饭菜保温板（暖菜板）有什么用？饭菜保温板（暖菜板）的原理是什么？饭菜保温板（暖菜板）适合哪些人和家庭？饭菜保温板（暖菜板)
该怎样选择？饭菜保温板 （暖菜板）参考推荐饭菜保温板
(暖菜板）的利与弊有哪些？扩展，电磁炉和电陶炉的区别2020年12月29号更新了，一些细节的问题2021年1月7号更新了，电陶炉和电磁炉的区别2021年11月11号更新了，两款保温板推荐，2021年11月20号优化了排版，添加了目录，想看那里直接目录直达。2023年10月15号更新了推荐，（对于一些私信我的网友提出的那些不明白的问题。）更新后的文章都有解答。其他好文；2021电饭煲选购哪个品牌好，详细解读，印象/虎牌/美的/松下/等品牌的优缺点，性价比， -以真空与低温料理，掀起厨房革命的低温慢煮机，是否真的高大上。我们该选什么品牌的低温慢煮机好饭菜保温板有什么用天气冷的时候，餐桌上的饭菜经常会凉得飞快，看着就没有食欲，而且冷菜冷饭对肠胃不好 像平时就肠胃不是很好的人，吃冷饭冷菜胃里面肯定不舒服，老人孩子更是应该注意我们的饭菜在反复的加热的时候，会使饭菜本身的营养元素大量减少。此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，其中水溶性维生素，如维生素C、E都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。而且食物表面的盐份还会形成亚硝酸盐，亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺，从而导致我们致癌的几率增大。而现在我们使用饭菜保温板，就可以完美解决这个饭菜反复加热的难题了。饭菜保温板主要的功能就是用来保温饭菜的，可以持续为饭菜提供热量，保持饭菜始终是热腾腾的，摆脱二次加热的尴尬。对于有小孩的家庭来说，孩子们吃饭不认真，经常是一边吃一边玩。饭菜都已经凉透了，他还是没有吃完。用这个《饭菜保温板》后，就再也不用催孩子吃饭了，吃多久，饭菜都是热的。不管谁下班或者回家晚了，饭点不一致的时候，《饭菜保温板》都会让那些在饭点没有回来的，也能吃到热呼呼的饭菜了，确实感觉是冬天吃饭必备之《神器》。平时不用的时候摆在家中也是个很不错的装饰品，再放上一束花，感觉不错把。基本上我们现在家里用的餐具都可以放在上面，很方便饭菜保温板的原理是什么 饭菜保温板的原理就是，使用各种发热材质来加热面板，面板加热后会将热量传递到餐具保温热菜，这是饭菜保温板的一个保温方式，还有一个就是利用热气我们都知道热气是往上走的，冷气是往下走的。气体被加热后，若质量不变、而体积膨胀、就可以根据公式：密度=质量/体积可知，密度变小。根据阿基米德原理和物体的沉浮条件可以知道：密度小的物质，会上浮，最终会漂浮；而密度大的物质会下沉，导致最终沉底。可以根据以上的知识知道：热气是往上飘，冷气是往下沉。我们经常用到的空调一般都是要安装在墙壁上部，让冷气下沉，最终制冷整个房间；而暖气片就要安装在墙壁下部，产生的热气往上飘，最终温暖整个房间。也是这个原理。而饭菜保温板就是利用这个原理，用接触传递的方式和热气包裹的方式，来把饭菜保温板上的饭菜加热到我们设定的温度值，并且保持在这个温度值不变。饭菜保温板适合人群和家庭家里有小孩的，有老人的。经常加班不能按时吃饭的，吃年夜饭人多的胃不好的不能吃凉饭菜的经常有朋友聚会的每年都要在一起吃年夜饭的大家庭怎么选择合适自己的饭菜保温板一，形状，颜值；现在市面上的饭菜保温板，基本上是2种形状，方形，一般都是长方形为主，正方形比较少，另一种是圆形，那我们到底是选择长方形和圆形，这就要看你家的桌子是长方形还是圆形。