，那我们如何走出职业化呢？各自企业是否建立了这些标准呢？让我们参考以下一些行为标准：
站姿标准：
1、女服务员站立时身体要端正，挺胸抬头，收腹，双眼平视前方，嘴微闭，面带微笑，双臂自然下垂或交叉体前，双脚要呈&V&字型，脚尖开度为50度左右，双膝和脚后跟要靠紧，切忌双脚不能叉开，要右手压左手。
2、男服务员站立时，双脚自然分开，与肩同宽，双膝紧挺，双手自然背垂于后，不可太高，一般在腰际处。
3、双手不可叉于腰间，不可抱在胸前，不可伸到衣兜里，不可插到衣袖里。
4、站立时身体不可东倒西歪，不可依靠任何物体，不许耸肩歪脑，肩膀要平直，要距身后物一步立岗，不可坐到桌子上或椅背上，更不可单脚独立。
5、站立时应留意与周围同事的合作，要精神饱满，表情自然，切不可呆若木鸡，心不在焉。要做到&眼观六路，耳听八方&。
&&&要用右手打手势，五指自然并拢，手心向上，小臂与大臂同时由下伸出，与肩同高，手臂必须伸直打平，不可屈在胸前。
1、走时身体重心向前倾3度或5度，要抬头挺胸，肩部放松，上身正直，目视前方、面带微笑、手臂伸直放松、手指自然微弯并前后摆动，摆动幅度为35厘米左右，双臂外开不超过30度。
2、步速要适中，男服务员步速为110步/分钟，女服务员步速为120步/分钟；步幅，男服务员40厘米左右，女服务员为35厘米左右。
3、不准与客人抢行，更不要从客人中间穿行，如必须穿行要礼貌地说一声：&请您让一下&或&打扰一下，谢谢&。
&4、不准成排并走，扒肩搭背、拉手搂腰、边走边说、边笑边哼、边吹口哨、边打响指或边喝、边吃东西等等。
5、在过道，要靠一侧行走，如遇客人要礼让先行，或打招呼超过。
1．迎宾员见客人要先问好，接着礼貌地询问客人是否预定，及其人数、单位、台号、包间号、其它要求等。
2．问清客人上述事宜后，开始引位，用右手向客人示意，同时对客人说：&请跟我来&或&请这边走&。
3．引领时，要走在客人右前方，距离客人1.5米左右，速度不可过快，要留意客人行走情况，边走边提醒客人注意转弯或介绍本餐厅特色火锅等。
4．人数较多的客人要引至不过分影响其他的一侧，最好是靠里面的位置。
5．谈生意的客人安排到较安静的位置或包间中。
6．带小孩的客人应根据小孩大小安排合适位置。
7．谈恋爱的客人应安排在安静而明亮的位置，最好是靠窗的位置。
8．穿着时髦、华丽的客人安排在餐厅较显著的中心位置。
&&&&&&&&版权所有：北京星悦国际文化传媒有限公司&&&&电话：（+8610） &&&&&&&&