本人06年毕业，一路走来，进过公司，待过工厂。上山砍过木头，进洞挖过煤炭。工地搬砖中，却发现现实与理想渐行渐远，为了还买房子，结婚的债务，什么都做过，就是不敢去冒险，缩手缩脚。最近非常想买一个老式爆米花机，走街串巷去炸爆米花卖，没有经验，不知道其中操作要点跟收益情况，望能人志士指教一二。是否可行？优缺点在哪
考虑了好几个礼拜了，还是没有行动，我是很看好这个。
现在都不能谈前途两个字，搬砖也是没有前途，我看好的是传统食品和现金流，这个也就是冬天的时候可以做做，去工地干活我随时都可以去的，因为做工地太久，感觉时间流逝的快，好像不转行自己更没前途。
下午去上班的路上倒霉了，天天要经过的路被交警拦下，说是妨碍车辆同行，两轮车不可以过，明显是被下套了，罚款一百大元，。我的天，最近生活走进了死胡同，穷的叮当响，两个月没有发工资了，由于考驾驶证，职业想转行，两个月也没做到几个钱，老婆也凑在一起换工作，压力真的山大，上有老下有小的日子，天天上班也难走出这个经济怪圈！！！
昨今两天，一个同事打了好几个电话来，叫我去隔壁县城帮忙，他包了个大工程，由于人员不稳定，非要让我去，为这事，我也一直很纠结，去了，孩子作业没人辅导，但是工资比现在这里高，不去，家里经济周转困难，工资也不涨，技术也提不高。只可惜我的爆米花梦，没有一点眉目。
决定了不去隔壁县城打工，暂时在老地方呆着，等着爆米花机器的到来，下了决定，非试不可。
一个人没有出名之前，做什么事情别人都不会相信，甚至是反对和嘲笑。一个人，如果出了名，放个屁别人都说是香的。难道，这个就是名人效益吗？所以，古人常说，万事密则成泄则败。也许，创业也是这样，当你没赚钱的时候，别人都说这个生意不行，当你赚了钱之后，做什么生意别人都会相信有钱可赚吧。
冒雨加固地下室大梁，雨越下越大，身上衣服已湿，鞋子也已经湿了，冷啊，距离下班还有一个多小时呦。
我们的工作就是这样，夏天热，冬天冷，晴天太阳晒，下雨被水淋。勇往直前，风雨无阻。
做建筑行业有六七年了，机缘巧合吧，认识了这个木工老板，一直跟着他，现在感觉技术得不到长进，工资又没有提高，为了家，为了相信我们的亲人，努力，努力。
又下大雨，上午冒雨上班，全副武装都用上了，雨衣水鞋帽子，一身水一身汗，这钱真不容易赚。
不知道怎么说，就为这点事，实验着去做爆米花，老婆就十分的反对，甚至是嘲笑，没有去做，谁知道有什么结果，不是说没有调查就没有发言权吗。值得一说的是，傍晚发现楼下小卖部里有玉米做的爆米花卖，一块钱一杯，可便宜的。
考试回来的路上看见的，举起大旗卖花生糕，是不是很有创意，生意还不错，现场做现场卖，我吃了下，不合我的口味。想想人家从安徽过来卖也能赚钱，牛吧
久雨初晴，许多做小买卖的都出来了，人气也旺了起来，做个小本生意跟天气可真分不开的，看到别人在生意，想想自己的创业意念，内心无比的期待。
爆米花机子今天傍晚收到了，只是今天太晚了，还没有组装起来，明天把他搞好
第一锅豆子，失败，第二锅，大米失败，量的控制和气压的控制很关键
还没开始，反对的人好多，技术掌握的还不到位，为什么做什么事情都那么多人反对，创业真的不容易。
明天还是继续做实验，爆大米的技术要得到提高，爆玉米的技术要很快掌握好，还有就是该添置的工具，配料明天之内要完成。最迟后天开始入市场。
米花糕做失败了，糖可能少了，盆可能太冷了，还有就是没在盆里放油。
上午买了糯米，长的跟圆形的，还买了玉米，找爆米花用的玉米找了很久，先花高价钱在超市里买了两斤，后来用微信找到了粮油店里有卖。还添置了不锈钢的托盘跟盆、夹子，包装袋等用具。好困，休息下，等下继续做实验
老婆非常反对我做这个爆米花，她希望我好好在工地上打工，过年来了，需要不少的钱，她有她的想法，我有我的计划，有时候一言不合就像行人陌路，甚是无奈。今天主要的还是把炸玉米的技术掌握好，米花糕的技术和量的搭配搞好。
上午两锅米花糕，失败。一锅失败原因是糖没有熬好，熬的过火了，色黑味苦。第二锅失败的原因，糯米爆的爆米花不能做米花糕，由于热胀冷缩的物理性质决定了做不成，不相粘。