基本上长桌子配长方形饭菜保温板，圆桌配圆形饭菜保温板，我们家是园桌子，所以选了个园的。颜值基本上都是黑色的，黑色也是基本的百搭色，也有保温板有其他的颜色，这个主要是看个人喜好，对产品的质量或品质没有太多的影响二，功能；至于功能方面，市面上的各个饭菜保温板厂商也都是老王卖瓜。各个品牌功能基本已经普遍同质化。其实《饭菜保温板》的功能还是很强大的，只不过有些功能只是噱头罢了，并没有什么实际的意义。这个就要见仁见智了，看你喜欢哪些对你来说是实用的，哪些是不实用的。基本功能有；《有解冻、热奶、热酒、热茶、热菜、烘干、取暖》、甚至还能干衣服，呵呵，这个功能也就是听一下好了，北方冬天都有供暖的，我们家冬天洗完衣服，就把地擦干净放在地下，一晚上就都干了。没有必要再放到保温板上，浪费电。南方如果没有供暖，或许，可能，大概，会使用到这个功能把。饭菜保温板（暖菜板）主要是面板发热，建议选择温度区间跨度大的暖菜板比如50到130度能有几个不同温度档位控制的，有些饭菜保温板可能只有2个档位可选择，比如额定在80度，或者100度，这样的话，使用范围就会变少，这种建议就不要购买了。这种只有两个挡位的基本上都是小型的或者是微型的饭菜保温板。《有特殊需求的除外》一款饭菜保温板，至少要有3到5个以上的可调档位，这样的才是最好的。对于我们使用饭菜保温板的来说，你选的饭菜保温板可选温度范围越大，你使用范围就会越广。一般的温控挡位是5℃一档，也就是说我们按一下是上下加减5℃，不过大多数饭菜保温板都有一键最高温度的功能。在控制方面，有机械式按钮，有触控，有遥控的。控制面板建议是选择触控式的，机械式按钮的话，清洁的时候有缝隙不好清洁，带遥控，当然也很不错的，现在市面上圆形的饭菜保温板有2种类型，一种是，普通饭菜保温款，还有一种就是升级版饭菜保温板，增加了电磁炉功能，是不是感觉功能太强大了，有木有。带有电磁炉或者电陶炉的保温板。说白了就是嵌入的电磁炉的保温板，不过用来起来的话，也是相对高端的。尺寸方面，可以看个人需求了，直径60cm的圆形保温板就可以容纳6-8个菜碟了，对于一个3口之家也是足够了，当然网上也有更大的尺寸，80cm甚至120cm的，自己家有多少人就够用了，就可以了，有些人将暖菜板当成转盘用，既美观又时尚，不用的时候也可以当成转盘用。桌子比较大的话，配用大的暖菜板也是不错的，看尺寸，大家庭建议选80cm以上的。我们现在知道该买什么样的形状和大小的保温板了。但是最重要的你还不知道。三，面板发热丝材质；就是饭菜保温板的发热材质都是什么样的：使用材质的不同，会直接导致我们今后的使用是否安全，是否高效便捷。所以使用什么材质是整个饭菜保温板的核心。保温板的发热材质是什么，什么样的材质才是我们需要的。通常保温板的材质目前有以下几种；1，纯金属电热丝、2，电热管3，金属电热膜、4，pvc电热膜、5，陶瓷发热片6，合金电热丝7，远红外碳纤维8，铁氟龙（特氟龙）涂层一，《纯金属电热丝》；发热迅速，3分钟可以达到预设温度，但是盘绕的纯金属电热丝，使用寿命短，易老化。产生的辐射略高于其他的发热材料。二，《电热管》；电热管是最危险的发热材质，发热时发热体通红，非常容易引起火灾。基本上都是淘汰的材料，2020年以前还有厂家用，因为价格很便宜，现在基本上淘汰了。三，《金属电热膜》；发热很慢，大概要15分钟才能达到预设温度，所以一般厂家都会要求消费者先预热10分钟左右后再使用。 四，《pvc电热膜》；温度很低；，只能达到60℃左右，在寒冷的冬天很难起到保温的作用。 并且长时间受热后容易老化短路而影响产品使用寿命。