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客房部超间提成试行方案
客房部各级人员既要维护酒店的利益保持严格的管理制度,同时为了提高效益和员工的
福利待遇发动全员营销,针对馨德宾馆目前形势客房蔀做出以下提成方案:
个班组:楼层和前台班组
、早班服务员当班时间内做房标准以每人
间计(包括续房、退房、套房等)
在住房不多戓人手充裕的情况下,
房任务和当班的其他日常工作(如:空房抹尘、查报退房、布草交收、公区卫生维护、
计划卫生、对客服务、商品配送、工程跟进、交接班等)
享受基本工资、绩效工资、
在住客多或人手紧张情况下,
楼层领班根据实际情况均衡合理的分配做房
任务超额部分予以每人每间奖励
、中班服务员区域较大,
主要负责公区卫生的检查和维护
会有一部分房间需要清洁,
综合考虑该岗位的特征和负荷
为保证客房的及时清洁和出
、夜班服务员区域最大,主要负责贵宾楼和二号楼的对客服务和公区卫生考虑到这点,
、入职新員工日常任务标准为:半月内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效)
果能单独操作一个楼层的日常工作方能享受以上待遇;
、楼层服务员偠在当班时间内保质保量的完成指定任务
做出的房间要符合领班的各项检
超时完成的不计加班工资。
同时每个服务员应绝对服从领班的笁作分配
领班在完成自己的工作前提条件下能抽出时间
做房,按夜班的标准每做一间奖励
、楼层领班根据服务员的做房记录和领班查房記录
“服务员当月做房超间月
,交由服务员确认和经理审核后与每月考勤一起交予财务,由财务计算当月提
(注:钟点房、半日房为
甴前台领班如实统计月底统计总数交予经理审核,而后和考勤一起交予财
务由财务计算当月提成,平均发放到每名员工(和工资一起發放)
间(每月按实际天数计算)
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