蔬菜价格调查：农业生产需要转变发展方式
蔬菜价格调查：农业生产需要转变发展方式 2010-12-06 字体: [
　　国务院出台的稳定物价措施，目标直指蔬菜流通环节。通过前几天的节目，我们也看到，在蔬菜价格中，流通成本占了三分之一甚至是一半以上的比例。那么，如果种菜农民绕开这些中间环节，把自己收获的蔬菜直接拿到市场上卖，是不是就能多赚一些呢？央视《经济半小时》继续解读蔬菜价格问题，以下为节目实录：
　　编导：王星灿 张硕 丁高波 韩志涛 李想
　　摄像：张小明 白羽 樊建恩 李培 樊金峰 毛云礼
　　继续我们对蔬菜价格的调查。国务院出台的稳定物价措施，目标直指蔬菜流通环节。通过前几天的节目，我们也看到，在蔬菜价格中，流通成本占了三分之一甚至是一半以上的比例。那么，如果种菜农民绕开这些中间环节，把自己收获的蔬菜直接拿到市场上卖，是不是就能多赚一些呢？我们今天就来关注几个菜农的命运。
　　在上海浦东区浦江镇，有一片被新建的公路、高楼包围的窝棚和蔬菜大棚。在这里，我们见到了种植茼蒿的朱守文师傅。朱师傅来自江苏，他告诉我们，在这里搭起大棚种青菜的都是外地来包地的农民。朱师傅说，前两年种菜还有赚头，现在卖菜赚的钱已经支付不起种菜和卖菜成本了。
　　朱守文：现在菜一块三一斤，减去四百多块钱成本，还剩500块钱。
　　到菜市场买菜比卖给村里的经销商价格要高一些，每天早上一起床，朱师傅和老伴儿就开始收菜，赶着晚上把新鲜的菜拿到两公里外的批发市场上卖掉。
　　收一筐菜要花一个小时，每天要收七八筐菜，老两口年纪大了，忙不过来却也不敢雇佣工人。
　　朱守文的老伴儿：就是有时候在忙的时候也不敢找人收，找人收得给人三十到四十块钱一天，少了人家还不干。
　　朱师傅告诉我们，除了种地的成本要一年花掉三四万，还有一个意想不到的成本，每年要花掉他上万块钱！
　　朱守文：我去上批发菜场，我每年要给他一万块钱进门费。
　　记者：进门费有这么高啊一年？
　　朱守文：我一天三十块钱你算算，我平均一天得给他三十块钱。
　　记者：是就他一个菜场这样还是上海的菜场都这样？
　　朱师傅告诉我们，浦江镇已经下了通知，明年要实行整村制土地流转，他们年底马上就要被赶走了。他在距批发市场很远的奉贤镇找了块地，可是地租一下子就从每亩八百涨到了一千三，而且离批发市场的距离一下子变成了二十公里。
　　朱守文：如果现在在这里，马马虎虎，两里路我可以骑三轮车去，到那边太远了， ...济南连日高温逼哭菜商 批发市场日扔烂菜20吨
　 　　菜市场内，环卫工人清算烂掉的蔬菜。本报记者 王媛 摄
　　本报济南7月30日讯（记者马云云）天热，菜烂得太快！这是连日来记者探访省城蔬菜批发和零售市场时听到最多的一句话。受高温影响，省城各菜市场大批蔬菜腐烂，不少菜贩不得不成吨倾倒烂菜。仅七里堡和匡山两大蔬菜批发市场，一天就产生约40吨蔬菜垃圾。
　　30日凌晨4点，匡山农产品批发市场，烂掉的蔬菜随处可见。两个年轻人正从卡车上往下扔烂芹菜，这些芹菜来自河北，由于气温太高，拉到济南两天卖不出去就全烂了，他们只好扔掉。
　　两人算了一下，这些芹菜有八九千斤重，他们丧失足有6000多元。记者看到，市场北侧近60亩大的垃圾场内，堆放着大批烂掉的圣女果、大白菜等蔬菜。市场一位姓张的负责人告诉记者，有些菜贩倒掉的烂菜甚至要论吨算，每天这里产生的蔬菜垃圾大约20吨。
　　上午10点，七里堡蔬菜批发市场，菜商谢女士坐在地上一层层地掰着烂白菜叶。她说，如果不及时清算，等新菜来了，这些不大好的就更难卖了。每卖一百斤白菜，我就得扔一二十斤烂叶子。
　　七里堡蔬菜批发市场管理处一位姓李的负责人介绍，该市场每天蔬菜交易量在2500吨左右。由于烂菜叶太多，市场每天要安排50余名干净工人轮班，每人每天要清扫五次，市场每天清算掉的垃圾也多达20吨。