以上几种发热方式的保温板都不建议购买。其中最差的就是用电热管加热的保温板，基本上已经是淘汰的材料，五，《陶瓷发热片》；陶瓷发热片《PTC》PTC加热片采用PTC陶瓷发热组件与波纹铝条经高温胶粘组成。PTC加热片有热阻小、换热效率高的优点，是一种动恒温、省电的电加热器。它的一大突出特点在于安全性能上，任何应用情况下均不会产生如电热管类加热器的表面“发红”现象，从而引起烫伤，火灾等安全隐患陶瓷发热片也叫共烧多层陶瓷基板共烧多层陶瓷基板可分为高温共烧多层陶瓷（HTCC）基板低温共烧多层陶瓷（LTCC）基板两种优点是；加热速度快，对人体没有辐射，导热性和耐热性、绝缘性很好高温共烧陶瓷与低温共烧陶瓷相比具有机械强度高、布线密度高、化学性能稳定、散热系数高和材料成本低等优点，在热稳定性要求更高、高温挥发性气体要求更小、密封性要求更高的发热及封装领域，缺点是；市场使用率低，六，合金发热丝，饭菜保温板发热丝，在近年来多采用，【铁铬铝合金】【镍铬合金】，发热丝的工作原理 ；发热丝的工作原理与其他金属发热元件相同，都是金属通电后的电热现象。电热就是指电流在通过导体 后，电流会产生一定的热量并被导体传递出来。发热丝本身就是金属导体，在通电后即会散发出热量、提供热能。1、铁铬铝合金系列，铁铬铝合金是一种高电阻合金材料，具有电阻率高，电阻温度系数小，耐高温寿命 长，重量轻，价格便宜等优点，尤其适合在含有硫和硫化物气氛中使用，是工业电炉、家用电器、红外线 加热装置中理想的发热材料。优点：铁铬铝电热合金其使用温度高，最高使用温度可达1400度，(0Cr21A16Nb、0Cr27A17Mo2等)，使 用寿命长、表面负荷高、抗氧化性能好、电阻率高，价格便宜等。 缺点：主要是高温强度低，随着使用温度升高其塑性增大，元件易变形，不易弯曲和修复。2、镍铬电热合金系列，镍铬丝主要化学成分为镍和铬，形状为丝状，因此被称作镍铬丝。镍铬丝又叫镍 铬元线。镍铬丝按截面形状可分为镍铬园丝、镍铬扁丝等。具有较高的电阻率，表面抗氧化性能好、热发 射率高、抗腐蚀、热态时抗震，并有较高的高温强度，良好的加工性能及可焊性，是化工、冶金、机械等 制作发热元件及电器行业制作电阻元件的材料。 优点是：在高温环境中的强度高，长期高温运行不易变形，不易改变结构，且镍铬合金电加热管的常温塑性好，变形后的修复较为简单。此外，镍铬合金电热丝的辐射率高、不带磁性、耐腐蚀能力好、使用寿命长。 镍铬合金发热丝是最常用的发热材料，缺点：由于采用较稀缺的镍金属材料制成，产品价格高出铁铬铝发热丝，使用温度较铁铬铝低。还有就是发热丝的厚度 ；发热丝的直径厚度是与最高使用温度相关的参数，直径越大的发热丝，越容易克服高温下的变形问题，延 长自身的使用寿命。发热丝在最高使用温度以下运行，应当保持直径不低于3mm，扁带厚度不小于2m m。发热丝的使用寿命很大程度上也与发热丝的直径和厚度相关。发热丝在高温环境中使用，表面会形成 保护性氧化膜，氧化膜存在一段时间后又会发生老化，形成不断生成和被破坏的循环过程，这个过程也就 是电炉丝内部元素不断消耗的过程，直径和厚度较大的电炉丝元素含量更多，使用寿命也就较长。 现在市面上发热丝的材料主要是【铁铬铝合金系列】和【镍铬电热合金系列】这两种，饭菜保温板使用最多的是【镍铬电热合金丝系列】《碳纤维》；加热速度快，对人体没有辐射，还能发出远红外线。可以促进血液循环和新陈代谢，并且导热性和耐热性、绝缘性都非常好，是最近流行的高科技发热材质。最好的材料就是是用远红外碳纤维发热的保温板。在光谱中波长自0.76至400微米的一段称为红外线，红外线是不可见光线。