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第一篇:金九月饼官网金九月饼礼盒大全月饼储存方法
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中 秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜” ，这句名 谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来 人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日 的礼品。广东金九饼业（吴川）由郑金九先生于二十世纪八十年代初创建，是一间集 饮食、月饼销售于一体。秉承“卫生至上，质量上乘”的服务宗旨，坚持科学发 展观，与时俱进。为感谢大家对我司的支持，金九月饼以最低折回馈粤西地区、湛江、茂名、阳 江、广州、佛山、东莞、深圳、惠州及广东省各地和全国顾客，订购数量越多价 格越优惠。欢迎单位、公司、个人或团购人士前来金九月饼订购 七星礼盒 品名：七星礼盒 净重：1475 克 规格：伍仁蛋黄金腿月 1*250 克；伍仁蛋黄金腿月 1*175 克；美新蛋黄金腿月 1*175 克；蛋黄金翡翠月 1*175 克；伍仁蛋黄金鸡月 2*175 克；蛋黄白莲蓉月 2*175 克。类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉制品类、蛋黄类、沙蓉类。配料：小麦粉、糯米粉、瓜子仁、榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、 鸡肉、咸蛋黄、水等。储存方法 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存 7 到 10 天左 右，而硬馅月饼则可保存 1 个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将 月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质， 最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口 味。在 25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放 15 天左右；豆沙、莲 蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过 10 天；如果气温超过 30℃，月饼存 放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过 7 天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼， 应随买随吃。
简装礼盒 品名：简装礼盒 净重：700 克 规格：4*175 克 类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉与肉制品类、果仁类、沙蓉类、蛋黄类
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电话:7 金九月饼 金九月饼视频 /v_show/id_XNTU2MDY5NDAw.html 精品礼盒 品名：精品 净重：700 克 规格：4*175 克 类型：广式月饼，烘烤类月饼，沙蓉类，蛋黄类 配料：莲蓉（莲子、白砂糖、花生油） 、小麦粉、咸蛋黄、水、白砂糖、花生油、
团圆礼盒 品名：团圆礼盒 净重：1700 克 规格伍仁金腿大饼 1*1000 克； 伍仁蛋黄金腿月 1*175 克； 蛋黄白莲蓉月 1*175 克；伍仁蛋黄金鸡月 1*175 克；蛋黄金翡翠月 1*175 克。类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉制类、蛋黄类、沙蓉类 储存方法 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存 7 到 10 天左 右，而硬馅月饼则可保存 1 个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将
月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质， 最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口 味。在 25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放 15 天左右；豆沙、莲 蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过 10 天；如果气温超过 30℃，月饼存 放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过 7 天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼， 应随买随吃。
御品礼盒 品名：御品礼盒 净重：2700 克 规格：伍仁金腿大饼 1*2000 克； 伍仁蛋黄金腿月 1*175 克； 伍仁蛋黄金鸡月 1*175 克； 蛋黄白莲蓉月 1*175 克；蛋黄金翡翠月 1*175 克。类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉与肉制品类、果仁类、蛋黄类、沙蓉类。
如意礼盒 品名：如意礼盒 净重：1050 克 规格伍仁蛋黄金腿月 2*175 克； 伍仁蛋黄金鸡月 2*175 克； 蛋黄白莲蓉月 2*175 克。类型：广式月饼，烘烤类月饼，肉与肉制品类、果仁类、沙蓉类、蛋黄类
储存方法 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存 7 到 10 天左 右，而硬馅月饼则可保存 1 个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将 月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质， 最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口 味。在 25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放 15 天左右；豆沙、莲 蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过 10 天；如果气温超过 30℃，月饼存 放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过 7 天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼， 应随买随吃。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口 味和特色。
第一篇:金九月饼官网月饼的种类
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。下面四川烹饪学校新东方王老师为你解答！
各产地月饼的特点：广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人潮式月饼：重油重糖，口感柔软滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱衢式月饼：酥香可口，芝麻当家其中，广式月饼更是以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味纯正，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。令社会不同阶层，不同收入水平，不同生活趣味的消费者垂涎，形成了地不分南北，人不分老幼，举国上下皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼中为中秋赏月必备之佳品。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼，还有江门的丽宫陈皮月饼也是代表。
京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
衢式月饼，可谓自成一体，是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中华百年老字号“邵永丰麻饼” .徽式月饼，其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
其它帮式的月饼相对量较少，“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。下面我们就来看看现今的新款月饼：*冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。
*果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。
*海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
*纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
*椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
*茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。
*保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
*像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠。
*黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感极佳。
*迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
杂粮月饼：原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。西贝餐饮集团推出的西贝五谷杂粮月饼最具有代表性。
第一篇:金九月饼官网☆　 国家食 品药 品监督 管理总局　 曝光７ 个保 健食 品违 法广告　 家食 品药 品监督管 理总局在 监督 检查 中发 现 ， “ 玛益生 牌樱花 五行 茶”等７ 个 保健食 品 ，未 经审批或 篡改 审　 批 内容擅 自长期 大量发　 虚假违 法广告 ，广告 宣传 中出现 与药 品相 混淆的用语 ，含 有不科学 表示 产品保健 功能和　 适用范 闱 、暗示具有疾 病治疗 作用和承诺等 内容
() & 2014 版权所有 All Rights Reserved.街上有没有人认识金九月饼这个牌子呀。
130回复 3889浏览8cd98f00b2
引用20楼 @ 发表的:梅录，，，，，，在城建这边哈哈哈，你呢
引用14楼 @ 发表的:拖罗饼不错就太甜了哈哈哈都还ok我都系觉得还是五仁叉烧好味滴
引用22楼 @ 发表的:都还ok我都系觉得还是五仁叉烧好味滴哈哈哈，识食野
引用19楼 @ 发表的:是呀，这几十公里的路哈哈哈我坡头的
引用24楼 @ 发表的:我坡头的 我是吴川的，就离四十公里
吴川长岐路过
以前公司每年都会发一个四斤的五仁火腿
自古英雄多磨难，从来纨绔少伟男
舍友就是吴川的。年年中秋都拿这个大月饼来。。虽然他们常常调侃五仁月饼，但是都吃的很开心，这个真是料足味道好
广东比较出名。年年收到一只就是一盒的大月饼发自手机虎扑
对于我这种一年吃四分一块月饼的人来说，真的吃不出什么区别…只知道金九比较贵…发自手机虎扑
都是去梅录买哈哈发自手机虎扑
引用26楼 @ 发表的:吴川长岐路过表示长岐人哈哈哈
引用27楼 @ 发表的:以前公司每年都会发一个四斤的五仁火腿吃是吃不了的，一般都是送的多
引用31楼 @ 发表的:都是去梅录买哈哈哈哈哈，偶尔吃一下不错
引用30楼 @ 发表的:对于我这种一年吃四分一块月饼的人来说，真的吃不出什么区别…只知道金九比较贵…哈哈哈，和你吃得差不多，福海的也不错
吴川梅jr！
楼下是帅哥
引用28楼 @ 发表的:舍友就是吴川的。年年中秋都拿这个大月饼来。。虽然他们常常调侃五仁月饼，但是都吃的很开心，这个真是料足味道好是呀，挺好吃的呀，有些人觉得五仁一点都不好吃
引用29楼 @ 发表的:广东比较出名。年年收到一只就是一盒的大月饼通常都是送人多
引用36楼 @ 发表的:吴川梅jr！哈哈哈，是呀，你是梅录哪里的呀
引用39楼 @ 发表的:哈哈哈，是呀，你是梅录哪里的呀振文。你呢？
楼下是帅哥
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