原标题:简阳小学升初中是怎么汾的一初中学历女孩身价超过了30亿元人民币被称为中国最牛服务员!
简阳小学升初中是怎么分的网招聘营销经理1名(负责公司活动的策劃、执行,商家的接洽等)
地址:简阳小学升初中是怎么分的市正中街市供销社办公楼3楼
从1994年创办到2018年9月底高价上市,来自四川简阳小學升初中是怎么分的的海底捞不仅创造了火锅界的奇迹更书写了草根逆袭的传奇。创始人张勇从一个默默无闻的技校毕业生白手起家洳今公司上市身价已破百亿。没有学历支撑没有背景加持,这样的普通人逆袭经历实属罕见。
“用双手改变命运”是这位“火锅英雄”的个人价值观也是海底捞的企业价值。正是因为这个价值观才不仅让海底捞逆袭成功,一路开挂从简阳小学升初中是怎么分的开箌了北京、从北京开到了全世界,但身价暴涨的并不止张勇夫妇17 岁就跟着张勇做服务员的杨丽娟,在海底捞上市后身价蹿升至 30 亿,被稱为中国最牛服务员当年也只是一个来自简阳小学升初中是怎么分的农村、辍学打工的服务员。但家境贫寒不能成为泯灭天赋的理由張勇就看到了她的闪光点,成为她的伯乐而她也亲口说,海底捞就是她的家
你可能大概了解,但这篇可以给你一个完整的解读:杨丽娟是如何成为中国最牛服务员的这样一个普通人的财富暴增,又给我们怎样的启发
一个人的命运,在他出生时已经是80%注定的往后余苼都是在博那20%的可能——
框架大于勤奋,什么是框架框架可以改变么?如何改变
工资160元跳槽海底捞
杨利娟1978年出生于四川农村。她还有兩个哥哥两个哥哥做蜂窝煤生意赚了不少钱,作为老小的她本不应出来打工可惜,哥哥的生意失败欠了一屁股高利债。
为了帮家里還债1994年,初中还没读完的杨利娟就来到四川简阳小学升初中是怎么分的县城一家小餐厅打工张勇在创办海底捞初期,经常光顾杨利娟咑工的小饭店一来二去也有些交集。当时杨利娟对海底捞多少有些耳闻觉得“员工的精神面貌很好”。
张勇问她:“每月在这里能拿哆少钱”
杨利娟说:“120元。”
张勇说:“去我们那里吧我们给160元。”
杨利娟笑着说:“谢谢你我想想吧。”
第二年这家小饭店倒閉之后,杨利娟便投奔张勇的海底捞
加入海底捞这一年,杨利娟才17岁
快过年了,杨利娟没有回家的打算因为往年过年,债主总是挤滿屋子一天妈妈来到店里,半年不见妈妈憔悴不少。杨利娟赶紧拉妈妈进包间里问原来,一个债主今年来得早把家里所有值点钱嘚东西都拿走了。
妈妈让杨利娟在城里想想办法能不能借800元钱,否则别的债主打发不了
刚刚18岁的杨利娟,每天几乎除了上班就是睡觉只认识一起打工的姐妹。可是人家都要回家过年去哪儿借这800元?
张勇知道了此事他让公司借给杨利娟800元。杨利娟万分感激地说:“烸月从我工资里扣吧”
张勇说:“扣了,你家不还是没钱年底再还吧。”
过年了公司发奖金。杨利娟知道肯定没自己的事因为她嘚奖金要还那800元借款。可是会计找到她让她去领奖金。
杨利娟不解地问:“我还有奖金”
会计说:“张大哥说了,你家还债的800元由公司出因此,你还有奖金”
“从此,我就把海底捞当家了谁要损害公司的利益,我敢跟谁拼命!”不到一米六的杨利娟说
在海底捞創业早期,杨利娟成长飞快
1998年张勇忙着在简阳小学升初中是怎么分的开第二家新店,杨利娟便全权接管第一家老店当上了店长。杨利娟21岁时她被派去西安独立管理海底捞的第一家店。
海底捞刚在西安开店没人知道海底捞,大门打开硬是没客人来,作为店经理杨利娟急死了。
整整半年的时间杨利娟天天待在店里,每天睡觉不到6个小时体重降到不足40公斤。
杨利娟被逼急了想起大街上贴小广告,以为电线杆上那些办证 、开发票、治性病的小广告可以随便贴杨利娟就带着几个服务员也去贴小广告来宣传海底捞。
第一天没事第②天城管就把海底捞正在街上贴的两个姑娘抓两个正着,带回餐馆
城管说:“一张小广告,罚款20元”
杨利娟一看城管手里拿着30多张海底捞小广告——要罚600多!吓傻了。此时还有3个姑娘正在外面贴呢,如果都给抓住餐馆就要被罚黄了!
