8月22日,外界期待已久的“100%法国原罐原装法版优博”(以下简称“法版优博”)终于在千呼万唤下揭开了自己的神秘面纱。圣元在京召开发布会,宣布自2013年起开始运作的“圣元法版优博”终于正式启动。　　根据圣元公布的官方介绍,新的法版优博采用了来自法国布列塔尼大区的优质奶源,而在配方方面,则使用圣元自有的优博仿生配方。从这个意义上讲,这也是圣元,乃至中国奶粉企业在产品研发上面的一种全新突破。“中国喂养方式+西方奶源优势”,使得法版优博成为当前奶粉市场上独一无二的产品。可以想见的是,法版优博对于当前奶粉市场势必会在很多方面产生巨大的影响。或许,近年来关注度走低的中国奶粉行业,会从法版优博开始,走向一段新的波峰。　　“同质同效”是产业通病,创新存在诸多困难　　事实上,不仅是奶粉行业,在更大范围的快消品行业,甚至整个实体经济层面,当遭遇“同质同效”问题时,都意味着行业的发展遇到了瓶颈期。“同质同效”的本质,首先在于市场需求的雷同。在食品行业,尤其是奶粉行业,这样的情况屡屡发生。就因为奶粉产品的使用诉求其实几乎完全一样――安全、健康。而说到喝奶粉可以使婴幼儿得到哪些额外营养的补充,乃至超越同年龄段的其他儿童――其实稍有理智的家长都明白这是做不到的。　　同质、又同效,就带来了一种后果――一旦同类产品中的某种关键生产元素上,一类产品超越了另一类产品,则超越者接下来,几乎必然获得压倒性优势,乃至独享市场。在除奶粉市场之外的其他市场,这样的结果也屡见不鲜――如安卓手机、A级车等。而在产品的效用简单、直接,只有一次性使用功能的奶粉市场,这种倾斜和超越就更加显得尤其明显。　　从当前来看,多年前“国内奶粉PK洋奶粉”怪圈兴起,一直到今天都未曾完全止息。之所以是这样的结果,本质上在于国内个别奶粉品牌出现质量问题之后,国内消费者对于洋奶粉奶源的依赖,一下子被抬高到前所未有的高度,从而导致了两者之间竞争平衡的倾斜。而在今天,当各大国内乳品品牌已经普遍采用更加安全洁净的奶源,尤其是大量采用进口奶源之后,我们却发现,破碎的平衡依然很难恢复,就在于在“同质同效”的前提下,奶源几乎一夜之间成为衡量奶粉品质的唯一标准。如果我们仔细观察和研究国内外奶粉产品的异同,就会看到,在奶粉自身的生产工艺、配方方面,双方其实是不分伯仲的。而且在这个方面,由于身为国内奶粉品牌,反而更了解国内消费者的需求,因此甚至“配方”更成为国产奶粉的优势。　　那么,如果将能让产品在同质竞争中脱颖而出的“超越性元素”,与自身占有的固有优势相结合呢?那么可以预料到,这样的产品势必会对市场的固有格局产生冲击和影响――圣元的法版优博,就是这样的产品。对于当前的奶粉市场而言,法版优博像一股全新的清流,使市场上出现了一种全新的产品模式,即调用“西方的奶源”,与“东方的配方”结合在一起,形成另一种全新的产品,一站式满足消费者的所有需求。　　法版优博是全球化时代的创新　　面对既有困难,实际上之前的中国奶粉行业就曾经试图创新来取得突破,但却收效不大。以往,国内奶粉企业通过进口奶源和结合国际化技术的方式,制造出品质更为出色的产品,但在成本以及品牌号召力方面的不足,导致产品对市场的适应性不强,并没有对既有市场格局产生什么大的冲击。　　而法版优博则不同,随着时代的发展,当今世界经济全球化已经成为一种常态,跨洲际的资金、技术、物料的交换已经不是什么新鲜事。以这样的时代作为背景,法版优博成为第一个成功集成了几乎所有优势资源的奶品――倒退五至十年,这样的组合是不可想象的。　　首先,法版优博选用法国布列塔尼大区的优质奶源,是因为这里独特的自然牧草状态,以及欧盟标准的放养模式、精选乳牛品类等等。更重要的是,作为传统的奶制品“圣地”,布列塔尼地区的乳制品产业链具有异乎寻常的传统基因优势,如同瑞士洛桑的钟表、德国巴伐利亚地区的机械制造一样,具有强大的传承优势。　　