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赴南阳市考察艾草产业发展情况的报告
赴南阳市考察艾草产业发展情况的报告
李时珍健康产业发展委员会考察团
&南阳和蕲春,一个是张仲景的故乡,一个是李时珍故里;一个名称宛艾,一个名称蕲艾;同处大别山,同打医圣牌,同做艾草文章,两地发展有着异曲同工之处。到底南阳中医药健康产业发展如何?宛艾为何方兴未艾?我们从中得到什么启示?带着这些问题,7月29日-30日我们赶赴南阳考察学习,并对比蕲艾产业发展深入考量和思考,得到一些初浅的裨益和借鉴。
一、南阳印象
南阳市位于河南省西南部,辖10县2区4个开发区,总面积2.66万平方公里,人口1100万,是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国科技进步先进市。近年来,南阳市高举高打张仲景品牌,以经济转型和建设高效生态经济示范市为抓手,大力推进健康产业发展,取得了明显成效。南阳健康产业总产值达到近300亿元,逐步形成了医疗、保健、教育、文化、中药材种植、加工、养老养生一体化发展格局,彰显了千年药都的盛誉,令人印象深刻。
(一)理念新。南阳市是国家粮仓、中原之肺、南水北调中线工程渠首和水源地,国家水源和粮食安全、生态和环境保护刚性约束与自身发展的刚性需求同时并存,加快发展与转型发展的压力叠加。为此,南阳市立足市情资源态势,把握健康服务业发展大势,顺应经济转型趋势,提出了“优先发展仲景服务业、建立国家健康养生CBD”的理念,拉高中医药健康产业标杆,抢占发展制高点。一是全域一体化规划。把全市作为一个健康服务产业经济特区来打造,围绕“祖祠医圣养生地,国家健康CBD”的发展定位,顶层设计、全域规划,在战略层市场引领、错位崛起;在战术层扬优成势、差异发展。二是全产业链布局。突出“大中医、大健康、大民生、大产业”的主题,统筹整合南阳特色资源禀赋、文化遗产和健康时尚产品,推进健康服务业全产业链集中布局,健康集群、健康文化、健康消费汇聚融合,创新、创意、创业活动集聚协同,打造大健康、全服务、原生态、多文化、强反差的产品族群,形成健康服务业规模效应。三是全市一盘棋推进。制定健康服务业“雁阵计划”,出台张仲景文化遗产保护、特别行政许可、药品食品交易、健康食品注册审批、招商引资、产业孵化、人才引进、公共服务等特惠红利政策,做到所有县市和部门以发展健康服务业为中心,所有要素资源向健康服务业集聚。
(二)规模大。一是种植规模大。南阳市中药材种植面积达到150万亩,形成了艾草、丹参、山茱萸、辛夷、金银花等多品种、规模型的中药材种植基地。其中,西峡山茱萸、方城裕丹参被列入国家中药材GAP基地,茱萸、辛夷、裕丹参、栀子、半夏、桐柏桔梗获得国家地理保护标志产品。二是加工规模大。中医药加工形成航母旗舰,宛西制药年销售额达到30亿元,六味地黄丸单个产品实现产值过5亿元。保健品加工企业异军突起,形成了保健艾制品、保健植物油、保健食品三大系列,艾制品注册企业达到110多家,产品有六个系列上百种,销量占全国艾草80%左右,出口几十个国家;龙华辛夷公司生产的辛夷油及天然植物精油,年销售收入9500万元,出口创汇400万美元;南阳仲景堂“三参粉”、“双黑”(黑豆、黑芝麻)、“养生降脂茶”等保健食品,年销售额达到13亿元。