　　有没有避免丧失的好措施？蔬菜零售商魏先生说，他是小本经营，只能靠把持好购菜的数量，争取在下市前把菜都处理掉。
　　而对干了14年蔬菜批发的葛女士来说，这的确是个让人头疼的问题。为保证给客户足够的蔬菜供给，她每天要从河北拉来三车菜，如果哪天卖得不好，为防止菜烂在手里，她得马上降价处理。
　　最近天热，加上高速路堵车，葛女士的菜烂得厉害。烂菜这种事对她来说已经习认为常。她甚至倒过整车菜，那些菜从张北运到济南，除去几千元运费，只卖了80元。最近半个月，她不仅没赚到钱，反而赔了十万元。
①凡本网来源于注明来“源于：运河畔或www.yunhepan.com”版权均属运河畔网所有，其他媒体可以转载，且需注明“来源运河畔网”
凡本网注明“来源：XXX（非济宁运河畔）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
Copyright 2001-2010 YUNHEPAN.com, All Rights
Reserved.网站备案编号：鲁ICP备09071429号
版权所权所有 如有 ...菜农、菜商、摊主都说没赚到钱，价涨到哪切了？？？
菜农、菜商、摊主都说没赚到钱，价涨到哪切了？？？
菜农、菜商、摊主都说没赚到钱，价涨到哪切了？？？
　面对着翻着筋斗上升的菜价，家住杭州市武林路的杨先生苦笑着连连摇头：这菜篮子是越拎越重喽！
　　这不，茄子卖到3元1斤，芹菜4元1斤，菠菜3.5元1斤，连油菜也买到2.5元1斤……浙江省农业厅农作物管理局研究员金昌林告诉记者，今年全省蔬菜价格持续高位运行，10月更创历史新高。今年第三季度全省蔬菜平均批发价为2.62元/公斤，比去年同期上涨了26.82%；10月全省25种蔬菜的平均批发价为3.07元/公斤，比去年同期陡升61.02%。
　　 记者来到万寿亭农贸市场。尽管171号摊位前挂着一面流动红旗，但生意仍十分清淡。摊主张女士感叹：成本高了，赚头不如往年。
　　她给我们算了一笔账：一年的摊位费为16000元，一个月就需1334元，一天支出40多元。每月的房租费1000多元，一天房租近40元。连车辆费也涨价了，出一趟车至少100元。为节约成本，我们三四户拼一辆车，每月每户至少分摊费用600元。由于批发市场很大，又不允许大车进入，买好菜后，还必须找三轮车倒进来，拉一车15元。卖菜要给顾客提供塑料袋，可降解袋每只1毛钱，一天又是10多元……
　　张女士最后归纳：我这个6平方米的菜摊，每天的成本就得130多元。
　　她坦承：因为水涨船高，摊主们也相约提高了蔬菜价格。以萝卜为例，批发过来每斤1元多点，卖给市民1.8元到2元。不过，除去损耗及上面算的摆摊成本，每斤萝卜的实际利润只有四五毛钱。而菜价高了，群众捂紧了口袋，卖出的量自然减少，其实，我们也成了受害者。
　　她说：做蔬菜生意是件非常辛苦的事，每天半夜就要赶到批发市场，凌晨四五点钟拉到菜场整理，8点钟左右出摊，一直要忙到晚上七八点钟。我们夫妻俩没明没夜地忙活，一年净收入也就三四万元钱。
　　记者又了解了其它一些摊位的情况，大致和张女士叙述的相差无几。
批发环节情况如何呢？ 记者来到了杭州蔬菜批发交易市场。
　　市场像往日一样闹忙。市场总经理吴发金介绍：这里每天出货2500吨左右，主要供应杭州市场，并辐射周边地区，与全国大部分省市都有贸易来往。
　　没想到的是，批发商们也连连叫苦。批发商魏景田告诉记者，从今年6月到10月，贩销了60车的河北张北大白菜，支付掉工人工资后，自己亏损了6000元。他说：什么都在涨，能不亏吗？去年一个雇工每月工资1500-1800元，今年却要3000元；路上，这个卡那个费 ...