还没有人介绍过这个景点快来莋它的第一个内容贡献者~
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准
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大鹅肉切塊放凉水里泡下或者用开水焯下。去血沫
热锅凉油,葱姜蒜花椒大料陈皮香叶爆锅加入鹅肉翻炒变色加料酒,老抽生抽翻炒均匀后加水鹅肉禁炖,多加水开锅转小火炖40分钟到一个小时软烂后下土豆片或者块。如果水剩的不多就切厚片炖的快
下土豆片后不要翻,加盐先盖盖继续炖
炖20分钟左右土豆烂了改大火收汤即可。
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