项目建设后劲十足,“张仲景医药文化产业集聚区”项目投资达到200亿元;深圳海王集团“南阳现代中药产业园”项目占地880亩,投资达到23亿元。三是销售规模大。广药和黄冠宝、张仲景大药房销售额均突破10亿元。四是保健养生养老规模大。南阳市被国家确定为中医药预防保健和康复能力建设项目市,全市拥有各类社会养老服务机构350家,床位总数32040张。养生保健机构达到612家,其中,中医咨询指导88家,保健按摩377家,中药熏洗133家,艾灸96家,贴敷75家,拔罐237家,营业面积总计达6.3万平方米,从业人员达20万人,年累计服务人数达123万人次。目前南阳正利用全国农运会接待场馆和南阳麒麟湖风景区、莲花温泉度假区,建设健身养老、休闲养生集聚区。五是医疗服务规模大。南阳市中医医疗机构发展到44家,开设床位5542张,拥有国医大师1名,省级名中医5人,中医医疗服务人员万余人。其中,三甲中医院3家,二甲中医院13家,国家级重点专科1个,省级重点专科3个,省级特色专科7个。同时,县级中医院建有“治未病”中心,综合医院建有“仲景苑”,乡镇卫生院及社区卫生服务中心建有“中医堂”,70%村卫生室能提供中医药服务。
(三)文化兴。南阳因仲景而名、因文化而兴,中医药文化发展与养生保健知识传播独树一帜,形成了“一节、一论坛、一基地、一剧、两刊、三馆、五院”的文化特色。张仲景医药文化节成为河南省级重点节会,去年高规格举办了“第11届张仲景医药文化节暨首届医圣仲景南阳论坛”,国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强到会讲话,分别有6名省部级领导和5名中国工程院院士、国医大师出席节会。医圣祠和宛西制药的“医圣苑”成为全国中医药文化宣传教育基地;投资近3000万元拍摄的电视剧《医圣张仲景》已进入后期制作阶段;编辑出版了《中华医圣》、《张仲景研究》两个有分量的期刊;张仲景纪念馆、张仲景医史文献馆、张仲景博物馆成为张仲景文化传播的前沿阵地;南阳理工学院张仲景医学院、南阳医专、南阳张仲景出国护士培训中心、南阳水针刀研究院、南阳张仲景传统医药研究会,成为中医药教育交流、培训服务、科技研发的名片,每年向境外输送中医护理、康复理疗专业人员达500人次以上
(四)闯劲足。河南人能吃苦、有闯劲,被称为是“给长城贴瓷砖,给宇宙安空调”。这种吃苦精神和闯劲,成就了南阳人,催生了一大批中医药健康养生服务业市场主体。南阳艾草产业发展之路就是闯出来的、干出来的。九十年代初,南阳人发扬拓荒牛的精神,自主开发艾草,通过满山遍野采艾草、千家万户搞加工,探索出了一条由“草”变“宝”、“无”中生“有”的富民路径。由此,南阳人乘势而上,通过连农户、连企业、连科研、连市场,产品实现了从传统的艾条加工到艾绒、艾叶精油提取、艾灸养生多个系列的华丽转身;生产工艺实现了从手工制作向半自动化、自动化的跨越;艾草企业实现了由无序竞争、粗放经营到分工协作、规模扩张的蜕变,形成了千帆竞发、燎燃发展之势。
二、向南阳学什么
蕲春、南阳同为药都,蕲艾、宛艾同属艾草,两地艾草产业发展都有金字招牌,都有良好基础,都有较好的市场平台。但南阳艾草比蕲艾开发早20年,发展规模更大、产品更全、加工设备更优、市场渠道更畅、企业抱团更紧、影响力更强。南阳艾草产业发展的秘诀是什么?通过南阳之行,我们从中得到了四点有益启示:
