厦门哪里有二黄鸡价格批发

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首先要知道什么是三黄鸡:

三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异

宰杀、去毛后的三黄鸡是皮黄、嘴黄、脚黄。二黄鸡价格皮不黄

至于为什么二黄要贵,因为少稀少,所以贵

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