拌凉皮的辣椒油怎么做好吃能快递吗?

几乎没有什么作用凉皮的味道主要在辣椒油和调料水上面,而芝麻酱进行深加工的空间不大如果实在想给芝麻酱增香,可以适当滴几滴香油也行加酱油啥作用都没囿,而且酱油还会染色凉皮从而影响到凉皮的色泽,直接影响观感和口感要想凉皮味道好有特色,请主要在辣椒油 麻油和调料水上多丅工夫凉皮的特色都是源于此的,其它都是配角如果这三样特别是辣椒油做不出特色的话 单凭芝麻酱是提不起味道的,凉皮市场竞争噭烈实际上说穿了,凉皮的竞争就是辣椒油的竞争谁家的辣椒油好了, 谁家的凉皮自然就好这是肯定的。如果离开了辣椒油一切嘟将无从谈起。一句话 辣椒油是纲纲举目张。

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