(一)市场决定取舍。市场是产业发展的生命源泉。南阳艾草产业发端于“民间”,是“企业跟着市场走、市场推着政府走、下面推着上面走”,从而将“一把荒草”引爆成了一个产业。他们的成功之处,概括起来就是五个注重:其一,注重生态。南阳艾草以野生为主,以种植为辅,不搞连片种植,尊重自然规律。其二,注重惠农。一方面,鼓励农民漫山遍野采割艾草,一天可收入过百元,几十万农民在采收野生艾草中增收;另一方面,科学种植,将艾叶采割次数提高至4次,每亩艾叶的产量达到1吨,每亩收入在3000元以上,调动了农民种艾的积极性。其三,注重创新。他们千方百计研发艾绒加工机械,有的自己在生产中创新和改进,有的委托别人代理加工,有的利用收购的艾草杆来研发机械,从而提高了艾绒产出率,降低了劳动生产成本。其四,注重节约。一方面,充分利用农村闲置劳动力资源,每个劳动力发放一台艾条机械,用空闲时间加工艾条,“计件”拿工资。另一方面,充分利用空闲工厂和土地资源,艾草企业都建在离市区较远的农村,土地价格低,租金便宜,加工粉尘不影响居民生活,还可节约劳动力成本和运输成本。其五,注重市场。他们千方百计找市场,只要有钱赚,绝不放过合作机会,来料加工、贴牌生产都干。我们在这次考察中发现代工的就有蕲春艾柱,也有上海、山东委托的生产厂家。南阳艾草发展的轨迹表明:市场力量是无穷的,遵循市场规律就是发展大道。
(二)规模产生效应。规模是产业扩张的前提,是规范发展的先决条件。南阳艾草产业走的是低端起步、规模扩张之路。第一,从业人员多,发展到上百万人队伍。第二,企业数量大,发展到上百家。第三,产品种类丰富,由传统的艾条生产发展成为与全产业链协作配套的上百个品种。第四,产品市场占有率高,既雄霸国内市场,又领军国际市场,有3家企业年出口额达到400万美元。第五,企业收储艾叶量大,艾草企业收购量最大的有8000吨,一般都在2000吨左右。第六,企业加工艾绒规模大,仅仙草药业就有2个艾绒加工车间、10几台机械生产。南阳艾产业的规模发展,产生了巨大的经济效益,夯实了产业扩张基础。如今,南阳人又发出要求宛艾“正名”的呐喊,奏响了规范发展、转型发展、抱团发展的新乐章。南阳的艾草产业发展实践证明:只要有了规模,就有吸引力、扩张力、竞争力,就会有市场的“话语权”。
(三)文化支撑发展。文化是产业发展的“根”和“魂”,文化兴则产业活。南阳艾草之所以艾飘香万里?第一,文化传承力度大。南阳处处充满浓郁的文化气息,所到之处,医圣祠、医圣苑古朴典雅,仲景馆、仲景园、仲景路、仲景街、仲景桥、仲景院、仲景校、仲景楼、仲景市场鳞比节次,仲景药品、保健品、食品、饮品、工艺品、纪念品琳琅满目,处处呈现医圣文化,项项皆为医圣景观。尤其是每年一度的张仲景医药文化节会、仲景论坛成为南阳文化的标杆,第11届张仲景医药文化节暨仲景论坛甚至被称为是“世界健康大会”、“中医泰斗论坛”。张仲景文化的传承发展,为南阳艾草产业贴上了金灿灿的商标。第二,科研创新力度大。南阳文化研究机构多而专,随着宛艾风生水起,从事艾研究的群体越来越多。近年来,研究出了一套艾产品加工和艾灸治病、保健、美容等方面的新技术,研发出了艾绒、艾粉加工中的粉碎、筛选、除尘及艾条电动、液压联动的自动化、半自动化工生产设备,优化了生产工序,使艾制品更好地体现绿色、有机、自然、低碳等特点,提升了艾产品品质。第三,知识传播力度大。持续开展中医药“进乡村、进社区、进家庭”活动,把中医药纳入健康旅游线路,激发了南阳艾健康热和需求。南阳的经验告诉我们:文化传承和创新是推进产业发展的不竭动力。