今天第一天出去，上午十点多去城北菜市场，到了市场的时候人都散了。只卖了十元，后来转战909，还好卖了一百多块，炸了几十锅糯米，四锅玉米，糯米失败一锅，数量一斤，压力还是太高了。玉米失败几锅，两斤以上，一定要0.8以上，重量八两就不会塞锅，数量多了很容易塞锅。帮阿姨爆了两炮粘米均失败，谈好价格的，可是没炸好，只收了五元钱，粘米的压力要大一点，火要小一点。
做这个好辛苦，腰酸背痛的，由于炸的技术不好，赚的钱少。
为了做爆米花这个生意，老婆已经半个多月不搭理我了，就是非常肯定我做不来，做不成功，害怕没钱过年，反正我也是拼了，非要做点事给她看看，只是，在创业的路上我们渐行渐远，有时候感觉就等一纸离婚书了。没有沟通的婚姻是失败的婚姻。
第五天了，技术不到家，机器又发现了几个问题，要继续努力
昨天上午卖了一百多块，下午才卖五块，由于城管的管制，下午才爆两锅，实验也没怎么做，导致今天就没有产品卖了。技术掌握的不够好，还没去乡下游民。昨天发现机器出了点毛病，才几天就出毛病，真的服了！
昨天卖了两百八十多块，包括三十三块批发出去的玉米爆米花，今天上新货，米花糕，希望销售业绩出现突破。做爆米花第八天了，技术基本掌握的不错了，前天爆大米的技术攻下来了，昨天爆玉米的技术也攻下来了，做米花糕的技术也慢慢攻下。努力吧，不要让别人嘲笑自己，走出的困境，寻找出路。
漂亮的米花糕，又香又甜又好看，累的 我腰酸背疼啊，不容易，每天进步一点点，加油！今天卖了两百七十多，下午到爆米花，晚上做米花糕，忙忙碌碌，要提高销量。
外面下着雨，怎么办？下雨可不好摆摊，也不好炸爆米花，没有固定的场所，没有可以遮风挡雨的工具，本想租个房子或者摊位，看来得早点落实一下。
由于早上下了雨，出来的比较晚，昨天的摊位被别人抢占了，先是摆在街上最外边，后来找到这个中间的猪肉摊位，人家猪肉早早就卖完了，我的销售业绩才昨天的一半呢！
上午，销售171元，摊位费七元，早餐四元，剩下一百六，差不多是昨天的一半。
今天好多事，摩托车到半路没有油了，而且副油箱还是被开起的，借给别人骑可真不好啊，特意请了量摩托车拉到加油站加油，谁知道加油站在卸油，要等一个来小时，没说的了，下午是炸不了爆米花了。
位置很关键的，直接关系到人流量的多少，人流量也就影响着销售量。
花了我大半个晚上的时间，人好累，不过看看效果还不错，累也努力着，天天都在改进学习中，希望做的越来越好。
遇到现做米花糕的，人是络绎不绝，生意很不错，他们不是本地人，隔壁县城的。这个应该很赚钱。
上午都是看别人表演，现做米花糕的，手推车卖爆米花的，都在一起了，这里的水好深，能赚钱的人好多，我最多算个看客。
人们还是喜欢吃有色素，用添加剂的食品，色香味俱全，高档上档次。可是，谁又知道吃下去了之后会有什么后果呢
上午看到的现做小米糕，学费一万五，贵不贵啊，可惜我没有钱投资。
从实验到现在，十一天了，今天算是稍微可以的，货也清的差不多了，销量也上了个台阶，但是上午的销量太少，拖了后腿，还好十一点多后改变了方法，挽回了点状况。总之，要有信心，要有决心，出现问题解决问题，没有问题，预见问题。晚上进货的店关门了，小玉米缺货，在隔壁店里购买的，贵了十五块钱一袋，没有一点优惠，还是要找个可靠的店老板啊，由于比较忙，没有图片呀
配料有：玉米、奶油、白糖。
1、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内，微波炉加热至黄油融化，拿出来，用小勺搅拌一下；
2、加入玉米粒，继续搅拌一下，让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底；
3、碗上加盖，入微波炉高火2分30秒，取出即可。
1、各种微波炉的功率都是不一定的，所以加热的时间也会有差异；
2、加执完后，将爆米花倒出来，碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒，可以加些黄油进去再重复爆一下；
3、爆米花的容器最好用陶器，塑料的会因为温度太高而变形。另外，取出的时候，要注意防烫。