所有高于绝对零度（－273℃）的物质都可以产生红外线。现代物理学称之为热射线。 远红加热是一种热能辐射这个对人体是绝对安全的 它只是用来加热的。七，《铁氟龙（特氟龙）涂层的加热丝 》；特氟龙碳纤维发热线绝缘材料，耐温极限高于250℃发热导体测试。高压测试：3000V泄漏电流：0.05mA/m产品功率：30W/M 可承受功率额定电压：300V特氟龙碳纤维发热线，具有优异的耐热性能，在160℃下可长期使用而几乎无性能变化，在200℃下可持续使用100000小时。绝缘性优良，绝缘电阻大于500MΩ，在很宽的温度和频率范围内其阻值保持稳定，对高压电晕放电和电弧放电具有很好的抵抗性。具有阻燃性和自熄性，因特氟龙不含有卤化物，加热时不冒烟或放出毒气，所以应用领域非常广，比如，冰箱，空调，电热毯，电热毛巾架，洗脚盆，电饭煲，宠物垫，电热保暖衣，车窗加热，管道保暖，地暖工程，电暖气，汽车座垫，电热***腰带，暖毯毡，按摩椅等等。总和以上的各种依据得出的结果；【合金发热丝的镍铬发热丝系列】【陶瓷发热片 】【碳纤维】【铁氟龙（特氟龙）涂层的加热丝】这几种材质的《饭菜保温板》才是我们选择保温板的时候，应该参考的重点。小提示；最好的饭菜保温板的材质，就是带有特氟龙涂层的碳纤维发热丝，但是碳纤维应该是日本的最好，只不过现在市面上的应该很少，大都是国产的碳纤维，其实合金发热丝的镍铬系列的已经可以了。很多知友反应说那些镍铬的合金发热丝，不是碳纤维的会有辐射什么的，这个大家其实不必太担心，镍铬合金其实就是我们所说的不锈钢，不锈钢大家应该都用过，易清洁，不易生锈。镍铬合金发热丝所带来的辐射，要远低于我们平时用手机和电脑所带来的辐射，大家想一想，我们用手机时间长还是在家吃饭的时间长。综合保温板的3个要点，所以我们可以在下面这两个品牌来综合考虑。《凯易欧》《富得莱》参考推荐；2~3人之家建议选择这款【凯易欧】有很多型号可供选择，8大核心科技采用远红外碳纤维发热丝，特点；耐高温，使用寿命长，更安全。0~120℃ 3分钟速热，这款【富得莱】也有很多型号可以选择，6大核心优势，采用远红外镍铬合金发热丝，特点；高颜值，大火力，语音识别。销量遥遥领先。如果你是个喜欢个性一点的知友可以选择上面这款可以卷折起来柔性保温板，非常方便收纳，精致美观。https://www.zhihu.com/video/1696970656472899584温馨提示；要注意的是，虽然是收纳方便，精致美观。但是使用寿命相对平板的保温板要差一些，鱼与熊掌不能兼得，购买使用前请权衡利弊。大家庭可以选择这两款都有65cm~120cm多种选择。不同的是有带火锅的，你也可以选不带火锅的，大一些的饭菜保温板基本上都是带火锅的功能。不过电磁炉和保温板是可以分开控制，也就是说，不想吃火锅的时候我们可以只开饭菜保温板的暖菜区。毕竟吃饭是天天的事，火锅不一定是天天吃。有的保温板是带电磁炉，有的是带电陶炉，《扩展知识》；电陶炉和电磁炉的区别电陶炉工作原理：聚热炉芯（镍铬金属发热体）加热后形成高效近红外线，通过微晶面板的作用，生成高强效远红外线，火力直线向上，热力集中直喷锅底，从而达到加热的作用。通俗点来说，就是锅子底下装了电阻丝，电阻丝插电变红，产生热量，把这些热量给锅子，达到加热的作用。电磁炉工作原理：利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。通俗点来说，就是电磁感应直接作用于锅子，锅子自身发热，达到加热食物的作用。区别一：适用锅具。电陶炉；是直接将热量传给锅子，所这个锅子的材料可以多种多样，基本上是不挑锅，什么锅都可以使用。