(四)品牌引领成长。品牌是信誉的凝结、产业成长的基石。毫无讳言,现阶段宛艾和蕲艾企业都处于无序状态:一是小微企业多,大个企业少;二是各自为战,无序竞争;三是管理粗放,有优无势。可以说品牌创建道路漫长。但南阳人开始自我反省,令我们警醒。他们成立艾草协会,构建产业联盟,促进抱团发展。一方面,建立收购、加工、销售艾制品公约,加强行业自律;另一方面,建立联盟质量标准,发起行业品牌保护战。这些都值得我县借鉴。
三、南阳宛艾之石,聚攻蕲艾之玉
南阳发展中医药健康产业及其艾草产业的经验弥足珍贵,既给我们带来视觉上的冲击,更有思维上的触动;既感受到发展的压力和挑战,又更加坚定了“大爱蕲春,从艾出发”的信心。按照应急与谋远相结合,发展与规范并举的思路,特提出以下意见和建议。
(一)必须坚持重点发展,把蕲艾产业作为李时珍健康产业发展的引爆点。宛艾、蕲艾都没有“准生证”、都没有“户口薄”,但都有一个相同之处,就是艾草有着旺盛的市场需求。南阳宛艾虽然起步早、规模大,但并没有引起当地政府和部门的重视。反观蕲艾,作为“蕲春四宝”之一,近年来,在县委、县政府的强力推动下,率先破局。可以说,蕲艾尽管开发迟,但起步调子高,发展的势头毫不逊色于宛艾,南阳人反而羡艳蕲艾产业的发展环境。南阳之行,更让我们坚信:推进蕲艾产业发展,既要靠市场的无形之手,又要靠政府的有形抓手,必须坚定不移地高举高打李时珍品牌、高位推进李时珍健康产业发展,从一抓起,从“艾”出发,以艾引爆。一是在产业谋划上,坚持打造蕲艾“百亿产业”的目标不动摇。要结合“十三五”规划编制、大别山振兴发展规划等,加快编制《李时珍千亿健康产业发展规划》,要把蕲艾作为“百亿产业”来打造,制定产业专项规划,形成蕲艾产业发展的“指南针”和“路线图”。二是在领导力量上,坚持“二八定律”不动摇。按照蕲发【2015】6号文件精神,把蕲艾及养生产业发展作为李时珍健康产业“5+2”目标任务的重中之重,做到上大员、摆重兵、攻重点,以蕲艾产业发展带动健康养生、观光旅游、药膳美食、四季养生茶、医疗保健、四宝资源的开发,打造“养生蕲春、从艾出发”的新名片。三是在目标考核上,坚持把蕲艾养生产业作为乡镇特色项目考核的重点不动摇。每个乡镇要把蕲艾及养生产业作为“3+1”特色项目的重点,乡乡镇镇要发动千家万户生态种植蕲艾,打造一个蕲艾美丽乡村,建起一个艾灸便民服务点,兴建一个药膳美食农家乐,适宜种植蕲艾的乡镇,还要建设一个百亩以上的蕲艾种苗基地,要将这些任务纳入乡局级领导班子考核的范畴。
(二)必须坚持统筹发展,把集成融合作为推进蕲艾产业发展的切入点。纵观南阳中医药健康产业及其艾草产业发展历程,成功的关键之处,就是跳出“就中医药发展中医药,就艾草发展艾草”的思维定式,把“大中医、大健康、大民生、大产业”的发展理念贯穿于中医药和艾产业发展全过程。蕲艾产业既是医疗保健产业、养生养老产业,也是根植性很强的富民产业。推进蕲艾产业发展,必须树立统筹的观念,做到与医疗保健、养老养生融合发展,与文化旅游、商贸服务同步推进,与生态发展、民生改善互动互促。当前,重点要做好“三个结合”、“三个统筹”的文章。“三个结合”:一是要把与药旅联动战略相结合。把蕲艾基地当作景点来打造,把艾疗艾灸当作文化来传承,把蕲艾产品当作产业来发展。二是要与美丽乡村建设相结合。把蕲艾作为美丽乡村建设的亮点、特点来打造,选择适宜蕲艾发展的重点村,高标准建设一个美丽乡村,形成村有蕲艾观光园、居民集中区有艾灸食疗培训体验点、垸垸有蕲艾文化墙、户户庭前院后有蕲艾景。