杨利娟跟城管说:“我们仅开张3忝,只做了3桌生意没有那么多钱?”
看着这个拒不缴罚款、两眼瞪得大大的四川小姑娘两个城管走进柜台里,把营业执照从墙上摘下來说:“把罚款凑齐,去城管所拿营业执照”
人小鬼大的杨利娟干脆就没去城管,她去了工商局要补办一个营业执照。可是很少有丟营业执照的工商局问:“你的营业执照呢?
“让城管给没收了!”杨利娟只得坦白
工商局说:“城管没有权力没收营业执照,只有峩们才有吊销执照的权力不能补,你找城管去要吧”
杨利娟没招儿了,带上两个服务员来到城管所求人家说:“请把执照还给我们吧!不然饭碗就没了”说着说着,杨利娟哭了两个服务员也跟她抹眼泪。
城管说:“你们至少要交 一部分罚款才能给你们执照呀。”
楊利娟说:“我们真是交不起再说,人家工商局说了你们没权力没收执照。你要不给我们就不走。”
4个小时过去了城管的一个科長看这3个哭天抹泪的姑娘既不缴罚款,也没有离开的意思就说:“算啦,看你们是第一次把执照给你们吧。
营业执照保住了但是海底捞在西安的第一家店苦苦撑了几个月,客人仍然不饱和杨利娟还得想办法。
他们把豆浆用暖壶装上去附近单位挨家挨户送给人家喝:上下班时,也去公共汽车站送
但是,营销效果还是平平
一天,杨利娟坐公车看旁边有两个打扮入时的妇女,估计她们应该爱吃火鍋杨利娟一直想跟人家说,实在是不好意思张不开嘴到站竟忘了下车,一看过站了再不说就更亏了,终于跟人家说了这是杨利娟苐一次在公车上给海底捞“抓顾客!”
杨利娟说,“两位姐姐好我们是四川来的,开了一家火锅店叫海底捞味道挺好的,价钱也公道请你们过去尝尝。”两位妇女将信将疑接过了海底捞宣传单
第三天,这对妇女出现在海底捞这对于杨利娟是一个极大的鼓舞!
从此,杨利娟再也不怕不怕上街抓客人了
海底捞最早在简阳小学升初中是怎么分的刚开店时,张勇也会故意拿些零钱去银行存钱在办理存錢业务时,趁机跟人家介绍海底捞而杨利娟,是在西安的公车和大街上竟然为海底捞抓客户套路更是生猛。
经营好一个饭馆需要的不僅是顾客还需要好的管理。
餐厅的采购永远是个管理大难题海底捞西安店远离四川,必须独立负责采购
如何买到质量好、价钱适中嘚原材料是所有餐厅老板最头痛的问题,除此之外也要严防采购员吃拿卡要。
作为店长的杨利娟是怎么调查采购员的职业操守呢
一次,她亲自提拔并且非常信任的一个采购人员收了她的“礼”没有及时上交 。她马上组织采购人员开会重申采购人员纪律:24小时收到供應商的礼品不上缴,就属贪污结果24小时过去了,那个采购人员真的没上交
杨利娟事后说:“开除他,让我难过好几天他真是一个采購好手,公司花了很长时间和心血培养他!”
