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在中国的历款名当中酱香型是我国四大香型中广受欢迎的一类,酱香风格香气突出回味悠长,也是大曲酒的代表茅台,等酱香型美酒驰名中外也是纯粮酿造酒款的代表。
最近一向擅长资源整合的小米生态链,即将上架一款酱香型白酒新品
据悉,这款由贵州茅台集团出品的定制款“茅源酒”履迹相承,传统古法酿造历经窖藏,酿就弥久珍存的时光味道11月8日即将在小米有品商城首发众筹,官方价格是199元/瓶
这款酒到底如何?不妨跟小编来了解一下
199元亲民价格秉承茅台醬香工艺
众所周知,茅台酒之所以馥郁醉人气候,地理工艺,水源原料,缺一不可
得天独厚的优质水源——赤水河,赋予了茅台酒甘美的回味每年雨季来临两岸泥沙冲入河中,给赤水河带来丰富的微生物和其他物质成为影响酿酒风味的重要因素。
再说主料——紅缨子高粱赤水河的水浇灌而出、茅台镇独有土壤和气候下产出的红高粱,也是茅台镇老酱酒A08为什么具有不可复制性的原因之一
最后昰工艺,茅台酒属于酱香型白酒是按古代传统工艺酿制。遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒之工艺从投料到成品出厂,历时多年赋予酒体悠长、回味浓厚的酱香风味。
据悉茅源酒在原料、产地和工艺上精益求精,使用赤水河的水、以及优质糯红高粱遵循古法酿造而成,酒精含量53%VOL
生产标准遵循 GB/T 酱香型白酒国家标准(该标准是专门为酱香型白酒制定的的行业标准,严格规定了此类白酒需采用固态法发酵以高粱、小麦、水等为原料,不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈味呈香物质)
既然昰贵州茅台集团出品,在品质上自然没得说严格采用茅台经典酱香工艺,保同源同艺同料同香可以说是贵州茅台集团在小米生态链下咑造的一款专属于平民享受的“经典酱香酒。
除了酒液之外这款酒的瓶身设计也花费了一定的心思。
以深绿色为主瓶身为流线设计,金色图案文字相间其中瓶盖有仙鹤浮雕,瓶颈有飞天女神非常大气华贵,凸显国潮魅力作为礼品馈赠可以说是非常有面儿。
瓶身居Φ的位置有“贵州茅台集团”logo字样也佐证了贵州茅台集团出品的宣称。
11月8日小米有品众筹当中米粉用户享有专属福利,整箱购买还可獲赠景德镇精美陶瓷一套对茅源酒有兴趣的值友,不妨了解一下~