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真的很嫩很嫩还没有酒店里那些看上去有点恶心红血通过热胀冷缩的原理冷冻室取出的鸡很好切一点都不散,一定要试试真的很好吃,我家吃货赞不绝口?
选三黄鸡在菜场处理好后让店里在鸡外面抹一层薄薄的盐。
锅里加冷水要把整个鸡淹没的水量,加料酒糖和姜片,开火煮10分钟焖4分钟。
然后直接扔进冷冻室10分钟后取出切