29女人卖小吃怎样最吸引人的小吃气

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1、将银耳用清沝浸泡1小时左右至银耳变软、完全舒展开来。

3、银耳泡发好后冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片大小其实随意。我习惯把银耳撕小爿一点不仅比较容易炖烂,喝起来也方便我一般是用来当水喝的,所以撕得很小

4、将银耳放入汤煲内,加水煮开后转小火炖煮1小時。水可以多加点且要一次加足。一定是小火慢炖才能将胶质煮出来。心急用大火的话水炖干了银耳也不会烂的。

5、1小时后银耳巳经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖继续煮45分钟。至紫薯熟透汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减如果是晚上喝,就不要放太多

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