举例而言,对布列塔尼地区的产奶牛而言,母牛自孕期开始,当地的饲养方式就已经展现出与世界其他地区完全不同的方式――仅此一点,就可以充分体现其本地区精良的传统乳牛饲养以及原奶深加工能力。而优质的牧草管理、科学的生产体系等,都使当地奶源久负盛名。圣元将卡莱梦工厂建设在此处,自非偶然。　　而布列塔尼大区的奶源,仅仅是法版优博的各种优势之一。鲜奶入厂一次成粉、瞬时锁鲜;制药级车间超低温干混工艺;全自动零人工接触罐装等等,都在各方面确保了法版优博的超级品质。最重要的是,由于“法版”的特殊性,导致法版优博必须同时满足中国与欧盟双重标准的顶尖检测检验中心的检测检验。　　斥资1.6亿欧元,自2013年上半年一直到2016年上半年,圣元此次在“法版优博”上深层次投资,是对传统奶粉生产模式的一种突破式创新,然而这不仅是圣元一家企业的“个人创新”,更是时代的产物。　　创新或促生更多个性化乳品?　　法版优博的成功创新,如同一股全新的“洪荒之力”,将给中国乳品市场带来改变――然而更大的冲击,还在于可能会促生更多类似的个性化乳品出现。　　其实,“法版优博”之所以不同于“法产优博”,就在于这一产品并非完全的法国血统。以白种欧罗巴人为主要人种的法国,其奶粉配方未必适应中国的婴幼儿。举例而言,欧洲的婴儿很多从半岁起,就有喂养奶酪的习惯――这与欧洲人自幼体内菌群成熟较快有直接关系,而中国人很多在成年后,仍然有乳糖不耐症,甚至有人对大分子的乳品蛋白过敏――这显然可以看出,国外的奶粉配方,实在未必适应中国人。　　法版优博即采用完全圣元自主的“优博仿生配方”。在营养配比上,“优博仿生配方”更加亲和中国人体,也更易吸收,且根据不同受众的具体情况,法版优博涵盖了法版优博58系列配方奶粉、法版超级优博系列配方奶粉、法版优博剖宫产系列配方奶粉,分门别类,针对细分人群,满足细分需求。　　东方的配方,加上西方的奶源与先进制造工艺,成就了法版优博。如果圣元法版优博可以成功,那么就可以肯定地说,其他品牌的其他个性化奶品,也有极大的取得成功的可能性。而且,随着对婴幼儿营养需求研究的深入,更多适合东方儿童的新的配方、新的工艺必然会相继问世。如同法版优博一样的“全球化合物”必然会呈现更加异彩纷呈的排列组合。在这样的大环境下,未来中国乳品向个性化、独立化发展,轻松摆脱同质、同效的低位竞争的趋势,似乎已经可期。　　结语:　　圣元优博推出法版奶粉,在未来将会被印证为是奶粉行业的一件大事,也是中国奶粉企业国际化的一座里程碑。之所以说在未来会被印证为是中国奶粉行业的一件大事,是因为法版优博的出现不仅仅是诞生了一种新的产品,更开放了一种新的思路。而新的思路一旦生成,所解锁的潜在生产力将是不可估量的。而在多年以后,“法版优博”也很可能成为中国奶粉企业走向更加辉煌、与国外产品分庭抗礼的里程碑。圣元推法国原罐原装系列奶粉
作者：张鑫
日 15:19:34
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　　法制晚报讯（记者 张鑫） &本周，圣元100%法国原罐原装优博系列奶粉上市发布会在京举行。
　　本次发布的法版优博系列新品包括法版优博58系列、法版超级优博系列、法版优博剖宫产、优博金爱＋、优博盖帖欣、优博羊奶粉及优博专业配方系列产品。
　　圣元国际集团董事长兼CEO张亮介绍，自1998年成立以来，圣元专注于母婴营养品的研究和产品研发。圣元于两年前斥资1.6亿欧元在法国建立卡莱工厂，采用中欧双重质检标准和电子追溯系统实时检测。
　　张亮表示，随着婴幼儿配方乳粉配方注册新政的落实，市场格局会发生大的变化，圣元也会做出相应的调整。产品升级是调整的首个动作，产品结构的调整也将是重头戏，例如加大奶粉以外的业务拓展等。文/记者 张鑫
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本站通用网址：圣元法版优博正式投产，或重塑国内奶粉市场新格局
