加盟橙心橙意经营网店需要具备的能力主要有哪些经营能力和经验？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-26 22:00 标签： 经营网店需要具备的能力主要有
Oren Bakery 由创办人郑志贤Sam Ti创立于2004年。对烘培很热爱的他非常有兴趣而开始在新加坡工作进修学习6年。在异国待了几年之后，想把这份热情带回家乡。在二十四岁那年选择回到家乡创办了Oren bakery。Sam Ti在采访中分享说：“从当初的一份热情，回看在烘焙行业已经有28年了。这一路来我们抱着一个最单纯简单的使命，那就是用心做产品，Bake With Love。只有用心做好产品，顾客能够感受到我们的用心及专业。”创业的必修课创业需要“先人后事”，是创办人经营企业的最大感触。对于一直是厨师的Sam Ti而言，表达能力并不是非常好。在公司刚开始的时候，面对最大的挑战就是训练团队。因为公司才刚起步，加上日夜赶工导致压力极大，而不善于表达的他脾气不是太好。而一般上员工无法理解老板的苦，也承受不了老板的脾气而选择离开。Sam Ti说：“最难忘的是在三年前开了第三家分店的时候，公司差不多面临倒闭。当时还不善于管理团队，而自身兼顾不到那么多产品而备受影响。在那时候就深深体验到”先人后事“这句话。经过这些年的风风雨雨，现在修炼了脾气及耐心。”独家调配食谱Sam Ti非常热爱烘培，在经过于不同国家的烘培师及不断研究食谱，店里的产品选用不同国家的面粉自己调配让客户尝出不一样的口感。Oren Bakery主打产品是坚持每天新鲜出炉的面包及水果蛋糕招牌蛋糕。原味蛋糕是由Oren Bakery自家调配的配方配上荔枝和水蜜桃的夹心,坚持选用新鲜草莓、葡萄、奇异果等等水果做装饰再搭配美国进口的杏仁粒。一口吃下去绵密的香草蛋糕，新鲜的水果及打发完美鲜奶油，甜而不腻的绝佳搭配。顶级的标准在餐饮业的都知道马来西亚伊斯兰教发展署(JAKIM)清真证书是全球所有清真认证机构中认可度最高，而获批具有非常高的标准。申请过程对于食材的来源，厨房的卫生，烹饪过程等等都需要经过官员的审核。“要做就做到最好”的Oren Bakery,经过一连串的繁琐申请也成功获得了清真证书。Sam Ti说：“为了满足每个年龄层，每个时代的需求，公司一定会保持创新。而未来会加强线上渠道，让更多不同地区的客户也能购买我们的产品。而在线下我们接下来会采用连锁模式，在未来两年开十间Oren Bakery连锁店。”Oren Bakery Mentakab17, Jalan Zabidin, Taman Bendera, 28400 Mentakab, Pahang09-277 6812Oren Bakery Bentong84, Ground Floor, Jalan Loke Yew, 28700 Bentong, Pahang09-221 18588Oren Bakery Raub23, Jalan Dato Abdullah, 27600 Raub, Pahang09-3558288Oren Bakery KuantanB-26, Tingkat Bawah, Lorong Seri Kuantan 80, Kuantan Star City , 25300 Kuantan, Pahang09-5688812

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