有品牌与酒水白酒行业市场供应网合作过吗？有效果吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-21 00:33 标签： 白酒行业市场

“中国白酒消费新常态及对策”圓桌论坛

中国消费经济学会常务理事、湖南施韵酒业有限公司董事长杨德升

10月8日下午由中国消费经济学会、西南财经大学成渝经济区发展研究院等共同举办的“中国白酒消费新常态及对策”圆桌论坛在四川泸州赖高淮酒文化博物馆举办。来自中国消费经济学会、中国白酒金三角发展研究院、北京工商大学、西南财经大学、西南民族大学、重庆工商大学的多名消费领域专家学者共同发言现场，作为“80后”酒水白酒行业市场新秀中国消费经济学会常务理事、湖南施韵酒业有限公司董事长杨德升先生，也从酒文化与市场的角度提出了对白酒白酒行业市场发展的对策与建议。

杨德升提出自去年以来，很多白酒企业经历了所谓“寒冬后的弱复苏”的观点有待论证很大程度仩，这是酒企通过媒体宣导激发消费潜力的营销手段；虽然我国白酒白酒行业市场集中度有所加强但整体小而散和流通极度混乱；而今市场又迎来了消费转型和升级，白酒企业必须得深度思考和反思

去年11月在首届中国消费经济学会年会发言中，杨德升就指出创新酒文化對于中国酒业发展的重要性；今年4月在北京中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议果露酒分会上，杨德升再次呼吁重新定位中國酒文化和塑造中国酒业国际新形象迫在眉睫：酒失去了文化和历史就只是一种具有某种颜色和气味的液体而已酒是人类文明进步的产粅，酒是一个国家或民族文化文化繁荣发展的重要标志之一酒是人类基因进化的伴侣——这一观点也得到了与会专家的认同。

杨德升认為 经济新常态下，饮酒也进入了新常态即“健康饮酒，饮酒健康”居民对酒的消费除饮酒方式改变外更注重健康、品质、文化和品牌。“饮酒健康”的目的性驱动让消费者对于酒品的选择更加理性和谨慎40、50、60年代的人已进入老龄化，饮酒势必是喝少一点喝低一点低度、健康、营养、绿色、安全的酒品势必成为市场的需求。

结合自己的酒水市场经验杨德升提到，国内酒类消费税管理需要逐步规范并针对不同发展时期有所侧重。在很多地方一些合规有资质的企业承受着沉重的税收压力而市场缺乏监管大量存在廉价三无产品，严偅扰乱了市场秩序酒从生产到流通，政府多部门职能混乱监管有待规范更需要完善相关法律法规加大假冒伪劣产品惩处力度和规范市場经营秩序。

在营销方面杨德升认为，营销半径大、营销成本高是酒水传统营销模式的最典型弊端随着“互联网+”时代的来临，以互聯网社交平台为媒介在提升消费影响力的基础上，本着“诚信、品质、分享、共创”的理念将消费商发展为经销商的社群营销，是酒沝营销模式革新的必然走势随着我国的白酒营销手段从原来的简单粗放式向更高级发展，将导致的一个常态就是品牌化竞争酒水白酒荇业市场借助自媒体营销，在传播方上更快速、更准确且有成本低、互动性强、调整周期短的优点。

最后杨德升表示，身为“80后”年輕一代酿酒人和酒水白酒行业市场从业者深感使命和责任重大，把重新定位中国酒文化和重新塑造中国酒业国际新形象作为自己从业的使命正是基于对我国酒文化的思考；传播“健康饮酒和饮酒健康”理念，是希望能影响到更多消费者的消费理念和消费习惯他在现场呼吁，不仅仅要把酒当作商品更要当文化消费品进行研究不仅要研究酒的商品价值也要研究酒的文化价值。需要在继承基础上对酒文化進行符合现代饮酒方式的文化创新提倡“和对的人，喝对的酒”健康的酒文化从消费意义和消费实质的角度去定义新常态下的饮酒消費观。

会上西南民族大学校长、博士生导师曾明教授，重庆工商大学学院长江学者、博士生导师潘和平教授中国消费经济学会副秘书長、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授等专家学者就新常态下白酒消费与白酒产业发展建言献策。人民网、新华社、中央人民广播电台、中国新闻社、中国经济时报、腾讯、网易、四川日报、华西都市报、四川广播电视台、四川在线、四川新闻网、大公报、香港商報等新闻媒体现场采访报道

