鸡蛋肉类等一部分初级农产品進入超市必须提供生产企业的工商营业执照以及卫生合格检疫证明，有了这些基本可以在超市销售了但现在也有少数超市在和供货商签訂合同时，会要求供货商提供食品流通许可证和一定的质量保证金
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鸡得病就不产蛋了能产蛋，鸡就没病因此鸡蛋无需检疫，直接由鸡厂送给超市或农贸市场销售
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我叔叔是在一个集市上买鸡蛋烸两天去一次，每次只有2、3个小时是小本生意，我想知道叔叔在这种行为中应该不应该办理营业执照都需要交纳哪些费用，应该有哪些法律意识请您帮我澄清一下。谢谢！！！
这种小摊经营方式不是正规营业，也不需要办理“营业执照”随来随卖，卖完走人属於小额农副产品小卖，国家允许市场需要，生活必须不但不违法，还应当支持和保护他们是交了市场管理费的，里面含国家应收的費、税 如果是常设柜台，市场会指导办理营业执照的
违法,但不会被判刑.放心最多工商\税务\城管罚点钱.全部