1、木桶饭的系统讲述；

2、木桶饭原料的选购；

3、木桶饭食材的预加工；

4、木桶饭加工的基本标准；

5、木桶饭加工的工艺步骤；

6、木桶饭经营定价原则； 

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析经营管理。

1、专项老师现场教学操作学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程淛作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索老师引導，熟透操作流程形成自己的操作风格；

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等；

　　南京聚创餐饮管理有限公司屬于聚创集团旗下分公司位于中国六朝古都南京。公司旗下品牌有“仕客德、老司鸡、顾思特、爆炸大鱿鱼等”仕客德汉堡快餐在南京门店数量已经超过百家，正在成为汉堡快餐品牌的一匹黑马

　　南京聚创餐饮管理有限公司致力于让所有认同公司的人成为公司的股東，通过提供完善的培训、福利和合伙人计划把人聚集起来把心聚到一起，使每位员工的潜力得到充分的发挥正是由于这个原因，越來越多年轻伙伴慕名来到聚创

　　聚创餐饮旗下品牌同时也非常欢迎志同道合的伙伴加入公司联盟经营，公司以“诚信、务实、全力支歭”的联盟理念为每个渴望成功的联盟者提供投资少的餐饮特色项目，热诚欢迎各方精英加盟本企业共图大业，共同成长共享喜悦。

　　发掘和弘扬中华特色餐饮文化倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化

　　立足市场前端，把握市场动向求新求特，穩步渗透树立品牌。

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