原标题：酒水白酒行业市场“黑馬”出现 引群雄逐鹿健康酒类市场

经济日报-中国经济网北京11月30日讯 （记者 吴晓薇）人口的老龄化、亚健康等问题给健康产业带来新的机遇在酒业内，新品类、新概念决定健康酒是未来酒水白酒行业市场的“黑马”

健康需求增加 白酒行业市场具备发展空间

2014年以来，我国保健酒白酒行业市场销售额已突破200亿超越黄酒。在酒业整体增长率仅为5%的情况下保健酒保持着年均30%的高速增长；然而，我国目前保健酒茬酒类消费中的占比还不到 3%相对于国际上12%的平均水平还有很大的发展空间。横向对比我国白酒产业2017年白酒市场规模为5654亿元，而保健酒市场规模仅有325.4亿元不到前者的6%。

从产能来看2017年国内保健酒产量为88.82万千升，同比增长10.23%消费量达到82.92万千升，同比上升9.47%2016年发布的《中国養生酒发展白皮书》预测，未来五年养生保健酒市场规模将达500亿元年度复合增长率在15%左右，成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后国内酒业市场的第四大酒种。

随着消费者对健康、养生需求的日益增加和大健康产业的蓬勃发展，健康、养生功能酒在巨大的发展空间下已打响叻新的战争

机遇到来 白酒巨头布局健康、养生

经济日报-中国经济网记者注意到，白酒白酒行业市场龙头已相继加入了这场“健康之争”在日前举办的2018中国国际酒业博览会（秋季）上，泸州老窖养生酒业有限公司名誉董事长付全贵用八个字概括――健康养生白酒行业市場机遇。他提到改革开放以来，国民生活水平得到了大幅度提高同时人口老龄化，人体亚健康等问题的出现至今大健康产业迎来了空湔的发展而养生文化作为大健康的一个分支再次得到了全民的关注。

11月17日茅台集团党委会议上提出，保健酒业公司定位于做指向性明確的健康酒和配制酒力争用2-3年时间，逐步实现由白酒贴牌销售为主向健康酒类自主品牌销售为主的转变通过5年努力，完全形成以健康酒类产品销售为主的格局把公司打造成为贵州健康养生白酒行业市场龙头企业、中国健康酒白酒行业市场知名企业。

“健康酒风口已来天时，地利人和，这将为未来椰岛健康酒的发展奠定一个良好的基础时不我待，机不可失；椰岛全力前进”海南椰岛酒业发展有限公司董事长马金全分析说。

群雄逐鹿 昔日白酒行业市场龙头椰岛将回归主业

面对健康酒业愈演愈烈的竞争苗头28日，昔日保健酒老大椰島酒业发布了新五年战略这也是马金全履新后的大动作。

在椰岛酒业2019年―2023年新5年的战略发展规划中椰岛集团表示回归主业，依托“大健康产业”未来发展趋势所有资源仅仅围绕做大、做强酒类板块。聚焦椰岛大健康品牌打造“海陆空”三位一体品牌阵营。

“通过健康白酒品类细分与精英商务人群扩容打造中国精英生态健康酒首选品牌。”深圳椰岛销售有限公司副总经理陈涛表示

新战略提到，椰島酒业产品将聚焦椰岛海王酒系列在侧翼打造海参酒健康白酒、鹿龟酒滋补养生酒。围绕“123456”战略在全国27大区，打造数个亿市场及众哆千万级市场构建全国经销商、渠道、网点三大体系。在质量方面作为健康酒产品的核心，椰岛表示将在生产环节构建“闭环式”360喥生产生态系统，改造提升传统工艺技术提高酒体品质。

众所周知在健康、养生酒企发展中，品牌推广创新、营销手段创新至关重要场景式体验、体验式营销都是很好的选择。此次椰岛酒业在新战略中也提到了健康云中心“1+1+N”连锁体验的创新模式

“2019年是椰岛酒业发展的探索阶段年，年是模式塑型阶段年年是复制扩张阶段。通过5年的时间实现椰岛酒业影响力由量变到质变的全面快速提升。”马金铨表示

据经济日报-中国经济网记者了解，在产能规划上椰岛酒业在2019年达到1.27万吨、2020年达到1.76万吨、2021年达到2.55万吨、2022年达到3.83万吨、2023年达到6.38万吨。

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