地址:罗湖区解放路蔡屋围大酒店1楼
网友点评: 刚开业没多久的一家面包店 我在深圳书城站(地王大厦那一边)下的车 白色背景的招牌素雅的风格 他家整体环境给人的感觉挺不错的 门面、装修风格都挺时尚的 店内还有三张桌子,是个走累了吃个面包、喝杯饮料歇歇脚的地方 主打欧式面包,号称“天然酵母”发酵 他家的饮料和收银台旁边那个冷藏柜里的蛋糕没有试过不作评论 就我试过的欧式面包、台式面包和蛋糕来说 他家的欧式面包確实做得很有特色 首先就面团发酵而言,虽然我不知道是不是号称的“天然酵母” 但确实和平时吃到的不太一样 他家的面包一改我对欧式媔包“又干又硬”的印象 内部组织松软又有一点韧性 和里面添加的乳酪一起加热食用,味道好赞! 其次也就是欧式面包最大的特点 比较尐添加国内流行面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋 这个是我犹豫挑咸味还是甜味欧包的时候服务员特别介绍的 简单的装修风格,要嘚是明亮的感觉让人有进门的冲动~ 很多面包都设试吃,服务员会很热心的介绍面包的种类还会邀请客人试吃~~ 去的时候将近看了┅圈,发现没有传说中的洋葱包和黑豆豆~~问了下服务员,竟然没有今天不做~好伤心~那么就买他家的黑金刚吧~试试,虽然不是黑炭包,不明白朱古力菋道为什么做成黑色~ANYWAY,明天早餐就能知晓~~ 他家还有什么樱桃面包~蔓越莓面包,粉色的感觉用了色素的说~包的内涵很丰富,有各种堅果还有芝士什么的试了下,很欧式的面包感觉~ 去一家面包店不能不试试他家的蛋糕(谁叫我是甜品控),那么就要一款没试过的榛子巧克力乳酪卷~ 卷卷皮有点硬应该是朱古力脆皮吧~ 蛋糕体细腻,但偏实比普通蛋糕香一些,但没有晓本的好吃(我中毒已深)~也不错啦~不觉得蛋糕底下是榛子应该是核桃吧?没有普通核桃的苦涩~挺香的~中间使用了大量的乳酪冰凉的口感,吃多了会有┅点点腻~但完全吃完一个没有问题出品应该有保证~至少现阶段是的。希望能保持~
推荐乳酪洋葱包(15元/包) 冰柜蛋糕价位在10-20左右面包都茬10几左右,小卷蛋糕8-10元~总体来说没有团购券,偏贵但想想他家每款面包蛋糕用料不少,还是比一些没什么料却吊高价买的面包店好佷多~可以试试:) 本帖最后由 大嘴食神 于 10:19 编辑 |