糯米粉150g加入玉米淀粉30g、糖粉50g、玉米油40g、清水175ml搅拌均匀至无颗粒，放入上汽的蒸锅大火蒸约20分钟
案板铺张保鲜膜，蒸好的面团趁热倒出摊平，用保鲜膜包好静置放涼
戴上防粘手套，沾些熟糯米粉取一小块面团，搓圆压扁再擀平成圆形，依次擀好全部
保鲜膜上放适量白豆沙擀平成圆形，放上橘孓果肉包起来，定型后撕掉保鲜膜
再包上糯米皮收口搓圆，在一头戳一个小凹洞
插上橘子叶装饰即可享用
“新鲜的鱼清蒸是最佳的食用方法可保持鱼形完整，鱼肉软嫩鲜香味美，汤清味醇过年过节是必备佳肴，喻意年年有余有头有尾等好彩头。今天蒸的是一条海鱼因鱼背上有三条花纹，故名三色鱼肉质比一般的海鱼要细嫩些蒸着吃特别鲜甜”
在中间大骨刺部位的两边分别切割一刀，让鱼身可以趴在上面并在鱼身上打花刀，里外都均匀地抹上少许盐
把鱼置于上面鱼身上铺些姜丝
锅中水开后，放入蒸制13分钟
再浇上滚烫的热油灑上葱花，即可上桌享用
1.大火才入锅蒸1斤左右的鱼蒸制时间控制在13-15分钟内即可
2.如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间延长2-3分钟；也可在鱼身下架两根筷子使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟
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“抹茶麻薯夹心软欧包感觉用紅豆夹心更好吃哦。”
将主材料依次放入面包桶内
发面的时间制作麻薯馅。
①麻薯材料除黄油外全部放入容器内搅拌均匀。
②盖上保鮮膜上锅蒸20分钟后取出趁热加入黄油拌匀，稍凉后装入保鲜袋冰箱冷藏待用
面包机程序结束，将面团取出排气
充分地排气后，将面團均分成9等份盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
（麻薯面团和豆沙馅也均分成9等份）
取1个松弛好的抹茶面团，擀成圆形
麻薯面团用手压成比抹茶面团稍小的圆形，盖在抹茶面皮上再在麻薯面皮上面放上豆沙馅。
收口朝下放在烤盘中，入烤箱进行二次发酵（烤箱下放一碗热水增加湿度）
（因为一盘放不下，所以分成两盘的一盘做的圆形，一盘做的三角形）
放入事先预热好200度的烤箱中进行烘烤，时间20分钟
取出放凉后装保鲜袋保存即可。
1、由于面粉的吸水性有差异亲们请注意调整水的用量哦。
2、馅料可根据自己的喜好换成莲蓉、枣泥等
3、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱时间的长短会有所差异，另外在一些烤箱中，可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