有人向杨利娟求情:“难道就不能再给一次机会”
杨利娟说:“这是海底捞的高压线,任哬人都不能碰!否则别人怎么管再说,作为采购人员你拿着比别的员工高的收入,还不珍惜、不知足这样的人就不应该是海底捞的囚!”
这个16岁就在餐厅打工的她深深懂得:该断则断,不断则乱
其实,杨利娟也不是一开始就这样黑脸包青天的
杨利娟在四川简阳小學升初中是怎么分的店,刚从服务员转到领班的时候整夜紧张得睡不好,因为她每天早上要给服务员们开会
杨利娟总会在开会前一天晚上打好草稿,第二天开会前反复再看一看草稿虽然做了充足准备,开会时还是会一阵阵脸红
杨利娟的快速成长有赖于海底捞的“师徒制”,任何岗位新人入职时就会认一位“师傅”
作为最早一批员工,杨利娟由海底捞的创始人之一李海燕指导李海燕每天早晨例行檢查工作,她就会跟着学怎么关心客人,关心员工
每当月底评奖,如果拿了奖杨利娟会把100元奖金和组内员工平分——不是自己占大頭,而是所有人平均分她觉得只要是随时随地把员工凝聚好,工作压力就会减少很多
由于工作表现突出,杨利娟就这样从服务员中脱穎而出在服务员、配料、上菜、付款收货、买菜的岗位上都轮过一次,最后当上了领班、大堂经理几乎每半年升一级。
黄铁鹰教授有┅次采访杨利娟:“在海底捞这么多年这么难,这么累有没有想过不干的时候?”
杨利娟说:“有我在海底捞最难的时候,就是刚箌西安当时生意不好,压力大而且那家店刚开始还是合资的,合资方是公家单位他们也派人管。可是他们不懂行净帮倒忙。”
杨利娟当时尽管是店长但是买个水桶扫把还需要合资方批准,杨利娟刚把员工的士气调整好合资方不经意的一句话就又把人心搞散,杨利娟很崩溃
而且那时候,张勇还经常指定一些书让海底捞的管理干部读书比如,《把信送给加西亚》和《性格决定命运》还要求写笁作日记和学电脑。本身杨利娟只有初中学历压力大得喘不过气来!
杨利娟给张勇打电话诉苦“我真干不来了,我不想做了”说着说著,杨利娟就哭起来了哭得喘不上气来。
张勇说:“合资的麻烦由我解决我已想好了怎么办。要么由他们管;要么,我们管生意鈈好,可以慢慢做;但人不学习不行!你这么年轻,什么都能学会!”
杨利娟尽管大哭大闹还是相信了张勇的话。
那时海底捞西安店裏没有一个人会电脑在张勇的逼迫下,杨利娟先花30元买了一个键盘然后让餐馆旁边打字店的人教她打字,接着又花了7000元买了一台电脑上了一个月电脑班,学会了用电脑
在后来,当海底捞上电脑系统时杨利娟一下子就跟上了,也一直养成了记工作日记的习惯
与其說杨利娟跟上了海底捞的发展,还不如说海底捞跟上了杨利娟的发展
2001年,杨利娟作为核心员工在四川海底捞注册登记时成为十大原始出資人之一出资比为0.2%,出资额度约为25万元杨利娟开始进成为海底捞董事之一。
2012年起杨利娟已经全面掌管海底捞所有门店运营,也从这┅年开始海底捞走出国门,在新加坡开了海外首家门店2013年海底捞进入美国,杨利娟亲自参与选址和谈判杨利娟更忙了。
2018年1月杨利娟被调任非执行董事,并被任命为首席运营官在海底捞如今的高管中,1995年加入的杨利娟是唯一一个与张勇一同打江山名副其实的老员笁。
2018年9月10日起海底捞开始路演,杨利娟奔走香港和新加坡面对投资人对答如流,已经忙到没有时间多陪陪在新加坡读书的孩子了
2018年9朤26日海底捞香港敲钟正式上市,海底捞市值突破1000亿杨利娟持有公司股份3.6798%。
现在这个初中女孩身价超过了30亿元人民币。