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中国留学生在日本便利店打工的那些，不为人知的事
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一周五次，共26个小时，周六日全天待店里。课后时间不是在便利店，就在去往便利店的路上。吃店里过期便当、面包、蛋糕，吃饱了打包带回家吃，吃不完就带到学校当午餐吃，竟也没有吃腻。这样的日子，我过了两年。说起日本留学生打工，最普遍，也最容易上手的工作就是便利店店员。既没有什么技术含量，也没有太高的语言要求；既不会有沉重的肉体劳动，也不需要青春靓丽的外形。相应的，时薪也就不高不低，哪怕是在东京。所以，少有人持续做很长时间。但对那些只想贴补些生活费，没有赚学费或者攒钱想法的留学生来说，在不牺牲自己的健康和学业的前提下，老老实实在一家便利店磕到死也是个不错的选择。今天就和大家分享一下，在日本便利店打工背后的故事。首先，是一道选择题。该选择什么样的便利店打工？不同的选择，可能会让你经历完全相反的故事。留学期间，我在东京读书。东京的便利店随地开花，这就有两种选择了，选择离学校近的or选择离家近的。因为，离学校近的，是市中心。离家近的，通常在郊区了。郊区和市中心的便利店的区别，主要体现在以下三点：① 时薪对比市中心有些地方可以达到1000日元以上郊区一般只有960日元左右当然晚上十点以后的工资是平时的1.2倍，这在哪都一样。所以，不少只想多赚钱的学生多会选择整夜打工，然后第二天去学校补觉。要注意的是，也不能光看时薪，还要考虑时间成本。如果离家远，周末去上班就比较花时间。这多花费的时间，足够你在家附近的便利店多打两小时的工。但离家远，还意味着可以拿到交通费补贴，如果这家店刚好在你上学路线之内（定期卷）的，就相当于你可以白拿一份交通费。怎么选择就看个人了。② 客源对比市中心客流量大，每天面对的都是新面孔，外国人观光客也特别多。有利于留学生们发挥母语和英语口语优势。每次外国顾客走进来用英语问路时，日本人店员虽然能听懂，却很少开口说，留学生就会被推出去。这时留学生表现得好一点，日本店员就会露出很崇拜你的星星眼。(???)还有印象比较深的一次，是遇到一位有着台湾腔的大叔，于是就很自然地用中文打招呼，顺口问到大叔是否来自台湾时，大叔是这么回答的：“台湾人也就是中国人啊，我们都是一家人。”当时蛮感动的，就一直记得。郊区的客人呢，就多为熟悉的常客，一般跟店员关系都不错。有每天来买一样的东西然后站柜台边和店员聊上半天的。有装着满满一袋子自家种的西红柿来分给店员吃的。还有抽奖抽到自己不喜欢的零食饮料就都送给店员吃的。总之，人情味比较足，并且很少发脾气，都是乡里乡亲的，也不好意思发火。在市中心打工的话，就比较高概率能遇到心情不好来找茬的客人。③ 店员对比市中心的店留学生比较多，日本店员也因为常年接触外国人而比较开放，容易相处。但在郊区，就以本地人居多，会有排外，欺负新人的现象。我从市中心换到家附近的便利店后，就因为时薪较高（根据之前的工资水平会进行调整），排班较多（没办法，要生存），被几个年轻日本男店员联合起来排挤过。我当时选择的对策就是无视，直到他主动开口跟我吵架：“凭什么你刚来就顶我的班？”“排班是店长排的。”“你不觉得应该事先跟我说一声吗？”“我哪知道你原先是这个班的。”“虽然你年纪比我大，但在这个店里我好歹也是待了两年，应该算是你的前辈吧，你怎么一点基本礼貌都没有呢？”“我不觉得自己有做错了，如果你觉得我哪里做的不对，那我跟你道歉。”这里面或许也有文化差异的原因。站在日本男生的角度，他们会因为自己是前辈，所以觉得这个新人不懂事，没礼貌。