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自助火锅店要想赚钱该怎么做?
现在火锅店的生意好的不得了，一定要实地考察，在你的火锅店附近有没有同类的餐厅，自助餐火锅加盟选择一个好的品牌，可以省去好些不必要的麻烦。现在就来看看要想赚钱该怎么做?首先做市场调查，看看你的选址周围不管是自助的，火锅的，还是自助火锅的，都要去打探一下，他们的菜品，他们的特色，他们的价位，他们的缺点，知己知彼，百战不殆。自助火锅店怎么做赚钱?自助小火锅加盟店前期装修，如果店面小的话，你可以在周围墙面上装上大镜子，这样会使空间变得宽大，而且简单省钱。供货商的选择会浪费你很多时间，但这是很重要的一关。锅具的采购一定要注意质量，千万不要图便宜因小失大。自助火锅店怎么做赚钱?管理方面，最好把收银台设在门口，一定要有验钞机，收银员也要会肉眼验钞，通常大学生吃饭会要发票的不多，但你也得有足量的票据。此外餐具、锅具的卫生一定要搞好，大学生虽然不赚钱但也很挑剔。洗手间的干净和整洁会赢得许多客人的再次光顾。前期经营，不为谋利，只为赚名。自助火锅店怎么做赚钱?再给你的自助小火锅加盟店一些更实际的建议：自助火锅店怎么做赚钱?1、菜品不求全、求量以大学生为目标顾客群，走得是薄利多销的路，所以菜品为必要一应俱全，像海鲜之类成本高的，一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种，但主要的菜品，像羊肉等是不能断货的。自助小火锅加盟店无限量供应切片羊肉，但海鲜按人数算量单独上菜，比如两个人一桌的，上一份虾(重量在4两到半斤，这个你自己掌握。)，四个人一桌的上两份虾，或者一份虾加一份墨鱼，六个人的可以三份虾，或者三份不同的海鲜。自助火锅店怎么做赚钱?2、限时不限量老板应该最怕一种客人，就是坐下了以后四个小时都没打算结账的。所以你的自助火锅店可以限时，比如客人用餐两个小时内，不追加任何费用。超过两个小时要加费，每人也不必加得太多，5块钱就差不多。很多人都会在两个小时内吃饱，他们会按时间结账，这样让你的翻台率变高。两个小时内吃不饱的那些人，也不会在乎多加5块钱，因为他们的目的还是在继续多吃上。自助火锅店怎么做赚钱?3、必不可少的搭配啤酒饮料，这些酒水类的成本不高，但非常占胃部空间。你可以提供啤酒和饮料的无限量畅饮。如果客人和啤酒饮料能饱的话，那你可就发了。呵呵。自助火锅店怎么做赚钱?4、特色也要有特色，比如你们家的锅底、调料，菜品，你不妨多找几家火锅店试试，从他们身上找灵感。考虑火锅店不适合四季经营，建议你考虑，做综合一点的自助餐厅，比如春夏自助烧烤，秋冬自助火锅。自助火锅店怎么做赚钱?5、宣传很重要前期的优惠活动是不可缺的，去大学里面贴广告，发传单也是不能少的。想把自助小火锅加盟店长期做下去，可以考虑发行会员卡。也可以搞些简单的竞赛活动，比如像必胜客的沙拉盘那样，也搞一个类似的，给参赛者一个盘子，看谁在一定时间内装得东西种类最多或者数量最多，胜出者将获得半价就餐机会。因为火锅生意的淡旺季非常明显，因此，如果你打算租店经营，一定得考虑火锅淡季的时候你要做什么。自助火锅店怎么做赚钱?自助小火锅加盟店选择大学附近，那你火锅店的地位和定价一定得与大学生的消费习惯和经济实力吻合。太高，他们不会光顾，太低，你又赚不到钱，我不知道你在什么城市，消费能力怎么样，所以不好估量。
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在大学城附近要怎么开火锅店
选择大学附近，那你火锅店的地位和定价一定得与大学生的消费习惯和经济实力吻合。如何开自助火锅店?太高，他们不会光顾，太低，你又赚不到钱，我不知道你在什么城市，消费能力怎么样，所以不好估量。再就是，你一定要实地考察，在你的火锅店附近有没有同类的餐厅，不管是自助的，火锅的，还是自助火锅的，都要去打探一下，他们的菜品，他们的特色，他们的价位，他们的缺点，知己知彼，百战不殆。前期装修，如果店面小的话，你可以在周围墙面上装上大镜子，这样会使空间变得宽大，而且简单省钱。供货商的选择会浪费你很多时间，但这是很重要的一关。锅具的采购一定要注意质量，千万不要图便宜因小失大。管理方面，最好把收银台设在门口，一定要有验钞机，收银员也要会肉眼验钞，通常大学生吃饭会要发票的不多，但你也得有足量的票据。此外餐具、锅具的卫生一定要搞好，大学生虽然不赚钱但也很挑剔。洗手间的干净和整洁会赢得许多客人的再次光顾。前期经营，不为谋利，只为赚名。如何开自助火锅店?再给你一些更实际的建议：1、菜品不求全、求量以大学生为目标顾客群，走得是薄利多销的路，所以菜品为必要一应俱全，像海鲜之类成本高的，一般的自助火锅店只会上很少一两个的品种，但主要的菜品，像羊肉等是不能断货的。你可以无限量供应切片羊肉，但海鲜按人数算量单独上菜，比如两个人一桌的，上一份虾(重量在4两到半斤，这个你自己掌握。)，四个人一桌的上两份虾，或者一份虾加一份墨鱼，六个人的可以三份虾，或者三份不同的海鲜。2、限时不限量自助店老板应该最怕一种客人，就是坐下了以后四个小时都没打算结账的。所以你的自助火锅店可以限时，比如客人用餐两个小时内，不追加任何费用。