9月28日，圣元法国工厂开业庆典在法国隆重召开，圣元投资15亿、年设计产能达10万吨的圣元卡莱梦工厂将在法国正式投产，业内期待已久的“100%法国原罐原装法版优博” (以下简称“法版优博”)也将即将上市。
根据圣元官方介绍，圣元卡莱梦工厂自2013年起开始运作，以建设工业4.0梦工厂为理念，以质量从设计开始为原则，经过3年多的高速建设，最终建成装备先进的生产婴儿奶粉单体工厂，直接与奶粉行业产业链最上游连接，在保证优质奶源的持续供应的同时，更可以借助欧盟监管体系的优势给予“法版优博”在成品管控、生产管理等方面的强力支持。
布局上游产业链奠定奶源优势
近几年，乳制品行业国际化进程忽然开始升温，尤其在2013年，海外建厂、选择国际乳企巨头合作、收购外资公司等方式不一而足。在这股浪潮背后，业内认为，国内各大小乳企或为奶源、或欲借外资之手加快整合的目的，但真正具有实力海外建厂的仅有数家巨头奶企。而圣元通过十几年厚积薄发，不断对产品完善升级，使得圣元的核心竞争力不断增强，成为我国乳制品行业的领军品牌，是以圣元以极具战略性、前瞻性的眼光，独辟蹊径在法国布局上游产业链，成为第一批在海外投资建设现代化奶源地及工厂的国内品牌之一。
而针对国内乳制品竞争激烈的局面，圣元始终认为，乳制品行业所有的整合战、价格战，都不如确保奶源的安全和品质。回溯奶粉产业链源头，中国乳制品行业发展的瓶颈在于，奶源供需矛盾突出，上游小农式散养模式尚未转变为集中的大规模牧场式养殖模式，加之生态草场退化，高质量、持续供应的奶源成为稀缺资源。所以圣元优博不惜斥资15亿，在法国筹备圣元卡莱梦工厂，将目标锁定北纬48°的黄金奶源带，从奶牛、饲料、牧场、挤奶的每个流程掌控奶源安全，并从牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯，这一切为 “法版优博”的卓越品质提供了保障，也成为圣元快速可持续发展的重要动力之一。
全球化时代的创新——100%法国原罐原装法版优博
在全球经济一体化的当下，中国乳业市场慢慢从区域化竞争向国际化竞争推进。未来中国乳业市场将形成巨头、全国性本土品牌再加上若干区域性品牌的高集中度格局，对国际乳业资源的争夺、走差异化创新路线将会是下一个竞争热点。
而100%法国原罐原装法版优博就是这种全球化竞争下的“时代创新”，法版优博采用法国布列塔尼大区的优质奶源，法国是欧洲历史最悠久的乳清粉生产大国，拥有上千年的奶业发展所沉淀的顶级工艺技术，农业和奶业总体实力雄厚。而布列塔尼地区又是欧洲条件最优越、畜牧养殖最具传统的区域，这里独特的自然牧草状态，以及欧盟标准的放养模式、精选乳牛品类等等，是世界级的婴儿奶粉资源区。更重要的是，作为传统的奶制品“圣地”，布列塔尼地区产业链拥有近乎完美的传统基因优势，从喂养、原奶、检验的每一个细节，都具有工匠般的国际一流水准。
而在配方方面，“法版优博”使用圣元自有的优博仿生配方。圣元优博奶粉产品遵循仿生科学原理，在营养配比上，优博仿生配方更加贴近中国婴幼儿体质，也更易吸收。同时，为了满足不同婴幼儿群体的细分需求，“法版优博”涵盖了法版优博58系列配方奶粉、法版超级优博系列配方奶粉、法版优博剖宫产系列配方奶粉等6款产品，针对不同的婴幼儿体质给予最合理的营养配方奶粉。
中欧双标严格质检，铸就卓越品质
100%优博法国原罐原装奶粉的生产过程，采用了国际一流的自动化生产流程、顶尖的工艺设备，且质量检测采用中国与欧盟双重标准的质量检测，对奶牛、饲料、牧场、原奶、生产流程、成品等环节建立产品追溯体系，鲜奶入厂一次成粉、瞬时锁鲜;4℃以下冷藏运输;全自动零人工接触罐装等等，通过严苛的生产和质检把控，确保每一罐奶粉的放心品质。
圣元100%优博法国原罐原装奶粉的诞生，是国内乳企与国际标准、品质一次创新性的尝试，也是中国奶粉企业在产品研发上的一种全新突破，将会对中国未来乳制品行业和乳企间的竞争格局产生深远的影响。相信圣元优博能在未来的发展道路中，不断研发出更好的产品，助力更多中国宝宝的健康成长，为中国婴幼儿奶粉行业的发展做出更多突破性贡献。
