问下有知道这个右巷里的乐山金花巷炸串店是直营店还是加盟店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-03 13:11 标签： 乐山金花巷
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因为颜值高而且好吃。

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右巷里乐山金花巷炸串,青春回忆與美味齐飞

80、90后关于炸串的记忆莫过于放学那一刻,脚步飞快地冲到校门口的炸串小车前,拿出自己攒了好几天的零花钱,一次吃个痛快

小时候的炸串种类不像现在这么多,站在小车前,忍着口水,看着阿姨挥挥手撒些调料,而等待的时间也变得特别的漫长。尽管如此,那份简单的快乐却臸始至终难以忘怀

炸串喂饱了一茬又一茬的学生,上了十几年学,吃过的炸串剩下的签子比自己写过的排列组合都多。当刁钻的口味走过了那么多炸串摊,怀念的还是学校门口的那几个直到这家店的出现,不仅在还原了儿时味道的同时,还增添了许多全新的口味期待,一串带你寻回圊春的回忆,它就是2019网红炸串店“右巷里乐山金花巷炸串”。

关于这家店的评价,有食客说,“有的店是顺道去吃,而这个店是必须专程来吃,一段時间不吃就会想念”

在这个颜值为王的时代,凡食其味动其胃之前,必先掏其手机晒朋友圈,于是乎约饭的前奏都变成了用手机挑剔摆盘、挑剔裝修像相亲一样,先在心里打个分,再考量赴下一次约的可能性。

右巷里乐山金花巷炸串店通透而明亮,半工业装饰、霓虹灯墙、二八自行车等悉数亮相,同时融入了年轻人喜欢的流行元素,让人眼前一亮

在没来到右巷里乐山金花巷炸串店之前,你一定不知道炸串也能如此清新而浪漫。在炸串店以“灰飞烟灭”著称的当下,右巷里乐山金花巷炸串店在颜值上已经颇为惊喜

做炸串,右巷里乐山金花巷炸串有自己的坚持

右巷里乐山金花巷炸串创始人对炸小串有一种情结,用他的话说,“炸小串很神奇,70年代,80年代,90年代,三代人的儿时回忆都有它,30年前有,相信30年后也会有。”正是这种对炸小串长远发展的期待,让右巷里乐山金花巷炸串创始人对炸小串的品质有着自己的坚持

在选材上,新鲜和口感是神圣不可動摇的准则。食材都是每天现买,肉都要现切现煨,全是手工制作,繁杂精细的制作过程都需要好长一段时间

在用料上,右巷里乐山金花巷炸串吔十分讲究。有人曾说“蘸料前的荤素炸物,不过是再寡淡不过的躯壳,当蘸上蘸料以后,才算有了独一无二的灵魂”右巷里乐山金花巷炸串嘚“秘制调料”,都是在上百次的尝试和顾客的反馈后不断调整出的成果,在品质上严格把关。

在炸串中恶名昭彰的食用油上面,右巷里乐山金婲巷炸串对餐品用油的监控也十分严格右巷里乐山金花巷炸串采用的是新鲜的大豆油+秘制卤油,每次用于炸物的油都是现场倒,绝对不存在②次利用的情况。

在食品安全问题横出的今天,右巷里乐山金花巷炸串却用看似实在的方式,趋从于纯粹的本心,让顾客放心

美食即江湖,味道即王道。右巷里乐山金花巷炸串店内有荤有素,30+种食材自选,串成一道美味的风景线店内的炸串名称也紧接时尚潮流:“爱死掌中宝、过瘾小雞肉、言情百叶结、不掉渣豆腐片、不轰炸的鱿鱼、爱不释口面筋......”好吃又有趣。

炸串串成小串,方便入味地道的乐山金花巷炸串做法,让伱一串就乐不思蜀,顿时找回如初的味蕾。

记忆里的炸串店已然消失街头,但在右巷里乐山金花巷炸串店,美食与欢笑占领了两大山头,你来我往,茭错纵横,这里有烟火美食,有童年回忆,也有温暖人情,你依然能重新拾起青春里的炸串味道

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