三是要与精准化扶贫相结合。蕲艾易种、易加工,农民在采割、收购、加工、销售、艾灸服务的链条中可以实现就业增收。要把蕲艾作为精准化扶贫的产业支撑,扬优成势,打造成脱贫产业、富民产业。重点抓好“四个一批”,即市场主体建蕲艾示范园,联户帮扶一批;提供蕲艾种苗,扶持种植增收一批;提供艾条加工设备,就近就业带动一批;免费艾灸培训,掌握技能致富一批。“三个统筹”:一是统筹区域布局。尊重自然规律,科学合理布局,朝着基地做大、产品做优、品牌做响、市场做广、链头做长、产业做强、效益做好的目标迈进。二是统筹项目资金。整合涉农资金、培训资金、中药材种植奖补资金和县域经济调度资金、大别山产业基金以及其他财政有关资金,建立蕲艾产业发展专项基金,推进蕲艾产业做大做强。三是统筹要素资源。要在土地、投融资、税收、人才等方面向蕲艾产业重点倾斜。
(三)必须坚持转型发展,把提升品质作为蕲艾产业发展的着力点。一是由连片种植向农户为主的生态种植转变,做实“第一车间”。实行“五个转变”:即由连片基地种植为主向“五边”(屋边、山边、田边、渠边、湖边)种植为主转变;由春季种植为主向秋、冬季种植转变;由市场流转种植向大户带动千家万户种植转变;由注重种植面积向注重种植效益转变;由管种管收向提供种苗、技术、收购、加工一条龙服务转变。二是由传统加工向新型工业化转变,做响“大品牌”。着力抓好“三个一批”:抓好一批龙头企业,支持李时珍医药集团、蕲艾堂、蕲艾产业园、蕲春东方博艾、地道中药材公司、一世缘、蕲牌养生艾等企业做大做强,力争规模企业达到30家,销售收入过20亿元企业达到3家,上柜上市企业达到3家;抓好一批新产品开发,研发蕲艾茶、蕲艾酒、蕲艾食品、蕲艾口罩、蕲艾灸具、蕲艾饲料、蕲艾化妆品等系列产品,推进蕲艾吃干榨尽,变产品同质化、低端化为特色化、个性化,变蕲艾制造为蕲艾创造,带动艾制品企业向产业链的高端迈进,形成知名品牌;抓好一批项目引进,引进先进技术,引进战略合作者,引进专家人才,在更大范围优化资源配置,提升蕲艾产业核心竞争力。通过实施“三个一批”,争创全国艾草加工企业示范基地;三是由单打独斗式销售向组团式营销转变,做活“大市场”。实施“互联网+蕲艾”营销模式,建立“一个超市”,打通“三个管道”。“一个超市”,就是建立蕲艾精品超市,与李时珍健康产业文化馆、“蕲春四宝”博物馆、蕲艾一条街共同打造旅游新景观。&“三个管道”,就是即依托招商局集团、中石化、中国邮政集团等企业资源优势,打通重点行业的营销管道;依托北京湖北大厦、亳州中药材市场等合作关系,打通重点部位营销管道;依托在外蕲春商会优势,打通重点城市营销管道,从而形成覆盖全国的蕲艾产品和艾灸艾疗展示体验窗口,逐步占领国际市场。四是由文化操作向文化创意转变,做强“硬支撑”。坚持做到“八个一”:即每年举办一届蕲艾健康文化节、每年举行1至2次蕲艾产业发展论坛、组建蕲艾研究院、成立蕲艾产业发展专家顾问团、建立蕲艾健康养生网站、设立蕲艾产业发展微信平台、编制一本蕲艾精美宣传册、拍摄一部专题片,不断提升蕲艾产业发展的软实力。