站在我的角度，我只是就事论事，据理力争罢了。关于便利店，市中心和郊区的区别差不多就是这样。在日本待久了，再跟人说到自己在便利店打工，似乎能隐隐约约感到对方的不屑：便利店打工多没意思啊…其实，每个人对事物的感受性不同，我自己两年的便利店打工生涯，虽有无聊的时候，但却很有收获，下面跟大家分享几个不为人知的秘密。Tip1 店长一般都是老好人因为脾气不好的人是当不了店长的。日本便利店店长，真的是一个店里，最最最苦逼的存在了。平日里白天肯定是在店里工作。为了削减人工费，一般店长在的时候也是跟普通员工一样干活。除此之外。如果发生一些突发情况，如：半夜班的员工迟到了周末的员工突然有事不能上班了遇到奇葩难缠故意找茬的客人了金库的钥匙找不到了洗手槽堵了...任何突发情况，店员只要两手一摊，找店长就行。无论店长睡得多香都得从被窝里爬起来，骑着他的小摩托突突突地赶过来。基本上店长是需要24小时待命的，一周七天在店里的店长也不在少数。此外，店长还要负责员工的排班，进货，收支分析，甚至店内清扫，还要尽量做到员工间一碗水端平，真是一般人坚持不了的工作。如果你在便利店，遇到店长两眼无神地给你收银时，他很可能已经连续上班25天了。所以，请对店长温柔一点。Tip2 关于“过期”便当过期便当按店里的规定是不能够吃的，因为即使是过期食品，也属于公司财产。便当过期后会先在系统上进行记录，然后打包好，再由总部统一回收，这是一般直营店的废弃做法。据说，回收后会拿去做猪食…不过凡事都有例外，一些管理较为宽松的加盟店，店员拿点过期便当吃，店长也会睁一只眼闭一只眼。所以，如果有前辈在店里打工的，可以先私下了解一下情况。此外，各种平时自己想吃却舍不得买的，好看精致的蛋糕点心，饮料之类的，每天废弃的有一大堆，各式各样。这时候，我们都是一边感叹着猪吃得都比我们好，一边特不要脸地从猪口夺食。这里做个补充说明，刚才所说的“过期食品”，其实只是过了“赏味期限”而已。“赏味期限”是指在这一期限内吃的话，可以保证食物最好的口感，并不是我们通常理解的“保质期”，即使过了赏味期限一两天，对健康也是没有任何影响的。而且一般店里废弃的饮料，都会在赏味期限到期前至少一个星期进行废弃处理。所以，放心喝，没问题。Tip3 试着记住常客经常来的客人，要买的东西也就固定几样。尤其是每天到柜台只买烟的客人，你要是能够在他们开口前就“刷”地拿出他们想要的烟，那他们就会非常开心。反之，要是你记不住，那他们很可能会偷偷在那自己伤心。日本店员一般都是这么做的，这是日式服务中“理所当然”的事情。可对刚到店里打工的留学生来说，就成最大的挑战了。因为，便利店的香烟种类真的太多了…一般都会在架子上摆出200多种，还有一些隐藏菜单，就是没什么人气的香烟，都会收在柜子里面所以，记住这么多烟的型号和名称，并对应客户的不同需求，这其实并不轻松，不过习惯了就会非常有成就感（总是在奇怪的地方自满）。Tip4 老生常谈之 烟酒的年龄限制说到了香烟，那就要再强调一下日本相关法律规定：20周岁以下禁止饮酒吸烟以及参与博彩活动。如果买烟酒的人未满20周岁，一旦他（她）吸烟、喝酒的时候被发现，那么卖给他（她）烟酒的店员，不仅会被辞退，而且还要缴交一笔金额不小的罚款，足以搭上好几个月的工资了。更重要的是，虽然上个月日本通过了将成人标准由原先20周岁下调为18周岁的修正案，但烟酒限制仍然为20周岁不变，详细可以戳「你永远都不知道，爱情和烟酒 哪个会先来」复习一下。所以，宁可错杀，不可放过！一定要确认好年龄。而且，要是遇到好看的小哥哥小姐姐，还可以借机调戏一下呢…Tip5 闲时找日本店员聊天反正闲着也是闲着，还不如多练习一下口语呢？