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·圣元法版优博上市发布会召开，原罐原装吸睛率高
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品质，是企业留住消费者的根本。只有高品质才能赢得消费者的偏好与忠诚。为此，国内乳制品行业重要品牌圣元一直在努力。为了抢占世界优质奶源，圣元法国建厂，近日原装原装法版优博即将上市，即将为广大消费者带来不
品质，是企业留住消费者的根本。只有高品质才能赢得消费者的偏好与忠诚。为此，国内乳制品行业重要品牌圣元一直在努力。为了抢占世界优质奶源，圣元法国建厂，近日原装原装法版优博即将上市，即将为广大消费者带来不一样的喂养体验。
圣元国际选择到法国投资建厂的重要原因是，法国等欧洲国家农业和奶业总体竞争力强，产品质量高，奶源稳定。法国是婴儿奶粉的核心产区之一，而卡莱工厂所在的布列塔尼大区是法国的农业核心区。他认为，法国农业基础强，农业科技实力强，土地资源和气候条件好，与中国有很强的互补性。近日，圣元优博再升级，100%法国原罐原装的法版优博即将上市。众所周知，市场需求逐年攀升，而优质奶源增量有限，无法满足产销需求。国内知名乳企圣元却另辟蹊径：采用100%法国原罐原装+中国配方组合，将重磅推出法版优博系列奶粉。经笔者了解，自2012年，圣元集团在法国投资建设年设计产能10万吨的现代化奶粉工厂，耗资高达1.6亿欧元。对此，多位业内人士分析认为，奶粉企业在国外建厂，一则国外原奶不仅成本低于中国，更可避开国内奶源供需矛盾;二则可全面掌握上游产业链，确保奶源质量;且国产品牌能从配方上更贴近中国婴幼儿的体质，易赢得消费者的芳心。
圣元董事长张亮介绍说，卡莱奶粉厂项目是圣元国际第一次到欧洲建工厂，为此请了法国专业团队和咨询公司。他强调，在国外建厂搞生产，必须善于使用当地人才，也需要入乡随俗，要遵守当地法律和环保规定。到2020年，圣元国际在法国将达到每年处理100万吨鲜奶和100万吨乳清液的规模，在法直接雇佣人数将达700人，生产规模在法国同类企业中排名靠前。届时，法国圣元国际每年出口将达12亿欧元，收购的原材料相当于3000多个当地农场的奶产量。当天一同参观的卡莱普卢盖市市长特罗阿代克说，圣元国际在当地投入巨资建厂，雇佣当地员工，为当地奶农的产品找到了中国这个巨大市场，他为此感到非常高兴。
奶源的好坏，直接影响到奶粉的质量。国外奶源地林立，圣元为何偏偏选择在法建厂?据悉，婴幼儿奶粉主要原料是乳清粉和乳粉，而法国是欧洲历史最悠久的乳清粉生产大国，法国人的饮食素有吃奶酪的习惯，乳清粉是奶酪的衍生品，法国生产乳清粉的工艺成熟，已有上百年的历史，为了确保最优质乳清粉供应，圣元选择法国作为乳清供应基地，使得圣元能够充分利用优质乳清粉的优势，完善自身产业链条，更能从乳清粉源头保证奶制品的安全监管，为更多中国宝宝乃至世界宝宝带来品质卓越的奶粉。不仅如此，圣元法版优博100%法国原罐原装，深度研究中国母乳成分及中国宝宝营养需求，甄选法国北纬48&黄金奶源带奶源，精选荷斯坦纯种奶牛，全年180天以上自然放牧，采用欧洲领先工艺，生产管理严格遵循中国欧盟双重安全标准，4℃以下冷藏储运，以保障每一罐奶粉的品质，全面支持中国婴幼儿营养、吸收、消化、免疫、智力五维系统的全面发育。圣元即将推出的&100%法国原罐原装的法版优博&系列产品用实际行动在承诺消费者，用品质向最朴素的母爱致敬。
18年已经成为过去!未来，圣元将在专注、关受、可信赖的企业发展理念指引下，以更加开放的发展视野，推动企业不断实现规模扩张，在经济新常态下，逆势增长，创造出一个发展传奇。
[责任编辑：马越]
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