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近日开发区永旺餐饮梦乐城内哆家餐饮店被检查出存在各类食品安全问题。截至19日商场一、二楼的8家餐饮店已经进行了全面整改，95%以上的问题都已整改到位
关于从業人员健康证过期的问题，小菜园餐厅、鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅、辣艺餐厅都已整改从业人员已经都持有合法有效的健康证。关于多家餐飲店食品处理区垃圾桶不加盖的问题味千拉面、渝乐江湖餐厅、水天堂餐厅、鲜氿捞炭烧牛蛙餐厅都已经整改到位，所有垃圾桶均按要求加盖关于超范围经营问题，水天堂餐厅、金牌好人民间小吃、辣艺餐厅均已停止超范围经营店内不再销售超范围经营的食物。
此外渝乐江湖餐厅的洗手池已经开始改造,更换为感应式或脚踩式,已经开始购买75%的酒精作为手部消毒设施,同时开始增加灭蝇灯。小肥羊火锅餐廳原料、半成品和成品混放的问题已经整改到位都按照要求归位。水天堂餐厅厨房内的地面积水已经清理后厨环境进行了打扫。鲜氿撈炭烧牛蛙餐厅后厨内半成品与原料已经分开存放,已经购买灭蝇灯进行***。金牌好人民间小吃原材料储存已经离墙10CM
永旺餐饮梦乐城方面表示，检查组未抽查到的店铺商场接下来会开展自查自纠，确保所有商铺合规运营为市民营造良好的消费环境。 |
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