我就是这样跟日本店员，尤其是上了年纪的大妈大叔们唠嗑，学到了好多一般生活中不常用的词。比如：こはるびより、こもれび、あめあし、てんどうむし等想了解更多这些词语的小伙伴，后台回复 “生词” 即可~ 还有一点，在工作时不要跟其他中国店员讲中文，被挑剔的客人听到了，可能会被投诉工作态度不认真。Tip6 圣诞节蛋糕福利日本圣诞节会有吃蛋糕和炸鸡的习惯。所以，很多便利店会在圣诞节那段时间，进很多6寸~8寸的蛋糕，又漂亮又好吃的那种。但是，一半是卖不出去的。毕竟，价格并不比蛋糕店优惠多少。蛋糕赏味期限正常就两天，在店里放36小时就会被废弃。那可是一整个的新鲜的蛋糕诶，一般店长也会觉得这样扔掉太可惜，会分给当天的员工们。如果店长没说怎么办？那也没关系，就算店长没主动提出来你也可以试着建议一下。委婉的说；“那么好的蛋糕扔掉好可惜，能不能分给员工们呢？”一般店长都会答应的…同理可适用于各种漂亮新品甜点和节日特殊食品。这是我前年还在打工时分到的圣诞蛋糕，8寸的，跟室友一起吃了两天Tip7 真诚待人在便利店的两年，遇到的大部分日本人，都是跟我们一样努力赚钱，努力生活着的普通人，他们有着形形色色的人生。因为老婆生了孩子不得不在休息日出来打工，贴补家用的上班族。年过六十，因为丈夫得了癌症，不得不打两份工，从早上六点到晚上十点，无缝切换的奶奶。每天捏着五百日元硬币，裹着被子进店里买便当的流浪汉。每周来买两次猫粮，用中文柔声细语跟我讲话的很有气质的日本老太太。年轻时从朝鲜偷渡过来，现在在日本定居的大叔，慢悠悠地跟我讲他名字的汉字。笑着说“因为小姐姐很可爱所以买一个你们的蛋糕”的超温柔大叔（对，就是要表示我很可爱）。每次店里一有什么过期的好东西就给我留一份的日本阿姨。穿着女装，拉着店员解释他不是同性恋也不是变态，只是喜欢穿女装的奇怪客人。明明是我做错了，还买了她不需要的薯条并转送给我的善良老奶奶。他们都带给我很多很多的感动和帮助。在此，我想通过我个人的经历，给刚开始在日本便利店打工的留学生们一些建议，希望能帮到需要的人：笑容很重要。 没事多笑笑，对客人也好，对同事也好。因为这样你犯了错的时候才比较容易被原谅。礼貌非常重要。 还是新人的时候，见到人主动做自我介绍。每天上班下班记得主动打招呼。不懂就问，态度要好，前辈们都会很热情地教你。离职的时候最好提前一个月说，给店长一点准备时间。 离职前要跟同事们好好表示“这段时间受照顾了”。离职时记得买一盒点心放在店里，多谢大家长时间的照顾。要有好的开始，也要有好的结束。 不单单是为了自己的圆满，也因为在你之后，店里还会陆续来其他的中国留学生。咱们作为前辈可能无法为他们栽一片树阴，至少不要把土也挖走是吧。国外留学打工的日子，大多数时间都很无聊且辛苦。每天跟人点头哈腰，遇到不讲理的客人也要低头认错，让人觉得自己卑微到尘埃里。就像人生，大多数时间也是没有多大意思的，但总有那么一瞬间，尘埃里突然开出花来，让你觉得其实生活也没那么糟糕。最后放一张留下我两年青春的便利店照片。深冬，凌晨5点，街角的Mini Stop。店长在里面做饭团，阿姨在把包子放进蒸笼里，年轻的小哥在炸鸡排。就这样，点亮了很多普通人的早晨。
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不穿旧衣不打工 木村翔感谢邹市明：是他成就了今天的我
　　原标题：不穿旧衣不打工 木村翔感谢邹市明：是他成就了今天的我
　　一年前，一个叫作木村翔的日本拳手在上海东方体育中心掀翻邹市明，一战成名。
　　一年后，这位被中国拳迷昵称为&现实版洛奇&的木村翔又一次来到中国，他的第二场卫冕战放在了中国青岛，将在7月27日对阵该级别的三号选手萨鲁达。
