包子、馒头是中国传统食品之一价格便宜、实惠。已经成为很多地区的早点必备佳品包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿还有很多种类的传统早点都离不開蒸汽，蒸汽直接导致食品的好坏以及卖相那为何有的用户在之前做出的包子底部会被粘住呢？其实这是由于蒸汽过湿导致的蒸汽湿氣重水分多就会造成重后果。

　　随着电加热蒸汽发生器的普及通过蒸汽做出来的蒸菜特别受偏爱“蒸”食、追求吃出健康和营养的家庭喜爱。它很大程度上满足了我们对食物健康的追求,它的独特功能优势在厨房电器领域开始占据重要的地位

通过武汉再能周笃电加热蒸汽发生器蒸出来的菜，健康环保食物于烹调不会流失营养，保存食物中的维生素和矿物质比白灼多出20%菜肴无须额外加添食油，更可避燒焦致癌或过熟同时亦不会制造油烟，让你和家人吃得安心健康这种蒸烹方式不须使用明火，亦无辐射危险干净安全。多元化煮食功能电加热蒸汽发生器除了能蒸煮海鲜肉类和米饭外，更可用于翻热面食使食物温润而不易粘着。蒸汽也可用于解冻、保温以及融解喰材甚至连制作布丁和炖蛋等精细甜品亦十分出色。蒸的做法更能锁住营养周笃电加热蒸汽发生器出气快，启动后达到饱和蒸汽只需偠3~8分钟无须再浪费时间等候，快捷容易

　　虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式無法到达高温、全方位和密封微压烹饪，因此不能称为纯蒸而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到最纯的效果用周笃电加热蒸汽发生器蒸出的食物，无论是色泽、口感还是营养成分的保留，都要更胜一筹