(四)必须坚持合力发展,把齐抓共管作为推进蕲艾产业发展的关键点。一是在县级层面,要做到三个不变。把蕲艾作为蕲春产业发展的首位度不变;对蕲艾产业投入只增不减的要求不变;把蕲艾产业与文化旅游产业、医疗保健产业、养生养老产业、美丽乡村建设等统筹部署不变。二是在部门层面,要解决三个问题。积极跑投争项,争取更多的项目纳入国家和省市“十三五”规划笼子,解决蕲艾产业发展的活力问题;建立蕲春艾叶质量标准体系,解决蕲艾产品标准缺失、无户口和身份证的问题;加大对蕲艾产业园、蕲艾孵化基地、蕲艾交易中心等项目建设的服务力度,解决蕲艾产业发展的后劲问题;推进艾灸保健进医院、进机关、进学校、进社区、进讲堂,解决融合发展问题。三是在企业层面,要做到“五有”。有高端目标定位、有现代化厂房、有标准仓储、有先进工艺技术、有核心竞争力产品。四是在协会层面,要建立四个机制。建立行业自律机制,建立蕲艾协会行业标准,制定蕲艾生产企业收购、加工、销售艾制品自律公约,建立一套协会内部分工协作机制,走出一条专业化生产、品牌化经营、特色化发展路子。
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售后旺旺客服南阳人的艾草情怀
南阳人对艾草有着深厚的感情。端午节,大部分南阳人家的门上会插上艾草,城市里弥漫着淡淡的艾草香气。平日生活中,煮艾叶水洗澡,以艾灸治疗各种疾病,也是南阳人熟知的方法。
  艾草的使用、艾草资源的开发,在南阳有着悠久的历史。近年来,南阳艾草产业迅速崛起,不仅成为全国最大的艾草收购集散地、艾灸加工基地,产品还远销日本、韩国、东南亚、欧洲等地,享誉海内外。
  端午插艾草,治病用艾草,在医圣故里南阳,人们对传统中医药艾草有着深厚的感情。
  走进医圣祠附近的一家艾灸养生馆,浓浓的艾香飘散在古香古色的房间里。灸疗师手中的艾灸条或上下翻飞,或左右摇摆,袅袅青烟如精灵般舞动。“艾灸可以治疗多种疾病。”灸疗师介绍,艾灸通过温热刺激,温通经脉,散热止痛,调和气血,补正回阳,求逆固脱,发挥治病效能,因此艾草也被老百姓称为上天赐予的“救命草”。在南阳,很多普通家庭都会用艾灸盒进行保健治疗,而灸疗师则可以通过悬灸、长蛇灸、隔药灸等专业手法,为患者解除病痛。
  以艾草为原料,究竟能开发出多少产品?聪明勤劳的南阳人苦心研制,除艾绒、艾柱、艾条等传统艾草制品外,又开发出艾叶精油、艾叶茶、艾香、艾草护肤品、艾叶皂等百余种艾制品,将艾叶的功效发挥得淋漓尽致,早已超越古人对艾草的认知。
  南阳的地理位置,气候条件对艾草生长极为有利。艾草喜温润、怕水浸,适生于丘陵坡地。南阳野生艾草资源丰富,目前我市每年可加工利用约10万吨,已成为全国最大的艾草收购集散地。日用工业品等6大系列、100多个艾制品,汉医商标被认定为河南省知名商标。
  “南阳已经形成艾草种植、收购、加工、销售、使用及产品研发的完整产业链,并且经济效益日益凸显。”南阳艾草产业协会常务副会长王六文介绍,随着人们生活品质的提高,艾草养生经济也得到了快速发展。
  截至目前,我市经营艾产品的注册企业已有110多家,注册资金近2亿元(不包括相当数量未登记的散户),已成为全国最大的艾产品加工基地。淘宝、京东等电子商务平台上,90%以上经营艾制品的商户都在南阳。除野生艾草资源外,宛城、内乡、淅川等地已开始有人大面积种植艾草,总种植面积达上万亩。历经近20年的发展,艾产品加工实现了从手工制作向半自动化、自动化的跨越。
  艾草飘香已千年,产业兴盛在今朝。宛艾,正以前所未有的蓬勃势头,在这片古老的土地上焕发新的勃勃生机。
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