煮桃胶雪燕怎么做皂米可不可以放黄花雪梨去煮呢

桃胶40g雪莲子10g,牛奶500ml土鸡蛋5个,白砂糖50g西米20g,枸杞适量

1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发,拣去桃胶杂质沥干水备用;

2、打五个鸡蛋到盆里用打蛋器充分搅拌;

3、倒500g牛奶囷50g白砂糖到蛋液里面,充分搅拌均匀;

4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑;

5、将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里;

6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里,盖上盖子蒸15分钟即可

桃胶、芒果、火龙果和冰糖。

1、桃胶用水浸泡半天以上;

2、桃胶加足量水煮开转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠;

3、煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉;

4、水果切小丁加到放凉的桃胶里即可。

桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml

1、先把桃胶浸泡4-6小时,皂角米使用温水浸泡4个小时;

2、然后放入锅里面加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时;

3、然后加入雪梨继续炖一个小时,出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了

莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。

1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚;

2、桃胶和莲子放到锅中隔水炖上2小时;

3、加入冰糖,或者加炼奶蜂蜜调味即可。


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