　　一年时间，木村翔从挑战者变成了卫冕者，很多改变也随之而来，他不再靠打工维持生计，也搬了新家。
　　但木村翔坦言，永远不会忘记自己曾经就是一根&杂草&，想要保持如今的生活，他唯有一个选择：继续赢下去。
　　击败邹市明的一战改变了木村翔的生活。
　　拿了冠军，告别8平米出租屋
　　相比于一年前在上海的相遇，眼前的木村翔健谈了很多。
　　彼时，他在回答记者提问时显得礼貌甚至有些&恭敬&，出言谨慎，如今他已经能够滔滔不绝，应付自如。
　　很显然，这一年木村翔没少接受采访。
　　如果说一开始击败邹市明，只是让日本媒体吃了一惊，那么随后木村翔击败日本著名拳手五十岚俊幸成功卫冕，则让全日本真正重新审视这位年轻人。
　　此番青岛作赛，从日本跟随而来的媒体就不下四五家。
　　木村翔在进行赛前训练。 澎湃新闻记者 黄庆 图
　　&邹市明是个超级巨星，正因为战胜他，我才赢得了大家的关注，我很感谢他（给了我机会），他不只是一个拳手，还是一个明星，我希望自己能够像他一样。&
　　接受中国媒体采访，木村翔很难不被问及邹市明，他的反应也很诚实，感谢与羡慕溢于言表。
　　虽然知道很多人把自己比作&洛奇&，但木村翔其实没有看过那部电影。虚拟的洛奇远没有邹市明真实，他更愿意成为像邹市明那样的人。
　　爆冷击败邹市明后，曾有中国媒体赴日采访过木村翔，他那时还在送货公司打工，租住在8平方米的小屋里。
　　之后随着卫冕战的胜利，木村翔获得了约百万人民币的报酬，他才终于可以和过去的生活告别。
　　木村翔曾要靠搬酒维持生活。
　　&终于不需要再打工了，可以一心一意打拳，此外还搬进了更大的房子。&木村翔除了获得了不菲的比赛酬金外，目前已经有4家日本品牌与之签约。
　　&我还需要继续努力，如果能够有中国品牌看中我，我会很愿意（代言）。&木村翔并不掩饰自己内心的想法，事实上，除了比赛之外，之前他也造访过中国，中国的巨大市场让他充满渴望。
　　从&杂草&到冠军，他还要赢
　　近距离观察木村翔，他的一些物件让人好奇。
　　一副训练用的拳套上赫然写着&日 上海&，这是他击败邹市明，改变命运的那一天。
　　&那一天对我意义重大，我打拳的拳馆里一位前辈事后送了我这副拳套，我一直在用。&木村翔这样告诉记者。
　　而他脚上的拳击鞋同样吸引眼球，在靠近鞋跟的侧面印着两个字&&杂草。
　　&为什么选择这样两个字？&听到这个问题，木村翔一脸肃然。
　　&我就像杂草一般的出身，但也如杂草一般的顽强。&
　　&这两个字可以时刻提醒我，是什么让我能够走到现在。&
　　如今木村翔的生活宽松了许多，可以专心打拳了。
　　木村翔能够在战胜中国拳击明星之后依然颇受中国拳迷欢迎，很大程度就源于他骨子里这种与命运抗争的精神。
　　但这一次再走上擂台，他仍然不能有丝毫放松。
　　对手萨鲁达尽管并不为国内拳迷知晓，但实力不俗，职业战绩31战28胜1平2负19KO，曾经拿到过WBO两个洲际冠军。
　　圈内人分析，木村翔并无获胜的十足把握，而且这一次他的训练相比之前两次有些仓促，没能去泰国进行实战训练。
　　&两周前我回了老家，去母亲的墓前看望，希望母亲在天上也能够知道我每天都在努力。&木村翔透露自己赛前去母亲墓前许了愿，这是他过去每逢大赛的一个习惯。
　　然后，他很直白地告诉中国记者，如果打不赢，自己还会回到曾经所处的最底层。
　　&打不赢、成绩不好，那我还是得回去搬酒，还得搬回原来的住处，所以我必须赢下去。&
　　这种困兽般的精神状态能够支撑木村翔走多远，谁也不知道，但有一点可以预见，这样的拳手是不会轻易认输的。
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