如何开自助火锅店?超过两个小时要加费，每人也不必加得太多，5块钱就差不多。很多人都会在两个小时内吃饱，他们会按时间结账，这样让你的翻台率变高。两个小时内吃不饱的那些人，也不会在乎多加5块钱，因为他们的目的还是在继续多吃上。3、必不可少的搭配啤酒饮料，这些酒水类的成本不高，但非常占胃部空间。你可以提供啤酒和饮料的无限量畅饮。如果客人和啤酒饮料能饱的话，那你可就发了。呵呵。4、特色自助火锅也要有特色，比如你们家的锅底、调料，菜品，你不妨多找几家火锅店试试，从他们身上找灵感。如何开自助火锅店?考虑火锅店不适合四季经营，建议你考虑，做综合一点的自助餐厅，比如春夏自助烧烤，秋冬自助火锅。5、宣传很重要前期的优惠活动是不可缺的，去大学里面贴广告，发传单也是不能少的。如何开自助火锅店?如果你想长期做下去，可以考虑发行会员卡。也可以搞些简单的竞赛活动，比如像必胜客的沙拉盘那样，也搞一个类似的，给参赛者一个盘子，看谁在一定时间内装得东西种类最多或者数量最多，胜出者将获得半价就餐机会。
自助火锅专题
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自助火锅店装修,要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：一、自助火锅加盟店结构单调；二、店内空气混...[]
开一家自助火锅加盟店，首先要选好开店的位置：1、自助火锅加盟店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影...[]
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加盟自助火锅怎么样，自助火锅加盟店相对于传统火锅加盟店来说有什么优势呢，一起来看看自助火锅加盟店的优势在哪里吧。自助火锅加盟，不得不说自助火锅是一种非常受欢迎的就餐模式。...[]
自助火锅加盟什么品牌好?火锅很受大家欢迎人人皆知，是餐饮界最受欢迎的饮食之一，不论南北不论国内任何一个城市，火锅行业都是那么火热，但是您了解自助火锅加盟什么品牌好吗?接下来315货源网小编就介绍...[]
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开一家成功的火锅加盟连锁店在对客服务中员工在服务中热情不能少--- 火锅加盟连锁店的员工在服务中热情不能少，但是真情更可贵。热情很容易做到，要做到真情自然流露在服务的全过程中，可没那么…
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火锅店经营规划步骤如下。第一步，界定问题——将问题界定得明确、浅显而重要。第二步，收集与分析资料——从书报、企业资料、政府出版物等获得现成资料，或直接对消费者和竞争者进行调查，并整…
火锅加盟店经营a：营销策略。餐饮加盟店内外的市场两手抓，不能局限于等顾客进门，坐店等生意，而是通过非店面进行销售，建立各种利益渠道。b：人员治理。连锁店的火锅经营，是有很明确的治理规…
特色火锅加盟店，遍布大街小巷。在人们的传统思维中，因为吃火锅具有暖和身体的作用，因此火锅店一般是冬天才会吃的餐饮类型，夏天就是火锅店的淡季。但是随着时代的进步，吃火锅不在局限于冬天…
特色火锅餐饮加盟店经营原则一、确保合理的利润。特色火锅加盟店不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。特色火…
原因一、请你问一下你火锅店是否想过改变?不要说我们也在尝试改变，只是不知道在哪着手而已，要知道只要用心，从你能见到的到客户可以感受到的都是可以变得更好的。原因二、请你问一下你火锅店的…
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特色的火锅加盟店定位。特色的火锅加盟店赚钱么?早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认为：有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是绝对的好，绝对的不好，关键是要看有没有人来。而此，…
前景分析：目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。但不难看出的是目前火锅餐饮的品牌企业还不够，还需要塑造一大批绿色环保、安全卫生、风味独特、…
一、选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!二、开火锅店之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。三、装潢很有学问…
第一：店面地点十分重要。店面的选择要按照风味火锅加盟店的经营定位来确定，按照你所针对的人群选择最得当的地点，以尽大概占领更大的市场。譬喻你规划开一家局限小、管理简朴的风味火锅加盟店…
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