电磁炉；是锅具在电磁感应下发热，如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用，那加热就无从谈起了，所以电磁炉的锅具有限制，只能使用导磁性的锅具，如铁锅。区别二：加热速度。电陶炉；因为通过加热发热体，再将这个热量传给锅子，所以加热的速度比较慢。电磁炉；一旦开始电磁感应，导磁锅具就开发热升温，所以速度比电陶炉快很多。所以在实际使用过程中，烹煮火锅更倾向于选择电磁炉，因为加热比较快。区别三：恒温效果。电陶炉；具有精准的控温功能，到达一定的温度还会降功率运行，所以恒温效果较好。电磁炉；是间断性加热，太热了，关一下，继续加热，所以恒温效果不大好。所以，热奶选择电陶炉比较好。区别四：安全性。电陶炉；加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板，因此烫伤的可能性比较大。电磁炉；面板温度要低得多的多，而且一旦导磁锅具离开磁场，电磁炉就不工作了，很安全。电陶炉；发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电磁炉；使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性电陶炉；在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电磁炉；采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。电陶炉；在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。电磁炉；功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能前面推荐的几款保温板，带火锅功能的都是电磁炉的，如果你想用电陶炉的可以参考下面的这款。上面这款《富得莱》的饭菜保温板就是电陶炉的。电陶炉相对电磁炉更加的安全，没有辐射。65cm——电陶炉智能自动旋转80cm——电陶炉高配智能自动旋转100cm——电陶炉智能自动旋转具体的还是要根据自己的情况和需要来选择。功能多不一定都适合我们。简单实用，才是王道。饭菜保温板的利与弊。好的地方上面已经说了很多了，下面说说饭菜保温板的弊端，很多人说饭菜保温板上面放的饭菜不保温，是智商税，其实每一样东西，每一样产品都不是适合所有的人。比如有些人想用饭菜保温板来加热已经凉透了的饭菜，这个方法其实就是错误的，饭菜保温板只是起到保温的作用，相对于加热饭菜就很不实用，你把做好的饭菜放在保温板上，他会延长饭菜变冷淡时间，并不能帮你把生米煮成熟饭。总结；饭菜保温板总的来说实用性还是不错的。可以省去热菜的时间，尤其是过年过节的时候，一大家人在一起吃饭，就不用担心菜放凉了，我是深有体会的。最后要提到的一定是所有人最关心的，比起动辄就1000W的电磁炉、微波炉，它的功率仅有300W~650W，使用5~6小时才一度电，已经可以说是非常省电了。还有就是安全性，市面上的保温板面板基本上都是钢化玻璃，毕竟是玻璃，虽然现在的科学技术已经可以达到基本上防爆的效果了。但是我们在使用的过程中也要注意使用的方法，唠叨几句；不要使用硬物敲击保温板的边缘，放置保温板的时候一定要注意保温板的平稳性，通电时注意电线的位置。儿童尽量不要去触碰，虽然都带有边缘低温处理，和童锁功能，但是毕竟还是通电的产品。家长不在的时候尽量不要让孩子单独在保温板上吃饭。正确的使用方法，才是我们健康生活的前提。如果喜欢这篇文章的可以，点赞，收藏，感谢！！！